ПЕРЕДОВИКИ
ПРЕДОКТЯБРЬСКОГО
СОРЕВНОВАНИЯ
ГОРЬКИЙ, 25. (ТАСС). Стахановцы предприятий города встречают приближающийся праздник Великого Октября новыми производственными успехами.
На автозаводе имени Молотова, в цехе, которым руководит т. Засыпкин, шлифовальщик Мишин разработал и изготовил приспособление, дающее воз
можность обработать в течение часа 80 деталей вместо трех. В цехе, кото
рым руководит т. Акимов, 22 октября
с одной печи за смену снято чугуна в 2,5 раза больше, чем полагалось по заданию.
Знатный сталевар завода «Красное Сормово» орденоносец Синев, став на
стахановскую вахту, выдал плавку за 8 часов 20 минут вместо 12 часов по норме. Через несколько дней он сварил плавку за 7 часов 20 минут. По примеру Синева сталевар Сысалов перекрыл сменное задание на 153 пропента, Жидров — на 34 процента. За две декады октября сормовские метал
лурги выдали стали на 2 тысячи тонн больше, чем за вто время в сентябре.
РАЦИОНАЛИЗАТОРЫ
ОДНОГО ЗАВОДА
ЛЕНИНГРАД. 25. (ТАСС). На заводе, где директором т. Смирнов, подведены итоги работы рационализаторов. За последние шесть месяцев внедрено около 100 ценных предложений, дающих большой экономический эффект.
Когда из-за отсутствия одной остродефицитной детали создалась угроза срыва производственной программы, медник Булкин применил остроумное
приспособление, успешно использовав детали сходных марок. Несколько цен
ных рационализаторских мероприятий внес кузнец Кулаков, награжденный орденом Красной Звезды, На изготов
ление партии кронштейнов вручную требовалось 15 суток. Бригада Кула
кова, осуществив его рапионализатор
ское предложение, выполнила задание 8а 4 часа. На поковку бугеля по нор
ме положено 210 минут. Использовав штамп Кулакова, бригада намного сократила время на поковку и увеличн
ла производительность труда в семь раз.
Внедрение рационализаторских предложений дало заводу возможность наладить у себя выпуск 206 новых изделий и деталей.
* КИРОВ. Здесь строится троллейбусная линия. В ее сооружении принимает активное участие население.
* АРХАНГЕЛЬСК. Начался новый призыв молодежи в школы ФЗО, ремесленные и железнодорожные учили
ща. Кроме существующих, в области создаются 6 новых школ ФЗО и 4 ремесленных училища.
* ГОРЬКИЙ. В Сормовском районе открылась трехмесячная школа подго
товки партийных кадров, в которой занимаются активисты заводских первичных партийных организаций. В программе—вопросы партийного строительства, экономическая география.
* СВЕРДЛОВСК. Сумма индивидуальных вкладов трудящихся в кассах государственного банка на 20 октября превысила миллион рублей.
* ТБИЛИСИ. В Верхнюю Сва нетто выехала экспедиция грузинского клуба альпинистов для восхождения на вер
шины Ушбы и Шхельды—центральной части Кавказского хребта. Группой ру
ководит заслуженный мастер спорта Алексей Джапаридзе.
Москва благоустраивается. О каждым днём возрастает количество посаженных деревьев, кустарников, озеленяются пустыри, дворы, увеличивается число покрашенных фасадов.
В некоторых районах всё же сделано еще далеко не всё
★
На Маросейке н ул. Чернышевского — важнейшей магистрали Куйбышевского района — осталось
выкрасить только пять фасадов, на улице Кирова — 8. В скверах, во дворах, на пустырях проведены посадки, план почти полностью вы
полнен. И все же в Куйбышевском районе осталось много незавершенных работ.
Некоторые управляющие домами забывают, что месячник благоуст
ройства не ограничивается приве
дением в порядок фасада. Нужно еще утеплить здание, закончить все те мелкие работы, без которых подготовка дома к зиме не может считаться завершённой. На улице Чернышевского фасады домов
45 и 47 недавно покрашены. Оба здания со стороны улицы имеют вполне благоустроенный вид. Но если войти во двор, представляется другая картина. Здесь не выполне
ны еще элементарные работы по благоустройству: двери чёрных ходов не утеплены, многие окна па лестничных метках без стекол. Та
ких домов, к сожалению, в районе еще немало.
По плану в Куйбышевском районе намечалось благоустроить пять скверов Ни один из них до сих пор полностью не готов, а к бла
гоустройству сквера у дома М» 5 по Б. Комсомольскому переулку до сих пор не приступали.
Закончен внешний ремонт Савёловского вокзала. Заново окрашены в светлые тона здание вокзала и все пристанционные постройки.
Весь ремонт выполнен силами работников станции. В малярно-отделочных работах принимали участие билетные кассиры, перронные контролеры, стрелочники, станционные рабочие.
Особенно активно проявили себя на работах билетный кассир тов. Воробье
ва, кладовщик камеры хранения
т. Миланчик, дежурная по вокзалу т. Мякина, стрелочник т. Козлов, столяр т. Б авловский.
Ремонт выполнен хорошо и ранее установленных сроков.
Коллектив вокзала своими силами заготовил на зиму 1.200 кубометров дров.
Месячник благоустройства столицы. Асфальтировка путепровода на Ленинградском шоссе. Фото Л. СМИРНОВА.
Опыт „Мосжилстроя“
Мы уже сообщали о новом механизированном способе покраски зданий, разработанном коллективом инженеров, механиков и техников Управления жилищного стро
ительства Моссовета и треста «Мосжилстрой». Применение этого споооба доказало его исключительную эффективность.
Никогда еще ни один механизм, применяемый при покраске зданий, не давал такой производительности. На первых порах бригада из трех рабочих при помощи агрегата красила 200 метров в час. Это ока
залось далеко не пределом. Достаточно было немного усовершенст
вовать производственный процесс, и стало возможным еще больше ускорить темпы. Вначале сильно замедляло работу приготовление ра
створов красителей. Пробовали заготовлять их накануне. Архитектор за
ранее осматривал намеченные к окраске фасады и указывал кодеры, а мастера заранее составляли раст
воры. Это ускорило работу. Теперь та же бригада из трех человек за час успевает покрасить уже 300 кв. метров площади.
Механизированная покраска зданий на Арбате заинтересовала ра
ботников районных советов, ремонтных и строительных организаций Москвы.
В трест «Мосжилстрой» сейчас поступает большое количество заявок и просьб (о консультации, еще больше просьб — непосредственно выполнить работы. Естественно, что
сМосжилстрой» вое эти заявки удовлетворить не в состоянии. Назрела необходимость применить меха
низированную .покраску по новому способу и В других строительных организациях. В ближайшее время агрегаты длц механизированной по
краски будут оборудованы в тресте «Мосремонт» н в ремонтной конторе Свердловского района.
На-днях контора «Мосжилстроязакончила окраску фасадов восьми огромных зданий на Новослобод
ской и Каляевской улицах. Произведена также покраска и здания Курского вокзала. На Арбате меха
низированным способом окрашено 30 зданий, в том числе несколько 6- и 7-этажных. Сейчас работа идет на Большой Дорогомиловской улице, где уже покрашено десять боль
ших домов. Всего за короткий срок механизированным, способом с ис
пользованием- так называемой «удочки» покрашены фасады 48 крупных зданий.
СОРЕВНОВАНИЯ НА ПЕРВЕНСТВО МОСКВЫ
Недавно сильнейшие мотогонщики столицы выступали иа Московском ипподроме. В гонках на дистанцию 9.600 метров они оспаривали первенство Москвы по скоро
стной езде на мотоциклах. Состава-,» ния проходили набеговой дорожке.
Это была первая часть розыгрыша общемосковското первенства.
Сейчас мотошгк.плсты готовятся еще к одному соревнованию на первенство Москвы. На этот .раз предстоит кросс по сильно пересеченной местности в районе стан
ции Планерная. Участникам соревнований придётся преодолеть мно
го трудностей — крутые нод ёмы, овраги, спуски. Мотоциклисты поедут не только по шоссе, но пе
ресекут кустарник, просёлочные
дороги, брод, а во многих местах пойдут по глинистой почве. Все эго требует от каждого из них большого мастерства вождения маши
ны, умения быстро ориентироваться, приспосабливаться ко всевоз
можным условиям, преодолевать все трудности пути.
Мотоциклисты выступят ла машинах разных категорий, отечественных и иностранных марок. Ди
станции гонки для мужчин — 50 километров, для женщин и нович
ков — 25. Ряд участников поедет на мотоциклах с коляской.
За прошедшие дни многие мотоциклисты уже тренировались на трассе предстоящего кросса. В сос
тязании будет участвовать боль
шинство гонщиков, выступавших на ипподроме. Победитель соревно
ваний на тиюдроме и в кроссе завоюет звание абсолютного чемпи
она Москвы до мотоциклетному спорту за 1943 год.
Первенство будут оспаривать мотоциклисты спортивных обществ «Динамо», «Торпедо», «Старт», «Ро
дина», а также члены офицерского клуба Наркомата Военно-Морского Флота и представители воинских частей и заводов.
Среди тренирующихся — победитель весеннего кросса красноарме
ец Корнеев, молодой мотоциклист Король — сын известного гонщи
ка, мотоциклистка Бакулина и многие другие.
Главный судья кросса — генерал-майор Котов.
Домоуправление № 107 Октябрьского района начало посадку фруктовых де
ревьев и кустарников на территории
своих домов. Высаживаются 3.000 кустарников и больше 100 деревьев.
Советы домашним хозяйкам
Центральной научно-исследовательской лабораторией плодоовощной промышленности «Росглавплодоовощ» раз
работал способ получения из сахарной свеклы ряда пищевых продуктов, кото
рые можно приготовить, в домашних условиях.
СИРОП. Здоровая, без гнили и не подмороженная сахарная свёкла после .ЯДДтельной мойки в холодной воде осво
бождается от кожуры, хвостика и »п- робковёвтпих верхних частит*. Затем свёкла режется на куски средней величины (на тёрке сырую свёклу из
мельчать нельзя, так как от этого она быстро принимает чёрную окраску), складывается в эмалированную, алюми
ниевую (ир не железную) кастрюлю и заливается чистой водой. Вода должна покрывать свеклу.
Кастрюлю со свёклой накрывают крышкой и погружают в водяную «баню», то-есть в другой сосуд с кипя
щей водой. «Баню» все время держат на огне. В процессе варки, которая длится 40—45 минут, сахар, содержа
щийся в свёкле, постепенно переходит в раствор. Через 40—45 минут воду со свёклы (сок) сливают в чистую посуду, а свёклу повторно заливают половинным количеством воды и повторяю! варку. Второй сок сцеживают, присо
единяют к первому. Варку повторяют в третий раз. Затем сок всех трёх вытяжек процеживают через чистую влаж
ную ткань и уваривают на водяной «бане» в медном тазу, либо в эмалированной чашке, до готовности. Готов
ность определяют, опуская на ноготь большого пальца каплю сиропа: если остывшая капля не расплывается, значит, сироп готов.
СВЕКЛОСАХАРНАЯ МУКА. Для получения муки свёклу следует тща
тельно отмыть, очистить и порезать, как лапшу. Чтобы свёкла не потемнела, её после репки опускают в холод
ную воду, откуда она и идёт на бланшировку. Блашпировка (ошпаривание свёклы кипятком) сохраняет нату
ральный (белый) цвет свёклы и придаёт ей темнеть на воздухе.
В эмалированной, алюминиевой ила лужёной кастрюле согревают до кипе
ния воду, в которой хранилась наре
занная свёкла. Часть нарезанной лвеклы помещают в эмалированный *дур* шлаг или в чистую ткань, концы которой связывают узлом. Свёклу погружают в кипящую воду. При погруже
нии свёклп>1 в кипяток температура его несколько снижается, и кипение прекращается; после того как вода заки
пит вновь, свёкла бланшируется 3-~о минут. Затем воде дают стечь и свёклу сушат (на плитках, лежанках, в русских печах и т. д.). Раскладывается свёкла тонким слоем и часто перемешивается для равномерной сушки. Сушка закончена, когда отдельные лаппганки станут хрункими, ломкими.
способными размалываться в порошок. Размолоть высушенную свеклу в муку можно в кофейной мельнице, просеяв затем через частое волосяное сито, ли
бо истолочь в медной ступе и тоже просеять.
Хранят свёклосахарную муку в плотно закрытой посуде во «збежание ув
лажнения. Такая мука годится для длительного хранения. Она содержит 60—7(1 ироц. натуральных сахаров и может быть использована для теста, добавляться в каши (манную, пшенную ж т. п.), для приготовления киселей и т. д.
ПОВИДЛО ИЗ СВЕКЛЫ. Повидло ив свёклы готовится для текущего потребления и выдерживает только временное хранение (не более 5—6 дней) в прохладном месте.
Готовят свекловичное повидло следующим способом. Вымытую, хорошо очищенную свёклу режут на куски среднего размера и складывают в кастрюлю с крышкой; туда же добав
ляют 20 процентов столовой (красно^ свёклы, либо моркови, тыквы. Затем
в кастрюлю добавляют немного воды, ставят на огонь и тушат в течение 3—3 1/2 часов, пока свёкла не разварится. Полученное свекольное пюре с соком уваривают на водяной «бане» да плотности повидла.
К кояпу варки в массу надо добавить 30 процентов свекловичного сиропа, а если его нет, то немного раствора сахарина и какой-нибудь пищевой кис
лоты (лимонной, винно-каменной, в крайнем случае уксусной;. Кислоту до
бавляют в растворе, по каплям, до нужного вкуса,
С. Коган,
старший научный сотрудник Центральной научно-исследовательской лаборатории плодоовощной промышленности «Росглавплодоовощ».
АШХАБАД, 25. (ТАСС). В Кизыл-Ат рекском питомнике субтропических
культур уже третий раз плодоносят
опытные экземпляры финиковых пальм, высаженные в открытый грунт шесть лет назад. Там же собирается первый урожай маслин с плантации, разбитой три года назад. О опытного участка предполагается снять 10 тонн маслин.
Питомник широко распространяет ереди колхозов выведенные им саженцы граната. В колхозах Кизыл-Атрекекого и Гасан-Кулийского районов текущей ооеныо будет распространено 150.000 саженцев граната.
Ответственный редактор
В. С. ВАСИЛЕНКО.
На плодоовощном комбинате № 4 им. Бадаева. Очистка от зеленых листьев заготовленной для зимнего
хранения капусты.
Фото М. ОЛЕХНОВИЧ.
БОЛЬШОЙ ТЕАТР. 27/X СКАЗКА О ЦА РЕ САЛТАНЕ. Нач. в 7 ч. в.
ФИЛИАЛ ГАБТ а. 27/Х ТОСКА. Нач. в 7 ч. в.
ЦЕНТР. ТЕАТР КРАСНОЙ АРМИИ
(пл. Коммуны, новое здание).
27/Х ДАВНЫМ-ДАВНО. 28/Х НА ШЕСТВИЕ. Нач. в 7 ч. в.
ГОС. МОСК. МУЗЫКАЛЬНЫЙ ТЕАТР им. К. С. СТАНИСЛАВСКОГО и Вл. И. НЕМИРОВИЧА-ДАНЧЕНКО (Пушкин
ская ул., 17, тел. К 1-42-50).
Назначен. на 27/Х сп. РИГОЛЕТТО переносится на 11/XI. Бил. со шт. 27/Х
действ, на 11/XI. 28/Х ПРЕКРАСНАЯ ЕЛЕНА. Нач. в 7 ч. в.
МОСК. ГОС. КУКОЛЬНЫЙ ТЕАТР
(ул. 25-го Октября, д. 17. Тел. К 0-83-50). 27, 28, 29, 30/Х КОНЕК-ГОРБУНОК.
Нач. в 5 ч. веч. Дети до 6 лет не допускаются.
МОСК. ГОС. ТЕАТР МИНИАТЮР
(ул. Горького, 5).
27, 28, 29/X БЕЗ НАМЕКОВ. Нач. в 7 ч. 30 м. веч.
МОСК. ГОС. ФИЛАРМОНИЯ
БОЛЬШОЙ ЗАЛ КОНСЕРВАТОРИИ
4. 10 и 19 ноября. Шостакович. Восьмая симфония. Исполнители: Гос. сим
фонический оркестр СССР Дирижер — Е. Мравннский. Предварительная про
дажа билетов с 30 октября.
мооковски.й ГПГ11ИРК ОРДЕНА ЛЕНИНА 1 ^ ^ 11
СЕГОДНЯ И ЕЖЕДНЕВНО программа:
коллектив под художеств, руководством
8аслуж. артиста РСФСР
А. Н. Буслаева, Виталий Лазаренко. В паузах — Каран д’Аш.
Начало в 3 ч. дня и 7 ч. 80 м. веч. Раздеваться обязательно. Дети до 16 лет ва Вечернее представление не до
пускаются.
Новый документальный фильм «БИТ ВА ЗА НАШУ СОВЕТСКУЮ УКРА
ИНУ» — Первый, Ударник, Родипа, Метрополь, Центральный, Колизей. Таганский, Орион, Уран, Ди
намо. К/т. «ЗИС», Дворец культуры им. Горбунова.
«ДВА БОЙНА» — Москва, МетропоЛ;, Родина, Художественный, Форум,
Шторм.
«ПОДВОДНАЯ ЛОДКА «Т-9» — Смена. Летск. к/т. Октябрь, Таганский ПКпО.
«МЕЧТА» — Экран жизни.
«ТРАКТОРИСТЫ» — Востоккияо.
«ЧЕРНОМОРЦЫ» — Наука и знание (днем).
«МАКАР НЕЧАЙ» — Диск.
«ГЕОРГИЙ СААКАДЗЕ» (2-я серия) —
Наука и знание (веч.). «ЗА СОВЕТСКУЮ РОДИНУ» — Детский к/т. Победа (веч.).
«МИССИЯ В МОСКВУ» — Кадр. «БОЛЬШОЙ ВАЛЬС» — Экспресс.
«ДЕВУШКА О ХАРАКТЕРОМ» — Перекоп.
«БАВЫ» — Спартак.
«МЕЛОДИИ ВАЛЬСА» — ям. Ш Интернационала.
«СТЕСАН РАЗИН» — Молот.
«ОРЛОВСКАЯ БИТВА» — Детек. к/т. Юный зритель (днем).
«ОЧАРОВАН ТОБОЙ» — Дворец культуры нм. Сталина.
«БОКСЕРЫ» — Аврора (днем).
«ОШИБКА ИНЖЕНЕРА КОЧИНА» — Баррикады.
«ВОЛГА-ВОЛГА» — Авангард. «ВРАТАРЬ» — Луч.
«АРИНКА» — Заря.
«МАШЕНЬКА» — Мир.
«ПРИГОВОР НАРОДА» — Московский
планетарий.
«КОНЦЕРТ—ФРОНТУ» — Аврора (веч.). «АНТОША РЫБКИН» — Аре.
«ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ» — Детск.
к/т. Октябрь (днем). __ «ДУМА ПРО КАЗАКА ГОЛОТУ» —
Детск. к/т. Победа (днем).
«МАСКАРАД» — Ленинградский ПКнО. «СВЕТЛЫЙ ПУТЬ» — К/т. повторного
фильма. «ГИБЕЛЬ «ОРЛА» — Детск. к/т. Юный
зритель (утро). «ООЮЗКИНОЖУРНАЛ» № 62—63 - Новости дпя. Хрояика, Востоккино, Колизей. Победа.
«НАУКА И ТЕХНИКА» Л6 87 — Наука
н знание.
ПРЕДОКТЯБРЬСКОГО
СОРЕВНОВАНИЯ
ГОРЬКИЙ, 25. (ТАСС). Стахановцы предприятий города встречают приближающийся праздник Великого Октября новыми производственными успехами.
На автозаводе имени Молотова, в цехе, которым руководит т. Засыпкин, шлифовальщик Мишин разработал и изготовил приспособление, дающее воз
можность обработать в течение часа 80 деталей вместо трех. В цехе, кото
рым руководит т. Акимов, 22 октября
с одной печи за смену снято чугуна в 2,5 раза больше, чем полагалось по заданию.
Знатный сталевар завода «Красное Сормово» орденоносец Синев, став на
стахановскую вахту, выдал плавку за 8 часов 20 минут вместо 12 часов по норме. Через несколько дней он сварил плавку за 7 часов 20 минут. По примеру Синева сталевар Сысалов перекрыл сменное задание на 153 пропента, Жидров — на 34 процента. За две декады октября сормовские метал
лурги выдали стали на 2 тысячи тонн больше, чем за вто время в сентябре.
РАЦИОНАЛИЗАТОРЫ
ОДНОГО ЗАВОДА
ЛЕНИНГРАД. 25. (ТАСС). На заводе, где директором т. Смирнов, подведены итоги работы рационализаторов. За последние шесть месяцев внедрено около 100 ценных предложений, дающих большой экономический эффект.
Когда из-за отсутствия одной остродефицитной детали создалась угроза срыва производственной программы, медник Булкин применил остроумное
приспособление, успешно использовав детали сходных марок. Несколько цен
ных рационализаторских мероприятий внес кузнец Кулаков, награжденный орденом Красной Звезды, На изготов
ление партии кронштейнов вручную требовалось 15 суток. Бригада Кула
кова, осуществив его рапионализатор
ское предложение, выполнила задание 8а 4 часа. На поковку бугеля по нор
ме положено 210 минут. Использовав штамп Кулакова, бригада намного сократила время на поковку и увеличн
ла производительность труда в семь раз.
Внедрение рационализаторских предложений дало заводу возможность наладить у себя выпуск 206 новых изделий и деталей.
* КИРОВ. Здесь строится троллейбусная линия. В ее сооружении принимает активное участие население.
* АРХАНГЕЛЬСК. Начался новый призыв молодежи в школы ФЗО, ремесленные и железнодорожные учили
ща. Кроме существующих, в области создаются 6 новых школ ФЗО и 4 ремесленных училища.
* ГОРЬКИЙ. В Сормовском районе открылась трехмесячная школа подго
товки партийных кадров, в которой занимаются активисты заводских первичных партийных организаций. В программе—вопросы партийного строительства, экономическая география.
* СВЕРДЛОВСК. Сумма индивидуальных вкладов трудящихся в кассах государственного банка на 20 октября превысила миллион рублей.
* ТБИЛИСИ. В Верхнюю Сва нетто выехала экспедиция грузинского клуба альпинистов для восхождения на вер
шины Ушбы и Шхельды—центральной части Кавказского хребта. Группой ру
ководит заслуженный мастер спорта Алексей Джапаридзе.
Месячник благоустройства столицы
Максимально использовать
оставшиеся дни
Москва благоустраивается. О каждым днём возрастает количество посаженных деревьев, кустарников, озеленяются пустыри, дворы, увеличивается число покрашенных фасадов.
В некоторых районах всё же сделано еще далеко не всё
★
На Маросейке н ул. Чернышевского — важнейшей магистрали Куйбышевского района — осталось
выкрасить только пять фасадов, на улице Кирова — 8. В скверах, во дворах, на пустырях проведены посадки, план почти полностью вы
полнен. И все же в Куйбышевском районе осталось много незавершенных работ.
Некоторые управляющие домами забывают, что месячник благоуст
ройства не ограничивается приве
дением в порядок фасада. Нужно еще утеплить здание, закончить все те мелкие работы, без которых подготовка дома к зиме не может считаться завершённой. На улице Чернышевского фасады домов
45 и 47 недавно покрашены. Оба здания со стороны улицы имеют вполне благоустроенный вид. Но если войти во двор, представляется другая картина. Здесь не выполне
ны еще элементарные работы по благоустройству: двери чёрных ходов не утеплены, многие окна па лестничных метках без стекол. Та
ких домов, к сожалению, в районе еще немало.
По плану в Куйбышевском районе намечалось благоустроить пять скверов Ни один из них до сих пор полностью не готов, а к бла
гоустройству сквера у дома М» 5 по Б. Комсомольскому переулку до сих пор не приступали.
Вокзал
отремонтирован
досрочно
Закончен внешний ремонт Савёловского вокзала. Заново окрашены в светлые тона здание вокзала и все пристанционные постройки.
Весь ремонт выполнен силами работников станции. В малярно-отделочных работах принимали участие билетные кассиры, перронные контролеры, стрелочники, станционные рабочие.
Особенно активно проявили себя на работах билетный кассир тов. Воробье
ва, кладовщик камеры хранения
т. Миланчик, дежурная по вокзалу т. Мякина, стрелочник т. Козлов, столяр т. Б авловский.
Ремонт выполнен хорошо и ранее установленных сроков.
Коллектив вокзала своими силами заготовил на зиму 1.200 кубометров дров.
Месячник благоустройства столицы. Асфальтировка путепровода на Ленинградском шоссе. Фото Л. СМИРНОВА.
Механизированная покраска
фасадов
Опыт „Мосжилстроя“
Мы уже сообщали о новом механизированном способе покраски зданий, разработанном коллективом инженеров, механиков и техников Управления жилищного стро
ительства Моссовета и треста «Мосжилстрой». Применение этого споооба доказало его исключительную эффективность.
Никогда еще ни один механизм, применяемый при покраске зданий, не давал такой производительности. На первых порах бригада из трех рабочих при помощи агрегата красила 200 метров в час. Это ока
залось далеко не пределом. Достаточно было немного усовершенст
вовать производственный процесс, и стало возможным еще больше ускорить темпы. Вначале сильно замедляло работу приготовление ра
створов красителей. Пробовали заготовлять их накануне. Архитектор за
ранее осматривал намеченные к окраске фасады и указывал кодеры, а мастера заранее составляли раст
воры. Это ускорило работу. Теперь та же бригада из трех человек за час успевает покрасить уже 300 кв. метров площади.
Механизированная покраска зданий на Арбате заинтересовала ра
ботников районных советов, ремонтных и строительных организаций Москвы.
В трест «Мосжилстрой» сейчас поступает большое количество заявок и просьб (о консультации, еще больше просьб — непосредственно выполнить работы. Естественно, что
сМосжилстрой» вое эти заявки удовлетворить не в состоянии. Назрела необходимость применить меха
низированную .покраску по новому способу и В других строительных организациях. В ближайшее время агрегаты длц механизированной по
краски будут оборудованы в тресте «Мосремонт» н в ремонтной конторе Свердловского района.
На-днях контора «Мосжилстроязакончила окраску фасадов восьми огромных зданий на Новослобод
ской и Каляевской улицах. Произведена также покраска и здания Курского вокзала. На Арбате меха
низированным способом окрашено 30 зданий, в том числе несколько 6- и 7-этажных. Сейчас работа идет на Большой Дорогомиловской улице, где уже покрашено десять боль
ших домов. Всего за короткий срок механизированным, способом с ис
пользованием- так называемой «удочки» покрашены фасады 48 крупных зданий.
Мотоциклетные
гонки
СОРЕВНОВАНИЯ НА ПЕРВЕНСТВО МОСКВЫ
Недавно сильнейшие мотогонщики столицы выступали иа Московском ипподроме. В гонках на дистанцию 9.600 метров они оспаривали первенство Москвы по скоро
стной езде на мотоциклах. Состава-,» ния проходили набеговой дорожке.
Это была первая часть розыгрыша общемосковското первенства.
Сейчас мотошгк.плсты готовятся еще к одному соревнованию на первенство Москвы. На этот .раз предстоит кросс по сильно пересеченной местности в районе стан
ции Планерная. Участникам соревнований придётся преодолеть мно
го трудностей — крутые нод ёмы, овраги, спуски. Мотоциклисты поедут не только по шоссе, но пе
ресекут кустарник, просёлочные
дороги, брод, а во многих местах пойдут по глинистой почве. Все эго требует от каждого из них большого мастерства вождения маши
ны, умения быстро ориентироваться, приспосабливаться ко всевоз
можным условиям, преодолевать все трудности пути.
Мотоциклисты выступят ла машинах разных категорий, отечественных и иностранных марок. Ди
станции гонки для мужчин — 50 километров, для женщин и нович
ков — 25. Ряд участников поедет на мотоциклах с коляской.
За прошедшие дни многие мотоциклисты уже тренировались на трассе предстоящего кросса. В сос
тязании будет участвовать боль
шинство гонщиков, выступавших на ипподроме. Победитель соревно
ваний на тиюдроме и в кроссе завоюет звание абсолютного чемпи
она Москвы до мотоциклетному спорту за 1943 год.
Первенство будут оспаривать мотоциклисты спортивных обществ «Динамо», «Торпедо», «Старт», «Ро
дина», а также члены офицерского клуба Наркомата Военно-Морского Флота и представители воинских частей и заводов.
Среди тренирующихся — победитель весеннего кросса красноарме
ец Корнеев, молодой мотоциклист Король — сын известного гонщи
ка, мотоциклистка Бакулина и многие другие.
Главный судья кросса — генерал-майор Котов.
Зеленые посадки
во дворе
Домоуправление № 107 Октябрьского района начало посадку фруктовых де
ревьев и кустарников на территории
своих домов. Высаживаются 3.000 кустарников и больше 100 деревьев.
Советы домашним хозяйкам
Что можно приготовить
из сахарной свеклы
Центральной научно-исследовательской лабораторией плодоовощной промышленности «Росглавплодоовощ» раз
работал способ получения из сахарной свеклы ряда пищевых продуктов, кото
рые можно приготовить, в домашних условиях.
СИРОП. Здоровая, без гнили и не подмороженная сахарная свёкла после .ЯДДтельной мойки в холодной воде осво
бождается от кожуры, хвостика и »п- робковёвтпих верхних частит*. Затем свёкла режется на куски средней величины (на тёрке сырую свёклу из
мельчать нельзя, так как от этого она быстро принимает чёрную окраску), складывается в эмалированную, алюми
ниевую (ир не железную) кастрюлю и заливается чистой водой. Вода должна покрывать свеклу.
Кастрюлю со свёклой накрывают крышкой и погружают в водяную «баню», то-есть в другой сосуд с кипя
щей водой. «Баню» все время держат на огне. В процессе варки, которая длится 40—45 минут, сахар, содержа
щийся в свёкле, постепенно переходит в раствор. Через 40—45 минут воду со свёклы (сок) сливают в чистую посуду, а свёклу повторно заливают половинным количеством воды и повторяю! варку. Второй сок сцеживают, присо
единяют к первому. Варку повторяют в третий раз. Затем сок всех трёх вытяжек процеживают через чистую влаж
ную ткань и уваривают на водяной «бане» в медном тазу, либо в эмалированной чашке, до готовности. Готов
ность определяют, опуская на ноготь большого пальца каплю сиропа: если остывшая капля не расплывается, значит, сироп готов.
СВЕКЛОСАХАРНАЯ МУКА. Для получения муки свёклу следует тща
тельно отмыть, очистить и порезать, как лапшу. Чтобы свёкла не потемнела, её после репки опускают в холод
ную воду, откуда она и идёт на бланшировку. Блашпировка (ошпаривание свёклы кипятком) сохраняет нату
ральный (белый) цвет свёклы и придаёт ей темнеть на воздухе.
В эмалированной, алюминиевой ила лужёной кастрюле согревают до кипе
ния воду, в которой хранилась наре
занная свёкла. Часть нарезанной лвеклы помещают в эмалированный *дур* шлаг или в чистую ткань, концы которой связывают узлом. Свёклу погружают в кипящую воду. При погруже
нии свёклп>1 в кипяток температура его несколько снижается, и кипение прекращается; после того как вода заки
пит вновь, свёкла бланшируется 3-~о минут. Затем воде дают стечь и свёклу сушат (на плитках, лежанках, в русских печах и т. д.). Раскладывается свёкла тонким слоем и часто перемешивается для равномерной сушки. Сушка закончена, когда отдельные лаппганки станут хрункими, ломкими.
способными размалываться в порошок. Размолоть высушенную свеклу в муку можно в кофейной мельнице, просеяв затем через частое волосяное сито, ли
бо истолочь в медной ступе и тоже просеять.
Хранят свёклосахарную муку в плотно закрытой посуде во «збежание ув
лажнения. Такая мука годится для длительного хранения. Она содержит 60—7(1 ироц. натуральных сахаров и может быть использована для теста, добавляться в каши (манную, пшенную ж т. п.), для приготовления киселей и т. д.
ПОВИДЛО ИЗ СВЕКЛЫ. Повидло ив свёклы готовится для текущего потребления и выдерживает только временное хранение (не более 5—6 дней) в прохладном месте.
Готовят свекловичное повидло следующим способом. Вымытую, хорошо очищенную свёклу режут на куски среднего размера и складывают в кастрюлю с крышкой; туда же добав
ляют 20 процентов столовой (красно^ свёклы, либо моркови, тыквы. Затем
в кастрюлю добавляют немного воды, ставят на огонь и тушат в течение 3—3 1/2 часов, пока свёкла не разварится. Полученное свекольное пюре с соком уваривают на водяной «бане» да плотности повидла.
К кояпу варки в массу надо добавить 30 процентов свекловичного сиропа, а если его нет, то немного раствора сахарина и какой-нибудь пищевой кис
лоты (лимонной, винно-каменной, в крайнем случае уксусной;. Кислоту до
бавляют в растворе, по каплям, до нужного вкуса,
С. Коган,
старший научный сотрудник Центральной научно-исследовательской лаборатории плодоовощной промышленности «Росглавплодоовощ».
СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
В ТУРКМЕНИИ
АШХАБАД, 25. (ТАСС). В Кизыл-Ат рекском питомнике субтропических
культур уже третий раз плодоносят
опытные экземпляры финиковых пальм, высаженные в открытый грунт шесть лет назад. Там же собирается первый урожай маслин с плантации, разбитой три года назад. О опытного участка предполагается снять 10 тонн маслин.
Питомник широко распространяет ереди колхозов выведенные им саженцы граната. В колхозах Кизыл-Атрекекого и Гасан-Кулийского районов текущей ооеныо будет распространено 150.000 саженцев граната.
Ответственный редактор
В. С. ВАСИЛЕНКО.
На плодоовощном комбинате № 4 им. Бадаева. Очистка от зеленых листьев заготовленной для зимнего
хранения капусты.
Фото М. ОЛЕХНОВИЧ.
ТЕАТРЫ, КОНЦЕРТЫ И КИНО
БОЛЬШОЙ ТЕАТР. 27/X СКАЗКА О ЦА РЕ САЛТАНЕ. Нач. в 7 ч. в.
ФИЛИАЛ ГАБТ а. 27/Х ТОСКА. Нач. в 7 ч. в.
ЦЕНТР. ТЕАТР КРАСНОЙ АРМИИ
(пл. Коммуны, новое здание).
27/Х ДАВНЫМ-ДАВНО. 28/Х НА ШЕСТВИЕ. Нач. в 7 ч. в.
ГОС. МОСК. МУЗЫКАЛЬНЫЙ ТЕАТР им. К. С. СТАНИСЛАВСКОГО и Вл. И. НЕМИРОВИЧА-ДАНЧЕНКО (Пушкин
ская ул., 17, тел. К 1-42-50).
Назначен. на 27/Х сп. РИГОЛЕТТО переносится на 11/XI. Бил. со шт. 27/Х
действ, на 11/XI. 28/Х ПРЕКРАСНАЯ ЕЛЕНА. Нач. в 7 ч. в.
МОСК. ГОС. КУКОЛЬНЫЙ ТЕАТР
(ул. 25-го Октября, д. 17. Тел. К 0-83-50). 27, 28, 29, 30/Х КОНЕК-ГОРБУНОК.
Нач. в 5 ч. веч. Дети до 6 лет не допускаются.
МОСК. ГОС. ТЕАТР МИНИАТЮР
(ул. Горького, 5).
27, 28, 29/X БЕЗ НАМЕКОВ. Нач. в 7 ч. 30 м. веч.
МОСК. ГОС. ФИЛАРМОНИЯ
БОЛЬШОЙ ЗАЛ КОНСЕРВАТОРИИ
4. 10 и 19 ноября. Шостакович. Восьмая симфония. Исполнители: Гос. сим
фонический оркестр СССР Дирижер — Е. Мравннский. Предварительная про
дажа билетов с 30 октября.
мооковски.й ГПГ11ИРК ОРДЕНА ЛЕНИНА 1 ^ ^ 11
СЕГОДНЯ И ЕЖЕДНЕВНО программа:
коллектив под художеств, руководством
8аслуж. артиста РСФСР
А. Н. Буслаева, Виталий Лазаренко. В паузах — Каран д’Аш.
Начало в 3 ч. дня и 7 ч. 80 м. веч. Раздеваться обязательно. Дети до 16 лет ва Вечернее представление не до
пускаются.
Новый документальный фильм «БИТ ВА ЗА НАШУ СОВЕТСКУЮ УКРА
ИНУ» — Первый, Ударник, Родипа, Метрополь, Центральный, Колизей. Таганский, Орион, Уран, Ди
намо. К/т. «ЗИС», Дворец культуры им. Горбунова.
«ДВА БОЙНА» — Москва, МетропоЛ;, Родина, Художественный, Форум,
Шторм.
«ПОДВОДНАЯ ЛОДКА «Т-9» — Смена. Летск. к/т. Октябрь, Таганский ПКпО.
«МЕЧТА» — Экран жизни.
«ТРАКТОРИСТЫ» — Востоккияо.
«ЧЕРНОМОРЦЫ» — Наука и знание (днем).
«МАКАР НЕЧАЙ» — Диск.
«ГЕОРГИЙ СААКАДЗЕ» (2-я серия) —
Наука и знание (веч.). «ЗА СОВЕТСКУЮ РОДИНУ» — Детский к/т. Победа (веч.).
«МИССИЯ В МОСКВУ» — Кадр. «БОЛЬШОЙ ВАЛЬС» — Экспресс.
«ДЕВУШКА О ХАРАКТЕРОМ» — Перекоп.
«БАВЫ» — Спартак.
«МЕЛОДИИ ВАЛЬСА» — ям. Ш Интернационала.
«СТЕСАН РАЗИН» — Молот.
«ОРЛОВСКАЯ БИТВА» — Детек. к/т. Юный зритель (днем).
«ОЧАРОВАН ТОБОЙ» — Дворец культуры нм. Сталина.
«БОКСЕРЫ» — Аврора (днем).
«ОШИБКА ИНЖЕНЕРА КОЧИНА» — Баррикады.
«ВОЛГА-ВОЛГА» — Авангард. «ВРАТАРЬ» — Луч.
«АРИНКА» — Заря.
«МАШЕНЬКА» — Мир.
«ПРИГОВОР НАРОДА» — Московский
планетарий.
«КОНЦЕРТ—ФРОНТУ» — Аврора (веч.). «АНТОША РЫБКИН» — Аре.
«ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ» — Детск.
к/т. Октябрь (днем). __ «ДУМА ПРО КАЗАКА ГОЛОТУ» —
Детск. к/т. Победа (днем).
«МАСКАРАД» — Ленинградский ПКнО. «СВЕТЛЫЙ ПУТЬ» — К/т. повторного
фильма. «ГИБЕЛЬ «ОРЛА» — Детск. к/т. Юный
зритель (утро). «ООЮЗКИНОЖУРНАЛ» № 62—63 - Новости дпя. Хрояика, Востоккино, Колизей. Победа.
«НАУКА И ТЕХНИКА» Л6 87 — Наука
н знание.