Сказки, орнаменты и еда. Три книги для знакомства с татарской культурой
Провели ревизию оцифрованных фондов и выбрали три издания для знакомства с татарской культурой с помощью сытной национальной кухни, народных сказок и традиционных орнаментов.
***
Татарский народный орнамент
1953 годАльбом с народными орнаментами и зарисовками из собрания казанского театрального художника Петра Сперанского.
***
Татарские народные сказки
1957 годСборник татарских сказок, составленный фольклористом и литературоведом Хамитом Ярмухаметовым, посетившим более 300 сёл в поисках образцов устного народного творчества.
***
Татар халык ашлары (Татарские национальные блюда)
Ю. Әхмәтҗанов. 1959 годСборник рецептов от известного кулинара и популяризатора национальных блюд Юнуса Ахметзянова. Ахметзянов — один из создателей первой обстоятельной книги о татарской кухне, обладатель золотой медали ВДНХ СССР, повар Олимпиады-80. Помимо кулинарных достижений Ахметзянов активно изучал национальную кулинарию и собирал по деревням рецепты татарских блюд, которыми делился в своих книгах.
***
Больше про книги и интересные находки вы найдете в telegram-канале «Электронекрасовка» и в нашем паблике «ВКонтакте». Подписывайтесь!