сахара и крахмала - необходимо нуждается въ дополненіи ее растительною. Между тѣмъ, какъ всѣ пита
тельныя вещества, находящіяся въ мясѣ (бѣлки и жиръ) находятся и въ растительной пищѣ. Нѣкоторыя изъ зеренъ стручковыхъ плодовъ, фруктовъ и орѣховъ заключаютъ въ себѣ значительно большее коли
чество мясныхъ составовъ, нежели само мясо, и кромѣ нихъ содержатъ еще и производителей силы и тепла - крахмалъ и сахаръ. Волокнистыя и бѣлковыя вещества овощей до того схожи съ волокнистыми и бѣлковыми веществами мяса животныхъ, что весьма труд
но различаются по формѣ, а химическіе анализы, не находятъ между ними никакой разницы. Такимъ образомъ, растительная пища вполнѣ замѣняетъ мясную и вмѣстѣ съ тѣмъ она свободна отъ недостатковъ мясной и не приноситъ ея вредныхъ послѣдствій.
Что вегетаріанская пища вполнѣ примѣнима въ жизни, доказываютъ тысячи примѣровъ.
Сотни милліоновъ людей и въ настоящее время питаются исключительно ею и не дѣлаются отъ этого слабыми и болѣзненными. Наоборотъ, китайцы, инду
сы, арабы, которые не ѣдятъ мяса, а питаются только рисомъ, маисомъ и пшеницей превосходятъ другіе народы своей мускульной силой и выносливостью.
Наконецъ, наше русское крестьянство, питаясь почти исключительно ржанымъ хлѣбомъ, гречихой и просомъ и только въ рѣдкихъ случаяхъ употребляя
въ пищу мясо, является безусловно болѣе здоровымъ и сильнымъ нежели обитатели городовъ.
Вообще, если сравнить повсюду горожанъ, питающихся преимущественно мясной пищей съ земледѣль
цами, которые въ силу условій своей жизни держатся вегетаріанской діэты - перевѣсъ въ силѣ, выносливо
сти и здоровьѣ безусловно окажется на сторонѣ послѣднихъ.
Такимъ образомъ, жизнь сама достаточно ясно доказываетъ физическія преимущества растительной пищи надъ мясною, въ то же время чрезвычайно трудно оспаривать и благотворное, нравственное влія
ніе вегетаріанства... Вообще, въ большинствѣ своихъ доводовъ вегетаріанцы положительно неоспоримы и поэтому съ каждымъ днемъ все больше и больше людей становятся сторонниками «безубойнаго питаніяи вегетаріанскаго ученія.
Въ настоящее время уже вся Западная Европа покрыта сѣтью вегетаріанскихъ обществъ, почти невоз
можно встрѣтить города, гдѣ эти общества не имѣли бы своего клуба, своей столовой и не вели бы своей пропаганды.
Россія, конечно, и здѣсь отстала отъ своихъ занадныхъ сосѣдей, но въ послѣдніе годы и у насъ вегетаріанство начало сильно развиваться, чему, ко
нечно, въ большой мѣрѣ способствуетъ вздорожаніе мясныхъ продуктовъ.
Закончившійся вегетаріанскій съѣздъ впервые подвелъ итоги развитія вегетаріанства въ Россіи.
Итоги эти оказались чрезвычайно благопріятными. Мы съ своей стороны можемъ только порадоваться успѣхамъ вегетаріанства и рекомендовать нашимъ чи
тательницамъ обратить на него серьезное вниманіе и попытаться хотя постепенно проводить его въ жизнь, такъ какъ и по нашему твердому убѣжденію вегета
ріанская пища, какъ болѣе естественная, здоровая, полезная, и кромѣ того, способствующая успѣхамъ гуманитарныхъ идей, идей добра и справедливости, - безусловно станетъ исключительной пищей будущихъ
поколѣній. Редакція. Воспитаніе жизнерадостности.
Статья М. Д.’Альгъ. (Продолженіе).
Въ предыдущей статьѣ (см. № 8) я уже указывалъ на тѣ общіе пути, которыми достигается созданіе жизнерадостности въ душѣ ребенка.
Но сдѣланныя мною указанія источниковъ жизнерадостности слишкомъ общи и нуждаются въ болѣе подробной разработкѣ.
Конечно, прежде всего надо помнить, какъ общій принципъ, что для созданія жизнерадостности необходимо вливать въ дѣтскую душу подсознательныя впечатлѣнія красоты и гармоніи, но этого еще мало.
Въ жизни приходится сплошь и рядомъ видѣть, какъ дѣти состоятельныхъ родителей получаютъ въ изобиліи именно тѣ подсознательныя впечатлѣнія, которыя заклады
ваютъ фундаментъ жизнерадостности, а между тѣмъ, изъ нихъ вырабатываются пессимисты. У нихъ въ дѣтствѣ было все - и свѣтъ и просторъ и свобода игръ и обстановка, подобранная съ вѣрнымъ эстетическимъ чутьемъ и постоян
ная смѣна яркихъ и красивыхъ впечатлѣній, - и не смотря на это въ моментъ созрѣванія изъ нихъ получаются вялые, пресыщенные субъекты, не умѣющіе и не хотящіе жить.
Несмотря на соблюденіе общаго принципа, желаемыхъ результатовъ не получается.
Очевидно, что только соблюденія этого принципа еще мало. Кромѣ него, надо еще знать, когда, въ какой мѣрѣ и какими именно впечатлѣніями слѣдуетъ вліять на дѣтскую душу.
Вотъ это именно: „когда, какими впечатлѣніями и въ какой мѣрѣ - чрезвычайно важно, потому что, не сообразуясь съ нимъ, не сообразуясь съ дѣтскою психикой раз
наго возраста, очень легко въ дѣлѣ воспитанія жезнерадостности разыграть того сказочнаго Иванушку-дурачка, ко
торому мать постоянно съ горькимъ укоромъ повторяла: - Эхъ, тоже бы слово, да не тутъ бы ты молвилъ!
Надо твердо знать, когда какое слово слѣдуетъ „молвить , надо строго соблюдать извѣстную постепенность въ полученіи ребенкомъ впечатлѣній жизни, и особенно осте
регаться перегруженія дѣтской души слишкомъ разнообраз ными и сложными впечатлѣніями.
Мы обыкновенно чрезвычайно осторожны въ дѣлѣ физическаго вскармливанія дѣтей, мы тщательно слѣдимъ за тѣмъ, чтобы ребенокъ „не обкушался . Мы гомнимъ, что на такомъ-то мѣсяцѣ можно начать давать ему коровье молоко, дальше можно прибѣгнуть къ манной кашѣ, потомъ прибавить ему въ пищу немного бульона и т. д. Но мы совершенно не обращаемъ вниманія на психическое „вскар
мливаніе , мы предоставляемъ его на произволъ судьбы и оно идетъ само по себѣ, внѣ нашего контроля и управленія. А между тѣмъ, образованіе здороваго фундамента духовной жизни, путемъ подбора подсознательныхъ впечатлѣній, не менѣе важно, нежели образованіе здороваго организма.
Въ дѣлѣ психическаго „вскармливанія дѣтей требуется не меньшая осторожность и послѣдовательность, нежели въ дѣлѣ физическаго.
Психика ребенка на первыхъ порахъ жизни нуждается въ наиболѣе простыхъ и однообразныхъ впечатлѣніяхъ. Разнообразіе и сложность вредятъ ясности впечатлѣній и подавляютъ дѣтскую психику.
Отсюда вытекаетъ необходимость наиболѣе простой и строгой обстановки дѣтскихъ комнатъ, наиболѣе строгой регулярности жизни ребенка, дающей однообразныя и повторяющіяся ощущенія. Въ самомъ раннемъ возрастѣ ре
бенку не нужно ничего, кромѣ здоровой пищи, свѣта и воздуха.
Если ребенка кормятъ, какъ нужно, если его окружаетъ свѣтъ, просторъ и чистый воздухъ, - это уже достаточно для полученія имъ ощущеній „радости бытія .
Въ дальнѣйшемъ необходимо строгое соблюденіе постепенности въ расширеніи кругозора ребенка. Всякіе рѣзкіе скачки въ расширеніи кругозора - безусловно вредны.
Всѣ новые предметы, ощущенія и лица должны вхо
дить въ жизнь ребенка не сразу, а постепенно, чтобы
тельныя вещества, находящіяся въ мясѣ (бѣлки и жиръ) находятся и въ растительной пищѣ. Нѣкоторыя изъ зеренъ стручковыхъ плодовъ, фруктовъ и орѣховъ заключаютъ въ себѣ значительно большее коли
чество мясныхъ составовъ, нежели само мясо, и кромѣ нихъ содержатъ еще и производителей силы и тепла - крахмалъ и сахаръ. Волокнистыя и бѣлковыя вещества овощей до того схожи съ волокнистыми и бѣлковыми веществами мяса животныхъ, что весьма труд
но различаются по формѣ, а химическіе анализы, не находятъ между ними никакой разницы. Такимъ образомъ, растительная пища вполнѣ замѣняетъ мясную и вмѣстѣ съ тѣмъ она свободна отъ недостатковъ мясной и не приноситъ ея вредныхъ послѣдствій.
Что вегетаріанская пища вполнѣ примѣнима въ жизни, доказываютъ тысячи примѣровъ.
Сотни милліоновъ людей и въ настоящее время питаются исключительно ею и не дѣлаются отъ этого слабыми и болѣзненными. Наоборотъ, китайцы, инду
сы, арабы, которые не ѣдятъ мяса, а питаются только рисомъ, маисомъ и пшеницей превосходятъ другіе народы своей мускульной силой и выносливостью.
Наконецъ, наше русское крестьянство, питаясь почти исключительно ржанымъ хлѣбомъ, гречихой и просомъ и только въ рѣдкихъ случаяхъ употребляя
въ пищу мясо, является безусловно болѣе здоровымъ и сильнымъ нежели обитатели городовъ.
Вообще, если сравнить повсюду горожанъ, питающихся преимущественно мясной пищей съ земледѣль
цами, которые въ силу условій своей жизни держатся вегетаріанской діэты - перевѣсъ въ силѣ, выносливо
сти и здоровьѣ безусловно окажется на сторонѣ послѣднихъ.
Такимъ образомъ, жизнь сама достаточно ясно доказываетъ физическія преимущества растительной пищи надъ мясною, въ то же время чрезвычайно трудно оспаривать и благотворное, нравственное влія
ніе вегетаріанства... Вообще, въ большинствѣ своихъ доводовъ вегетаріанцы положительно неоспоримы и поэтому съ каждымъ днемъ все больше и больше людей становятся сторонниками «безубойнаго питаніяи вегетаріанскаго ученія.
Въ настоящее время уже вся Западная Европа покрыта сѣтью вегетаріанскихъ обществъ, почти невоз
можно встрѣтить города, гдѣ эти общества не имѣли бы своего клуба, своей столовой и не вели бы своей пропаганды.
Россія, конечно, и здѣсь отстала отъ своихъ занадныхъ сосѣдей, но въ послѣдніе годы и у насъ вегетаріанство начало сильно развиваться, чему, ко
нечно, въ большой мѣрѣ способствуетъ вздорожаніе мясныхъ продуктовъ.
Закончившійся вегетаріанскій съѣздъ впервые подвелъ итоги развитія вегетаріанства въ Россіи.
Итоги эти оказались чрезвычайно благопріятными. Мы съ своей стороны можемъ только порадоваться успѣхамъ вегетаріанства и рекомендовать нашимъ чи
тательницамъ обратить на него серьезное вниманіе и попытаться хотя постепенно проводить его въ жизнь, такъ какъ и по нашему твердому убѣжденію вегета
ріанская пища, какъ болѣе естественная, здоровая, полезная, и кромѣ того, способствующая успѣхамъ гуманитарныхъ идей, идей добра и справедливости, - безусловно станетъ исключительной пищей будущихъ
поколѣній. Редакція. Воспитаніе жизнерадостности.
Статья М. Д.’Альгъ. (Продолженіе).
Въ предыдущей статьѣ (см. № 8) я уже указывалъ на тѣ общіе пути, которыми достигается созданіе жизнерадостности въ душѣ ребенка.
Но сдѣланныя мною указанія источниковъ жизнерадостности слишкомъ общи и нуждаются въ болѣе подробной разработкѣ.
Конечно, прежде всего надо помнить, какъ общій принципъ, что для созданія жизнерадостности необходимо вливать въ дѣтскую душу подсознательныя впечатлѣнія красоты и гармоніи, но этого еще мало.
Въ жизни приходится сплошь и рядомъ видѣть, какъ дѣти состоятельныхъ родителей получаютъ въ изобиліи именно тѣ подсознательныя впечатлѣнія, которыя заклады
ваютъ фундаментъ жизнерадостности, а между тѣмъ, изъ нихъ вырабатываются пессимисты. У нихъ въ дѣтствѣ было все - и свѣтъ и просторъ и свобода игръ и обстановка, подобранная съ вѣрнымъ эстетическимъ чутьемъ и постоян
ная смѣна яркихъ и красивыхъ впечатлѣній, - и не смотря на это въ моментъ созрѣванія изъ нихъ получаются вялые, пресыщенные субъекты, не умѣющіе и не хотящіе жить.
Несмотря на соблюденіе общаго принципа, желаемыхъ результатовъ не получается.
Очевидно, что только соблюденія этого принципа еще мало. Кромѣ него, надо еще знать, когда, въ какой мѣрѣ и какими именно впечатлѣніями слѣдуетъ вліять на дѣтскую душу.
Вотъ это именно: „когда, какими впечатлѣніями и въ какой мѣрѣ - чрезвычайно важно, потому что, не сообразуясь съ нимъ, не сообразуясь съ дѣтскою психикой раз
наго возраста, очень легко въ дѣлѣ воспитанія жезнерадостности разыграть того сказочнаго Иванушку-дурачка, ко
торому мать постоянно съ горькимъ укоромъ повторяла: - Эхъ, тоже бы слово, да не тутъ бы ты молвилъ!
Надо твердо знать, когда какое слово слѣдуетъ „молвить , надо строго соблюдать извѣстную постепенность въ полученіи ребенкомъ впечатлѣній жизни, и особенно осте
регаться перегруженія дѣтской души слишкомъ разнообраз ными и сложными впечатлѣніями.
Мы обыкновенно чрезвычайно осторожны въ дѣлѣ физическаго вскармливанія дѣтей, мы тщательно слѣдимъ за тѣмъ, чтобы ребенокъ „не обкушался . Мы гомнимъ, что на такомъ-то мѣсяцѣ можно начать давать ему коровье молоко, дальше можно прибѣгнуть къ манной кашѣ, потомъ прибавить ему въ пищу немного бульона и т. д. Но мы совершенно не обращаемъ вниманія на психическое „вскар
мливаніе , мы предоставляемъ его на произволъ судьбы и оно идетъ само по себѣ, внѣ нашего контроля и управленія. А между тѣмъ, образованіе здороваго фундамента духовной жизни, путемъ подбора подсознательныхъ впечатлѣній, не менѣе важно, нежели образованіе здороваго организма.
Въ дѣлѣ психическаго „вскармливанія дѣтей требуется не меньшая осторожность и послѣдовательность, нежели въ дѣлѣ физическаго.
Психика ребенка на первыхъ порахъ жизни нуждается въ наиболѣе простыхъ и однообразныхъ впечатлѣніяхъ. Разнообразіе и сложность вредятъ ясности впечатлѣній и подавляютъ дѣтскую психику.
Отсюда вытекаетъ необходимость наиболѣе простой и строгой обстановки дѣтскихъ комнатъ, наиболѣе строгой регулярности жизни ребенка, дающей однообразныя и повторяющіяся ощущенія. Въ самомъ раннемъ возрастѣ ре
бенку не нужно ничего, кромѣ здоровой пищи, свѣта и воздуха.
Если ребенка кормятъ, какъ нужно, если его окружаетъ свѣтъ, просторъ и чистый воздухъ, - это уже достаточно для полученія имъ ощущеній „радости бытія .
Въ дальнѣйшемъ необходимо строгое соблюденіе постепенности въ расширеніи кругозора ребенка. Всякіе рѣзкіе скачки въ расширеніи кругозора - безусловно вредны.
Всѣ новые предметы, ощущенія и лица должны вхо
дить въ жизнь ребенка не сразу, а постепенно, чтобы