обезпечить послѣднія отъ могущей иногда проникнуть къ нимъ грунтовой сырости, — внутренность углубленій покрывали слоемъ соломы. За неимѣніемъ такихъ природныхъ вмѣстилищъ, выка
пывали ямы, въ видѣ колодцевъ, на косогорахъ, пріискивая по нимъ для этого мѣста, въ которыхъ почва оказывалась болѣе плотною и сухою, а слѣдовательно, самою подходящею для данной цѣли. Когда яма получала размѣры, требовавшіеся для по
мѣщенія въ ней извѣстнаго количества зерна, ее наполняли су
химъ хворостомъ, который и сожигали въ ней съ тою цѣлью, чтобы стѣны ямы совершенно обсохли и отвердѣли и, такимъ образомъ, сдѣлались непроницаемыми для сырости. Такъ какъ можно было опасаться еще притока сырости со дна ямы, то на немъ оставляли пепелъ отъ сгорѣвшаго хвороста и, для большей увѣренности, его прикрывали еще слоемъ сухой рисовой мякины или же соломенной рогожей; часто даже всю внутренность ямы обкладывали такими рогожами, или просто соломою. Самое же отверстіе ямы покрывали сперва рогожей, потомъ слоемъ (толщ. дюймовъ въ 6) рисовой мякины или соломенной рѣзки, затѣмъ, размягченною жирною глиной, которую крѣпко уколачивали, чтобы сдѣлать ее болѣе плотною и непромокаемою; наконецъ, при са
мой поверхности, насыпали кучу простой земли, въ видѣ горки, для стока атмосферной воды. Другія ямы имѣли видъ конуса,
вверхъ обращеннаго вершиной, вмѣсто которой имѣлось только небольшое, для засыпки зерна, отверстіе; отъ этого уменьшалась возможность притока наружнаго воздуха и легче было закрывать яму, коей отверстіе задѣлывали дерномъ вровень съ поверхностью мѣстности. Такимъ образомъ запасы хлѣбные были совершенно скрыты и въ надлежащей безопасности во время войны и возмущеній.
Такія-же зернохранилища, въ скалахъ или обыкновенной почвѣ, извѣстны съ древнѣйшихъ временъ въ разныхъ другихъ странахъ въ Индіи, Аравіи, на африканскихъ берегахъ Средизем
наго моря, въ Греціи Италіи.... Въ Сициліи и другихъ мѣстахъ есть подземныя зернохранилища, высѣченныя еще древними римлянами и греками, въ горныхъ скалахъ и каменистыхъ возвышенностяхъ,—не только въ твердой породѣ (въ гранитѣ, пор
фирѣ, вулканическомъ туфѣ), но и въ довольно мягкой (въ мраморѣ, известковомъ плитнякѣ, мѣлѣ); въ послѣднемъ случаѣ рыхлыя прослойки и трещины обмазывали непроницаемой штукатуркой.
Въ Египтѣ, во многихъ мѣстахъ, были найдены хлѣбохранилища съ сухимъ, хорошо сохранившимся зерномъ; преимуще
ственно въ Верхнемъ Египтѣ находили громадные подземные склады зерна, въ древнихъ памятникахъ; одно особое зернохранилище состояло изъ пространнаго вестибюля и смежныхъ съ нимъ, съ двухъ противоположныхъ сторонъ, семи отдѣленій; толстыя гра
нитныя стѣны этого помѣщенія были весьма тщательно сложены по цементу. Кромѣ того, были еще найдены небольшихъ размѣ
ровъ, кубической формы, подземныя ямы, въ коихъ одна гранитная плита составляла дно, а прочія четыре—боковыя стѣнки зерно
хранилища, прикрытаго гранитною же глыбой, сверхъ которой лещадная, наклонная панель служила для удаленія атмосферной воды. Утверждаютъ, однако, что, вмѣстѣ съ тѣмъ, въ Египтѣ ча
сто складывали хлѣбъ и просто подъ открытымъ небомъ, особенно въ тѣхъ случаяхъ, когда собирались значительныя количества зе
ренъ, свозимыхъ землепашцами, подъ видомъ подати. Для этой цѣли отводились особыя, открытыя и только обнесенныя камен
ною оградою мѣста, гдѣ хлѣбъ прикрывали лишь рогожами; при такихъ условіяхъ, зерна, ближайшія къ поверхности кучъ, про
ростали отъ атмосферной влаги, загнивали и слѣплялись въ одну массу, образуя кору, которая иногда до того затвердѣвала, что совершенно предохраняла зерна, находившіяся внутри кучъ, отъ доступа къ нимъ влаги и воздуха. Такой черезчуръ уже простой
способъ сохраненія хлѣба былъ, какъ говорятъ, въ употребленіи еще въ нѣкоторыхъ другихъ прибрежныхъ мѣстностяхъ Средиземнаго моря, напр. въ Италіи; для ускоренія образованія твер
дой коры на поверхности зерновыхъ кучъ, ихъ, будто-бы, посы
пали иногда слоемъ негашеной извести. Если, дѣйствительно, внутри такихъ кучъ, зерна сохранялись, какъ утверждаютъ, нѣ
сколько даже лѣтъ, то очевидно, что, при этомъ, всегда бывала большая потеря въ зернѣ.
Римляне так ке устраивали подземныя зернохранилища съ внутренней каменной обшивкой, которая была особенно необходима въ мѣстностяхъ болѣе ровныхъ, низменныхъ, въ пластѣ песчаномъ, иловатомъ и др., вообще же,—тамъ, гдѣ опасались притока грун
товой воды. Такія зернохранилища, покрытыя сводами (черт. № 1) и устраиваемыя изъ песчаника, оштукатуривали самымъ лучшимъ
цементомъ. Близъ Неаполя дѣлали нерѣдко зернохранилища въ вулканическомъ туфѣ, гдѣ, по сухости и твердости его, не было необходимости въ каменной одеждѣ ямъ; тамъ находили также много природныхъ подземныхъ вмѣстилищъ для храненія хлѣба, подъ навѣсами, защищавшими ихъ отъ дождевой воды. Въ Тосканѣ подземныя зернохранилища были находимы въ значитель
номъ изобиліи, и, какъ оказывается, составляли неизбѣжную принадлежность всякаго хутора.
По прочности устройства и общему расположенію, замѣчательны испанскія подземныя зернохранилища или силосы, кото
рыхъ размѣры бывали иногда довольно значительны. Такъ, подъ улицами города Барселоны существуетъ, съ давняго времени, нѣ
сколько десятковъ большихъ силосовъ, изъ коихъ многіе сдѣланы глубиною въ 31 футъ и слишкомъ 12 футъ въ поперечникѣ. Въ каждомъ такомъ силосѣ боковая каменная обшивка, толщиною около 2 фут., поддерживаетъ сводчатый верхъ, который заканчивается шейкою, возвышающеюся на 31/4 фута (т. е. до поверх
ности земли) надъ отверстіемъ, оставленнымъ въ срединѣ свода; этотъ входъ въ зернохранилище закрывается камнемъ, помещаю
щимся въ самой мостовой. Такого рода отдѣльныя хранилища, или хлѣбные магазины, отдающіеся въ наемъ, обозначены осо
быми нумерами, которые высѣчены въ камняхъ, вставленныхъ въ стѣны противоположныхъ домовъ.
Въ провинціи Валенсіи находится множество силосовъ, устроенныхъ еще маврами: особенно замѣчательна группа изъ 41 глубо
каго (иногда до 34 фут.) силоса близъ самаго города Валенсіи, въ деревнѣ Бурсазотъ. Они расположены на возвышенномъ мѣстѣ, внутри каменной ограды и сдѣланы изъ тесоваго камня; площадь, подъ которою они помѣщаются, вымощена большими ка
менными плитами и къ серединѣ нѣсколько возвышена, для уда
ленія дождевой воды. Прежде засыпки зеренъ, ихъ разстилаютъ на этой площади и высушиваютъ на солнцѣ; стѣны же силоса обкладываютъ внутри соломой (слоемъ толщ. вершка въ 11/2, а на днѣ еще толще); затѣмъ, по наполненіи силоса хлѣбомъ, во
ронкообразную его шейку (діам. 2 фута въ самомъ узкомъ мѣстѣ), надъ отверстіемъ свода, набиваютъ соломою, по которой насти
лаютъ еще рогожу, плотно закрываютъ полушарообразной формы камнемъ и замазываютъ алебастромъ; эта каменная крышка снабжена двумя желѣзными кольцами, черезъ которыя продѣваютъ ры
чагъ для подниманія ея. Отверстіе каждаго силоса помѣчено двумя нумерами, означающими послѣдовательное число въ общемъ счетѣ силосовъ и количество засыпаннаго въ каждый изъ нихъ хлѣба. Изъ этихъ общественныхъ магазиновъ земледѣльцы полу
чали въ ссуду извѣстное количество хлѣба, съ тѣмъ, чтобы за 13 мѣръ возвратить, послѣ жатвы, 14. Когда встрѣчалась надобность доставать хлѣбъ, его вынимали сперва изъ одной ямы, потомъ, по ея опорожненіи, изъ другой, и т. д., и складывали въ особое зданіе, построенное съ этою цѣлью возлѣ самыхъ силосовъ, внутри ограды.
Простые поселяне въ Испаніи дѣлаютъ силосы глубиною въ 14 фут. Когда на избранномъ мѣстѣ земля такъ тверда, что мо
жетъ держаться безъ стѣнъ и свода, то просто выкапываютъ яму и обкладываютъ ее внутри соломою; въ иномъ случаѣ, дѣлаютъ изъ камня или кирпича одинъ только сводъ съ входною шейкою, а гдѣ земля рыхла, тамъ и стѣны дѣлаютъ каменныя, наблюдая однако, чтобы дно ямы было, по крайней мѣрѣ, на 3 фута выше са
маго высокаго уровня грунтовой воды. На дно ямы кладутъ слой фашинъ, который покрываютъ слоемъ соломы или рогожей; стѣны также обкладываютъ соломой (слоемъ въ 11/2 вершка, или и толще,
если сомнѣваются въ достаточной сухости ямы), которую иногда прикрѣпляютъ палками и желѣзными крючьями. При засыпѣ зе
ренъ, ихъ плотно утаптываютъ, а иногда, кромѣ того, спустя 2
или 3 недѣли послѣ наполненія силоса, его открываютъ, чтобы дополнить усадку въ немъ зерна. При выниманіи зеренъ изъ си
лоса, раскидываютъ покрывавшую его и тщательно уколоченную землю, снимаютъ камень, служащій крышкою, и затычку изъ со
ломы, которою было туго набито отверстіе; затѣмъ ставятъ надъ нимъ треножникъ съ блокомъ и опускаютъ въ яму мѣшки для наполненія зерномъ. Такія хлѣбныя ямы встрѣчаются и въ другихъ странахъ: въ Италіи, на островѣ Мальтѣ, въ Сициліи, юж
ной Франціи. Утверждаютъ, что, въ однихъ мѣстахъ, тотчасъ по вскрытіи ямы, находящійся въ ней хлѣбъ вынимали весь за-разъ или втеченіи нѣсколькихъ сутокъ,—иначе онъ легко портился; въ другихъ (напр. въ Тосканѣ), выниманіе его производилось по
частямъ, въ разное время, по мѣрѣ надобности для продажи или домашняго употребленія. Когда освобожденную отъ зерна яму при
пывали ямы, въ видѣ колодцевъ, на косогорахъ, пріискивая по нимъ для этого мѣста, въ которыхъ почва оказывалась болѣе плотною и сухою, а слѣдовательно, самою подходящею для данной цѣли. Когда яма получала размѣры, требовавшіеся для по
мѣщенія въ ней извѣстнаго количества зерна, ее наполняли су
химъ хворостомъ, который и сожигали въ ней съ тою цѣлью, чтобы стѣны ямы совершенно обсохли и отвердѣли и, такимъ образомъ, сдѣлались непроницаемыми для сырости. Такъ какъ можно было опасаться еще притока сырости со дна ямы, то на немъ оставляли пепелъ отъ сгорѣвшаго хвороста и, для большей увѣренности, его прикрывали еще слоемъ сухой рисовой мякины или же соломенной рогожей; часто даже всю внутренность ямы обкладывали такими рогожами, или просто соломою. Самое же отверстіе ямы покрывали сперва рогожей, потомъ слоемъ (толщ. дюймовъ въ 6) рисовой мякины или соломенной рѣзки, затѣмъ, размягченною жирною глиной, которую крѣпко уколачивали, чтобы сдѣлать ее болѣе плотною и непромокаемою; наконецъ, при са
мой поверхности, насыпали кучу простой земли, въ видѣ горки, для стока атмосферной воды. Другія ямы имѣли видъ конуса,
вверхъ обращеннаго вершиной, вмѣсто которой имѣлось только небольшое, для засыпки зерна, отверстіе; отъ этого уменьшалась возможность притока наружнаго воздуха и легче было закрывать яму, коей отверстіе задѣлывали дерномъ вровень съ поверхностью мѣстности. Такимъ образомъ запасы хлѣбные были совершенно скрыты и въ надлежащей безопасности во время войны и возмущеній.
Такія-же зернохранилища, въ скалахъ или обыкновенной почвѣ, извѣстны съ древнѣйшихъ временъ въ разныхъ другихъ странахъ въ Индіи, Аравіи, на африканскихъ берегахъ Средизем
наго моря, въ Греціи Италіи.... Въ Сициліи и другихъ мѣстахъ есть подземныя зернохранилища, высѣченныя еще древними римлянами и греками, въ горныхъ скалахъ и каменистыхъ возвышенностяхъ,—не только въ твердой породѣ (въ гранитѣ, пор
фирѣ, вулканическомъ туфѣ), но и въ довольно мягкой (въ мраморѣ, известковомъ плитнякѣ, мѣлѣ); въ послѣднемъ случаѣ рыхлыя прослойки и трещины обмазывали непроницаемой штукатуркой.
Въ Египтѣ, во многихъ мѣстахъ, были найдены хлѣбохранилища съ сухимъ, хорошо сохранившимся зерномъ; преимуще
ственно въ Верхнемъ Египтѣ находили громадные подземные склады зерна, въ древнихъ памятникахъ; одно особое зернохранилище состояло изъ пространнаго вестибюля и смежныхъ съ нимъ, съ двухъ противоположныхъ сторонъ, семи отдѣленій; толстыя гра
нитныя стѣны этого помѣщенія были весьма тщательно сложены по цементу. Кромѣ того, были еще найдены небольшихъ размѣ
ровъ, кубической формы, подземныя ямы, въ коихъ одна гранитная плита составляла дно, а прочія четыре—боковыя стѣнки зерно
хранилища, прикрытаго гранитною же глыбой, сверхъ которой лещадная, наклонная панель служила для удаленія атмосферной воды. Утверждаютъ, однако, что, вмѣстѣ съ тѣмъ, въ Египтѣ ча
сто складывали хлѣбъ и просто подъ открытымъ небомъ, особенно въ тѣхъ случаяхъ, когда собирались значительныя количества зе
ренъ, свозимыхъ землепашцами, подъ видомъ подати. Для этой цѣли отводились особыя, открытыя и только обнесенныя камен
ною оградою мѣста, гдѣ хлѣбъ прикрывали лишь рогожами; при такихъ условіяхъ, зерна, ближайшія къ поверхности кучъ, про
ростали отъ атмосферной влаги, загнивали и слѣплялись въ одну массу, образуя кору, которая иногда до того затвердѣвала, что совершенно предохраняла зерна, находившіяся внутри кучъ, отъ доступа къ нимъ влаги и воздуха. Такой черезчуръ уже простой
способъ сохраненія хлѣба былъ, какъ говорятъ, въ употребленіи еще въ нѣкоторыхъ другихъ прибрежныхъ мѣстностяхъ Средиземнаго моря, напр. въ Италіи; для ускоренія образованія твер
дой коры на поверхности зерновыхъ кучъ, ихъ, будто-бы, посы
пали иногда слоемъ негашеной извести. Если, дѣйствительно, внутри такихъ кучъ, зерна сохранялись, какъ утверждаютъ, нѣ
сколько даже лѣтъ, то очевидно, что, при этомъ, всегда бывала большая потеря въ зернѣ.
Римляне так ке устраивали подземныя зернохранилища съ внутренней каменной обшивкой, которая была особенно необходима въ мѣстностяхъ болѣе ровныхъ, низменныхъ, въ пластѣ песчаномъ, иловатомъ и др., вообще же,—тамъ, гдѣ опасались притока грун
товой воды. Такія зернохранилища, покрытыя сводами (черт. № 1) и устраиваемыя изъ песчаника, оштукатуривали самымъ лучшимъ
цементомъ. Близъ Неаполя дѣлали нерѣдко зернохранилища въ вулканическомъ туфѣ, гдѣ, по сухости и твердости его, не было необходимости въ каменной одеждѣ ямъ; тамъ находили также много природныхъ подземныхъ вмѣстилищъ для храненія хлѣба, подъ навѣсами, защищавшими ихъ отъ дождевой воды. Въ Тосканѣ подземныя зернохранилища были находимы въ значитель
номъ изобиліи, и, какъ оказывается, составляли неизбѣжную принадлежность всякаго хутора.
По прочности устройства и общему расположенію, замѣчательны испанскія подземныя зернохранилища или силосы, кото
рыхъ размѣры бывали иногда довольно значительны. Такъ, подъ улицами города Барселоны существуетъ, съ давняго времени, нѣ
сколько десятковъ большихъ силосовъ, изъ коихъ многіе сдѣланы глубиною въ 31 футъ и слишкомъ 12 футъ въ поперечникѣ. Въ каждомъ такомъ силосѣ боковая каменная обшивка, толщиною около 2 фут., поддерживаетъ сводчатый верхъ, который заканчивается шейкою, возвышающеюся на 31/4 фута (т. е. до поверх
ности земли) надъ отверстіемъ, оставленнымъ въ срединѣ свода; этотъ входъ въ зернохранилище закрывается камнемъ, помещаю
щимся въ самой мостовой. Такого рода отдѣльныя хранилища, или хлѣбные магазины, отдающіеся въ наемъ, обозначены осо
быми нумерами, которые высѣчены въ камняхъ, вставленныхъ въ стѣны противоположныхъ домовъ.
Въ провинціи Валенсіи находится множество силосовъ, устроенныхъ еще маврами: особенно замѣчательна группа изъ 41 глубо
каго (иногда до 34 фут.) силоса близъ самаго города Валенсіи, въ деревнѣ Бурсазотъ. Они расположены на возвышенномъ мѣстѣ, внутри каменной ограды и сдѣланы изъ тесоваго камня; площадь, подъ которою они помѣщаются, вымощена большими ка
менными плитами и къ серединѣ нѣсколько возвышена, для уда
ленія дождевой воды. Прежде засыпки зеренъ, ихъ разстилаютъ на этой площади и высушиваютъ на солнцѣ; стѣны же силоса обкладываютъ внутри соломой (слоемъ толщ. вершка въ 11/2, а на днѣ еще толще); затѣмъ, по наполненіи силоса хлѣбомъ, во
ронкообразную его шейку (діам. 2 фута въ самомъ узкомъ мѣстѣ), надъ отверстіемъ свода, набиваютъ соломою, по которой насти
лаютъ еще рогожу, плотно закрываютъ полушарообразной формы камнемъ и замазываютъ алебастромъ; эта каменная крышка снабжена двумя желѣзными кольцами, черезъ которыя продѣваютъ ры
чагъ для подниманія ея. Отверстіе каждаго силоса помѣчено двумя нумерами, означающими послѣдовательное число въ общемъ счетѣ силосовъ и количество засыпаннаго въ каждый изъ нихъ хлѣба. Изъ этихъ общественныхъ магазиновъ земледѣльцы полу
чали въ ссуду извѣстное количество хлѣба, съ тѣмъ, чтобы за 13 мѣръ возвратить, послѣ жатвы, 14. Когда встрѣчалась надобность доставать хлѣбъ, его вынимали сперва изъ одной ямы, потомъ, по ея опорожненіи, изъ другой, и т. д., и складывали въ особое зданіе, построенное съ этою цѣлью возлѣ самыхъ силосовъ, внутри ограды.
Простые поселяне въ Испаніи дѣлаютъ силосы глубиною въ 14 фут. Когда на избранномъ мѣстѣ земля такъ тверда, что мо
жетъ держаться безъ стѣнъ и свода, то просто выкапываютъ яму и обкладываютъ ее внутри соломою; въ иномъ случаѣ, дѣлаютъ изъ камня или кирпича одинъ только сводъ съ входною шейкою, а гдѣ земля рыхла, тамъ и стѣны дѣлаютъ каменныя, наблюдая однако, чтобы дно ямы было, по крайней мѣрѣ, на 3 фута выше са
маго высокаго уровня грунтовой воды. На дно ямы кладутъ слой фашинъ, который покрываютъ слоемъ соломы или рогожей; стѣны также обкладываютъ соломой (слоемъ въ 11/2 вершка, или и толще,
если сомнѣваются въ достаточной сухости ямы), которую иногда прикрѣпляютъ палками и желѣзными крючьями. При засыпѣ зе
ренъ, ихъ плотно утаптываютъ, а иногда, кромѣ того, спустя 2
или 3 недѣли послѣ наполненія силоса, его открываютъ, чтобы дополнить усадку въ немъ зерна. При выниманіи зеренъ изъ си
лоса, раскидываютъ покрывавшую его и тщательно уколоченную землю, снимаютъ камень, служащій крышкою, и затычку изъ со
ломы, которою было туго набито отверстіе; затѣмъ ставятъ надъ нимъ треножникъ съ блокомъ и опускаютъ въ яму мѣшки для наполненія зерномъ. Такія хлѣбныя ямы встрѣчаются и въ другихъ странахъ: въ Италіи, на островѣ Мальтѣ, въ Сициліи, юж
ной Франціи. Утверждаютъ, что, въ однихъ мѣстахъ, тотчасъ по вскрытіи ямы, находящійся въ ней хлѣбъ вынимали весь за-разъ или втеченіи нѣсколькихъ сутокъ,—иначе онъ легко портился; въ другихъ (напр. въ Тосканѣ), выниманіе его производилось по
частямъ, въ разное время, по мѣрѣ надобности для продажи или домашняго употребленія. Когда освобожденную отъ зерна яму при