О кроликахъ.


(См. №№ 16 и 20, 1915 года).
Меня, какъ убѣжденную кролиководку, очень радуетъ та масса писемъ, которую я получала послѣ каждой напечатанной статьи о кроликахъ отъ лицъ, серьезно желающихъ примкнуть къ этому дѣлу.
Къ великому моему сожалѣнію, я не имѣю физической возможности отвѣтить на каждое письмо отдѣльно, а потому покор
нѣйше прошу всѣхъ пишущихъ мнѣ и желающихъ примкнуть къ
работѣ, не сѣтовать на меня, если на письмо не будетъ получено отдѣльнаго отвѣта. Но, по мѣрѣ возможности, я надѣюсь давать отвѣты общаго характера въ своихъ статьяхъ.
Придерживаясь очереди, я постараюсь отвѣчать и на отдѣльныя письма.
Поэтому я прошу всѣхъ интересующихся кролиководствомъ не стѣсняться описывать всѣ свои неудачи и обращаться ко мнѣ за совѣтами.
Всѣхъ, разумѣется, прежде всего интересуетъ матеріальная сторона дѣла и очень многія читательницы спрашиваютъ, можно ли, занимаясь кролиководствомъ, на это существовать, начиная получать доходъ уже съ перваго года.
Вадо замѣтить, что лично я вратъ всякихъ иллюзій, смотрю на кролиководство, какъ на обыкновенное коммерческое предпрія
тіе, и скажу, что какое угодно дѣло, даже не такое новое, какъ кролиководство, въ теченіе перваго года не можетъ дать дохода,
и если удастся свести концы съ концами, будетъ очень хорошо. Начиная какое-либо дѣло, необходимо считаться съ тѣмъ, что въ первый годъ получится убытокъ, съ такимъ разсчетомъ и начинать его.
Нѣкоторыя спрашиваютъ: можно ли на кролиководствѣ заработать 800—900 руб. въ годъ частой прибыли, начиная съ перваго года ?
На это я отвѣчу: можно заработать на этомъ дѣлѣ не 800— 900, а 8000— 9000 руб., но надо, во первыхъ, изучить дѣло, а во вторыхъ — вложить соотвѣтствующій капиталъ для начала дѣла, который приносилъ бы 800—900 р. въ годъ процентовъ. Можно начать дѣло съ основнымъ капиталомъ и въ нѣсколько десятковъ рублей, нужныхъ на покупку производителей, постепенно изучить дѣло, непремѣнно работая лично, такъ-какъ въ дѣлѣ, гдѣ при
дется обращаться съ живыми существами, мало знать одну теорію. Очень полезно изучить кролиководство въ школѣ, гдѣ проходятъ и теорію, и практику. Тогда, конечно, можно спокойно начинать и крупное дѣло.
Я лично стою за то, чтобы начинать дѣло съ наименьшими затратами, между другимъ дѣломъ , и постепенно, по мѣрѣ изученія, довести его до крупныхъ размѣровъ.
Укажу на примѣръ: одновременно со мною было начато дѣло и другимъ кролиководомъ, но разница заключалась въ томъ, что
затраченный мною капиталъ равнялся нѣсколькимъ десяткамъ рублей, а мой сосѣдъ, желая сразу получать большой доходъ, вложилъ въ совершенно незнакомое ему кролиководное дѣло около десятка тысячъ рублей.
И что же получилось? Въ то время, какъ я, безъ всякихъ затратъ на постройку спеціальныхъ крольчатниковъ, держала кроликовъ на чердакѣ жилого дома, имѣя производителей изъ нашихъ русскихъ хозяйствъ, вполнѣ акклиматизировавшихся въ на
шей шпротѣ, у сосѣда были построены великолѣпные, простор
ные, фундаментальные крольчатники; сразу были выписаны изъ-за границы дорогіе производители. Все вниманіе сосѣда было направлено на развитіе торговли кроличьимъ мясомъ.
И вотъ результатъ: имѣя до 5000 самокъ, владѣлецъ, конечно, не имѣлъ никакой физической возможности лично слѣдить за дѣломъ, да и опыта не было никакого; все поручалось наем
нымъ работникамъ, совершенно не свѣдующимъ въ дѣлѣ. Пошли болѣзни. Выписанные изъ-за границы экземпляры оказались очень нѣжными, легко подвергающимися всевозможнымъ заболѣваніямъ, требующими самаго тщательнаго, умѣлаго ухода... Мечты о мас
совой продажѣ мяса не осуществились. Техническихъ познаній по переработкѣ продуктовъ кролиководства не было, и дѣло еле-еле влачило свое существованіе, едва удавалось сводить концы съ концами.
Помню, какъ я завидовала, какъ меня огорчало отсутствіе возможности соорудить для любимыхъ кроликовъ такіе дворцы, какіе были тамъ, и выписывать производителей изъ-за границы.
На кролика надо смотрѣть, какъ на пушного звѣря вообще, отнюдь не увлекаясь мяснымъ хозяйствомъ, а считать, что вся цѣнность заключается въ его красивой шкуркѣ. Если на мясо
будетъ постоянный большой спросъ, то это очень хорошо, будетъ лишній доходъ, и въ то же время всегда будетъ запасъ вкуснаго, здороваго мяса.
Самая бѣдная семья можетъ держать пару-другую хотя бы простыхъ кроликовъ, и всегда имѣть мясо для своего стола, да еще отъ шкурокъ получится нѣкоторый доходъ, который можетъ вполнѣ окупить содержаніе кроликовъ.
Если почему-либо спроса на мясо не будетъ (хотя это трудно предположить), дѣло каждаго убѣжденнаго кроликовода — всѣми си
лами пропагандировать мясо кролика, хотя оно и теперь уже идетъ въ продажу, но, во всякомъ случаѣ, лучше разсчитывать. на худшее, чтобы не было разочарованія, и считать самымъ надежнымъ — мѣховое дѣло.
Если мясо не пойдетъ въ продажу въ желательномъ количествѣ, его можно переработать въ консервы. Къ слову сказать, изъ кроличьяго мяса выходитъ великолѣпная колбаса, очень нѣж
ная и пріятная на вкусъ, прекрасный паштетъ и т. д. Можно также все мясо перерабатывать въ мясной кормъ для куръ, въ которомъ такъ нуждаются птицеводы.
Въ настоящее время, когда жизнь выбилась изъ колеи, желательно вести подготовительныя работы, знакомясь съ лицами, за
интересованными въ этомъ дѣлѣ, дѣлясь съ ними своими удачами и неудачами.
Послѣ войны можно будетъ начать сплоченную, дружную работу по проведенію въ жизнь отечественнаго кролиководства, а на ряду съ нимъ — русскаго мѣхового производства.
Пока же имѣющіе кроликовъ отнюдь не должны прекращать дѣла, а наоборотъ — всѣми силами поддерживать его.
Желающимъ начать кролиководное хозяйство теперь же, при ненормально высокихъ цѣнахъ на продукты, трудно разсчитывать, чтобы первый же годъ работы (у нѣкоторыхъ, судя по письмамъ, безъ малѣйшихъ познаній) могъ дать чистой прибыли около 1000 руб.
Очень многіе въ письмахъ выражаютъ желаніе поступить на Первые Женскіе Промышленные Курсы Кролиководства , состоя
щіе въ вѣдѣніи Министерства Торговли и Промышленности, и
спрашиваютъ, гдѣ эти курсы помѣщаются, когда можно на нихъ поступить и т. д.
Курсы эти организованы въ моей усадьбѣ, Петроградской губ., Лужскаго уѣзда, ст. Серебрянка, и функціонируютъ лишь лѣтомъ, съ апрѣля по октябрь. Запись на нихъ принимается съ января.
Пока удалось организовать лишь лѣтній курсъ, но, со временемъ, будетъ и зимній, теперь же усадьба переполнена бѣженцами.
(Окончаніе слѣдуетъ).
Инструкторъ Департамента Земледѣлія, учредительница Первыхъ женскихъ промышленныхъ курсовъ кролиководства


М. Горожанская.




НОВОСТИ МУЗЫКИ!!!


Изобрѣтена преп. музыки новая система Эврика , благодаря чему достигается быстрое изученіе игры на піанино и рояли, безъ знанія нотъ и учителя. Главное преимущество системы Эврика заключается въ томъ, что изучающій музыку по мемъ, по прочтеніи теоріи (на что уходитъ 10—15, минутъ) сейчасъ же приступаетъ къ правильной игрѣ пьесъ обѣими руками, такъ что каждый можетъ въ теченіе нѣсколькихъ дней хорошо играть пьесы.
Система Эврика доступна для всякаго возраста. Можно смѣло сказать, что для этой системы неспособныхъ нѣтъ. Авторомъ получены масса отзывовъ. Свидѣтельство заявлено въ Министерство Торговли и Промышленности.
Въ самоучитель входятъ: Танго , Пупсикъ , вальсы: Осенній сонъ , Надъ волнами , романсъ Не оставь меня и друг.
Къ каждому самоучителю БЕЗПЛАТНО прилагается наглядная клавіатура натуральной величины, которая примѣняется во время изученія игры, благодаря чему совершенно устраняются всякія трудности.
Цѣна самоучителя 4 р. 50 к. безъ пересылки (пересылка 40 к. ). Высылается наложен. платежомъ. Въ Москвѣ продается въ лучшихъ музыкальныхъ магазинахъ и у автора. Адресъ: Москва, Петровскія ворота, 2-й Знаменскій, домъ № 71, С. К. ХАНБЕКОВУ. Кромѣ самоучителя, авторомъ вып. Альбомы (сборн. ) №№ 1-й и 2-й. Періодически будутъ издаваться послѣдующіе альбомы по сист. Эврика , съ новыми пьесами.