Мг. 29
	IUGEND
	lachenden, grofaligigen Handyabung  110 16
jeder in Stimmung, der den Bagen Wurjt auf:
jpieken darf) Die Glifer find leer: ich fage
jelbjt ,QNa, Profit!” Das elektrifdje Licht ver-
jagt: ich laffe gwet, bret Kergen auf leere Flafchen
ftellen und weig, зав Wlle proteftieren, wenn
nach Wufhebung dcr Stirung diefe Beleudjtung
entfernt werden foll.

Laffen Gie fich durch keinen Qwifchenfall in
Jhrer Laune irritieren, meine Gniidigite, wenn
Gie Gafte einlabden, die das Wlltagliche ver-
geffen follen! —

Nun noch einige kleinere Tricks.

Befonders fiuntpffinnigen Perjonen gibt man
eine Belchiiftigung. Man lift fie aufpatfen, daf
bie Gliegen dem Kompott fernbletben, man
vertraut ihnen ben Scbliiffel gum Ltkdrfehvank
an. Das macht diefe Leute gliicklich, und fie
entpuppen fich in ihrer Urt als Wigbolde.

Waffer und Selters [api man nur auf Ber-
lang:n fervieren, vbgleicy es jegt auf jeder gut-
gebdeckten Tafel ftehen joll. [бег ваз {фаре
der Stimmung nicht, wenn diefe Urt Getranke
erjt herbet gefchafft werden miiffen.

Den Sekt gibt man beffer gur Suppe, als
gum Gis. Bei fer langen Diners [apt man
зо бетоне einmal kleine Sigavetten fervieren.
ЭХО паб реш $9!

Зент in Ravaffen aufguftellen ift jtitvoll
und modern, verdirbt aber alle Stimmung. Der
Teufel joll wiffen, wie bas Seug bekommt, wenn
fehon die Ettkette nicht gexeigt werden kann!
Ueber ben Blidfinn, auch Champagner umgue
fiillen, will ich Rein Wort verlieren.

Die Qiffel nicht vergefjen! Gebes Gericht
тив fo ferviert werden, bag das Sulangen, be-
fonders das tiichtige Sulangen, keine Balangier-
kunft erfordert. Wufer Sange, Meffer und Ga:
bel gibt es auch noch den praktifdjen Loffel;
ber mug aur Hebung der Stimmung mal wieder
in Grinnerung gebracht werden.

Nach bem Mocca darf hichftens eine Paufe
pon zen Minuten eintreten, dann mufy Vier,
Bowle oder Sekt ferviert werden. Die trink-
feften Gente wollen Stoff gur Hand haben. Das
ifthetifehe Gefiihl der Michtirinker {chonen gu
wollen, ift ein Unfinn!

Sh glaube, Ste haben jest genug gelernt,
fehine Grau, und ich freue mich, auf Ghre пабе
Ginladung. Wenn Cie mic) dann mit einem
Shrer verhethungsvollen feurigen Blicke beglitk-
Ren, verrate icy Shnen auch nocd), wie man
feine Gafte nach bem Effen und Trinken ar:
	gene unterhalt.
Wachtlicht
	Liebe Jugend!
	peinlich empfunden, das Gefithl, fie beunrubtgt
gu wiffen, faftet als Druck auf den Gemiitern ;
— ,er” wird kaum vermift. Bleiben Gie als
firablende Gonne bei Shren Gaften, und lachen
Gie um fo forglofer, als Gie wiffen, fiehe ober!,
рав die Stimmung gehoben wird, wenn yer”
fich blamiert.

Dann die Tifchordnung. Gang qriine Galt:
geber wollen da mit einem Damen-Engagement,
Lotterie oder dergleichen animierend wirker; fie
erreichen weiter nichts, als eine Hemmung des
Gliicks. Keine vetfe Dame zeigt ihre Sehnfucht
im Negligée, und das Los trifft felten richtiger,
als der Bligfchlag. Laffen Sie fic) den Lenfel
um das Lechtelmechtel gwifehen Grau BW und
Hern 3 kitmmern; wenn die Geiden gufammen
gliicklich find, jo haben Gie als liebenswiirdige
Gajigeberin doch keinen Grund, ihnen das Gliick
porgzuenthalten! Serbrechen Gie fich nicht den
Kopf, eine ettravagante Lifhordnung gu {haffen,
fondern bejtimmen Gie diefelbe auf Grund na-
tiirlicher, — vorhandener — Gerhialtniffe.

Зе ФаНе fegen fich jebt in gufriedener, ge-
hobener Stimmung gu $19.

Die Sujammenftellung des Cffens_ift natiir-
lich auch ein Crick! Nun wiffen Ste fdjon,
dak ber Vortetl des Tricks in einer ftiirmifehen
Wellenbeweguug hefteht, fobald er feblfchlagt.
Grinnern Gte jich noch des WUWhends, als w r
Kartoffelpuffer ftatt Uuftern oder Hors @oeuvres
дабеп? Зе Эша waren der Kochin mip
lungen, kein Menjch wollte fie effen. Und weil
es mur armfelige Rartoffelpuffer waren, iibten
alle UWnwejenden Kritik, — an uns, an den
Dingern, an der Kichin. Leichtfinnig, ohne
weitere Weberlegung batten meine Grau und ich
diefe Soe gewablt, und wit batten die
Lacher auf unferer Seite. Das geniigte.

Manchmal hat auc) der Trick den fahrplan:
miafigen Erfolg. Sm rehriickengefeqneten Win-
ter etweift fich ett Gertcht von Linfen mit fet-
feher Wurft als Netgmittel erjter Gitte; in der
saison morte btetet ein fechsgingiges Diner die
erfepnte Uhwerhjelung gwijden den heimifden
Spinat- und Gpargelorgien.

Wher immer vorausfehen, dah auch etn fal:
{ches Ralkul die Stimmung erhoht, wenn nur
die Gafigeber nicht aus allen Himmeln ihrer
Hoffrung auf Suftimmung fallen. Gut und
wobliberleat wird unfern Giajten auch bet Wod-
lon ober Hiller ferviert, — bei uns wollen fie
lachen. eigen Gie mir den Menfehen, der
iticht Iocht, wenn ich ifn kigele!

Sekt kommen die allerliebften, ftimmungs:
vollen Sivifchenfalfe.

Ver Sehinken reicht nicht, weil ein Bauer
gleich fiir fiinf gugelangt bat: tch fajje Die Haus:
mannswurft heretnbringen und fcynetde Drei-
arojchentiicke ab. (Glauben Sie ntir, bet folcher
	A. Fiebiger
	SKonfultation
	Atbhendlidber Gang
	Welfe BSlitter Нипехи
Unter meinem ub
Und mir iff, fie fliftern
иен fehenen Grub.
	acagen leis цир шей
Nach dem fanften Sehvitt,
Der in feidnem Raufdjen
Neben meinem glitt.
	aragen, wo die Helle
Frauenftimme fet —
Gord, die weife Quelle
Murmelt fdew: vorbet —
	Wabre Gefecbicdtchen
	Der Herr Oberft etner fachfifden Garitjon
hat feinen Offizieren befohfen, im Jntereffe oes
Dienftes die Begriifung der Offiziersdamen зи
utterlaffen, wenn fie in etne Reitftunde herein-
{chneten follten. Der Seutnant Sdulge halt ftch
daran und ariift nit dte Fcau Oberft, als fie
ihm bet Reitunterridkt begegnet. Emport raufdcht
die Ite”, die den Lentnant Schulge fo wie fo
nicht ausftehen Pann, 3um Gatten.

Am Ubend, im Hafino, fommt diefer auf dett
Dorfall gu fprechen. ,,Berr Oberft hatten ja felbft
angeordnet,” verteidiat fic) Schulge. Der Obert
winkt aber Grgerlic) ab: ,, Ganz recht, mei’ Lieber,
aber — in Grfter Sinie fin’ mer doc) Gawalitere.”
		Metnbard АоеПек
	Cine Dame mtt einem Hnaben und etme alte
Banersfran fteigen in die Strafenbakn.

Die Dame gibt dem Schaffner 15 Pfennig.

nO Pfennig fiir mich und 5 fiir den Jungen.”

„Рег Sunge,” fagt der Schaffner, „тив 10
Pfennig bezahlens er hat {fon lange Hofen an.’

„Ха, депп,“ fagt die Dame, „до Решив 1
den Sungen und 5 flix mich.”

„Ап icf,“ ruft da die Bauersfran, ,wenn dat
up de Bix ankimmen odeiht, denn Табе в Гб
im lif.”
	утееп
	Meine Gnadigfte! Cie шишет 045 Ме
gept, Shren Diners die fogenannte Stimmung
eingubauchen? Uber gern!

Sie haben gang richtig beobachtet: bet Shnen,
bet Miillers und auch bei Schulges langweilen
fich bie Seute tidlich. Dtejelben Leute, dite in
meinen befcheidenen Riumen vor Uebermut und
Lebenshuft quieticjen! Das Regept ИЕ feb
einfach:

Ueberlegen Sie leichtfinniger, fkrupellofer!
Gite werden bie Erfahrung machen, dc die
Stimmung um mehrere Warmegrade fleigt, wenn
die Gajtgeber fic) mit Wnftand зи Hlamieren
verftehen. Geen Gie die Beachtung einiger
Tricks an Stelle der quélenden, tmmer wieder
kehrenbent Ueberlegung, und Sie haben gewornen.

Der erfte Crick befteht darin, dag Sie Boren
guten Dicken anlernen, Hinter den Ruliffen gu
avbetten. Wenn pliglicy eine Whjage erfolgt,
went die Geesunge nicht rechtgeitig geliejert
wird, wenn ein Krofus feinen Cintritt in Ghren
Galon durch ein Kilo Malofol verherrlicht, fo
mufy der Gatte wie ein routinierter Oberkellner
dbraufen dte nitigen Unordnungen treffen kinnen.
Die Wbhwefenheit der fchinen Hausfrau wird
	ЗФ ие Herrn v. Mollnow vow meinem
Эпиен ай in Pommern her — trun frente ich
mich undemein, thm in Berlin 3u begegnen.

„3 bleibe nich Тама,” erzthlte er mir, , td
fahre heute {don wieder nad) meener Hlitfche.
Reftan abend, wiffen Se, is mir namlich hier in
Balin ene fehr ene unanjenehme Aefchichte pafftert.

ANd wohne doch imma int Chriftlidje Bofpiz
— nidP Un wie id nu bet Dreffel fonptert habe,
jehe icf in die Wingerftuben, um dort mache ict
ne fehr ene interefiante Befanntfdaft mit ner
ruffifden Jrafin, Gen Wort jibt det andre —
fie erzahlt, fle wokne nich jut un will janz fern
diefe Wacht ood int Chriftliche Hofpiz.”

uh — und da hat man Sie wohl nidht
eingelaffen P”

„Эт lie man uns fdon — icf fagte, ме
Dame ware meee frau. Uber wie i mit der
Srafin in meene Siube Fomme, wiffen Se, da
waren wa mic) alleene. cf hatte ndmlich, wiffeir
Se, in meenem Cran total vajeffen, det id doch
meene Srau mit tack) Balin jenommen hatte.”

Roda Roda
	rolten Sie fic vor geiftiger trbeit!”
„ФЬ, da feit fi nip, Sere Doktor, TZ bin
ia DialeFelyviter.”
	O74