упоминаніе о навозномъ перегноѣ, а между тѣмъ, безъ него мы ничего не получимъ отъ своего огорода, а если и получимъ, то въ очень непрезентабельномъ видѣ, что можетъ разъ навсегда отбить охоту что-либо выращивать.
Навозный перегной, по наружному своему виду, напоминаетъ нюхательный табакъ. Онъ получается изъ навоза домашнихъ животныхъ, который, измѣняясь въ теченіе нѣсколькихъ лѣтъ, превра
тился въ особый родъ земли. Любителямъ, имѣющимъ возможность получить подобное удобреніе, можно только сказать, что ихъ дѣло наполовину сдѣлано, потому что даже опытный садоводъ ничего не получитъ, если земля его слишкомъ плоха. Любителю же предоста
вляется возможность получить овощи раньше и лучшаго качества въ маленькомъ садикѣ, въ виду того, что его легче снабдить хорошей землей, т.-е. навознымъ перегноемъ.
Къ сожалѣнію, вышеуказанное удобреніе не каждому доступно, а потому въ большинствѣ случаевъ приходится пользоваться свѣ
жимъ навозомъ, что даетъ уже немного худшіе результаты. Во вся
комъ случаѣ, дачный огородъ долженъ находиться въ болѣе или менѣе защищенномъ отъ вѣтра мѣстѣ, что въ большинствѣ слу
чаевъ и бываетъ, такъ какъ въ послѣднее время замѣчается вообще скученность построекъ, доступенъ лучамъ солнца, безъ кото
раго невозможна никакая жизнь. Затѣмъ, тщательно перекопанъ такъ, чтобы на грядахъ не оставалось ни одного крупнаго комка, и снабженъ водоемами, чтобы даже въ жаркое время воду можно было получить въ достаточномъ количествѣ. Вода предпочитается дождевая, на второмъ мѣстѣ стоитъ рѣчная и на послѣднемъ - колодезная, которая употребляется только по истеченіи сутокъ для того, чтобы отстоялась и согрѣлась; послѣднее касается всякой воды.
Итакъ, мы имѣемъ мѣсто для нашего огорода. Прежде всего его нужно тщательно вскопать. Это дѣлается не такъ ужъ просто, какъ многимъ кажется. Во-первыхъ, далеко не всякая лопата годится для вскапыванія. Она должна быть легкой, мѣсто скрѣпа рукоятки съ лопатой должно быть сдѣлано прочно, въ противномъ случаѣ рукоятка шатается, желѣзная бляха согнется и работать такой лопатой становится невыносимо. Лучше всего лопату поку
пать въ хорошей сѣмяноторговлѣ. Можетъ быть, она окажется немного и дороже, чѣмъ гдѣ-либо, за то будетъ вполнѣ отвѣчать своему назначенію. При правильныхъ пріемахъ копки поступаютъ слѣдующимъ образомъ: лѣвой рукой берутъ рукоятку лопаты, а правой самую палку или наоборотъ, кому какъ удобнѣе. Затѣмъ толчкомъ руки углубляютъ лопату въ землю, помогая еще тѣмъ, что наступаютъ ногой на край лопаты и поднимая послѣднюю съ вырытой землей наверхъ, поворачиваютъ такъ, чтобы верхній слой оказался внизу. Въ этомъ то и заключается самая суть копанія.
Вскопанную, такимъ образомъ, землю разбиваютъ не тотчасъ, а даютъ ей полежать нѣсколько дней.
Прежде всего, выкапываютъ длинную борозду во всю длину предполагаемаго огорода. Получается между вскопанной и не вскопан
ной землей открытая борозда, которая значительно облягчаетъ работу. Послѣ того, какъ все пространство, предназначенное для огорода, взрыто, накладываютъ землю, вырытую изъ первой борозды въ тачку или корзину и перемѣщаютъ въ послѣднюю, остав
шуюся открытой. Различный соръ и камни убираются. Во время
перекопки слѣдуетъ и удобрять землю. 10 фунтовъ навоза на квадратный аршинъ будетъ вполнѣ достаточно. Распредѣлять навозъ слѣдуетъ не горизонтально, а вкось или вертикально поверхности.
Слѣдовательно, навозъ сваливается не комками на дно борозды, а вкось, на вновь вскопанную землю.
Глубина перекапыванія не должна быть менѣе 6 - 7 вершковъ. Какъ я уже сказалъ, вскопанная земля сразу не размельчается, а остается лежать нѣкоторое время, въ особенности сырая и немного грубая, которая образуетъ твердую корку, чтобы на нее хорошо подѣйствовалъ воздухъ. Конечно, если почва очень груба, то лучше ее перемѣшать съ хорошей землей.
Разрыхленіе производится желѣзными граблями. Въ зависимости отъ свойствъ почвы онѣ должны быть съ рѣдкими или частыми зубьями, короткими или длинными. Для болѣе глубокой обработки граблями недостаточно, чтобы у нихъ были длинные зубья. Необходимо, чтобы онѣ были и тяжелыя.
Устройство грядъ происходитъ слѣдующимъ порядкомъ; сначала отмѣриваютъ ширину каждой грядки, которая должна быть не менѣе 1 аршина, а затѣмъ ширину борозды, вершковъ 6 или 8, и такъ поочередно. Направленіе грядокъ лучше отмѣчать шнуромъ, иначе, сдѣланныя на глазъ, онѣ получаютъ слишкомъ изви
листое направленіе. Вышина грядъ зависитъ отъ климатическихъ условій данной мѣстности и состава почвы. Вообще, болѣе высокія гряды лучше прогрѣваются солнцемъ.
Огородныя овощи, какъ извѣстно, выращиваются изъ сѣмянъ. Въ зависимости отъ сорта овоща, его или сѣютъ или сажаютъ уже выращеннымъ, такъ называемой разсадой. Послѣднее касается тѣхъ овощей, которымъ для вызрѣванія недостаточно нашего лѣта и онѣ предварительно выращиваются въ парникахъ.
Посѣвъ бываетъ или рядовой или въ разбросъ. Первый болѣе примѣнимъ, такъ какъ второй требуетъ большой опытности. Рядо
вой посѣвъ происходитъ слѣдующимъ образомъ: на грядкѣ дѣлаютъ 4, 5, 6 бороздъ, въ зависимости отъ роста растенія и на дно бороздокъ высѣваютъ сѣмена. Хорошо при этомъ въ борозды класть немного хорошей земли. Вдоль гряды для обозначенія бороздъ ро
тягиваютъ шнуръ, по которому и проводятъ борозды. Глубина бороздокъ дѣлается больше или меньше, въ зависимости отъ рода растеній, а во-вторыхъ, отъ помѣщенія въ нихъ хорошей земли. Сѣмена помѣщаются въ бороздкѣ или прямо изъ пакета или лучше ихъ пропускаютъ по одному между большимъ, указательнымъ и среднимъ пальцами руки. Вообще при посѣвѣ слѣдуетъ придержи
ваться того правила, лучше вырастить немного хорошихъ овощей, чѣмъ много, да никуда негодныхъ. При частомъ посѣвѣ растенія глушатъ другъ друга и полка сорныхъ травъ становится затруднительной. Засыпанная послѣ посѣва бороздка слегка придавли
вается, чтобы земля плотно окружала сѣмена. Послѣднее имѣетъ
значеніе въ томъ смыслѣ, что сѣмена, плотно облеченныя землей, вытягиваютъ влагу и прорастаютъ. Въ противномъ же случаѣ, гибель сѣмянъ неизбѣжна. Не мѣшаетъ еще обратить вниманіе на глубину посадки сѣмянъ. Правиломъ можно поставить слѣдующее условіе: слой земли, покрывающей сѣмя, долженъ равняться двойной его толщинѣ.
Время посадки также имѣетъ серьезное значеніе. Обыкновенно, время посѣва указывается на пакетикахъ съ сѣменами, продавае
мыми хорошими сѣменными магазинами. Время посѣва зависитъ и отъ степени развитія овоща, такъ какъ, напримѣръ: шпинатъ, салатъ, рѣдиску, раннюю кольраби, каротель и т. п. можно сажать въ любое время года, вслѣдствіе ихъ быстраго развитія.
Итакъ, наши сѣянцы посажены. При дальнѣйшемъ ихъ ростѣ возможно, что они будутъ мѣшать другъ другу. Тогда необходимо ихъ разсадить или же просто выдергать худшіе, давъ просторъ остальнымъ.
При пересаживаніи необходимо наблюдать, чтобы корни не обрывались, лучше ихъ вынимать вмѣстѣ съ окружающей землей. Поса
дивъ на новое мѣсто, обязательно слѣдуетъ полить, для того, чтобы земля плотно прилегала къ корнямъ. Надо еще обратить вниманіе на то, чтобы корни были какъ слѣдуетъ расправлены, а не сбиты въ кучу.
Затѣмъ, при дальнѣйшемъ развитіи растенія, необходимо такъ называемое рыхленіе. Оно необходимо въ виду того, что со временемъ образуется земляная корка, мѣшающая доступу воздуха, кото
рый является важнымъ факторомъ въ развитіи растеній. Затѣмъ, рыхленіе приноситъ еще пользу въ смыслѣ удаленія сорныхъ травъ. Рыхленіе производится мотыгой и по возможности чаще, какъ только замѣчается образованіе земляной корки. Чтобы почва со
хранялась рыхлой, приходится такъ часто работать мотыгой,
что сорныя травы не разрастаются. Однако, и подобное наблюденіе за садомъ не всегда является гарантіей отъ сорныхъ травъ и онѣ все-таки появляются.
Въ виду того, что онѣ сильно вредятъ овощамъ, истощая землю, ихъ слѣдуетъ истреблять при малѣйшемъ ихъ появленіи.
(Окончаніе слѣдуетъ)
П. А. С.
Навозный перегной, по наружному своему виду, напоминаетъ нюхательный табакъ. Онъ получается изъ навоза домашнихъ животныхъ, который, измѣняясь въ теченіе нѣсколькихъ лѣтъ, превра
тился въ особый родъ земли. Любителямъ, имѣющимъ возможность получить подобное удобреніе, можно только сказать, что ихъ дѣло наполовину сдѣлано, потому что даже опытный садоводъ ничего не получитъ, если земля его слишкомъ плоха. Любителю же предоста
вляется возможность получить овощи раньше и лучшаго качества въ маленькомъ садикѣ, въ виду того, что его легче снабдить хорошей землей, т.-е. навознымъ перегноемъ.
Къ сожалѣнію, вышеуказанное удобреніе не каждому доступно, а потому въ большинствѣ случаевъ приходится пользоваться свѣ
жимъ навозомъ, что даетъ уже немного худшіе результаты. Во вся
комъ случаѣ, дачный огородъ долженъ находиться въ болѣе или менѣе защищенномъ отъ вѣтра мѣстѣ, что въ большинствѣ слу
чаевъ и бываетъ, такъ какъ въ послѣднее время замѣчается вообще скученность построекъ, доступенъ лучамъ солнца, безъ кото
раго невозможна никакая жизнь. Затѣмъ, тщательно перекопанъ такъ, чтобы на грядахъ не оставалось ни одного крупнаго комка, и снабженъ водоемами, чтобы даже въ жаркое время воду можно было получить въ достаточномъ количествѣ. Вода предпочитается дождевая, на второмъ мѣстѣ стоитъ рѣчная и на послѣднемъ - колодезная, которая употребляется только по истеченіи сутокъ для того, чтобы отстоялась и согрѣлась; послѣднее касается всякой воды.
Итакъ, мы имѣемъ мѣсто для нашего огорода. Прежде всего его нужно тщательно вскопать. Это дѣлается не такъ ужъ просто, какъ многимъ кажется. Во-первыхъ, далеко не всякая лопата годится для вскапыванія. Она должна быть легкой, мѣсто скрѣпа рукоятки съ лопатой должно быть сдѣлано прочно, въ противномъ случаѣ рукоятка шатается, желѣзная бляха согнется и работать такой лопатой становится невыносимо. Лучше всего лопату поку
пать въ хорошей сѣмяноторговлѣ. Можетъ быть, она окажется немного и дороже, чѣмъ гдѣ-либо, за то будетъ вполнѣ отвѣчать своему назначенію. При правильныхъ пріемахъ копки поступаютъ слѣдующимъ образомъ: лѣвой рукой берутъ рукоятку лопаты, а правой самую палку или наоборотъ, кому какъ удобнѣе. Затѣмъ толчкомъ руки углубляютъ лопату въ землю, помогая еще тѣмъ, что наступаютъ ногой на край лопаты и поднимая послѣднюю съ вырытой землей наверхъ, поворачиваютъ такъ, чтобы верхній слой оказался внизу. Въ этомъ то и заключается самая суть копанія.
Вскопанную, такимъ образомъ, землю разбиваютъ не тотчасъ, а даютъ ей полежать нѣсколько дней.
Прежде всего, выкапываютъ длинную борозду во всю длину предполагаемаго огорода. Получается между вскопанной и не вскопан
ной землей открытая борозда, которая значительно облягчаетъ работу. Послѣ того, какъ все пространство, предназначенное для огорода, взрыто, накладываютъ землю, вырытую изъ первой борозды въ тачку или корзину и перемѣщаютъ въ послѣднюю, остав
шуюся открытой. Различный соръ и камни убираются. Во время
перекопки слѣдуетъ и удобрять землю. 10 фунтовъ навоза на квадратный аршинъ будетъ вполнѣ достаточно. Распредѣлять навозъ слѣдуетъ не горизонтально, а вкось или вертикально поверхности.
Слѣдовательно, навозъ сваливается не комками на дно борозды, а вкось, на вновь вскопанную землю.
Глубина перекапыванія не должна быть менѣе 6 - 7 вершковъ. Какъ я уже сказалъ, вскопанная земля сразу не размельчается, а остается лежать нѣкоторое время, въ особенности сырая и немного грубая, которая образуетъ твердую корку, чтобы на нее хорошо подѣйствовалъ воздухъ. Конечно, если почва очень груба, то лучше ее перемѣшать съ хорошей землей.
Разрыхленіе производится желѣзными граблями. Въ зависимости отъ свойствъ почвы онѣ должны быть съ рѣдкими или частыми зубьями, короткими или длинными. Для болѣе глубокой обработки граблями недостаточно, чтобы у нихъ были длинные зубья. Необходимо, чтобы онѣ были и тяжелыя.
Устройство грядъ происходитъ слѣдующимъ порядкомъ; сначала отмѣриваютъ ширину каждой грядки, которая должна быть не менѣе 1 аршина, а затѣмъ ширину борозды, вершковъ 6 или 8, и такъ поочередно. Направленіе грядокъ лучше отмѣчать шнуромъ, иначе, сдѣланныя на глазъ, онѣ получаютъ слишкомъ изви
листое направленіе. Вышина грядъ зависитъ отъ климатическихъ условій данной мѣстности и состава почвы. Вообще, болѣе высокія гряды лучше прогрѣваются солнцемъ.
Огородныя овощи, какъ извѣстно, выращиваются изъ сѣмянъ. Въ зависимости отъ сорта овоща, его или сѣютъ или сажаютъ уже выращеннымъ, такъ называемой разсадой. Послѣднее касается тѣхъ овощей, которымъ для вызрѣванія недостаточно нашего лѣта и онѣ предварительно выращиваются въ парникахъ.
Посѣвъ бываетъ или рядовой или въ разбросъ. Первый болѣе примѣнимъ, такъ какъ второй требуетъ большой опытности. Рядо
вой посѣвъ происходитъ слѣдующимъ образомъ: на грядкѣ дѣлаютъ 4, 5, 6 бороздъ, въ зависимости отъ роста растенія и на дно бороздокъ высѣваютъ сѣмена. Хорошо при этомъ въ борозды класть немного хорошей земли. Вдоль гряды для обозначенія бороздъ ро
тягиваютъ шнуръ, по которому и проводятъ борозды. Глубина бороздокъ дѣлается больше или меньше, въ зависимости отъ рода растеній, а во-вторыхъ, отъ помѣщенія въ нихъ хорошей земли. Сѣмена помѣщаются въ бороздкѣ или прямо изъ пакета или лучше ихъ пропускаютъ по одному между большимъ, указательнымъ и среднимъ пальцами руки. Вообще при посѣвѣ слѣдуетъ придержи
ваться того правила, лучше вырастить немного хорошихъ овощей, чѣмъ много, да никуда негодныхъ. При частомъ посѣвѣ растенія глушатъ другъ друга и полка сорныхъ травъ становится затруднительной. Засыпанная послѣ посѣва бороздка слегка придавли
вается, чтобы земля плотно окружала сѣмена. Послѣднее имѣетъ
значеніе въ томъ смыслѣ, что сѣмена, плотно облеченныя землей, вытягиваютъ влагу и прорастаютъ. Въ противномъ же случаѣ, гибель сѣмянъ неизбѣжна. Не мѣшаетъ еще обратить вниманіе на глубину посадки сѣмянъ. Правиломъ можно поставить слѣдующее условіе: слой земли, покрывающей сѣмя, долженъ равняться двойной его толщинѣ.
Время посадки также имѣетъ серьезное значеніе. Обыкновенно, время посѣва указывается на пакетикахъ съ сѣменами, продавае
мыми хорошими сѣменными магазинами. Время посѣва зависитъ и отъ степени развитія овоща, такъ какъ, напримѣръ: шпинатъ, салатъ, рѣдиску, раннюю кольраби, каротель и т. п. можно сажать въ любое время года, вслѣдствіе ихъ быстраго развитія.
Итакъ, наши сѣянцы посажены. При дальнѣйшемъ ихъ ростѣ возможно, что они будутъ мѣшать другъ другу. Тогда необходимо ихъ разсадить или же просто выдергать худшіе, давъ просторъ остальнымъ.
При пересаживаніи необходимо наблюдать, чтобы корни не обрывались, лучше ихъ вынимать вмѣстѣ съ окружающей землей. Поса
дивъ на новое мѣсто, обязательно слѣдуетъ полить, для того, чтобы земля плотно прилегала къ корнямъ. Надо еще обратить вниманіе на то, чтобы корни были какъ слѣдуетъ расправлены, а не сбиты въ кучу.
Затѣмъ, при дальнѣйшемъ развитіи растенія, необходимо такъ называемое рыхленіе. Оно необходимо въ виду того, что со временемъ образуется земляная корка, мѣшающая доступу воздуха, кото
рый является важнымъ факторомъ въ развитіи растеній. Затѣмъ, рыхленіе приноситъ еще пользу въ смыслѣ удаленія сорныхъ травъ. Рыхленіе производится мотыгой и по возможности чаще, какъ только замѣчается образованіе земляной корки. Чтобы почва со
хранялась рыхлой, приходится такъ часто работать мотыгой,
что сорныя травы не разрастаются. Однако, и подобное наблюденіе за садомъ не всегда является гарантіей отъ сорныхъ травъ и онѣ все-таки появляются.
Въ виду того, что онѣ сильно вредятъ овощамъ, истощая землю, ихъ слѣдуетъ истреблять при малѣйшемъ ихъ появленіи.
(Окончаніе слѣдуетъ)
П. А. С.