ность мѣстныхъ потребностей хозяйства, заботиться о выполненіи налагаемыхъ этими потребностями условій и, такимъ образомъ, стѣснять свой геній; полная свобода послѣдняго и породила цѣлый рядъ неудобствъ, начавшихъ проявляться въ самомъ уже на
чалѣ пользованія созданіями одного лишь искусства, которымъ ни сколько не руководили спеціальныя, практически-полезныя соображенія.
Послѣ нѣсколькихъ лѣтъ такого вниманія, чѣмъ бы оно ни выразилось, сельско-хозяйственная архитектура во Франціи снова впала, относительно говоря, въ забытье; доказательствомъ этому служитъ то обстоятельство, что, не только въ натурѣ, но и въ самыхъ даже печатныхъ произведеніяхъ французскихъ архитекторовъ, все еще ощутителенъ значительный пробѣлъ по этому отдѣлу архитектуры, касательно котораго хотя и существуютъ нѣкоторыя руководства, но они большею частью составлены только въ видѣ особыхъ главъ
въ сочиненіяхъ, служащихъ руководствомъ по сельскому хозяйству вообще, и принадлежатъ почти исключительно лишь трудамъ ученыхъ агрономовъ. Труды же архитекторовъ по сельскохозяйствен
нымъ строеніямъ если и проявляются, то, сравнительно, весьма рѣдко и притомъ очень отрывочно въ томъ или другомъ архитектурномъ изданіи.
Совершенно противоположное проявляетъ сосѣдняя съ Франціей страна, — Англія.
Въ аристократической, промышленно - коммерческой Англіи, гдѣ рядомъ съ мануфактурною и заводскою промышленностью,
самое земледѣліе поставлено на высокую степень совершенства,— и большая ферма со всевозможными улучшеніями въ ея устройствѣ, и, въ отдѣльности, жилое помѣщеніе простого сельскаго ра
бочаго, — все составляетъ предметъ живого интереса, занимающій всѣхъ; такъ, что тамъ создался даже цѣлый и, притомъ, доволь
но многочисленный классъ архитекторовъ-спеціалистовъ по сельско-хозяйственнымъ постройкамъ.
Въ этой странѣ почти вся земля находится въ рукахъ помѣщиковъ (the Landlords), и родовыя ихъ помѣстья въ полномъ составѣ, т. е. безъ раздѣленія, переходятъ изъ поколѣнія въ по
колѣніе, по старшинству наслѣдства. Эти помѣстья, иди земли, большею частью разбиты на участки, и на нихъ устроены фермы, отдаваемыя вмѣстѣ съ землею на продолжительные сроки въ арендное содержаніе фермерамъ, составляющимъ особый классъ дѣя
тельныхъ людей, которые, платя большія суммы за арендуемыя ими имѣнія, находятъ, вмѣстѣ съ тѣмъ, весьма для себя выгод
нымъ затрачивать на всевозможныя усовершенствованія въ хозяйствѣ свой собственный капиталъ, или же суммы, легко имъ достающіяся въ кредитъ, при свойственныхъ странѣ благопріятныхъ усло
віяхъ торговли, промышленности и путей сообщенія. При особенно
жe распространенной въ Англіи системѣ арендованія, крупные арендаторы нерѣдко сдаютъ арендуемую ими землю болѣе мелкимъ, по частямъ.
Самымъ малымъ фермерскимъ хозяйствомъ считается то, въ которомъ обработываютъ около 40 или 50 экровъ (т. е. около 15 или 19 десятинъ) земли, всего при 2 рабочихъ лошадяхъ и при личномъ участіи самого фермера во всѣхъ работахъ. Такого рода ферму составляютъ: каменный жилой домъ (the cottage, вмѣщаю
щій, главнымъ образомъ, въ нижнемъ или первомъ этажѣ, двѣ комнаты, кухню и небольшую молочню съ погребомъ; въ верхнемъ же, чердачномъ этажѣ — три спальныя комнаты), а сзади его — собственно фермерскія строенія, расположенныя вокругъ четырехуголь
наго дворика (съ боковымъ въѣздомъ), и заключающія въ себѣ слѣдующія помѣщенія: коровникъ на 2 или на 3 коровы, конюшню на 2 лошади, молотильный сарай съ амбаромъ, свинарникъ для племянныхъ и откармливаемыхъ свиней, наконецъ, сарай для склада орудій, топлива и пр.; посреди же двора помѣщается навозная яма.
Бъ средняго размѣра формахъ строенія также размѣщены по, принятой прежде и въ Англіи, французской системѣ сплошного (или только отчасти съ перерывами) расположенія построекъ по периметру квадрата, на одной сторонѣ котораго, большею частью посерединѣ ея, находится жилое помѣщеніе фермера; вся разница состоитъ, главнымъ образомъ, въ томъ, что дворъ фермы перего
роженъ, отчасти заборомъ, отчасти же какимъ нибудь строеніемъ, на двѣ половины, — одну, со стороны дома, такъ сказать, чистую и другую, отводимую, въ большей ея части, подъ открытое помѣщеніе для сельскохозяйственныхъ животныхъ, выводимымъ въ назначенныя для нихъ загороди, для движенія, въ хорошую погоду; на
возная яма или также помѣщается на этой именно половинѣ, или же для нея, равно какъ для скирдъ и стоговъ, отводятъ помѣщенія въ наружной загороди.
Но въ позднѣйшее время, — въ виду, между прочимъ, затруднительности на случай расширенія фермы, — англичане совсѣмъ покинули эту систему расположенія фермъ, преимущественно въ большихъ хозяйствахъ, которыя начали принимать характеръ болѣе промы
шленный, — такъ что при новой обстановкѣ большія фермы стали походить на настоящія, такъ сказать, сельскохозяйственныя фабрики, главнымъ продуктомъ которыхъ представляется, по боль
шей части, мясо, въ тѣсномъ значеніи этого слова; въ составъ такихъ фермъ, особенно вблизи густо-населенныхъ городовъ, вхо
дитъ зачастую и бойня для крупнаго и мелкаго скота, со всѣми усовершенствованіями въ ея устройствѣ.
Въ большинствѣ крупныхъ и, притомъ, лучшихъ англійскихъ фермъ отличительною ихъ чертою является вполнѣ раціональное распредѣленіе строеній, при внутреннемъ ихъ расположеніи, совер
шенно соотвѣтствующемъ прямому ихъ назначенію; вслѣдствіе чего сбереженіе труда, а вообще, и самаго времени доведено тамъ до замѣчательнаго совершенства, чему много способствуетъ широкое примѣненіе всевозможныхъ, чисто механическихъ, а равно, и строительно-механическихъ приспособленій, при экономическомъ раздѣ
леніи труда. Такъ, напр., паровой двигатель, въ видѣ постоянноя паровой машины съ передачею движенія въ разныя помѣщеніфермы или же въ видѣ локомобиля, приводитъ въ движеніе ме
ханизмы, служащіе для переработки сельскохозяйственныхъ прой дуктовъ, или для приготовленія корма скоту; далѣе, паромъ, уж
отработавшимъ или же получаемымъ прямо изъ паровика, полье зуются для распариванія этого корма, для нагрѣванія воды и пр. Самую воду (часто накачиваемую паровою же силою), а иногда даже и жидкій кормъ, распредѣляютъ по мѣстамъ ихъ потребленія помощью трубъ, снабженныхъ въ надлежащихъ мѣстахъ кранами;
остальной же кормъ, взятый съ мѣста приготовленія онаго или же изъ самаго склада его, развозятъ по рельсовому пути, проложен
ному прямо къ стойламъ, и устроенному, вообще гдѣ нужно, для перемѣщенія всякихъ продуктовъ и предметовъ въ разные отдѣлы
фермы. Благодаря такимъ устройствамъ, не только достигается значительное сбереженіе рабочаго труда, но и самый кормъ, или продукты вообще, предохраняются отъ растраты, неизбѣжной при обыкновенномъ ихъ перемѣщеніи и несистематичномъ распредѣленіи.
Примѣненіе пара, какъ движителя, а равно всякаго рода исполнительныхъ механизмовъ, — къ нуждамъ сельскаго хозяйства, какъ нельзя болѣе способствовало осуществленію постояннаго стремле
нія англійскихъ хозяевъ къ уменьшенію, до минимума, рабочихъ рукъ и лошадей (крупный рогатый скотъ весьма рѣдко и даже совсѣмъ почти не употребляется въ Англіи для работъ, по при
чинѣ меньшей въ нихъ, сравнительно говоря, производительности), чтобы такимъ образомъ большую часть корма, идущаго па содер
жаніе рабочихъ лошадей, обратить въ пользу откармливаемаго скота, т. е. на увеличеніе производства мяса; продуктами жe, необходимыми для пропитанія рабочихъ людей на фермѣ, увеличить количество предметовъ сбыта. Уменьшенію постояннаго количества такихъ людей въ хозяйствахъ способствуетъ также кли
матъ страны, дозволяющій работать въ полѣ почти круглый годъ; вслѣдствіе этого тамъ, при всегдашнемъ достаткѣ полевыхъ работъ, въ зимнее время вовсе и не бываетъ лишнихъ рабочихъ людей, а слѣдовательно, и не оказывается необходимости, какая встрѣчается часто, напр. у насъ, къ тому, чтобы прибѣгать къ занятію ихъ побочными, болѣе спеціальными, производствами, каковы: пивова
ренное, винокуренное и пр., которыхъ не заводятъ при англій
скихъ фермахъ тѣмъ болѣе еще и потому, что остатками отъ этихъ производствъ, необходимыми для примѣси въ кормъ скоту, тамошніе хозяева находятъ болѣе выгоднымъ пользоваться пріо
брѣтеніемъ со стороны, въ видѣ привозныхъ веществъ, къ которымъ принадлежатъ также доставляемые извнѣ, въ довольно значитель
ныхъ размѣрахъ: зерновой хлѣбъ [(*)] и искусственныя удобренія. Только во время жатвы является необходимость прибѣгать къ помощи вроменно-наемныхъ разнаго пола и возраста рабочихъ лю
дей, поставляемыхъ какимъ-нибудь артельнымъ предпринимате
лемъ (the Gang-master), по соглашенію съ послѣднимъ задѣльно, и которые являются ежедневно на работы, приходя иногда изъ-да
[(*)] Хотя относительно общей цифры зернового хлѣба, получаемаго въ сомой странѣ, Англія и можетъ быть причислена къ тѣмъ странамъ, которыя производятъ достаточное его, для мѣстнаго потребленія, количество, на самомъ однако дѣлѣ она нуждается въ привозномъ хлѣбѣ, такъ какъ громадное количество ячменя идетъ на производство пива, которое, составляя
для всего народонаселенія страны предметъ первостепенной потребности, вырабатывается тамъ въ размѣрѣ, равняющемся почти половинной цифрѣ ощей производительности этого напитка во всей Европѣ.
чалѣ пользованія созданіями одного лишь искусства, которымъ ни сколько не руководили спеціальныя, практически-полезныя соображенія.
Послѣ нѣсколькихъ лѣтъ такого вниманія, чѣмъ бы оно ни выразилось, сельско-хозяйственная архитектура во Франціи снова впала, относительно говоря, въ забытье; доказательствомъ этому служитъ то обстоятельство, что, не только въ натурѣ, но и въ самыхъ даже печатныхъ произведеніяхъ французскихъ архитекторовъ, все еще ощутителенъ значительный пробѣлъ по этому отдѣлу архитектуры, касательно котораго хотя и существуютъ нѣкоторыя руководства, но они большею частью составлены только въ видѣ особыхъ главъ
въ сочиненіяхъ, служащихъ руководствомъ по сельскому хозяйству вообще, и принадлежатъ почти исключительно лишь трудамъ ученыхъ агрономовъ. Труды же архитекторовъ по сельскохозяйствен
нымъ строеніямъ если и проявляются, то, сравнительно, весьма рѣдко и притомъ очень отрывочно въ томъ или другомъ архитектурномъ изданіи.
Совершенно противоположное проявляетъ сосѣдняя съ Франціей страна, — Англія.
Въ аристократической, промышленно - коммерческой Англіи, гдѣ рядомъ съ мануфактурною и заводскою промышленностью,
самое земледѣліе поставлено на высокую степень совершенства,— и большая ферма со всевозможными улучшеніями въ ея устройствѣ, и, въ отдѣльности, жилое помѣщеніе простого сельскаго ра
бочаго, — все составляетъ предметъ живого интереса, занимающій всѣхъ; такъ, что тамъ создался даже цѣлый и, притомъ, доволь
но многочисленный классъ архитекторовъ-спеціалистовъ по сельско-хозяйственнымъ постройкамъ.
Въ этой странѣ почти вся земля находится въ рукахъ помѣщиковъ (the Landlords), и родовыя ихъ помѣстья въ полномъ составѣ, т. е. безъ раздѣленія, переходятъ изъ поколѣнія въ по
колѣніе, по старшинству наслѣдства. Эти помѣстья, иди земли, большею частью разбиты на участки, и на нихъ устроены фермы, отдаваемыя вмѣстѣ съ землею на продолжительные сроки въ арендное содержаніе фермерамъ, составляющимъ особый классъ дѣя
тельныхъ людей, которые, платя большія суммы за арендуемыя ими имѣнія, находятъ, вмѣстѣ съ тѣмъ, весьма для себя выгод
нымъ затрачивать на всевозможныя усовершенствованія въ хозяйствѣ свой собственный капиталъ, или же суммы, легко имъ достающіяся въ кредитъ, при свойственныхъ странѣ благопріятныхъ усло
віяхъ торговли, промышленности и путей сообщенія. При особенно
жe распространенной въ Англіи системѣ арендованія, крупные арендаторы нерѣдко сдаютъ арендуемую ими землю болѣе мелкимъ, по частямъ.
Самымъ малымъ фермерскимъ хозяйствомъ считается то, въ которомъ обработываютъ около 40 или 50 экровъ (т. е. около 15 или 19 десятинъ) земли, всего при 2 рабочихъ лошадяхъ и при личномъ участіи самого фермера во всѣхъ работахъ. Такого рода ферму составляютъ: каменный жилой домъ (the cottage, вмѣщаю
щій, главнымъ образомъ, въ нижнемъ или первомъ этажѣ, двѣ комнаты, кухню и небольшую молочню съ погребомъ; въ верхнемъ же, чердачномъ этажѣ — три спальныя комнаты), а сзади его — собственно фермерскія строенія, расположенныя вокругъ четырехуголь
наго дворика (съ боковымъ въѣздомъ), и заключающія въ себѣ слѣдующія помѣщенія: коровникъ на 2 или на 3 коровы, конюшню на 2 лошади, молотильный сарай съ амбаромъ, свинарникъ для племянныхъ и откармливаемыхъ свиней, наконецъ, сарай для склада орудій, топлива и пр.; посреди же двора помѣщается навозная яма.
Бъ средняго размѣра формахъ строенія также размѣщены по, принятой прежде и въ Англіи, французской системѣ сплошного (или только отчасти съ перерывами) расположенія построекъ по периметру квадрата, на одной сторонѣ котораго, большею частью посерединѣ ея, находится жилое помѣщеніе фермера; вся разница состоитъ, главнымъ образомъ, въ томъ, что дворъ фермы перего
роженъ, отчасти заборомъ, отчасти же какимъ нибудь строеніемъ, на двѣ половины, — одну, со стороны дома, такъ сказать, чистую и другую, отводимую, въ большей ея части, подъ открытое помѣщеніе для сельскохозяйственныхъ животныхъ, выводимымъ въ назначенныя для нихъ загороди, для движенія, въ хорошую погоду; на
возная яма или также помѣщается на этой именно половинѣ, или же для нея, равно какъ для скирдъ и стоговъ, отводятъ помѣщенія въ наружной загороди.
Но въ позднѣйшее время, — въ виду, между прочимъ, затруднительности на случай расширенія фермы, — англичане совсѣмъ покинули эту систему расположенія фермъ, преимущественно въ большихъ хозяйствахъ, которыя начали принимать характеръ болѣе промы
шленный, — такъ что при новой обстановкѣ большія фермы стали походить на настоящія, такъ сказать, сельскохозяйственныя фабрики, главнымъ продуктомъ которыхъ представляется, по боль
шей части, мясо, въ тѣсномъ значеніи этого слова; въ составъ такихъ фермъ, особенно вблизи густо-населенныхъ городовъ, вхо
дитъ зачастую и бойня для крупнаго и мелкаго скота, со всѣми усовершенствованіями въ ея устройствѣ.
Въ большинствѣ крупныхъ и, притомъ, лучшихъ англійскихъ фермъ отличительною ихъ чертою является вполнѣ раціональное распредѣленіе строеній, при внутреннемъ ихъ расположеніи, совер
шенно соотвѣтствующемъ прямому ихъ назначенію; вслѣдствіе чего сбереженіе труда, а вообще, и самаго времени доведено тамъ до замѣчательнаго совершенства, чему много способствуетъ широкое примѣненіе всевозможныхъ, чисто механическихъ, а равно, и строительно-механическихъ приспособленій, при экономическомъ раздѣ
леніи труда. Такъ, напр., паровой двигатель, въ видѣ постоянноя паровой машины съ передачею движенія въ разныя помѣщеніфермы или же въ видѣ локомобиля, приводитъ въ движеніе ме
ханизмы, служащіе для переработки сельскохозяйственныхъ прой дуктовъ, или для приготовленія корма скоту; далѣе, паромъ, уж
отработавшимъ или же получаемымъ прямо изъ паровика, полье зуются для распариванія этого корма, для нагрѣванія воды и пр. Самую воду (часто накачиваемую паровою же силою), а иногда даже и жидкій кормъ, распредѣляютъ по мѣстамъ ихъ потребленія помощью трубъ, снабженныхъ въ надлежащихъ мѣстахъ кранами;
остальной же кормъ, взятый съ мѣста приготовленія онаго или же изъ самаго склада его, развозятъ по рельсовому пути, проложен
ному прямо къ стойламъ, и устроенному, вообще гдѣ нужно, для перемѣщенія всякихъ продуктовъ и предметовъ въ разные отдѣлы
фермы. Благодаря такимъ устройствамъ, не только достигается значительное сбереженіе рабочаго труда, но и самый кормъ, или продукты вообще, предохраняются отъ растраты, неизбѣжной при обыкновенномъ ихъ перемѣщеніи и несистематичномъ распредѣленіи.
Примѣненіе пара, какъ движителя, а равно всякаго рода исполнительныхъ механизмовъ, — къ нуждамъ сельскаго хозяйства, какъ нельзя болѣе способствовало осуществленію постояннаго стремле
нія англійскихъ хозяевъ къ уменьшенію, до минимума, рабочихъ рукъ и лошадей (крупный рогатый скотъ весьма рѣдко и даже совсѣмъ почти не употребляется въ Англіи для работъ, по при
чинѣ меньшей въ нихъ, сравнительно говоря, производительности), чтобы такимъ образомъ большую часть корма, идущаго па содер
жаніе рабочихъ лошадей, обратить въ пользу откармливаемаго скота, т. е. на увеличеніе производства мяса; продуктами жe, необходимыми для пропитанія рабочихъ людей на фермѣ, увеличить количество предметовъ сбыта. Уменьшенію постояннаго количества такихъ людей въ хозяйствахъ способствуетъ также кли
матъ страны, дозволяющій работать въ полѣ почти круглый годъ; вслѣдствіе этого тамъ, при всегдашнемъ достаткѣ полевыхъ работъ, въ зимнее время вовсе и не бываетъ лишнихъ рабочихъ людей, а слѣдовательно, и не оказывается необходимости, какая встрѣчается часто, напр. у насъ, къ тому, чтобы прибѣгать къ занятію ихъ побочными, болѣе спеціальными, производствами, каковы: пивова
ренное, винокуренное и пр., которыхъ не заводятъ при англій
скихъ фермахъ тѣмъ болѣе еще и потому, что остатками отъ этихъ производствъ, необходимыми для примѣси въ кормъ скоту, тамошніе хозяева находятъ болѣе выгоднымъ пользоваться пріо
брѣтеніемъ со стороны, въ видѣ привозныхъ веществъ, къ которымъ принадлежатъ также доставляемые извнѣ, въ довольно значитель
ныхъ размѣрахъ: зерновой хлѣбъ [(*)] и искусственныя удобренія. Только во время жатвы является необходимость прибѣгать къ помощи вроменно-наемныхъ разнаго пола и возраста рабочихъ лю
дей, поставляемыхъ какимъ-нибудь артельнымъ предпринимате
лемъ (the Gang-master), по соглашенію съ послѣднимъ задѣльно, и которые являются ежедневно на работы, приходя иногда изъ-да
[(*)] Хотя относительно общей цифры зернового хлѣба, получаемаго въ сомой странѣ, Англія и можетъ быть причислена къ тѣмъ странамъ, которыя производятъ достаточное его, для мѣстнаго потребленія, количество, на самомъ однако дѣлѣ она нуждается въ привозномъ хлѣбѣ, такъ какъ громадное количество ячменя идетъ на производство пива, которое, составляя
для всего народонаселенія страны предметъ первостепенной потребности, вырабатывается тамъ въ размѣрѣ, равняющемся почти половинной цифрѣ ощей производительности этого напитка во всей Европѣ.