= Соревнование предприятий ’ общественного питания ’ Кто завоюет Знамя Наркомторга CCCP п исполкома Моссовета ЕДАВНО состоялась сессня Мос- Koporotd соБета, Она обсуждала кончая обычными. столовыми, общественного Шо работу. предприятий питания. Сессня вынесла ряд. прак- ‚ная от крупных фабрик-кухонь. и хоро- подготовленными кадрами. —. Наша задача, — говорит т. Па- тических ‘фешеней, способствующих леных, —. помочь предприятиям 0б- улучшению двательности столовых. По решению. сеесин, при исцолко- мс Московского совета” создан от- дел общесгзенного питания. Руково- дитель отдела, заместитель ттредее- Matera исполкома Моссовета тов. Паленых, в беседе с нашим сотруд- ником сообщил; == Как это было установлено и на сессии, за последний год, несмотря на трудностн военного времени, BO многих столовых улучшились каче- ство приготовления нищи и обелу- живание потребителей. Однако есть еще немало столовых, тде отмечен пелый ряд существенных недостат-. ков ‘в обслуживании рабочих и слу- жащих — неудовлетворительное ка- чествю пищи, плохое санитарное со- стояние помещений и т. д. Отдел общественного питания ис- полкома Моссовета, а также создан- HICCTBEMHOTO митания столицы еще шире развернуть социалистическое. соренйование, В Москве не долачио быть ня одното коллектива‘ столо- вой, стоящего в стороне ‘от соревно- вания. Опыт’ лучших, столовых, pe- сторанов, Ффабрик-кухонь, кафе и, буфетов должен. сталь достоянием) всех. работников общественного ипи- тания. Учаяться у передовых, что- бы хледоваль их примеру и улуч- шать обелуживание потребителей — вот обповная задача соревнующихся коллективов, ! Для пучших коллентивов пред- приятий общественного питания Моснвы Наркомторг СССР и ucnon- ком Моссовета учредили 10 перехо- дящих красных знамён, ИЕ Бороться за красное знамя — это значит добиваться высокого по вку- су и питательности качества пищи, ные в районах инспекции обществен- составлять разнообразное меню, хо- ном питания принимают всё меры к тому, чтобы устранить недочёты в деятельности столовых. ° Усялен контроль за работой фабрик-кухонь о и других крупных предприятий 0б-. щественното питания. 060б0е вни- мание уделяется их санитарному со- ‘стоянию. Одновременно расширяет- ся сеть предприятий общественного питания. Открыты 25 столовых обычного типа, при существующих ‘столовых системы «Мосглаврестора- на» ортанизовано 21 отделение ди- этического питания, приступили к работе 6 новых кухонь-раздаточных для отпуска обедов на дом. Кроме того сейчас обеды отпускаются на дом в 60 столовых «Мосглаврестора- на». Открыто также 75 чайных-ко- ‘фейных. Подготовка кадров имеет огромное вначение для улучшения постановб- хи общественного питания. В свя- ви с этим созлается учебный комби- нат, куда войдут. техникум, школа кулинарнсго ученичества и кратко- срочные курсы. Организуется, кро- ме того. ремесленное! училище, кото- рое ‘будет сотовить поваров. . Все это поможет обеспечить предприя- tua общественного питання, начи- ‘рошо: оформлять блюда. Обсуждая работу столовых, мы ‘будет учиты- вать, насколько рационально они используют картофель; дикорасту- щую зелень, грибы, белковые дрож- жи. > Стоповая, фабрика-кухня или бу- фет, претендующие на переходящее Красное Знамя Наркомторга СССР и Моссовета, ‘должны быстро и культурно обслуживать потребите- пя, содержать в образцовом сани- тарном состоянии свои помещения и оборудование. Каждое предприятие ›’ обществен- ного питания обязано заботиться о подготовке кадров, организуя ин- дивидуальное и бригадное учениче- ство. Наконец одним. из важных усло- вий для попучения. красного. знаме“. ни. является перевыполнение пла- нов товарооборота и выпуска блюд. Предприятия общественного пита- НИЯ, удостоенные переходящего красного знамени, будут. премиро- ваться. } ; Установлено танже почётное зва- ние «Отличный повар». Это звание будет присуждаться передовым ста- хановцам, хорошо овладевшим. тех- никой приготовления пищи. Доби- раясь этого звания, московские ку- линары еще больше расширят ин- дивидуальное соревнование, что, нв- сомненно, будет содействовать улуч- шению работы столовых, F Kro же из московоких поваров может рассчитывать на завоевание нового почётного звания? Это будут те повара, которые выпускают Mac- совую продукцию выкокого качест- ва. Их продукция должна, отличать- ся не только хоронгим вкусом и пи- тательностью, но и разнообразием,, красивым оформлением. Кулинар, имеющий звание «Отличный по- вар», должен уметь хорошо приго- товяять различные блюда из новых видов сырья. Обязательным услови- ем для отличных поваров являются систематическое и значительное нпе- ревыполнение производственных 3а- даний, передача своего опыта дру- гим работникам общественного пи- тания. , } р Звание «Отличный суждается народным торговли СССР и председателем Мосгорисполкома, Лица, удостоив- шиеся этого звания, получат 0с0- бые удостоверения. Кроме того они будут получать’ сверх заработной платы и премий дополнительную премию в размере 30 процентов к их заработку. я Звание «Отличный повар» ко мно- тому обязывает. За ухудшение ка- чества работы кулинары будут аи- шаться этого звания. Отдел общественного питания Мос- совета уже приступил к 0тбору предприятий общественного пита- ния — кандилатов на переходящие красные внамена и премии за де- кабрь 1943 года. Начат также от- бор кандидатов на присуждение звания «Отличный повар», лучших столовых, фабриках- кухнях, ресторанах, о лучших 6y- фетах, награждённых переходялти- ми Красными Знамёнами Наркомтор- ta СССР и Моссовета, должны знать все работники общественного пита- ния столицы. В цехах предприятий, красных уголках, в клубах будут вывешаны плакаты, рассказывающие о работе передовых столовых, пор- треты кулинаров, получивигих зва- ние «Отличный повар». повар» при- комиссаром Хранение Как сохранить семенной карто- фель до везны? Можно‘ли o6Me- HATS обыкновенный продовольет- венный картофель на чистосортный? Где достать. клубни ранних сортов, чтобы уже в июне иметь к столу молодой картофель? Как лучше « Cu- хранить до посадки срезаемые зи- мой верхушки клубней? Эти вопросы, волнующие сегодня многих огородников-москвичей, стоя- ли и ‘перед рабочими и служащими завода, где начальником (ОРС’а тов: Брызгалов. Часть огородников, с00- рав со овоих индивидуальных уча- стков по 7—8 мешков картофеля, оказалась в затруднении с хранёни- ем урожая. У других валовой сбор сказался поменьше, но именно но- этому и хотели они сменить беспо- родные клубни на сортовой мате риал. ° Дирекция завода пошла навстре- чу огородникам. Каждому была прелоставлена возможность ссышать свой картофель, в том числе и про- довольственный, в один из общезт- венных складов. Оттуда можно BbI- бирать его по мере надобности. Ол- новременно ОРС по собственной инициативе организовал обмен про- довольственного картофеля на Чи- стосортный ^ семенной. Сделано это было довольно просто. Отородники сдавали картофель в городской склад ОРб’а, который и расходовало его постепенно. на общественное пита- ние. а возле станции Лианозово, В подеобном хозяйстве завода, запла- дывался на длительное хранение зистосортный «Лорх» из урожая подсобного хозяйства, Так образо- зался у отородников собственный семенной фонд в 17—18 тонн COp- ооаснонинориоонаес с” pen enneee shee eee eoee Ae eRe ee Ee карт 2 Опыт передовых коллективов > тового картофеля. За ним смотрят, ухаживают, а весной привезут В Москву и выдадут, сколько koMy полагается. Позаботилиеь об отородниках и Ha заводе, где’ председателем завкома тов. Савкин. Общественные органи- зации этого предприятия проделали в свое время большую работу, что- бы сколотить дружный ‘ коллектив огородников. После уборки урожая отородная комиссия отчиталась пе- ред общим собранием. Выяснилось, что. у коллектива имеются 0вобод- ные денежные суммы. Решено было закупить на эти деньги семенной картофель. Так и сделали. Сейчас 5 тонн картофеля, приобретенного в одном из колхозов Московской 06- ласти, находятся в хранилище. под- собного хозяйства завода. Весь кар- тофель — сортовой. Представители заводских организаций уже дважды выезжали, чтобы проверить, как он хранится. Своевременно картофель перебрали, и он находится в хору- шем ‘состоянии, Подумали на заводе и о том, что- бы обеспечить отородников скоро- спелыми сортами, а ‘также органи- зовать срез верхушек. Часть огорол- ников сажала летом «Раннюю ро- зу». Огородная комиссия, выявляя таких отородников, содействует т0- варищескому обмену сортовых клуб- ней на обыкновенный продовольст- венный картофель. Ha обоих заводах многие рабочие nw в делае ра hal МАГНИТОГОРСКЕ зажглись от- ни новой, шестой по счёту, до- MeHHOH печи. 25 декабря домна вы- дала первые десятки тонн чугуна, Чёрная металлургия СССР обогати- лась еще одной мощной доменной печью. Шестая домна, вступившая В строй, является крупнейшей домен-) ной печью в СССР. B передовой статье «Новый успех советских Me- таллургов» «Известия» пишут: «Каж- дая новая доменная печь — это ве- ха в развитин не только чёрной ме- таллургии, но и всей промышленно сти страны. И тот факт, что в У ловиях вобённого времени в ‹ СТОЛЬ короткий срок советские металлурги сумели создать первоклассную дом- ну, оснащбнную самой совершенной и передовой техникой. свидетельст- вует о том, что наш народ полон неисчерпаемой силы и энергии, творческого вдохновения И энтузи- ‘азма, преодолевающего все трулно- сти». Все оборудование, все меха- низмы. все конструкции домны еде- ланы советскими предприятиями из отечественных материалов. зпачиа тельная часть механизмов для ДоМ- ны выполнена в цехах самого Маг- нитогорского металлургического ком- бината и на стройке, «Этот факт, подчеркивает газета, — также AB ляется свилетельством того, что на- ше рабтущее и слаженное военное хозяйство обладает колоссальными мощностями, позволяющими He только полностью удовлетворять все трёбования ‘Красной Армии, HO 4H созлавать В условиях войны новые’ и новые средства производства». x rae Babre инженер tpecta «Мат- иитострой» М. Гуревич расска- вывает на странипах «Известий» 0 строительстве шестой Магнитогор- ской домны. ‘Строители вынули 240.000 кубометров земли, уложили 17.400 кубометров бетона, Бладки, смонтировали 4,600 выполнНи- ‘ли около 10.000 тонн отнеупорной тонн металлоконструкций и 2.500 тонн механического оборудования. Было проложено 23 километра железнодо- рожных путей, построено два же лезнодорожных моста, уложено OKO- ло 100 железнодорожных стрелок ит д Один из четырех мощных деррик-кранов поднимал блоки ве- сом в 20 тонн на высоту 70 метров. Передав новую печь в руки слав- ных магнитогорских доменщиков, строители и монтажники «Магнито- строя» приступили к сооружению HO- вых об’ектов сталинской ‘Магнитки. В 1944 году многотысячный коллек- тив должен построить Несколько сверхмощных мартеновских ечей, 1-ю коксовую батарею и другие 0б’- екфы. * Cues редких операциях, про изведенных в Н-ском госпита» пе, сообщает «Красная Звезда». Во- ин польской дивизии Боглан Кулеш был ранен пулей в сердце. Слож- ную операцию по’ извлечению пули из сердечной мышцы произвел Be дущий Хирург госпиталя майор ме- дицинекой службы доцент Португа- лов и ето ассистенты майор меди- цинской службы Бельский ий капи- танп медицинской службы. Вотчал. Кулеш находится на пути к выздо- ровлению. Вторая операция была сопряжена с опасностями для жиз- ненсго о ссожанта Миронова нахо- дился неразорвавшийся снаряд пушки: мелкого калибра. Не было никакой тарантии, что он не взор- вется в момент извлечения ег’ хи- рургическими щипцами. — Поэтому операция по удалению снаряда, ко- торую ироизводили Maliop медицип- ской службы Португалов и 9 acen- стент майор медицинской службы Десятов, была проведена со строгим предосторожности. После операции правляться. офеля. ни раненого и хирургов. В теле ра» соблюдением всех мер необходимой сержант Миронов быстро стал 10- и служащие уже начали заготовку верхушек. Некоторые занялись этим делом впервые. Огородные комиссии н агрономы ОРС’ов охотно помогают огородникам советом, дают практя- ческие указания, какие клубни брать для срёезки, как лучше Cor хранять срезы. Опыт двух заводов чрезвычайно ценен. Ею должны использовать и на других предприятиях столицы. Т. Беляев. Отлично работает участок телефонной сети `Арбатского телефонного обслуживает фроктовая (справа), сократила чиело монтеров бригады с четырёх человек до столицы, который пек-монтеров. Бригадир Г. Теплова Барышниковой, берова и ИН. Серганова. Каждый селекционер знает, с ка- ким огромным количеством живых растений имел дело Иван Владими- рович Мичурин, создавая свои но- вые замечательные сорта. В его не- большом питомнике росли рялом представители дикой Усоурнйской тайги и культурных садов Западной Европы, абрикос Монголии и мали- на Техаса, казанлыкская роза и ки- тайский лимонник. Еще более много- образным было бесчисленное потом- ство растений, которые великий рус- ский садовод скрещивал для полу- чения новых растительных форм. Число гибридных сеянцев, опреде- земпляров, умножалось из года в тсд. Это были не сортовые культу- ры, но Мичурин не оставлял их, так как каждое такое растение несло в себе определенные зачатки, которые интересно было развить для переда- чи залуманному’ сорту. Если растение оправдывало -наде- жлы, великий гибридизатор вовле- кал его в дальнейшие скрещивания, опытной рукой, острым глазом отби- рая из многих тысяч сеянцев ка- кой-либо один. нужный для даль- нейшей работы. Остальные экзем- пляры оставались своеобразным ре- вервом, либо браковались. Таким образом каждый настоя- щий сорт создавалея не только пу тем окрентивания, но и поеледующе- то сложного отбора, а затем и вос питания гибридных сеянцев, И пу: жно было обладать изумительным мичуричеким ‹ чутьем натуралиста св феноменальной памятью. чтобы ва протяжении ряда лег безошибочно разбираться в каждой строчке исто: рии этого богатого зелёного мира. и не только разбираться, но и прелу- гадывать. направлять дальнейшее ого развитие. Характерно, что после смерти Мичурина в’литомнике, кро- ме сотен прославленных на весь трёх и выполняет план на 109 процентов. 1 нейной аппаратуры; справа налево — бригадио Г. Теплова, Там, где раб ляемое мнотими десятками тысяч эк-. Кабинет изобретателя при Центральном Доме Красной Армии созвал заторов Н-ской базы вооружения. На снимках: справа — в зале заседания. Мосивичи на заготовнах топлива. . Мастера-лесорубы передают свой опыт В Петушиноский леспромхоз две недели назад приехали 140 моск- вичей — трудящихся Пролетарско- ro района. Предприятия послали их на заготовку топлива. Лесорубы- новички встретились здесь с моок- вичами, которые работают в лес- промхозе уже не первый сезон, Ha Ильинском участке приехавшие по- знакомились со знатным лесорубом тов. Поликарповюй, ( награжденной орденом «Знак Почёта». Не первый сезон работает и мастер по CO оружению рационализированных до- рог тов. Михайлов. Тов. Ме жеелова, работник одного из MOC- ковских домоуправлений, находит- ся на лесоучастке с весны. В Пе- тушиноком леопромхоае, насчитыва- ются 20 москвичей, оставшихся на постоянную работу. Став мастерами лесозахотовительного дела, они He- редают сейчаю свой опыт. новичкам, Вновь приехавшие лесорубы про- шли техминимум, получили первые навыки и горячо принялись за ра- боту. Большинство приехало © твёрлым намерением выполнить се- зонное задание до срока. } Почему забыта лучковая пила? В леспромхозах треста «Мослёспром» Москвичи, работавшие летом в’ леспромхозах, пользуясь лучковыми пилами, превышали установленные нормы выработки в два-три раза. Лучковая пила значительно подни- мает производительность труда ле- соруба. Бригады тт. Чупаковой, Юзюка с помощью лучковой нилы выполнили сезонное задатие вчет- веро быстрее положенного. i узла комсомольская бригада деву- подхватив инициативу Кати На снимке: профилактика ли- Монтеры Т. Бал- Фото Е. ТИХАНОВА (TACO). > Продолжатели дела ‚ великого садовода > мир сортов, оказалось около 200.000 гибридных сеянцев различных по- род. > Продолжая дело Мичурина, ero ученики использовали это богатство мы ‘последних ‘лет, своеобразным экзаменом ют два сорта земляники, старые сорта в садах пущены в размножение. ны ягоды созревают, как приходится но © хозяйственной точки увеличивает трудовые затраты, кой урожайностью, кисть одновременно, ягоды вкусные. Сорт колхозных и ральной зоны. Бесопорным ральйой генетической вый сорт малины. до сих. пор сорта ‘тих. леопромхозах ценный опыт летнего сезона. кое положение. для создания новых сортов по ме- толу И. В. Мичурина. Суровые зи- которые были для мичу- ринских сортов, побудили мичурин- NEB сосредоточить внимание на по- вышении зимостойкости культурных растений... Особенную ‘ценность име- } получён- ные в результате отдалённого скре- щивания культурных форм © дикой лесной земляникой. В то время, как Тамбовской области вымерзли.^оба новых сорта благополучно перезимовали и теперь Большой хозяйственный интерес ‚ представляет и новый сорт емороли- ны. У всех старых бортов емороди- известно, далеко’ не олновременно. Сбор’ ягод из-за, этого производить несколько’ раз за лето, что певыгод- зрения: ве- дет к потерям. У нового сорта, ко- торый к тому же отличается высо- созревает крупные и рекомендован для совхозных садов! цент- достижением Цент- лаборатории им. И. В. Мичурина является и но- Существовавшие неё выдерживали длительных перевозок: ягоды в ^до- МОСКОВСКИЙ = ДЕНЬ * т ` ВОДИТЕЛИ экономят ГОРЮЧЕЕ Закончилось соревнование водителей автотранспорта на экономию горючего. В соревиовании приняли. участие 9% кбдителей 58 баз. Наиболее, активно участвовали в соревновании коллеьти- зы ввтобаз Управления трузового тран- спорта Моссовета, автобазы Метрострох, треста хлебопечения. Сейчас подводятся итоги соревнова- ния. После ‚этого начнется соревнова- ние отдельных баз. БИЛЕТНЫЙ- АВТОМАТ На станций метро’ «Дзержинская» установлен новый билетный автомат, сконструированный и изготовленный Академней коммунального хозяйства им, Памфилова. Этот автомат принима- ет Монеты достоинством в 10, 53 им копеек, Первые дни. экоплоатации продемон- стрировали хорошую работу нового &в- томата. По экспериментальному образ- пу движения метрополитена переделает все ‚билетные автоматы, СЯ $ конфе ренцию изобретателей и рационали- Герой Содциалистического Труда Ф. Токарев; * слева -- выступает Фото Е ТИХАНОВА (TACT). MameNeaKnaNNEy ie dgnsaenena корее ве ини С МЕНЬШИМ _` у ОГОРОДНИКОВ ЧИСЛОМ ТАГАНСКОГО. РАЙОНА РАБОЧИХ И на © стоялась лекция на. тему «баготовкь верхушек картофеля и их хранение», Лекция собрала значительную аудито- рию огородников. Такие же аекции будут на-днях прочитапы в Октябрь- ском трамвайном парке, на мясокомби- ware um. А. И. Микояна и других предприятиях TarancKoro района, Подеобные хозяйства района и пере довые огородные коллективы развер- ‘нули ‚ подготовку к весне. Районная агробаза сумела создать собственный семенной фонд, который покрывает потребность в семенах основных ого- родных культур и выгонку ранней рассады. На Покровском участке присту+ пила в ваготовкам труппа рабочих заводь имени Сталина. Опыта руб- ки они еще не имеют. Несмотря на это, три бритады мастера Доделе- вой уже выполняют норму. За две недели ‘они заготовили 150 кубо- ‘метров дров. С каждым днем рабо: та идбт живее, появляется сноров- Ka. Часть москвичей занята на до- рожных работах. Заканчивается прокладка узкоколейной дороги, YCUEXH МОЛОДЕЖНЫХ БРИГАД ТРАМВАЯ В социалистическом сорев- новании комсомольско-моло- дежных бригад предприятий московского трамвая участву- ет более 700 молодых рабочих. 76 бригад за отличную стаха- новскую работу удостоены звания фронтовых. — : протяжением в два километра. По Особенно хороших резуль- ПОВАР ней с января дрова ee поДВОЗИТЬ- татов добилась комсомольсно- i oath AnY ся к шоссе — месту стоянки aB- fe ‘молодежная бригада обмотчи КВАЛИФИКАЦИЮ томашин, В зимние месяцы лес- промхоз будет подвозить дрова ик реке ‘для, весеннего сплава. 18 ки- лометров узкоколейной дороги coe- диняют лесные участки с приста- нью. Конно-ледяная дорота ведет из леса также к феке. Сюда же про- ложена поливная дорога. Снежно- улучшенные дороги ведут к 110ссе и к лесным складам. По всем этим дорогам будут перевозиться дрова, отправляемые для столицы. ков якорей в Апановском трамвайном депо, которой ру- ководит тов. Лоткова. Sta бригада, следуя почину ком- сомольцев подшипникового завода, уменьшила свой Co- став на два человека и вы- полнила при этом план нояб- ря на 180 процентов. На-днях бригаде тов. Лотковой вручено переходящее Красное Знамя МГК ВЛКСМ. 12 других комссмольско-мо- лодежных бригад высвободили На кухнях московских столовых и ресторанов работает много поваров, не имеющих бпецнальной учебной подго- товки. Школа кулинарного ученичест- ва «Мосглавресторана» создаёт сейчас новую труппу повьшенного типа HO обучению такой молодежи, уже имею- щей производственный опыт. Здесь повара получат необходимые дополии- тельные знания по технике обработки ` сырья, учёту, планированию, кальку- ляции и Т. п. повысят свою техниче- скую подготовку. Срок обучения — 3 месяцев, СТЕКЛООБОГРЕВАТЕЛИ ДЛЯ ТРОЛЛЕЙБУСОВ Второй троллейбусный парк _органи- Йз своего состава/ 19 работни- зовал производство стеклообогревате- > + лей. В течёние носледниего времени вы- 2 i KOB, которые используются пущено 60 комплектов стеклообогрева- Сейчае в лоспромхозы приехали сейчас на других участках, В телей, которыми сейчас оборудованы все машины второго парка. новые группы лесорубов. Казалось бы, их сразу должны обучить... ра- боте лучковой пилой. Но во мно- почему-то забыт то же время производитель- ность труда бригад возросла. Хороших результатов доби- лись бригада контроплеристов тов. Шепина (Русаковское де- по), бригады тов. Савельева («СВАРЗ»), тов. Николаева изготовляется в считавших+ ‚Новая продукция электроцехе из материалов, ся отходами. Ha состоявшемся на-днях сове- щании технических руковолителей леспромхозов треста «Мослеспром» ДЕТСКИЙ САД Детский сад на 60 ребят открыт на- днях в Красногвардейском районе. Это выяснилось, что лучковые пилы 2 : ыы Красн s S второй ‚детский, сад, организованный в используются далеко ие всюду.. В СНОВ С депо)», во районе в декабре. В начале месяца 109 Верейском леспромхозе, напримет, дителя тов. Байковой, работа- ребят, преимущественно дети Фронто? y виков, были привяты во вновь откры- ющая. на маршруте № 32, и другие. aunseshonnenstaveusynansnebnsananbepsmanasanentnianaven, < лежат без употребления 40 пил, окавывается, только, потому, что их некому малочить. Руководители хо- зяйства ‘не приняли нужных мер, тый сад NM 9. В ближайшее время ор- ганизуется группа, где матери, рабо- тающие Ha предприятиях, смогут OC- тавлять своих детей на всю неделю. аи нд иво > : : } чтобы подготовить все пилы к при- езду лесорубов. Можно было в край- i] одготовка нем случае пользоваться, иесколь- водителей ПОЛУФАБРИКАТЫ кими пиладек, затнув на них фи- троллейб уса для столовой турные зубъя. Лесорубы смогли бы учиться работать такой пилой (а тем временем остальные можно! то- чить. Но работники Верейского лес- промхоза не проявили нужной нас- тойчивости. He используются лучковые пилы и в Петушиноком леспромхозе. Фабрика-кухня № 7 (директор тов.. роту имеет несколько подсобных предприятий, которые готовят полуфаб- рикаты. Сейчас пушен новый — пя. тый цех. Здесь из продукции подеоб- ного хозяйства ОРС’а — овощей и. ягод — вырабатываются повидло, джем ий сиропы — более 3.500 литров сиропов и по 900 килограммов других продук- тов в день. y „МАШИНА РАБОТАЕТ В ДЕЕ СМЕНЫ `В школё водителей троллейбуса начались выпускные’ экзамены. На- днях первые группы” учащихся по- лучат право‘ вождения машин. Бо- Здесь‘ о.них просто забыли, лее 100 водителей, окончивших ea Летом 70 процентов secopy6on pa- urkomy, приступит к работе B TPOdr ботали в Загороком леспромхозе лейбусных парках уже в первых ИНКУБАТОРЫ лучковыми пилами и давали высо- числах января, остальные закончат ЗООКОМБИНАТА кую выработку. Сейчас же на уча- ‘стках не увидишь ни одной луч- ковой пилы. Технорук тов. Павлов не мог привести на совещании ни- каких ловодлов, оправдывающих Ta- испытания к 1 февраля. Веего бу- дет выпущено 230 человек. ‘‹ Выпуск школы водителей даст возможность московскому троллей- бусу улучшить обслуживание пасса-` жиров. Как сообщил главный. инже- Hep треста «Мостроллейбус» тов. Шполянекий, уже в начале января на линиях начнет курсировать еще около 100 машин, работающих в две смены. Троллейбусы, работав- шие раньше из-за недостатка води- телей только в одну смену и уходившие в парки как-раз в часы «пик», будут находиться теперь на линии с утра до ночи. После полного выпуска водителей число машин, работающих в две смены, увеличится. К февралю на двухсменный трафик будёт переве- В Московском зоокомбинате началась подготовка к весеннему птицеводческо- му сезону. По заказу комбината одно из предприятий изготовляет два мощ- ных инкубатора, рассчитанных на одно- временную закладку 20.000 яиц в каж- лом. Кроме того подготовляются и pe- конструируются 4 небольших порта» тивных инкубатора собственной cueTe- мы по 6.000 мест, Все эти инкубаторы ‘смогут за весну и лето дать около 300.000 породистых птенцов, rr Трест «Мослеспром» должен при- нять меры к тому, чтобы все лучко- вые пилы использовались полностью ‘и < должным эффектом. Л. Михайлова, еее ити отита ЛЕКЦИОННОЕ БЮРО. при Комитете по делам Высшей школы при СНК ОССР, 29 декабря в Доме уче- ных! состоится публичная лекция полковника Н. М. роте раскисали, мялись, превраща- лись в «кашу». Новый сорт, при вы- Г 3 соких вкусовых качествах и зимо- ДЕНО свыше двухсот троллейбусов. i АИ стойкости, отличается еще и боль- a на тему: : шей транспортабельностью. Этот БИТВА ПОД СТАЛИНГРАДОМ. сорт также вводится в стандарт. За годы войны в питомнике соз- даны и ценные гибриды северной Изучение ‚материалов первой. мировой Начало лекции в 7 ч. 30 м вечера. Цены билетов от 2 де 5 вишни © южной черешней. Всего ВОЙН рублей. Билеты продаются 8B имеется около 5,000 таких. гибрид: bl Pian int ученых (ул. Кропот- ных сеянцев. За высокую зимостой- t ; 1 : ы иронии иевитвви реет кость, урожайность‘ и отличные вку- В ВОЕННО-ИСТОРИЧЕСКОМ АРХИВЕ { совые качества плодов отдельные тибриды выделены в сорта и пуска- ются в размножение, Большую работу проделала лабо- ратория по массовому’ размножению Одно из последних ‚заседаний Учено- го совета Центрального государетвен- ного военно-исторического архива было посвящено вопросам научно-ис- следовательской работы, Доклад на эту ‘пучшгих ‘мичуриноких обртов и рас- Тему слелал научный сотрудник руно полковник Кузненов. этом же ю и} TOY - м HX B Pg ных PallO- говорили В своих выступлениях на- нах СОСР, За время войны на В0- чальник архива, председатель Ученого ‘сток отпразлено 277.000 растений, а совета капитан Шляпников, члены также черенков для прививки. ‘совета генерал-майор Галактионов, ста- . ; у 2 рейший русский apruanepuer авто Куйбышевской, вое, Улья двухтомника «Русская я ; новской областях, в аликирии, На мировую войну» Варсуков, военный неторик профессор Коробков и другие. В Центральном военно-историческом архиве собраны миллионы архнвных дел с документами о войнах, Урале заложены новые питомники мичуринских сортов. Кроме ого в нынешнем году лаборатория помог- Ей а ‘ которые ла колхозам, НЫ и Полсобным мела России, назиная е Петра Ги кон- хозяйствам амбовской области В чая мировой войлой 1914—1918 гг. Но ес- ли по другим войнам архивные мате- рналы достаточно ‘изучены, ‘то этого нельзя сказать а первой мировой Bofi- не. Между тем именно сейчас, в дни Великой отечественной войны, изучв- ние опыта прошлой войны, в частно- сти знаменитого Брусиловекого проры+ BA, приобретает особо важное значение, На это единодушно указывали все вы- ступаниие на заседании Ученого сове- закладке новых садов на площади 1.500 га. : Сейчас работники Мичурниского питомника готовятся к весне. Длд маточных питомников различных 7б- ластей страны в 1944 году будет выращено 940.000 нлодовых деревь- ен. В размножение пускается до 160 исвых сортов яблонь, груш, вишен, si MP ah alt ne также пеобходимость . 5 ae a, т Их о Aes , особое внимачне изучению винограда. малины и других Плод“ роли русской артиллерии. Разработку во-ягодных растений. В селекциов- ную работу вовлекается до 300.000 гибридных сеянцев, с которыми п материалов июе Из решено же время, виднейших начать в ближай- Ткачнха Н-ской фабрики Катя При- русских везенова недавяо стала работать Ha полководцев свое время работал Мичурии. Kak [ee eee vouteannoor ео полковод- Fe ов ь. Е ческ? деятельность фельдмаршала Ру- ткацких отанках вместо -Х x т He é у видим, его. ученики значительно но- манцева. Между тем Румянцев был Выполняет производствейные зала полнилн наследство и усердно ИЗу- высокоодаренным человеком, внесшим Ния в среднем на 129 процентов, Годовую программу она закончиль ешо 24 ноября. Катя Привезенов® уже выработала еверх годового ma на 4.353 метра ткани. На снимке; Катя Привезенова за работой, Фото Ф КАРЫШЕВА (ТАСС много нового в русское военное искус- ство, заложившим основы для страте- гии и тактики гениального Суворова, Ученый совет решил изучить архивные дела, характеризующие полководческую деятельность Румянцева. чают этот отромный зелёный фонл, выводя новые сорта ценной плодово-ятодной продукции. Т. Холодный. be AY т wea soe Ss 2757