1894 г.

386.





18:94 г.

49

№

Совъты, рецепты, новости, новыя изобрътенія, моды и пр. Рисованіе на стеклянныхъ и глиняныхъ издъліяхъ безъ посльдующаго обжиганія. - Новый способъ спаиванія алюминіевой бронзы. - Храненіе дрожжей. - Бумага для опредбленія полюсовъ въ электрическомъ проводникъ.- Предохранительное приспо- собленіе Зигеля для газовыхъ горълокъ съ накаливаніемъ. - Электрическій комнатный фонтанъ - Простъйшая школа кройки для драпировщиковъ и декораторовъ. (Окончаніе). - Новыя изданія. - Библіографія. - Наши приложенія. - Отв ъты редакціи. Рисованіе на стеклянныхъ и глиняныхъ издъліяхъ можетъ пристать осаждаемый на ней особый металлическій безъ посльдующаго обжиганія. Рисованіе по этому способу, недавно патентованному Ро- зенкранцемъ въ Берлинъ, производится акварельными минеральными красками. Кромъ красокъ для рисованія или печатанія нужны слъдующіе составы: a) жидкость для разведенія красокъ. b) фиксативъ и e) лакъ Жидкость а) составляется изъ слъдующихъ веществъ: 20 ч. тяжелаго шпата, 2 » окиси цинка, 5 ,, негашеной извести, 15 » горячей воды, 20 инфузорной земли, 18 бълаго калійнаго растворимаго стекла, 2 уксуснокислаго свинца (свинцов. уксуса), 18 ,, раствора буры средней кръпости и 2 глицерина. Сначала тщательно смъшиваютъ тяжелый шпатъ съ окисью цинка, затъмъ смъсь растираютъ съ известковымъ молокомъ, приготовленнымъ изъ негашеной извести и горячей воды въ указанной пропорціи, далъе прибавляютъ инфузорную землю, стертую съ небольшимъ количествомъ известковой воды, и наконецъ растворы воднаго стекла со свинцовымъ уксусомъ и буры съ глицериномъ Смъсь нагръваютъ въ какомъ нибудь сосудъ при постоянномъ помъшиваніи, пока она не упарится до надлежащей густоты, затъмъ сливаютъ въ бутылку и за- купоривають посльднюю. При употребленіи бутылку надо каждый разъ встряхивать. Разбавленіе смъси, если оно по- требуется, производится водой. Краски разводятся этой смъсью или при самомъ рисованіи, или стираются съ нею заранъе и сохраняются въ видъ жидкихъ красокъ въ свин- цовыхъ флакончикахъ. Посль того, какъ разрисовываніе даннаго предмета окон- чено и краска высохла, предметъ погружаютъ въ фиксативъ b) или покрываютъ имъ. Фиксативъ состоитъ изъ смъси 25 ч. калійнаго растворимаго стекла, 50 , натроваго 25 известковой воды. , и По высыханіи предметъ обтираютъ мягкой шерстяной тряпкой, слегка пропитанной лакомъ с), который составляет- ся изъ 2 ч. варенаго льняного масла и 3 борнокислой закиси марганца. Вмъсто этого лака можно употреблять обыкновенный свът лый и прозрачный лакъ, если рисунокъ долженъ быть бле- стящимъ. Рисунокъ, выполненный такимъ способомъ, весьма проченъ и выдерживаетъ мытье въ холодной и горячей водъ, а также хорошо сопротивляется дъйствію кислотъ, жара, воздуха и сырости. слой, легко спаиваемый обыкновеннымъ мягкимъ припоемъ. Прежде всего мъста спайки отравляются разбавленной со- ляной кислотой для удаленія съ поверхности металла окиси и другихъ нечистотъ, а затъмъ для извлеченія части алю- минія обрабатываются разбавленной царской водкой, пока металлическая поверхность не покроется съровато-бълымъ иломъ, который счищаютъ затъмъ щеткой съ водой. Обра- ботанная такимъ образомъ поверхность травится въ смъси сърной и азотной кислотъ до блеска и покрывается слегка серебромъ посредствомъ натиранія пастой, состоящей изъ хлористаго серебра, поташа, поваренной соли и отмучен- наго мъла. На серебръ еще осаждаютъ слой цинка, погружая мъста спайки въ ванну изъ растворовъ хлористаго цинка и хлористаго аммонія. Наконецъ, на цинкъ осаждаютъ гальва- ническимъ путемъ металлическій слой, состоящій изъ цинка, олова и свинца, и посль этого спаиваютъ слабымъ припоемъ.

Храненіе дрожжей.

Хорошія прессованныя дрожжи тъмъ дольше остаются свъжими, чъмъ лучше онъ промыты, чъмъ ниже температу- ра, при которой онъ сохраняются, и чъмъ онъ чище, т. е. чъмъ меньше содержатъ постороннихъ ферментовъ. Однако и самыя чистыя дрожжи, сохраняемыя самымъ тщательнымъ образомъ представляютъ матеріалъ весьма малой прочности. По прошествіи уже нъсколькихъ дней храненія онъ пріобръ- таютъ сыроподобный запахъ -върный признакъ начавшагося разложенія. При микроскопическомъ изсльдованіи онъ ока- зываются пронизанными особаго вида грибкомъ, который на- конецъ превращаетъ ихъ въ темную жидкость съ гнилост- нымъ запахомъ Призматическіе бруски, въ формъ которыхъ прессован- ныя дрожжи поступаютъ въ продажу, неръдко оказываются покрытыми съ поверхности пльсенью, тонкія нити которой проникаютъ внутрь брусковъ, часто на значительную глубину. Поверхность заплъсневълыхъ брусковъ слизиста и при упо требленіи для тъста такіе бруски должны быть очищены отъ наружныхъ частей, такъ какъ иначе хлъбъ получитъ дурной вкусъ и затхлый запахъ. Для предохраненія дрожжей отъ образованія на нихъ плъсени и вообще отъ порчи лучше всего завертывать ихъ въ такъ называемую салициловую бумагу. Другіе способы, предложенные для той же цъли, какъ сохраненіе въ кръп комъ сахарномъ растворъ или глицеринь, или высушиваніе ихъ при низкой температурь, хотя и достигаютъ цьли, т. е. предохраняютъ дрожжи отъ гніенія, но очень уменьшаютъ ихъ силу. Салициловая бумага приготовляется очень просто сльду- ющимъ образомъ. Въ фарфоровомъ или эмальированномъ со- судь нагръвають до кипънія 2 литра воды и затьмъ всыпа- ютъ въ волу бо гр. салициловой кислоты. По раствореніи послъдней все содержимое сосуда выливаютъ въ деревянную кадку или корыто, въ которыхъ налито 20 литр. тепловатой воды, и размъшиваютъ жидкость. Такимъ образомъ получа- ютъ растворъ салициловой кислоты, къ которому прибавля- ютъ еще і кгр. глицерина. Въ этотъ растворъ погружаютъ обыкновенную писчую бумагу, даютъ ей промокнуть и за- тъмъ развъшиваютъ на воздухъ для просушки. Высохшая бумага имъетъ большею частью красноватую

Новый способъ спаиванія алюминіевой бронзы. Этотъ способъ, патентованный недавно Вегнеромъ и Гюрсомъ въ Берлинъ, состоитъ въ томъ, что въ мъсть спайки изъ бронзы извлекаютъ часть алюминія и такимъ обра- зомъ превращаютъ ее съ поверхности въ бронзу бъдную алюминіемъ и богатую мъдью, къ которой затъмъ уже кръпко