Enpfejlenswerte Werke aus dem Derlage von J. 3. Weber in Leipsia.
Goldene Wedaille. Internationale Ausftelhing Leipzig 1892. Hilberne BWredaille.

 
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	Perfalldungen und Verunreiniquagen
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Univerial-Levtkon der Bachkunft, 

 
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der Kolonialwaren und BWannfalte, der Droguen, Chemifalien und Starbwaten,

1 WorterBbuc ы Bad Gewerhlidien und Sandwirt{faftliden Brodukte, Dokumente und BWertjeiden.
aller in ber biirgerlichen und feinen Riche und Bade Mit Beritetvichti » 46m с :

: Ао fichtigung beS Gefeges vom 14. Mai 1879, betr. den Verfehr mit Nahrungsmitte
тии vorfommenden Speijen und Getrinfe,   deren Genubmitteln und Gebraucjsgegenftinden, jowie aller Verordbnungen und Vereinbarungen.

Naturgefdhidte, Rubereitung, Gejundheitswert und
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feit, mit einem jo groRen Wufwand von ifuftrativer LUnterjtipung ba8 Thema der Waren:
verfalicjung behandelt, wie da8 vorliegende. Mit dem eijernen Gleife und bev feqen3vollen
Umficht, die dem vielgewandten Herausgeber eigen find, fonnte eben ein Bud зи Stande
fommen, auf ba8 die bdeutfde Litteratur По {ет Faun und bas nidjt jeined gleiden hat in
der Litteratur einer anbern Nation. (Gotanifdhes Centralblatt.)

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Etwas Bollftindigeres, Gedtegeneres, Prattifdjered befigt die Miidenlitteratur bis zur Stunde В Id
nicht und wird dies in jeder Begiehung vortrefflide Werk auch fo letdht nicht ibertrojfen roerdent Я тии в 1 ет.
finnen. Sede Hausfrau, welche das Univerjal-Lexiton dev Rochfunft, unferer wirmften Cmpfehlung
folgend, тет ЗЭифефаве einverleibt, wird ung fortwahrend dantbar Кате: fein, dap wir fie Peitrige aur Gefchidte

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	auf da8 Mtufter aller Pochbiicher aufmertjam gemacht haben.

(Ueber Rand und Deeer.)
	 

+ Syeifen und Getvinke, der ©, НИТ о Cafelfrenden verfdjienener Molker
Das Weinhurh.   und Beit
	Bon

Ser Wein, feim Werden und BWefew.
Statiftif und Charatteriftit Dr. Felix Weber.
fammtlider Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller. Bweite, vermebrte Ди аде.
Bon Mit 14 in der Text gedructten Wbbildungen.
Wilhelm Bamm. Sn Original- Seinenhand 5 Wark.
viffe, Bede oo ,
2 be tend vernneh rte Ruflage, Dad Studinm der Tifehfitten und Tafelfreuden veridhiedener Bilfer und Zeiten hat fi
gang d umgearbettet von bie Kulturgefhidite mindeftend diejelbe Bedeutung, wie das Studium der Tradjten oder dev
Sreiferrn А» дл, Babo, Waffen und Werfseuge und anderer Erjjeinungen im Leben der Bilfer, р
Direktor der Weinbaufdule зи Яойесиенбита. . (Wilfen{haftlide Beilage der Leipziger Zeitung.)
Wit 36 in den Text qeoriukien Abbi . Фа е8 nach Rehren epiturtifder Prattifer am gutriiglicjften fein fol, wihrend der Mahl-
. и иди zeit nur bon Dingen bes Effend fic gu unterhalten, bdiirften Berjonen, dle an woblbejegter
on Seinenhand 12 Bark. Lafel gern die unterhaltlicjen Gefellfdjafter fpielen, in diefem Bude mance interejjante Cingel-
eiten finden, bie man bet Tijdje ,,losqgeben” fann. (Sonntagsbhlatt de3 Bund.)

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um {о angenehmeren. aber ber grofen Mehrgahl der Mtenfdjen, dte den verniinftigen GenuR
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Werf von itber 600 Seiten behandelt in angenehin leBbarer Weije alle Weine der Welt, giebt
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	Mus den Urteilen der Preffe: Dtejed in feiner Wet pollftinbdig gu nennende Wirter-
bud) mug unter die beften lexifographifdhen GilfSsmittel gegdhlt werden. Die
thpographijde Ausftattung (2200 breigefpaltene Metn-Ouartfeiten), Pabier, Orud und Cinband
find nach jeder Seite hin vortrefflic), bet allen diejen Borgiigen aber ift da8 Gange aubergewihn-
lich preiBtoitrdig, © fei allen denen empfohlen, weldje von einem Wirterbuch etwas mehr als
Das gewihnltdhe bean{prucjen: ,€3 wird nidt perjagen”. Der wiffenfdjaftlide Wert des
Buches it im Laufe der Qabhre alljeitig anerfannt und e8 wird denjelben in der jebigen,

15. Wuflage, auf die wir Htermit die Wufmertfamfeit lenfen wollen, nad) allen Richtungen au
homahren anh 241 ermehren miller.

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Dax neulte Derzeidinix

Cmpfehlenswerter Werke

aus dem Verlag von B. B. Weber in Letpzig
ift burd) jede Buejihandlung forvie bure bie BVerlagshandhing foftenfret gu begiehert.
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Morftehende Werke find yu den beigelebten Ureilen durdy fede Budjhandlung 1 beziehen. Marcy Orten ohne Budhbandling gelchieht
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