_ 9б0-летие выдающегося
памятника древнерусской
письменности
	В одном из сейфов  Государст-
венной публичной библиотеки име-
ни  М. Е. Салтыкова-Щедрина 6e-
режно хранится подлинный экзем-
пляр ценнейшего рукописного тру-
да Х! века — «Остромирово Еван-
телие». В этом году исполняется
900 лет со времени создания одной
из немногих дошедших дос нас да-
тированных рукописных русских
книг. Люболытна история находки
этой уникальной реликвии.
	В концё 1805 года она была об-
наружёна среди платьев Екатери-
ны ИП и передана в Публичную
библиотеку. Каким образом книга
оказалась в Зимнем Дворце, не
установлено. Известно лишь, что в
ХУИ столетии «Остромирово Еван-
гелие» находилось в одной из
кремлевских церквей в Москве, от-
куда по распоряжению Петра 1 бы-
ло отправлено в Петербург.
	Сразу же после поступления В
Публичную библиотеку ценный ру-
кописный. труд привлек к себе ши-
рокое внимание русской научной
общественности. Началось всесто-
роннее изучение выдающегося па-
мятника национальной письменно-
сти. За прошедшие полтораста лет
вокруг него возникла обширная
литература.
	Наковы же достоинства и осо-
бенности этой рукописной книги?
Чем объясняется тот ‘исключитель-
ный интерес, который проявляется
к ней как у нас, так и со стороны
зарубежной науки, в особенности
славянских стран?
	Из приписки, сделанной на за-
ключительной странице книги, яв-
ствует, что она была написана
	дьяконом Григорием для новгород-
	ского посадника Остромира: «Аз
Григорий дьякон нанисах Еванге-
лие се... рабу Божию нареченну
Иосиф, а мирски Остромир, близку
сущу Изяславу князю».
	Писец отмечает, что начал свою
работу 21 октября 1056 года и
окончил 12 мая 1057 года. Таким
образом, на создание этой большой
и богато украшенной орнаменталь-
ной росписью и заставками книги
ему понадобилось всего 7 месяцев.
	«Остромирово Евангелие» отли-
чается предельной четкостью пись-
ма и отличным художественным
оформлением. Чувствуется, что пе-
реписчик — прекрасный знаток
родной речи, первоклассный ма-
стер изобразительного искусства.
Его труд — великолепный образец
высокой русской культуры древне-
го письма, графики и миниатюрной
живониси. Это свидетельствует о
том, что письменность на Руси по-
явнлась значительно раньше один-
надцатого века.
	большом развитии «книжного
почитания» в эпоху Ярослава гово-
рится в летописном своде: ¢...caM
Ярослав книгам прилежа и почитая
е часто в нощи и дне; и собра пис-
це многы...». Так, повидимому, и по-
явилось сохранившееся до наших
дней евангелие, переписанное в
1056—1057 годах для новгород:
ского посадника Остромира.
	А. Алмазов.
	В партийных
	срганиезациях
	ЛЕКЦИИ
С ХХ СЪЕЗДЕ КПСС
	Партийные организации. Дзер-
ЖжинсКкого района пгироко разверну-
ли пропаганду решений ХХ съезда
КПСС. В помощь изучающим эти
исторические документы читается
около сорока циклов лекций.

Большой интёрес вызвали лек-
ции, организованные райкомом
КПСС для учителей, врачей, строи-
телей, торговых работников. Cero-
дня, например, читается очередная
лекция для работников строитель-
ных организаций. Ее тема —
«ХХ съезд партии о капитальном
строительстве и развитии  строи-
тельной индустрии в шестой пяти-
летке». Мероприятиям партии и
правительства по дальнейшему раз-
вертыванию ‘товарооборота и улуч-
шению организации советской тор-
говли была посвящена на днях лек-
ция для торговых работников.

Циклы лекций по материалам
ХХ съезда читаются на многих
предприятиях, в министерствах и
других учреждениях. Интересен,
например, цикл, организованный
парткомом Главного управления
трудовых резервов при Совете Ми-
нистров СССР. Лекторами здесь
выступают начальник управления
тов, Зеленко, заместитель председа-
теля Гостехники тов. Maxcapes,
академик тов. Иванов и другие ру-
ководящие работники, ученые, про.
паганлистыь,
	Активнее бороться
	за технический прогресс
	Вопрос о внедрении новой тех-
ники и передовой технологии на
Ростокинском меховом ‘комбинате
рассмотрело бюро Щербаковского
райкома КИСС. Было отмечено, что
на предприятии недостаточно бо-
рются за технический прогресс, со-
вершенствование технологии про-
изводства. Все еше высок уровень
ручного труда.

Вследствие слабой механизации
имеется ‘большое число вспомога-
тельных рабочих. Недостаточно ак-
тивно ведется работа с рационали-
заторами и изобретателями, слабо
распространяется передовой опыт.

Партийная организация комбина-
та слабо занимается вопросами со-
вершенствования производства.

Бюро райкома приняло решение,
направленное на устранение имею-
зихся недостатков.
	ОПЫТОМ
	не завершено
	Важное дело
	КРУПНЫЕ НЕЛОСТАТКИ В ТИПОВЫХ ПРОЕКТАХ
	слишком высокой для типовых
проектов. На 6—8 процентов 3a-

врииена ‘стоимость  Ннвадратного
	метра жилой площади в проебтах
домов серий «П-04> и «П:05», раз-
	работанных САНБ. Такие факты, к
сожалению. не единичны:
	Немало в действующих типовых
проектах и конструктивных HEAO-
статков. Серьезные изъяны есть,
например, в домах серии «1-801».
	Келезобетонные детали почти He
унифицированы и требуют  дора-
ботки.
	Не меныше недостатков имеет и
типовой проект родильного дома на
150 коек, разработанный 4-Й Ma-
стерокой САКБ. Здесь авторы при-
менили металл, железобетонные
детали, которых нет в каталоге и
которые не изготовляются на Мо-
сковских заводах. В’ проекте завы-
шены плошади и стоимость здания.
	Такие же недостатки имеются 3
проектах строящихся школ, дет-
ских садов и яслей.

Обо всем этом руководителям

Архитектурно-планировочного ун-
равления известно. И нельзя ска-
	зать, чтобы с их стороны не было
попыток улучшить проекты. В кон-
це минувшего года для этого были
созданы даже специальные комис-
сии. Участники их сделали ряд
ценных критических замечаний, но,
к сожалению, все они в течение
многих месяцев оставались лишь
добрым пожеланием. Предложения
эти до сих пор в жизнь не претво-
рены и даже не оформлены реше-
ниями соответствуюциях  оргавиза-
	ций. О них не поставлены в изве-
	стность многочисленные проектные
организации министерств и ве-
домств, занимающиеся «привязкой»
типовых проектов на многих мо-
сковских стройках. Есть ли после
всего этого у проектировщиков
ведомств накая-нибудь гарантия в
том, что они «привязывают» те ти-
повые проекты, которые не будут
запрешены к хтроительству в Mo-
скве? Стоит сказать также и о
том, что Мосгорисполком за 4 ме:
сяца так и не удосужился обсудить
итоги работы своей специальной
комиссии. В результате ее члены
тт. Ловейко, Плотников, Ковалев и
другие настолько охладели к пору-
ченному делу, что не соизволили в
течение многих месяцев рассмот-
реть предложения проектировщиков
о ликвидации излишеств в типо-
вых проектах и подготовить соот-
ветствующее решение.
		Руководители Архитектурно-пла-
нировочного управления и’ Мосгор-
исполкома должны как можно бы-
стрее закончить пересмотр типовых
проектов. Недоброкачественным и
неэкономичным проектам дорога на
	стройки должна быть фешительно
	закрыта.
Г. ЖАРОВ.
	EPBDIE строч-
ки в нашем
блокноте появи-
лись в тот самый
	В ТЕСНОТЕ
	Рсли руководителей Архитектур-
но-планировочного управления
спросить — как же идет в проент-
ных организациях Москвы борьба <
излишествами, они охотно ответят
на этот вопрос. Они скажут, на-
пример, что только за счет упро-
щений ряда конструкций CTOH-
мость запроектированных и строя-
щихся в текущем году зданий бу-
дет снижена на 60 миллионов руб-
лей, что более 40 миллионов по-
зволит сэкономить замена дорого-
стоящей облицовки более дешевой.
По самым скромным подсчетам,
еше 25 миллионов рублей можно
будет сберечь за счет устранения
архитектурных излишеств. В обтцей
сложности пересмотр проектов,
применяемых в Москве, позволит
снизить стоимость строительства
на 160 миллионов рублей.
	Но борьба со всякого рода из-
лишествами заключается не только
в пересмотре имеющихся проектов.
Елце более важным является созда-
ние новых, по-настоящему высоко-
качественных проёктов, улучшение
ранее разработанных _чертезкей для
использования их как типовых. Об
этом нередко забывают в Архи-
тектурно-планировочном управле-
нии и его офганизациях.
	Нельзя сказать, чтобы таких но-
вых проектов не было, скажем, в
Специальном архитектурно-конст-
рукторском бюро (САНКБ) или ин-
ституте «Моспроект». Болыше того,
мы сказали бы даже, что их черес-
чур много. Так, только одних
проектов восьмиэтажных зданий
сейчас имеется около пятидесяти,
пятиэтажных — до сорока. А все-
го можно насчитать около ста ти-
повых проектов только жилых до-
мов, не считая культурно-бытовых
зданий. В результате такого типо-
вого многообразия резко возросла
потребность в железобетонных и
архитектурных деталях различных
типоразмеров, в оконных и двер-
ных блоках, осложнилась работа
заводов и самих строителей, воз-
никли серьезные препятствия для
внедрения индустриальных спосо-
бов строительства и четной органи-
зации работы на площадках.
	Известно, что типовье проекты
должны быть чрезвычайно эконо-
мичны. Авторы их обязаны учиты-
вать новейшие достижения строи-
тельной науки и техники, умело ис-
пользовать ‘передовой отечествен-
ный и зарубежный опыт. А вот это-
го-то как раз и не видно во многих
работах, выполненных ранее и
широко применяемых строителями
Москвы.

Азторы проектов нередко забы-
вают об экономической стороне
дела. Например, стоимость строи-
тельства одного квадратного метра
жилой площади в восьмиэтавных
жилых домах серии «6-1> и «6-6»,
созданных институтом «Моспроект»
и представленных на утверждение,
колебалась от 2.168 до 2.274 руб-
лей. Сейчас, правда, она несколько
снизкена, но все elle остается
	Бсесоюзного
	научно-исследосватель-
предприятий нефтяной.
	МОСИРА СЕГОДНЯ. На Большой
Садовой улице,
Фото Н. ГРАНОВСКОГО (ТАСС).
		МАШИНЫ
ГЕНСТИЛЬЩИНАМ
	равотники _Ваучно-исследо-
вательского института тек-
стильного и легного  машино-
строения, нонструируя ткацний
станон, стремились сделать его
не тольно более производитель-
ным по сравнению с существу-
ющим, но и небольшим по раз-
мерам. И вот такой станок соз-
дан (на нижнем снимке). Он
проходит сейчас испытания на
прядильно-тнацной фабрине
имени Фрунзе. По сравнению со
старыми машинами производи-
тельность труда ‘ткачей, рабо-
тающих на новом станне, воз-
растет примерно на 20 процен-
тов. Конструкторам удалось тан-
же уменьшить вес машины
почти на 300 килограммов.
Есть еще одна важная новин-
ка на этом станне — элентри-
чесний механизм, автоматиче-
сни заменяющий сработанный
початон.
а
	На верхнем снимне — мычно-
уловитель, Этот механизм уста-
новлен на старой прядильной
машине, Без увеличения габари-
та машины он позволяет на 10
— 15 процентов повысить выра-
ботну пряжи,

Обычно при выработне шта-
пельной пряжи оборвавшаяся
нить задевает соседнюю, та в
свою очередь захлестывает сле-
дующую. Обрывы нарушают
ритм работы.
	блыт москвичей —
автотранепортникам Китая
	Сегодня утром вылетели на са.
молете в Пекин москвичи — нова-
торы автотранспорта — водитель
2-й автобазы Главмосавтотранса
тов. В. Никитин и старитий мастер
ремонтно-восстановительного цеха
завода «АРЕМЗ» тов. В. Адаменко.
Они посетят автохозяйства и авто-
ремонтные предприятия и поделят.
ся с китайскими товарищами сво-
им опытом эксплуатации и ремонта
автомобилей.
	По следам наших
	выступлении
	«Покончить
с потерями бензина»
	Под таким заголовком 14А марта
было опубликовано письмо водите:
ля 1-го автобусного парка тов.
П. Оглоблина, который указывал,
что при заправке автомобилей го-
рюзим у колонок нередко проли-
вают бензин на землю.
	Управляющий трестом «Мосавто-
техснаб» тов. Емухвари 5006.
шает, что по сигналу газеты в тре-
сте проведены совещания работ.
ников базы  бензоснабжения и
производственных мастерских. Вы-
	работаны меры для сокращения
потерь.

В частности, решено увеличить
	выдачу водителям талонов мелкого
достоинства, улучшить конструкции
кранов и раздаточных шлангов, ус
тановить на кранах гибкие наконеч-
ники. Повышается и ответствен
ность автозаправщиков за разлив
бензина.

Перед Министерством автомо-
бильной промышленности трестом
поставлен вопрос о модернизации
автомобильных бензобаков, что
	должно устранить потери горючего.
	дателя исполкома
	И В ОБИДЕ
		На машине с мычкоуловите-
лем обрывы не отражаются на
	работе. Механизм засасывает
воздухом оборвавшуюся нить, и
работа идет нормально. На ма-
шине, оснащенной опытной
установкой, выработна пряжи
увеличивается на 10 нилограм-
Moz.
	В этом году в прадильном
цехе фабрики будет установле-
но нескольно десятнов мычно-
уповителей.
	НА СНИМКАХ: вверху —
	мычнкоуловитель; внизу —
высоносноростной тнацкий
станон.
	Фото М. КУЛЕШОВА,.
	SPL DDO OO-O-O-D-O-O-O-O-D- ODD D-O--0-O-D-O-O-O-O-O-O-D-O-S-O-O-B-O-D----O-*
. В ИСПОЛКОМЕ МОССОВЕТА
ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ АВТОМОБИЛИ

 
		ления пассажирского автотранопор-
	та’  Мосгорисполкома, которому

должны быть переданы  ведомст:
венные гаражи.

Часть машин, переданных из
	этих гаражей, будет использоваться
попрежнему для обслуживания
министерств, ведомств и централь:
ных учреждений. Другая часть по-
ступит в общественные таксомо-
торные парки. Остальные машины
будут переданы Министерству тор-
говли для продажи населению с со-
ответствующей скидкой на износ.
Лицам, которые ранез пользова-
	лись персональными автомобилями,
предоставлено право приобретать
	высвобождаемые автомашины в

собственность через свои учрежде-
ния с рассрочкой платежа.

При новом порядке использова-
ния служебных и легковых авто-
мобилей значительно уменьшатся
расходы на их содержание. Мини-
стерства и ведомства освобождают-
ся от лишних хлопот по эксплуата-
ции собственного автотранспорта.
Себестоимость перевозок пони-
зится, культура обслуживания воз:
растет. .

Исполком Моссовета постановил
ликвидировать практику  персо-
нального закрепления легковых ав.
	томобилей за работниками своих
управлений, отделов, исполкомов
	районных Советов и всех подве-
домственных им организаций и!
предприятий. Общее количество,
легковых автомобилей, находящих-
ся в их распоряжении, должно.
	быть сокращено к 25 апреля не ме-
нее чем наполовину.  
	Намеченные меры  значительг
увеличат число владельцев машин,
индивидуального пользования. По-
этому Управлению авторемонтных.
заводов и автотехнического снаб-
жения предложено открыть в Мо-
снве на базе передаваемых Мосгор-
исполкому ведомственных aBTOXO-
зяйств не менее пяти новых стан-
ций технического обслуживания ав-
томобилей и профилакториев для
малнин индивидуальных  владель-
цев. Расширяется торговля авто-
мобильными запасными частями и
материалами, намечаются меры к
увеличению мощности авторемонт-
ных заводов.

 
	то, что случилось, например, в сто-
ловой при Фармацевтическом ин-
ституте во Фрунзенском районе,
Там за блюдами к раздаточной при-
ходится подходить по нескольку
раз, в буфете не хватает посуды.

Но разве не имели времени хо-
рошо подготовиться к переходу на
самообслуживание столовые при
министерствах строительного и до-
рожного машиностроения, авиаци-
OHHOH, лесной промышленности,
заготовок и ряд других? Помеха
	здесь одна — восность некоторых
хозяйственников.
	Быстрее надо расширять сеть
буфетов без продавцов,  увеличи:
вать отпуск обедов на дом, продажу
столовыми кулинарных изделий и
полуфабрикатов.
	Далеко не благополучно еще с
питанием в школах. В Москва. все.
	го 16 детских столовых, являющих-
ся базами школьных буфетов.
Только десятая часть о учашихся
	пользуется горячими завтраками. в
школьных буфетах невелик выбор
блюд, готовят их не всегда хорошо.

Как ни странно, в MocropOHO u
во многих школах это мало кого
беспокоит.

Предприятия общественного пи-
тания сейчас получают современ-
ное оборудозание — холодильное,
технологическое, электротепловое.
Однако техника эта иной раз не ис-
пользуется.

В тресте столовых’ Железнодо-
рожного района, например, больше
года бездействовала посудомоечная
машина. На фабрике-кухне Киевско-
го района полгеда. лежали во дво-
ре кондитерские шкафы. В столо-
вой № 333 Ленинградского района
	OnAQ1IO года He применялись элевдт-
	З использовании грузового авто-
транспорта москвичи добились
немалых успехов. Сотни миллионов
рублей сберегли государству ликви-
дация мелких грузовых  автохо-
зяйств, переход к системе центра-
лизованных перевозок.
	Однако в использовании легко-
вых служебных автомобилей до сих
пор наблюдается еще много изли-
шеств. Так называемые персональ-
ные машины большую часть рабо:
чего дня пюферов простаивали B
гаражах, а на их содержание и об-
служивание затрачивались боль-
птие средства. Часто эти машины
использовались не по прямому на-
значению или закреплялись за таки-
ми работниками, которые по роду
своей деятельности редко куда-либо
выезжают.

ХХ съезд КИСС признал необхо-
димым значительно повысить удель-
ный вес автомобильного транспорта
общего пользования, обеспечить
дальнейшее развитие централизо-
ванных перевозок, увеличить пере-
возки пассажиров легковыми так-
си в три раза.
	По решению ЦЕ КПСС и. Совета
Министров СССР персональное
пользование автомашинами может
быть сохранено теперь лишь в ви-
де исключения для строго огра-
ниченного круга ответственных ра-
ботников. Остальные ‘лица, пользо-
вавшиеся до сих пор персональны-
ми машинами, будут обслуживаться
дежурными автомобилями и ведом-
ственными такси с автобаз Управ-
	кафе, буфетов неблагополучно и
сейчас.

Проектированием предприятий
общественного питания  занима-
ются главным образом «Союзгип-
роторг> и его московский фили-
ал. Делают они это очень мед-
ленно. Филиал «Союзгипротор-
га», например, уже три года «со-
здает> проект детского кафе в
зоопарке и два года проектирует
детскую столовую в Измайлов-
ском парке.
	Для строительства столовых, рес-
	  торанов и магазинов в столиие CO
	здан трест «Мосторгстрой». HK со-
жалению, он пона плохо  справ-
ляется с делом. ‘Три года, на-
		пример, «Мосторгстрой» никак не
завершит строительство кафе в
парках имени Горького, Измайлов-
	ском и Сокольническом. А ведь по
плану шестой пятилетки в столице
намечается открыть около тысячи
предприятий общественного пита-
ния, в Том числе свыше 200 в
этом году,
	Так же медленно «Мосторгстрой»
ведет ремонт. В апреле, например,
исполняется год, как строители на-
чали реконструировать столовую
№ 575 в ШЩербаковском районе.
Десять месяцев ремонтировалась
чайная в Октябрьском районе, во-
семь месяцев — кафе в HKpacuo-
гвардейском районе. Несмотря на
такие сроки, качество ремонта
ниже’ всякой критики. Лишь не: 
давно капитально ремонтировался
ресторан «Астория», а сейчас он
снова в этом нуждается.

Очевидно, Главному управлению
торговли Мосгорисполкома следует
болыше заняться трестом «Мосторг-
строй, укрепить его  производ-
ственную базу, помечь ему встать
на ноги.

Разумеется, для улучшения об-
щественного питания необходимы
не только расширение сети, но и
повышение качества обслуживания,
распространение передового опыта,

В Москве еше не переведено на
самообслуживание очоло 300 сто

 
	ловых и закусочных. Вонечно. пе-
	Первомайский райком партии про-
вел совещание замёстителей секре-

тарей партийных организаций пред-
приятий, посвященное изучению ре-
шений ХХ съезда КПСС. Yuacr-
ники совешания обменялись опы-
том организации занятий, рассказа:
ли, как пропагандисты увязывают
занятия © жизнью заводов.

В райкоме была организована
выставка наглядных пособий, изго-
товленных слушателями кружков и
семинаров. В совещании приняли
участие 80 человек.
	ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ
ТЕЛЕГРАММЫ ..
	Москве начался прием поздра-
вительных первомайских.  теле-
грамм. Они будут доставляться ад-
ресатам в заранее указанные сро-
ки. Болышое количество телеграмм
предполагается принять от MOCK-
вичей по телефону «06>. Сегодня
сюда начали поступать первые де-
пеши. С 27 апреля откроется до-
полнительный пункт приема теле-
грамм по телефону на 70 рабочих
мест.

С 20 апреля Московский почтамт
организует прием  поздравитель-
ных телеграмм непосредственно в
крупных учреждениях и домоуп-
равлениях. На всех станциях мет-
ро открываются временные теле-
графные пункты. В ближайшее
время ожидается поступление спе-
циального красочного бланка для
первомайских поздравлений.
	С блокнотом
и фотоаппаратом
	 

тов. SIHOBCHOMY,
Tos. Яновский,
любезно выслу-
wasp нас. в свою
	очередь развел руками:

— Не знаю. Никаких сигналов
о неблагополучном положении не
поступало.

— Так значит, связисты ничего
и не просили у исполкома?

— Насколько я знаю, — отве-
чает тов. Яновский, — нет.

Что же, обратимся к работникам

связи. Почему же они сами неё за:
ботятся о своем хозяйстве?
	Наше небольшое путешествие с
блокнотом и фотоаппаратом закав:
чивается в самом центре города--
на улице Кирова.
	Заместитель начальника почто.
вого отдела Московского почтамта
тов. Найдышев молча достает из
стола скоросшиватель. В нём сре
ди прочих лежат запросы, послав-
ные в исполком Сталинского рай
совета’ с просьбами о предоставле-
нии отделению нового помещения,
Надо сказать, что на первый 2
прос ответа получить так и не уда:
лось. А на второй из исполкома
пришел краткий и исчерпывающий
ответ: «На ваш номер... сообщаем...
не предоставляется возможности».
	Почтовое отделение № 43, к 00.
жалению, не исключительное явле:
ние; В тесных и неприспособлен:
ных помещениях ютятся отделения
№ 42 — в Бауманском районе,
№ 51 — в Коминтерновском, №!

2

— в Советском.
	Мы закрыли блокнот с заметка:
ми об этом, так и оставшемся от
крытым, большом вопросё. Испол:
комы районных Советов должны
учесть интересы населения, тре.
бующего улучшения обслуживания
	и всемерного развития почтовой
связи в столице.
	Г. Ульянов,
Фото Г ЯБЛОНОРСКОГО.
	 

день, когда в ре-
дакцию пришло письмо. В нем го-
ворилось о... Впрочем, отправимся
по адресу, который мы записали.
Вот она, новая улица, на одной
из бывших окраин столицы. На
месте пустырей выросли большие
кварталы Первомайской и приле-
гающих к ней Парковых улиц.
	Десятки тысяч москвичей уже
въехали в новые благоустроенные
	дома. А сколько еще новоселий
предстоит! Здесь, в Измайлове,
продолжается большое жилищное!
строительство.

На фасадах — вывески: «Уни-
вермаг», «Гастроном», «Ткани»,
«Продовольственный магазин»,
	«Ремонт часов»... И почему-то не
видно только одной — <Связь».
	Хотя... пройдем по улице.
	Внимательно приглядываясь, мы
обнаружили на домё № 45 не.
	большую табличку «Отделение свя-
зи № 43». Вот его-то внешний вид
и запечатлел на пленку фотокор-
	респондент.

Как видите, сооружение это
можно назвать домом очень ус-
ловно. Старый одноэтажный — па-
	зальончик, или, вак его называют,
«временный барак», затерявшийся
	мевду новыми домами, выглядит
	на редкость убого.
	WT
	сии
СТОЛИЦЕ ОБРАЗИОВЫЕ
		р фабрики «Ява» хо-
Pollo отзываются о своей сто-
ловой. Там ‘вкусно кормят, по-на-
стоящему заботятся о посетителях. В
меню всегда больнюй выбор недо-
рогих блюд. Есть в продаже и по-
луфабрикаты. В этой столовой дав-
но введено самообслуживание, -и
пообедать теперь можно гораздо
быстрее. В Москве немало и дру:
гих передовых предприятий обще:
ственного питания, например сто-
ловые ‘при фабрике «Парижская
Коммуна», при Институте стали и
т. д. у

За ‘минувшую пятилетку самооб-
служивание введено почти в 700
столовых и закусочных. Благодаря
этому они могут принять еже-
дневно на 50 тысяч человек боль-
ше. Для этих посетителей понадо-
билось бы построить более 100
столовых, затратив десятки мил-
лионов рублей.

Популярность приобретает и та-
кая новинка, как буфеты без про-
давцов. Этих буфетов при институ-
тах, предприятиях, ‘учреждениях и
в театрах сейчас более ста.

Расширился отпуск обедов на
дом. Открыто более 20 магазинов и
филналов по продаже кулинарных
и кондитерских изделий собствен-
ной кухни столовых. Практикуется
доставка полуфабрикатов на дом.
Для удобства посетителей в ряде
столовых введены абонементы, пред.
варительная: продажа чеков,
	Однако это только первые шаги
в улучшении общественного пита-
ния. Хотя в Москве в минувнкую пя-
тилетку было открыто около 700
столовых, кафе, закусочных и бу-
фетов, сеть общественного питания
города все еще недостаточна. К то-
му же размещена она неравномер-
но. Очень мало столовых в таких
районах, как Молотовский, Красно-
пресненсокий, Советский, а также в
кварталах массового  жилишного
строительства—на Песчавых ули-
пах, в Тенкстильшинах, в Измайло-
ве. При проектировании зданий
здесь не выделяли помешений для

предприятий общественного пита:

К сожалевию со строитель:
	Сотрудкик лаборатории сварки
	сного института Министерства строительства
	промышленности В. С. Володин в содружестве с работниками других
	научно-исследовательских
	институтов и предприятнй разработал спо-
	ссб многозлентроднсй сварки и наплавки, при нотором сварка или на-
	лба одновременно несколькими
сварни института под руноводством
	плавка ведется от одного источника тока
	электродами. Сейчас в лаборатории
	С. Володина проводится модернизация партии сварочных тракторов

 
	газопровода
	«ТГС-17М» и «ПТ-6»,
	предназначенной для стромтельства
	Ставрополь — Моснва. Они оснащаются двумя элентродами, НА СНИМ-
	в с, володин
	КЁ: автор способа многоэлектродной электросварни
	(справа) и техник лаборатории
	один из тракторов «ПТ-6», оснащенный двумя электродамы.
		сварни Г. В. ЗИНОВЬЕВ испытывают
	Фото О. НУЗЬМИНА (ТАСС).
		AX заводских или местных комите-
тов.
Нам нужна помощь и в другом.
В столовых, закусочных, кафе не-
достает фарфоровой и фаянсовой
посуды, разделочных досок, некото-
рых видов кухонного инвентаря,
упаковочной бумаги. Быстрее не-
обходимо наладить изготовление
столов с гигиеничными покрытия-
MH. .

На наш взгляд, в Главторгобору-
довании слишком увлекаются вы-
пуском оборудования, работающего
на электричестве, забывая о та-
ком дешевом виде топлива, как газ.

Министерство торговли СССР ус-
тановило непомерно высокие тари-
фы оплаты за техническое обслу-
живание столовых. Еще в 1954 году
коллегия этого министерства при-
няла хорошее решение о поставке
предприятиям . общественного пи-
тания мяса в кулинарном разрубе.
Но. оно не выполняется.

Промышленность поставляет для
нужд общественного питания недо-
статочно соусов, приправ, специй.
Ограничен выбор овощей. Незаслу-
женно забыты, например,  пастер-
нак, краснокочанная капуста, коль-
раби. Надо бы серьезно подумать
над тем, чтобы базы «Мосгорплодо-
овоща» поставляли столовым пло-
доовощные полуфабрикаты, напри-
мер чищеный картофель.

Решение этих и многих других
вопросов, без сомнения, будет спо-
собствовать более успешному и бы-
строму выполнению указаний пар-
тии и правительства о кореннбм
 улучшении общественного питания.
	С. Писаченко,
начальник Управления общест-
	венного патания.
	Вслед за посетителями входим
внутрь помещения. В крохотной
комнатушке, называемой операци-
онным залом, толпятся люди, при-
шедшие отправить или получить
корреспонденцию, телеграммы. пе-
	‘реводы.
	росковорода, электрокотел, конди-
терский шкаф и посудомоечная ма-
шина.

У посетителей предприятий об-
щественного питания попрежнему
много справедливых жалоб на ка-
чество приготовления пищи,

Нужно сказать, что значитель-
ная доля упущений — результат
слабого контроля за столовыми, ре-
сторанами, закусочными и буфета-
ми. В этом повинны прежде всего
тресты столовых и Управление об-
щественного питания. Однако есть
тут вина и районных организаций.
	Не балуют своим вниманием сеть
общественного питания исполкомы
районных Советов. Очень часто,
например, отпуск обедов на дом
или продажу полуфабрикатов нель-
зя расширить из-за отсутствия по-
мещений. Исполкомы же He забо-
тятся о том, чтобы они были пре-
поставлены. Равнодушно взирали
в райисполкомах и на то, как Ha
ряде заводов, в учреждениях и
учебных заведениях хорошо обо-
рудованные столовые заменяли
малоприспособленными раздаточ-
ными пунктами и буфетами. Руко-
водители - Института физкультуры,
например, ухитрились передать по-
	мещцение столовой под спортивный
вал.
	Общественный контроль за рабо-
той столовых, как правило, осуще-
ствляется еще слабо. Часто обще-
ственные контролеры приходят в
столовые лишь за тем, чтобы про-
	‚верить, нет ли обвеса и обсечета.

Профсоюзные организации могли
бт. ПАЗА РОО nents.
	лям предприятии общественного
питания отчитываться на собраниях
рабочих и служащих, на заседани:
	ak говорится, клиентура лише:
на удобств. Но не ‹ лучше uys-

ствуют себя и сами работники от-

деления, находящиеся за тонкой
	перегородкой..; На площади ‘немно-
rum более 60 метров ютятся Ад че.
	телеграо>-
	эвоца, ироизБодящие
ные, почтовые и денеж-
ные операции.
	Мы записали неве-
селый рассказ началь’
	ника ‚ отделения тов.
Белькова:
	-—— Вот и живем в та-
ких условиях пятнА-
дцать лет. Ведь нам
приходится ходить бук-
вально по столам. До-
статочно сказать, что в
этой клетушке мы оп.
лачиваем ежедневно бо-
лее двухсот денежных
переводов, выдаем око-
ло, ста  корреспонден-
ций «до  востребова-
ния», принимаем и от.
правляем телеграммы,
доставляем. ежедневно
	по адресам около ше-
сти тысяч газет.
	В чем же дело? По-
пробуем найти ответ в
исполкоме Сталинскс-
го райсовета; Едем на
ЦЩербаковскую улицу в
дом № 19
	Секретарь райиснпол-

кома тов. Голубева,
выслушав все «почему»,

развела руками и по-
советовала обратиться
к заместителю предсе.
	НИЯ. ‚оеходить на работу по-новому на:
К сожалению, со  строитель- до обдуманно, после тщательной
‘ством новых столовых, ресторанов,   подготовки. Иначе может произойти