№ 10 1916 г.

годъ ИЗДАНIЯ

5-й.

ЖУРНАЛЪ для ХОЗЯЕКЪ

Разрѣшено Московской военной цензурой.
Содержаніе № 10: 1) Женскій трудъ въ домашнемъ хозяйствѣ В. Петровскій. 2) Воспитаніе въ дѣтяхъ воли. П. Полухинъ 3) Наша амбулаторія: Дѣти—лѣтомъ. Врачъ В. Г—ъ. 4) Земляника. В. Кдр. 5) Пчеловодство. Ст. Пчеловода. 6) Кулинарный отдѣлъ. 7) Модный отдѣлъ. 8) Рукодѣльный отдѣлъ. 9) Кройка и шитье обуви, /. П. О. 10) Война и творческая работа женщины. Н. A. Скворцовъ. 11) Сплетня (продолженіе). Н. Нигальская. 12) Фонографъ. Разсказъ Луи Роберъ. 13) Почтовый ящикъ. 14 Косметическій прейсъ-курантъ. 15) Объявленія.
Перепечатка рисунковъ и текста журнала воспрещается. Зак. 20 марта 1911 г.
Къ этому номеру подписчикамъ (съ приложеніями) разсыпаются: 1) Выкройки: а) практичнаго корсета; 6) мужской русской рубашки; 2) Контурные листы: а) папки для газетъ; б) выкройки открытаго дамскаго кожанаго туфля.

Женскій трудъ въ домашемъ хозяйствѣ.

Женщины, несущія на своихъ плечахъ бремя домашняго хозяйства (хотя бы и съ помощью прислуги) жалуются на тягость безсодержательнаго характера этого труда.
По ихъ словамъ, трудъ, вызываемый этими обязанностями, сплошь однообразный, механическій, связанный съ самыми будничными вещами, не даетъ никакого удовлетворенія. Нѣкоторыя счи
таютъ его даже унизительнымъ для интеллигентной женщины, приравнивая его къ труду чернорабочаго на томъ основаніи, что онъ можетъ цѣликомъ выполняться прислугой, что онъ не имѣетъ никакого жизненнаго содержанія и не требуетъ какихъ-либо способностей.
Многія считаютъ болѣе привлекательнымъ всякій профессіональный трудъ, находя въ немъ больше интереса, т. к. онъ протекаетъ внѣ дома и въ соприкосновеніи съ другими людьми. Но, помимо этого, и въ самомъ характерѣ подобнаго труда усматри
ваются признаки „настоящаго дѣла, имѣющаго „смыслъ и достойнаго культурнаго человѣка.
Въ этомъ пренебрежительномъ отношеніи женщины къ своему труду кроется недостаточное пониманіе содержанія этого труда и его задачъ, и неопредѣленность его положенія среди другихъ отраслей труда.
Мы слишкомъ строго придерживаемся подраздѣленія труда на интеллигентный и рабочій, умственный и физическій, причемъ основываемъ эти понятія исключительно на внѣшнихъ признакахъ. Работу канцелярскаго чиновника, занятаго перепиской бумагъ, мы готовы признавать трудомъ интеллигентнымъ, достойнымъ „умственнаго работника, и брезгливо отворачиваемся отъ всякаго ремесленнаго и вообще ручного труда.
Здѣсь упускается изъ виду элементъ творчества, какъ единственный, опредѣляющій критерій труда.
Работа, исполняемая писцомъ, по внѣшнимъ признакамъ, по механизму исполненія, сходна съ работой писателя, но въ то время, какъ для перваго она и ограничивается механическимъ ея выпол
неніемъ, —второй пользуется ею, именно, какъ механизмомъ для воплощенія творческой, созидательной работы.
Подобно этому и въ области ручного труда нужно различать трудъ рабочаго, автоматически передвигающаго рычагъ какой-ни
будь машины, и трудъ кустаря, влагающаго въ свою работу, кромѣ техническаго умѣнія, ловкость, смѣтливость, пониманіе своей задачи, массу вкуса и художественнаго чутья.
Вообще же, умственный трудъ нельзя ставить въ оппозицію ручному, т. к. послѣдній дисциплинируетъ умъ и двигательные центры и содѣйствуетъ развитію прогрессивной мысли.
Рескинъ считалъ достойнымъ человѣка всякій трудъ, являющійся свободнымъ творчествомъ, полно и цѣльно выражающій личность человѣка. А Гете усматривалъ черты божества въ ремеслен
никѣ, который, приступая къ работѣ во всеоружіи профессіональной подготовки, съ увлеченіемъ и радостью выполняетъ свою задачу.
Кромѣ того, характеръ всякаго труда находится въ зависимости
отъ отношенія къ нему трудящагося, —смотря по тому, совершается ли онъ механически, безъ увлеченія, какъ трудъ подневольный или въ него вносится творческое начало.
Художникъ, поэтъ и музыкантъ, создавая произведеніе искусства не по вдохновенію, а по заказу на заданную тему, такъ же далеки отъ истиннаго творчества, какъ и сапожникъ, дѣлающій обувь, и кухарка, готовящая обѣдъ. Профессоръ, изъ года въ годъ читающій студентамъ однѣ и тѣ же лекціи, скомпилированныя по чужимъ трудамъ, также не можетъ считаться творцомъ науки.
Какое бы поприще дѣятельности мы на разсматривали, — будетъ ли это дѣло воспитанія дѣтей, служеніе искусству или разведеніе особой породы куръ и салата, —вездѣ мы встрѣтимъ разнообразныхъ дѣятелей: одни трудятся по призванію, работаютъ надъ своимъ дѣломъ съ любовью, отдаютъ ему всю свою душу,
силы и способности; другіе исполняютъ свои обязанности не менѣе строго, но въ исполненіе своего дѣла не вносятъ ни огня, ни увлеченія.
Веденіе домашняго хозяйства прежде, всего выгодно выдѣляется среди многихъ отраслей труда богатствомъ своего разнообразія. И въ этомъ отношеніи оно стоитъ выше всякой исполнительной работы, изсушающей мозгъ своей докучливой монотонностью, гдѣ
исполнитель не выходитъ за предѣлы узко-ограниченной сферы и является лишь незначительнымъ „винтикомъ какой-то, быть можетъ, и большой машины.
Домашнее же хозяйство во всей полнотѣ своей нераздѣльно находится въ рукахъ хозяйки; она здѣсь уже не ничтожный вин
тикъ, безсознательно выполняющій свою механическую функцію, но вся машина находится въ «я рукахъ и управляется ею.
Здѣсь уже требуется распорядительность, организаторскія способности, умѣніе наладить дѣло и поддерживать его непрерывное и правильное функціонированіе, — словомъ тѣ же администратор
скія способности въ нѣсколько меньшемъ масштабѣ, которыя не
обходимы и для директора банка, и для завѣдующаго фабрикой, и для управляющаго канцеляріей.
Правильное распредѣленіе времени, цѣлесообразный распорядокъ, послѣдовательность работы—все это даетъ большое поле для изо
брѣтательности; здѣсь впору, хотя бы, приложить и принципы Тейлора *).
Въ самую сущность каждой работы можно также вложить нѣкоторое содержаніе, если придерживаться тѣхъ же правилъ—стремиться къ усовершенствованію пріемовъ и формъ труда, къ достиженію максимальныхъ результатовъ.
Я не буду разбирать всѣхъ многочисленныхъ отраслей домашняго хозяйства, и, для примѣра, остановлюсь на кухнѣ, какъ наиболѣе обширной, сложной, хлопотливой и непріятной.
*) Система Тейлора—ученіе о достиженіи наивысшей производительности труда, путемъ упрощенія пріемовъ работы, устраненія излишнихъ дѣйствій и т. д.