(половникъ), ведетъ свое хозяйство исполу (расплачиваясь съ владѣльцемъ натурою, онъ отдаетъ ему половину урожая), или же, другого рода наемщикъ, называемый собственно fermier (фермеръ), вноситъ владѣльцу имѣнія извѣстную, въ договорѣ съ нимъ услов
ленную, денежную плату. Именно въ хозяйствѣ половниковъ, равно
въ постройкахъ, какъ и во всемъ прочемъ, весьма наглядно рисуются всѣ условія ихъ крайне непривлекательнаго положенія; тогда какъ, съ другой стороны, у фермеровъ, обезпеченныхъ условіями найма, на извѣстное опредѣленное время, и болѣе независимыхъ, а равно у фермеровъ-собственниковъ или мелкихъ землевладѣльцевъ, встрѣ
чается болѣе порядка, претендующаго на благоустройство, и то еще по большей части только въ извѣстномъ соотношеніи съ продолжительностью найма, а также, и съ размѣрами самаго хо
зяйства. Что касается до очень немногихъ образцовыхъ фермъ, въ которыхъ болѣе всего и можно искать вполнѣ серьезной обдуман
ности конструкціи возведенныхъ въ нихъ строеній, — онѣ состоятъ или подъ непосредсвеннымъ попеченіемъ самихъ владѣльцевъ имѣ
ній, къ которымъ принадлежатъ эти фермы, и ихъ управляющихъ, или же — въ ближайшей отъ нихъ зависимости и подъ болѣе тѣ
снымъ наблюденіемъ, имѣющимъ цѣлью постоянное развитіе и улучшеніе хозяйства.
Въ общемъ расположеніи, типомъ французскихъ фермъ представляется, за нѣкоторыми только исключеніями, т. е., въ боль
шинствѣ случаевъ, система скученности строеній, размѣщенныхъ по периметру квадрата, — или прямоугольника, съ примѣненіемъ принципа такъ называемаго point d observations, позволяющаго
хозяину, не выходя изъ своего дома, имѣть постоянно на виду всю внутреннюю сторону фермы. При такомъ характерѣ общаго расположенія фермы, называемаго plan systématique, преимуще
ственно въ крупныхъ имѣніяхъ, главную роль, въ виду изящества, играетъ симетрія въ расположеніи и фасадахъ строеній, соблю
даемая нерѣдко до педантизма, иногда даже въ ущербъ удобствамъ или экономіи труда, если только не рѣшаются жертво
вать ею вслѣдствіе какихъ-либо весьма уважительныхъ причинъ.
Въ болѣе мелкихъ имѣніяхъ, если приходится устраивать за-ново фермерскія строенія, придерживаются такого правила, что глав
ный дворъ фермы (обыкновенно обносимый каменною стѣною), для того чтобы въ немъ можно было свободно поворачиваться возу съ запряжкой, долженъ быть ни какъ не менѣе 16 метровъ (около 7 саж.) въ квадратѣ, или же вдоль меньшей стороны прямоугольника. Согласно этому, смотря по общему протяженію необходи
мыхъ для данной фермы строеній, они принимаютъ одно изъ 4-хъ показанныхъ при семъ, и чаще встрѣчающихся на практикѣ, общихъ расположеній. Принимая 8 метровъ, какъ максимумъ ширины строенія, если длина послѣдняго, или вѣрнѣе группы послѣднихъ, не превышаетъ 32 метровъ, въ такомъ случаѣ предпо
читается форма расположенія, изображенная на черт. 1, т. е. въ одинъ рядъ съ сѣверной стороны двора, приходящагося впереди строеній.
Въ частностяхъ же, большею частью обращаютъ вниманіе на то, чтобы жилыя помѣщенія, а равно и помѣщенія для животныхъ,— были всегда обращены отверстіями, главнымъ образомъ, на югъ, а въ случаѣ невозможности — на востокъ (иди юго-востокъ), внутрь двора; отверстіями же на западъ (т. е. въ строеніи, расположен
номъ на восточной сторонѣ двора, черт. 3 и 4) обращаютъ сараи, назначаемые, между прочимъ, подъ складъ сноповаго хлѣба. Этотъ послѣдній складывается, довольно впрочемъ небрежно, и въ скирды, но по преимуществу только въ южной Франціи, гдѣ мо
лотьба производится почти сряду послѣ уборки хлѣба съ поля; большею же частью, сноповый хлѣбъ сохраняютъ въ закрытыхъ
помѣщеніяхъ, такъ какъ вслѣдствіе климатическихъ условій этой страны, отличающейся (особенно въ сѣверной и средней ея полосахъ) сыростью и дождями, падающими часто въ весьма значитель
номъ количествѣ сразу, хлѣбъ, сложенный въ скирды, устраиваемыя, впрочемъ, несовсѣмъ тщательно, скоро портится; притомъ-же, обмолачиваніе хлѣба производится въ означенныхъ мѣстностяхъ только въ теченіе зимняго времени, и поэтому, отъ долгаго лежа
нія на открытомъ мѣстѣ, онъ подвергается еще кражѣ, которая далеко не рѣдкость въ этой странѣ мелкихъ хозяйствъ. Въ сараяхъ же, хотя и открытыхъ со стороны двора, хлѣбъ менѣе подвер
женъ и пожару, напр. отъ искръ изъ дымовыхъ трубъ. Кормъ для
лошадей и скота складываютъ на сѣновалахъ, надъ конюшнями и хлѣвами, и, только въ случаѣ недостатка тамъ мѣста, устраи
ваютъ стоги, складывая въ нихъ преимущественно кормъ низшаго сорта. Зерновой хлѣбъ ссыпаютъ на чердакахъ, надъ жилыми по
мѣщеніями, а при болѣе совершенномъ устройствѣ фермъ, въ силосахъ или другого рода зернохранилищахъ [*)]. Навозную яму зачастую, преимущественно у мелкихъ фермеровъ, помѣщаютъ по серединѣ двора, вслѣдствіе чего, при дурномъ ея содержаніи, про
исходитъ почти всегдашняя нечистота, иногда во всемъ дворѣ,— причиняющая и порчу воды въ водопояхъ и колодцахъ. Болѣе крупныя фермы снабжаются особымъ для навозохранилища дво
рикомъ, прилегающимъ къ помѣщеніямъ для животныхъ; такъ, на черт. 5, этотъ дворикъ (F) показанъ съ лѣвой стороны, и на немъ обыкновенно устраиваютъ также помѣщенія (Е), назначаемыя подъ свинарникъ, курятникъ и, часто отдѣляемую отъ прочихъ строеній, хлѣбопёкню; въ панданъ къ этому дворику, въ удовлетвореніе неизбѣжной симметріи, помѣщаютъ, за каменною впрочемъ огра
дою, дворикъ (G) подъ скирды и стоги; позади же всего, — огородъ и фруктовый садъ (HН), а при нихъ, особую близъ дома загородъ. Прибавимъ, для большей полноты, что въ группахъ строеній, очерченныхъ на черт. 5 въ общихъ массахъ, представляютъ:
А — жилыя помѣщенія фермера и работницъ, кухня, молочная, погребъ, а на чердакѣ — хлѣбный амбаръ.
В — конюшня, коровникъ, жилое помѣщеніе конюховъ, сѣновалъ.
СС — овчарня, хлѣвъ, жилое помѣщеніе пастуховъ, сѣновалъ.
D — сараи для хлѣба и пр., жилое помѣщеніе возчиковъ.
Экономія мѣста по горизонтальной площади, препятствующая расширенію фермерскихъ строеній въ этомъ именно направленіи,
или же неудобства, происходящія отъ значительнаго удлиненія фермерскаго двора, заставляютъ подаваться вверхъ, на случай, напр., довольно обширныхъ сѣноваловъ и хлѣбохранилища; по
этому болѣе высокія строенія выводятъ и болѣе солидными, а слѣдовательно, при большей ихъ стоимости, и болѣе долговѣч
ными. Это послѣднее обстоятельство, а равно, и разъ сдѣланная оплошность, отзывающаяся неудобствами въ томъ или другомъ устройствѣ фермы, произведенномъ безъ надлежащей отчетливости въ соображеніяхъ, иногда по слѣпому подражанію извѣстному,
напр., прямоугольному общему расположенію, съ слишкомъ тѣснымъ для поворотовъ и разъѣздовъ дворомъ, и пр., постоянно потомъ оказываются бременемъ, тяготѣющимъ на хозяйствѣ, и особенно ощутительнымъ, когда являются затрудненія въ приспособленіи старыхъ строеній къ удовлетворенію условій новыхъ потребностей. Да и чаще всего, вмѣсто устройства за-ново фермерскихъ строеній, французскимъ хозяевамъ приходится лишь пользоваться ста
ринными постройками, производя въ нихъ, по временамъ, тѣ или другія передѣлки и преобразованія, съ цѣлью болѣе или менѣе удовлетворительнаго пользованія ими при измѣнившихся требова
ніяхъ, даже въ такихъ хозяйствахъ, которыя, судя по наружности,
должны были бы служить, въ нѣкоторомъ отношеніи, образцомъ
для подражанія. Около начала 20-хъ годовъ настоящаго столѣтія (въ первые годы реставраціи), по особенному проявленію вниманія къ благовидности имѣній, богатые ихъ владѣльцы возымѣли же
ланіе пощеголять ими, въ образѣ красивой наружности своихъ усадьбъ или фермъ. Французскіе архитекторы, тогда, какъ и впослѣдствіи времени, едва снисходившіе отъ монументовъ и изящныхъ зданій къ тщательному устройству лишь дачныхъ помѣщеній, понастроили въ это время много красивыхъ фермъ, въ кото
рыхъ однако все было принесено въ жертву симметріи и изяществу; онѣ, повидимому, были созданы съ одною только цѣлью удовле
творенія чувству зрѣнія, но нисколько не для нуждъ хозяйства, для котораго въ принципѣ онѣ собственно и были предназначены. Строители этихъ фермъ, большею частью даровитые архитекторы, считали лишнимъ вникать съ особеннымъ вниманіемъ въ сущ
[*)] Устройство какъ тѣхъ, такъ и другихъ было довольно подробно изло
жено нами въ статьѣ: «Зернохранилища». См. «Зодчій» 1877 года, № 7.
ленную, денежную плату. Именно въ хозяйствѣ половниковъ, равно
въ постройкахъ, какъ и во всемъ прочемъ, весьма наглядно рисуются всѣ условія ихъ крайне непривлекательнаго положенія; тогда какъ, съ другой стороны, у фермеровъ, обезпеченныхъ условіями найма, на извѣстное опредѣленное время, и болѣе независимыхъ, а равно у фермеровъ-собственниковъ или мелкихъ землевладѣльцевъ, встрѣ
чается болѣе порядка, претендующаго на благоустройство, и то еще по большей части только въ извѣстномъ соотношеніи съ продолжительностью найма, а также, и съ размѣрами самаго хо
зяйства. Что касается до очень немногихъ образцовыхъ фермъ, въ которыхъ болѣе всего и можно искать вполнѣ серьезной обдуман
ности конструкціи возведенныхъ въ нихъ строеній, — онѣ состоятъ или подъ непосредсвеннымъ попеченіемъ самихъ владѣльцевъ имѣ
ній, къ которымъ принадлежатъ эти фермы, и ихъ управляющихъ, или же — въ ближайшей отъ нихъ зависимости и подъ болѣе тѣ
снымъ наблюденіемъ, имѣющимъ цѣлью постоянное развитіе и улучшеніе хозяйства.
Въ общемъ расположеніи, типомъ французскихъ фермъ представляется, за нѣкоторыми только исключеніями, т. е., въ боль
шинствѣ случаевъ, система скученности строеній, размѣщенныхъ по периметру квадрата, — или прямоугольника, съ примѣненіемъ принципа такъ называемаго point d observations, позволяющаго
хозяину, не выходя изъ своего дома, имѣть постоянно на виду всю внутреннюю сторону фермы. При такомъ характерѣ общаго расположенія фермы, называемаго plan systématique, преимуще
ственно въ крупныхъ имѣніяхъ, главную роль, въ виду изящества, играетъ симетрія въ расположеніи и фасадахъ строеній, соблю
даемая нерѣдко до педантизма, иногда даже въ ущербъ удобствамъ или экономіи труда, если только не рѣшаются жертво
вать ею вслѣдствіе какихъ-либо весьма уважительныхъ причинъ.
Въ болѣе мелкихъ имѣніяхъ, если приходится устраивать за-ново фермерскія строенія, придерживаются такого правила, что глав
ный дворъ фермы (обыкновенно обносимый каменною стѣною), для того чтобы въ немъ можно было свободно поворачиваться возу съ запряжкой, долженъ быть ни какъ не менѣе 16 метровъ (около 7 саж.) въ квадратѣ, или же вдоль меньшей стороны прямоугольника. Согласно этому, смотря по общему протяженію необходи
мыхъ для данной фермы строеній, они принимаютъ одно изъ 4-хъ показанныхъ при семъ, и чаще встрѣчающихся на практикѣ, общихъ расположеній. Принимая 8 метровъ, какъ максимумъ ширины строенія, если длина послѣдняго, или вѣрнѣе группы послѣднихъ, не превышаетъ 32 метровъ, въ такомъ случаѣ предпо
читается форма расположенія, изображенная на черт. 1, т. е. въ одинъ рядъ съ сѣверной стороны двора, приходящагося впереди строеній.
Въ частностяхъ же, большею частью обращаютъ вниманіе на то, чтобы жилыя помѣщенія, а равно и помѣщенія для животныхъ,— были всегда обращены отверстіями, главнымъ образомъ, на югъ, а въ случаѣ невозможности — на востокъ (иди юго-востокъ), внутрь двора; отверстіями же на западъ (т. е. въ строеніи, расположен
номъ на восточной сторонѣ двора, черт. 3 и 4) обращаютъ сараи, назначаемые, между прочимъ, подъ складъ сноповаго хлѣба. Этотъ послѣдній складывается, довольно впрочемъ небрежно, и въ скирды, но по преимуществу только въ южной Франціи, гдѣ мо
лотьба производится почти сряду послѣ уборки хлѣба съ поля; большею же частью, сноповый хлѣбъ сохраняютъ въ закрытыхъ
помѣщеніяхъ, такъ какъ вслѣдствіе климатическихъ условій этой страны, отличающейся (особенно въ сѣверной и средней ея полосахъ) сыростью и дождями, падающими часто въ весьма значитель
номъ количествѣ сразу, хлѣбъ, сложенный въ скирды, устраиваемыя, впрочемъ, несовсѣмъ тщательно, скоро портится; притомъ-же, обмолачиваніе хлѣба производится въ означенныхъ мѣстностяхъ только въ теченіе зимняго времени, и поэтому, отъ долгаго лежа
нія на открытомъ мѣстѣ, онъ подвергается еще кражѣ, которая далеко не рѣдкость въ этой странѣ мелкихъ хозяйствъ. Въ сараяхъ же, хотя и открытыхъ со стороны двора, хлѣбъ менѣе подвер
женъ и пожару, напр. отъ искръ изъ дымовыхъ трубъ. Кормъ для
лошадей и скота складываютъ на сѣновалахъ, надъ конюшнями и хлѣвами, и, только въ случаѣ недостатка тамъ мѣста, устраи
ваютъ стоги, складывая въ нихъ преимущественно кормъ низшаго сорта. Зерновой хлѣбъ ссыпаютъ на чердакахъ, надъ жилыми по
мѣщеніями, а при болѣе совершенномъ устройствѣ фермъ, въ силосахъ или другого рода зернохранилищахъ [*)]. Навозную яму зачастую, преимущественно у мелкихъ фермеровъ, помѣщаютъ по серединѣ двора, вслѣдствіе чего, при дурномъ ея содержаніи, про
исходитъ почти всегдашняя нечистота, иногда во всемъ дворѣ,— причиняющая и порчу воды въ водопояхъ и колодцахъ. Болѣе крупныя фермы снабжаются особымъ для навозохранилища дво
рикомъ, прилегающимъ къ помѣщеніямъ для животныхъ; такъ, на черт. 5, этотъ дворикъ (F) показанъ съ лѣвой стороны, и на немъ обыкновенно устраиваютъ также помѣщенія (Е), назначаемыя подъ свинарникъ, курятникъ и, часто отдѣляемую отъ прочихъ строеній, хлѣбопёкню; въ панданъ къ этому дворику, въ удовлетвореніе неизбѣжной симметріи, помѣщаютъ, за каменною впрочемъ огра
дою, дворикъ (G) подъ скирды и стоги; позади же всего, — огородъ и фруктовый садъ (HН), а при нихъ, особую близъ дома загородъ. Прибавимъ, для большей полноты, что въ группахъ строеній, очерченныхъ на черт. 5 въ общихъ массахъ, представляютъ:
А — жилыя помѣщенія фермера и работницъ, кухня, молочная, погребъ, а на чердакѣ — хлѣбный амбаръ.
В — конюшня, коровникъ, жилое помѣщеніе конюховъ, сѣновалъ.
СС — овчарня, хлѣвъ, жилое помѣщеніе пастуховъ, сѣновалъ.
D — сараи для хлѣба и пр., жилое помѣщеніе возчиковъ.
Экономія мѣста по горизонтальной площади, препятствующая расширенію фермерскихъ строеній въ этомъ именно направленіи,
или же неудобства, происходящія отъ значительнаго удлиненія фермерскаго двора, заставляютъ подаваться вверхъ, на случай, напр., довольно обширныхъ сѣноваловъ и хлѣбохранилища; по
этому болѣе высокія строенія выводятъ и болѣе солидными, а слѣдовательно, при большей ихъ стоимости, и болѣе долговѣч
ными. Это послѣднее обстоятельство, а равно, и разъ сдѣланная оплошность, отзывающаяся неудобствами въ томъ или другомъ устройствѣ фермы, произведенномъ безъ надлежащей отчетливости въ соображеніяхъ, иногда по слѣпому подражанію извѣстному,
напр., прямоугольному общему расположенію, съ слишкомъ тѣснымъ для поворотовъ и разъѣздовъ дворомъ, и пр., постоянно потомъ оказываются бременемъ, тяготѣющимъ на хозяйствѣ, и особенно ощутительнымъ, когда являются затрудненія въ приспособленіи старыхъ строеній къ удовлетворенію условій новыхъ потребностей. Да и чаще всего, вмѣсто устройства за-ново фермерскихъ строеній, французскимъ хозяевамъ приходится лишь пользоваться ста
ринными постройками, производя въ нихъ, по временамъ, тѣ или другія передѣлки и преобразованія, съ цѣлью болѣе или менѣе удовлетворительнаго пользованія ими при измѣнившихся требова
ніяхъ, даже въ такихъ хозяйствахъ, которыя, судя по наружности,
должны были бы служить, въ нѣкоторомъ отношеніи, образцомъ
для подражанія. Около начала 20-хъ годовъ настоящаго столѣтія (въ первые годы реставраціи), по особенному проявленію вниманія къ благовидности имѣній, богатые ихъ владѣльцы возымѣли же
ланіе пощеголять ими, въ образѣ красивой наружности своихъ усадьбъ или фермъ. Французскіе архитекторы, тогда, какъ и впослѣдствіи времени, едва снисходившіе отъ монументовъ и изящныхъ зданій къ тщательному устройству лишь дачныхъ помѣщеній, понастроили въ это время много красивыхъ фермъ, въ кото
рыхъ однако все было принесено въ жертву симметріи и изяществу; онѣ, повидимому, были созданы съ одною только цѣлью удовле
творенія чувству зрѣнія, но нисколько не для нуждъ хозяйства, для котораго въ принципѣ онѣ собственно и были предназначены. Строители этихъ фермъ, большею частью даровитые архитекторы, считали лишнимъ вникать съ особеннымъ вниманіемъ въ сущ
[*)] Устройство какъ тѣхъ, такъ и другихъ было довольно подробно изло
жено нами въ статьѣ: «Зернохранилища». См. «Зодчій» 1877 года, № 7.