В 25 РАЗ — ЛЕШЕВЛЕ : ИЗ опилок _ Стильная мебель, красивые де- ревянные часовые корпуса и. мно- гие другие изделия, украшенные отдельными элементами резьбы, 39- служили признание ‘покупателей. Однако резьба по дереву — руч- 1 ная’ трудоемкая: операкия; не Ter даю HAGA CH MCXSHMGaEH . 3A pallu чий лень человек обычно пелает ]не ‘более ‘лвух резных украшений. Группа работников Московского сового деревообрабатывающего часового деровооораоатываюьео завода — директор т. Давиденко, главный инженер т. Волобоев, з3- ведующий лабораторией т. Швари и инженер-художник т. Орехова нашли новый епособ изготовления украшений к деревянным часовым корпусам. Эти украшения прессу- ются. из опилок. На предприятии сделано много ‘нрессформ, с помощью которых можно будет вырабатывать ‹‘прессо- ванные. из опилок. различные по конфигурации, размерам и цвету. отдельные архитектурные элементы. и детали. Украшения из опилок будут стоить в 25 раз дешевле; чем рез- ‚ные, По ‘прочности они не уступа- ют резным. Сегодня Ha часовом деревообра- Почты клуба На Большой Почтовой улице в глубине одного из дворов ваходится клуб. Недавно мне довелось побы- вать тут. Было около 9 часов ве. чера, ногда я подошла к зданию клуба, У входа толпились подрос ки. Как выяснилось; они стояля здесь давно. требуя, чтобы их про- пустили в зал. «Нам, на танцы», кричали они, усердно барабаня по двери. : В фойе действительно шли тан. цы, Молодежь танцевала. в my- бах, ботах, калошах, Фойе было битком набито народом. Многие из танцующих, не выдержав жары, сни. мали пальто и складывали их тут же на окнах. Рядом с фойе находит. ся большая раздевальня, но она бы- ла закрыта. ‚ Директор ‘клуба тов. Зингер 5 свое оправдание говорит, что он бы рад создать «культурную, обстанов- ку», но где тут: заместителя ‹ нет, гардеробихицы - нетии сторожа: фах- тически тоже нет. Разве за всем уследииь! Вот; ‘например, ребята ‘курят в зале. А что можно сделать? И, действительно, в углу фойе, ва ‘столах, на которых должны были бы. лежать. газеты и, журналы, удоб- но расположилась компания под. ростков с папиросами в зубах, В этом клубе почти не бывает интересных тематических вечеров, читательских конференций, редко демонстрируются кинокартины. Py. ‘ководители заводской комсомоль- ской организации не, интересуются работой клуба, не следят за поряд- ком_в нем. На этой же Большой Почтовой ‘улице есть еще. один клуб — ткац- `ко-отделочной фабрики имени Ма?- `кова, Уже его внешний вид сразу привлекает внимание — гирлянда ‘лампочек ярко освещает подъезд. В ‚влубе любят песни, хорошую музы: ‘ку, занимательные игры, здесь ча- сто можно услышать серьезный разговор © нниге, побывать на ин: тересном` молодежном вечере, при, нять участие в занятиях самодея- тельного ‘кружка. tb, вомсомоль- (секретарь тов. эх Заводская молодежь, ская организация‘ (с a_i РУКАМИ СВОИМИ Недавно в исполкоме Москво- рецкого райсовета состеялозь о собрание, В. нем участ- вовали жители района, нуждающие- ся в новых квартирах, Речь шла об ускорении строительства дома № 184 ва Варшавском ‘шоссе. Перед собравшимися выступил председатель исполкома райсовета В. Ф, Чиликан. Рассказав` © цен- ной инициативе горьковчан, ре- шивыах строить жилые дома CBO ими силами, он’ подчеркнул; что и у трудящихся Москворецкого райо- на есть к этому все возможности. Строительные ‘’ организации’ рай>- на могут построить в этом году He один дом, если им помогут са- ми-жители - те; кто состоит Ha учете и остро нуждается в Жилье. Это предложение ‘встретило жЖи- вую поддержку всех собравшихся. Вскоре при. райсовете были созда- ны два комитета содействия — по числу, корпусов. строящихся на Варшавеном 1носсе. * Люди, пришедщие на помощь строителям, в первые же дни по: казали себя с самой лучшей сто- роны, На площадках скоро стал известен Н. Иванов, наладчик ав- тоагрегатного завода, возгл авивитай на стройке бригаду. завзятыми строителями стали домашняя = XO зяйка Н. Иконникова, сторож И. Проплетин;, работница фабрики кожизделий И: Разоренова и мно- гие другие. Дело быстро двинулось вперед; Площадка ожила. Строите- ли, сооружаютщие корпус’ № 4, уже производят кладку пятого этажа. В четырех этажах уложены ° пере- крытия, а на трех ‘установлены пе- регородки, оконные блоки, и в бли- жайшее время будут настилаться полы. Под шестой корнпус укладывается фундамент, -- а’ на втором ведется кладка второго’ этажа. Помощь, которую оказывают ЛЕНИНГРАДСКОЕ ШОССЕ. 1/3 НОВОЕ ЭКСКУРСИОННОЕ БЮРО Ноездки по Москве-реке и каня- лу стали любимым видом отдыха трудящихся столицы. В этом году сни примут особенно широкий раз- мах, так как в расписание вводятся новые прогулочные маршруты. В связи с этим при Московском реч- ном пароходстве создано городское экскурсионное бюро. Оно размеще- но там же, где и билетные кассы, — в доме № 1/3 по Ленинградскому птоссе. Уполномоченные бюро, раскреп- ленные по районам города, заключа- ют’ договоры с заводами, фабриками и учреждениями столицы на коллек- Комитеты содействия строительству строителям будущие жильцы дом“, весьма сы к Подсчитано, что корпус: №: 4, например; будет готов к заселению не в конце года, об предполагалось по плану, а в <*` редине июня. ИПриблизятея срони сдачи. в эксплуатацию и других корпусов, Новое начинание нашло’ горячий отклик у многих жителей района: В райисполком ‘чюступают письма, в которых люди, нуждающиеся в жилплощади и. состоящие на уче- те, изъявляют желание строить до- ма своими руками. Исполком организует комитеты содействия строительству и всяче- ски помогает им. Председателем комитета..по корпусу. №. 2. избран тов. Назаров, по корпусу а — тов. Цветков, На первые же ‘заседания обоих комитетов содействия были’ при: глашены руководящие работники ремонтно-строительного треста и прорабы. Установлен точный график работ. В вашем районе строятся также малоэтажные благоустроенные зда- ния ‘для тех, кто проживает в вет- хих домах. Думается, будущие жильцы этих зданий также: должны принять посильное участие в стро: ительстве. Эту работу могут воз- главить районное жилищное управ- ление и ремонтно-строительный трест. Таким образом, будет вскрыт еще один резерв ускорения жи: лищного строительства в районе. Ф. Асафьев, Фото Н. СЕМЕНОВА. году. У здания Моссовета на зи И ль мели On В Посковский Совет ОРОЙ лет назад рабочие сквы. как и других р: страны, умудренные опытом люции 1905—1907 гг., создали свою революционную власть — Совет рабочих депутатов. Известно, что Февральская бур- жуазно-демократическая революция характерна двоевластием, так как в противовес Советам буржуазия создала свой орган власти — Bpe- менное правительство. В Москве его представлял. так называемый «Комитет общественных организа- ций». Двоевластие долго существо вать не могло, и вопрос стоял так: либо Советы рабочих депутатов возьмут всю власть в свои руки и Временное правительство будет лик: видировано, либо Временное пра- вительство разгонит Советы. Борьба за единовластие Советов ‘была тог да одной из самых трудных и слож ных задач, так как в первые месяцы револю- ции большинство в Со- ветах принадлежало меньшевикам и эсерам, которые. делали все, чтобы сделать хозяи- ном положения буржуз- зию. Потребовалась для- тельная и упорная борьба как внутри Мос- ковского Совета, так и вне его, чтобы разобла- чить соглашательскую ie Мо- районов масс не менее ярко выразился в, Начавшийся процесс полевения м рево- отношении рабочих и солдат к из- ли свою вестной ноте Милюкова, в которой ‚ Совет ая бур- олюция Гон’клялся «союзникам» о стрем- лении России соблюдать все обяза- тельства, взятые в свое ‘время цар- ским правительством. Рабочие были ского: Совета, большинством голосов принял резолюцию, предложенную большевиками. ‚ 19 сентября nne- нум Московского „Совета решил провести перевыборы. исполнитель- ного комитета, В итоге. перевыбо- ров ‘в исполком вошли 32. больше- Buka, 16 меньшевиков, 9. эсеров. батывающем заводе началея массо- вый ‘выпуск украшений из опилок. КОМПЛЕКСНАЯ ПРОКЛАДКА ТРУБОПРОВОДОВ возмущены. И хотя Московский Co- вет запретил демонстрацию проте- ста, на. улицы Москвы по призыву большевиков вышли огромные массы рабочих, солдат с требова- ниями: «Долой империалистическую К новым жилым домам в 14-м ‘квартале Юго-западного’ района сто- лицы прокладываются подземные коммуникации. Эти работы ‚ ведет специализированное управление № 6 Фракция большевиков стала самой мощнон. Меньшевики и эсеры вы- нуждены были потом заявить о сво- ем выходе. из состава ‚ президиума Совета и его исполкома. специализированное управление WN Oo треста `«Мосподземстрой» №11. Здесь уже уложено. свыше одного войну!», «Опубликовать тайные До- Центр говорьЙ». Меньшевистско-эсеровское ‘руко BOcCTaHHa километра труб дворовой канализа- ции, а в другой траншее одновре- менно укладываются трубы водо- проводной, газовой и теплофикаци: онной сетей. В Доме политического просвещения . MK о МГК КПСС Патница, 15 ‚ марта Лекция и р а ор ТЕСНЕЕ КЦ ЗОВ ЛЕ- С С sel водство Совета ‘продолжало- оста- Московский Совет под руководст- ваться глухим к требованиям рабо- чих. Даже после кровавой расправы контрреволюции над’ безоружными рабочими. в Петрограде 3 июля 1917 года соглашательское руководство поди e reer eee e a eee eee eee eee ere aay революция в разгаре. В Петрограде soccranne- ” победило... Педнялась Москва. Началась всеоб- щая забастовка, Демонстрации и митинги идут по всей Мосиве. Солдаты уже переходят на сторону’ на- рода... Необходимо создать учреждение, которое возь- мет управление Москвой в свом руни. Надо немедлен- но создать Совет рабочих депутатов... Пусть же ра- бочие по всем фабрикам и заводам выбирают своих де- путатов по одному человеку от 500...». Так писал 40 лет назад в обращении к рабочим Москвы Мосновсний комитет большевистской партии. 14 (1) марта 1917 года депутаты, избранные ра- бочими, собрались на первое заседание, Так началась деятельность Московского Совета. TRULAEROSCEATRESURRETEUAESENTESGUEVEORESURCEQMESCUORDOGREACURQERRULURULDEQRSGOAQSNE0RS35- Совета настояло на принятии реше- ния: «Впредь до особого постанов- ления запретить в г. Москве всяко- го рода выступления как: в виде манифестаций, так и в виде ия ных митингов». Но рабочие и солдаты Mocxpsr, следуя призыву Московского коми- тета большевиков, вьиили на улицы с лозунгами: «Долой войну!», «До- лой министров-капиталистов!», «Вся власть Советам!». Июльские события стали своеоб- разным рубежом, отделяющим один этап революции от другого. Не ста- ло двоевластия. Закончился мирный период развития революции, в по- рядок дня «был поставлен. штык», Исходя из этого, партия временно сняла лозунг «Вся власть Cose- Tami». Бурный рост событий в стране, новая обстановка, создавшаяся пюс- ле июльских дней, требовали выра- ботки новой тактики борьбы за .со- циалистическую революцию, Все это дал УТ съезд нашей партии. Он нацелил партию на‘ вобруженное восстание. участников забастовки Пытаясь противостоять растуще- му влиянию большевиков, контрре- волюция перешла‘в открытое на- ступление — усилилась нлевета ‘на большевиков, закрывались. ‚ газеты нашей партии. Соглашательское ру- ководство Совета.и’ в этом ‘случае не приняло мер к обузданию 0об- наглевогих ‘ врагов, ‘а по существу даже способствовало наступлению контрреволюции. С его ведома и согласия готовилось так’ называе- мое «Государственное совещание», которое должно было назвать кач- дидата в диктаторы. Вопрос о готовящемся совеща- нии обсуждался на заседании: Мос- ковского комитета большевиков; `ко- торое высказалось за то, чтобы московские рабочие встретили сове- щание забастовкой. протеста. За за- бастовку высказалась. большая часть районных Советов, профессио-!- нальных союзов. Однако и в этом случае исполком Московского Сове- та остался глух к требованиям масс. Он вынес решение о запое- щении забастовки, но она все же состоялась. В день открытия сове- щания на улицы города вышло око- ло 400 тысяч человек. Так рабочие Москвы спутали кар- ты реакции, которая xoTena 8 ¢TH- хой» Москве детально разработать план удушения революции. Получив из Петербурга первые сигналы © корниловском мятеже, Московский комитет стал во главе всех прогрессивных сил и наметил боевую программу действий. Сле- дуя призыву большевиков, не- смотря на противодействие ° согла- шательского руководства Москов- ского Совета, в районах бурными темпами шло формирование отря- дов Красной гвардии, Борьба с корниловщиной оживи- ла Советы, и‘`в связи с. этим был восстановлен временно снятый ло- зунг «Вся власть Советам!». Влияние ‘меньшевиков и эсеров, уже в открытую перешедших за сторону контрреволюции, резко счн- жалось. Их представителей в Сове- те становилось все меньше. : рабо- чие все чаще отзывали ‘их, ‘ве: до- жидаясь окончания полномочий. Уже перестал давать результаты блок меныневиков и эсеров, и 5 сен- тября 1917 года пленум Москов- вом большевиков стал действитель- но ‘центром подготовки, а затем и проведения вооруженного свосста- ния в Москве, 10 октября Московская городская партийная конференция обсудила . письмо В. И. Ленина «Кризис на- зрел> и наметила кон- кретный план борьбы за социалистическую революцию. ‚Этот же вопрос был обсужден потом на совместном заседании HCHOJIKOMOB заседании = исполвомов Советов рабочих и сол- датских депутатов. Готовясь к вооружен- ному ‘восстанию; .. болв: птевики Москвы устано- вили еще более тесную связь с. Петроградом, откуда получали указа- }Нуравлева) уделяют много внима» ния своему ‘клубу. И как обидно, что рядом с этим культурным очагом находится клуб, где меньше всего думают о NOAH ном отдыхе посетителей, С. ЗАХАРОВА. студентка МГУ. КОРОТЕИЕ СИГНАЛЫ заведующий отделом учета и распределения жилой плошади ШМоскворецкого райисполкома. НА СНИМКЕ: пенсионер М. ТА+* ТАРИНЦЕВ. домашняя хозяйна З. ЗЕННИНА и сверлозщин П. ПАН- ФЕРОВ рэботают Ha строитель- стве рома. № 184, где они полу- чат кзартиры. . ЛИТЕРАТУРНЫЙ ВЕЧЕР В ЦЕХЕ Веобычаино оживленно было вчера в красном уголке второго’ моторного неха автозавода ‘имени Лихачева. Сюда, на вечер лирических и сатири- ческих стихотворений поэтов брат- ских республик, собрались сотни ра- бочих и служащих. Со своими переводами выступили и заводские поэты — члены литера- турного объединения — фрезеровщик Р. Сарцевич, шлифовщик Х. .Матеу. технический контролер А. Шавин, и ——— По следам наших выступлений «КОМУ НУЖЕН _ ТАКОЙ РАЗНОБОЙ?» В <Вечерней Москве» подотаким за- головком 28 января было опубликова- но письмо о разнобое в нумерации обуви. Из Центрального ваучно-исследова- тельского института кожевенно-ооув- ной промьииленности редакции сооб- Пути снижения себестоимости авто- мобильных перевозон м ` повышение рентабельности автотранспорта. лектор — кандидат технических наук Л. Бронштейн. : : Начало в 19 часов. Доклад Начальник Жилищного управле ния Киевского района тов. Горба. чев вот уже шесть лет сулит капи: тально отремонтировать ветхий дом № 12 на Арбате. Сроки ре- монта переносятся из месяца вме: сяц, из года в год. Е. БОРИСОВА, Г. ГРИГОРЬЕВ, -. А. КУРАТАШВИЛИ. *« Двухтысячное население нового благоустроенного ‘дома №4 в Университетском ‘проспекте лише но ’радно, потому что трест «Мо строй» № 2 ‘не выполнил работы по подаче к корпусам вводов ра- офикации. me И. АЛЕКСЕЕВ. * Затянулось оборудование горяче го. водоснабжения в доме № 10в Савельевском переулке. Работники третьей конторы Фрунзенского стро- ительного треста ссылаются Ha трест № 1 «Мосподземстрой»: дело, мол, за ним. А в тресте считают, что не могут закончить работы, так как внутренний монтаж сдан трой телями с недоделками. сущность меньшевиков и эсеров, изолировать их, чтобы каждый рабо- чий, солдат, крестьянин понял, что единетвен- ными защитниками интересов наро- да являются большевики. Борьба Создание постоянных ивалифициро- ванных кадров строителей и произ- водственно-техничеснкное обучение ра- бочих и инженерно-техничаских ра- нииннний- ния oT Центрального VORA 7 AMR ЕТ eA nee wa ботнинов в строительстве. Комитета партии... На Докладчик — зам. начальника предприятиях города шла деятель-! главмосстроя К. Винокуров. Начало в 18 ч. З м. ная подготовка к восстанию. Московский Совет обратилея с воззванием к трудящимся Москвы, в котором призывал к бдительности и готовности ответить на атаку вра- гов «дружной и стройной _Контр- атакой по всему фронту». Был опу- бликован первый декрет Совета «0 регулировании взаимоотношений рабочих с капиталистами». Он сви- детельствовал о том, что Совет все больше‘ становился действительной властью в городе. В. И. Ленин неоднократно указы- вая на важную роль, которую игра- тывании революции. в стране. В ча- CTHOCTH, в письме»; — адресованном ЦК, МК, ПК и членам; Советов. Ни- тера и Москвы, большевикам, сн писал: «Медлить — преступление... Если нельзя взять. власти Ges BOC- стания, надо идти на восстание тот- чае.,; Необязательно значать» с Пи- Tepa. Если. Москва. «начнет» Gec- кровно, ее, поддержат наверняка: 1) армия на. фронте. сочуветвием, 2} крестьяне везде, 3) флот. и фин- ские войска идут на Питер» Руководствуясь указаниями Ле- нина, силы революции в Москве бы- ли приведены в боевую готовность. При Московском Совете рабочих де- . нутатов был создан боевой центр]. по руководству восстанием. Кроме него существовал партийный центр. 25 октября (7 ноября) в 11 ч. 45 мин. Московский Совет получил ра- диограмму из Петрограда с извеще> нием, что BpemenHoe MPABHTENECTBO свергнуто. Глубокой ночью 2Т октября (9 ноября) состоялось совместное за- седание членов Ревкома’ и: Партий- ного центра. Было решено призвать московских рабочих к всеобщей. за+ бастовке и начать вооруженную Борьба между революционной и оппортунистической частью депута- тов шла по всем важнейшим во- просам революции. Одним из них был вопрос о вве- дении 8-часового рабочего дня. Ру- ководящая верхушка Совета, вопре- ки депутатам-большевикам, вступи- ла в переговоры с биржевым комн- тетом. Когда же рабочие Москвы под руководством большевиков ре- волюционным путем ввели на ря- де предприятий восьмичасовой рабо- чий день, то пленарное заседание Совета, состоявшееся 18 марта, вы- нуждено было принять решение: «Признать необходимым введение 8-часового рабочего дня по всей стране: обратиться к Временному правительству с требованием о не- медленном издании соответствующе- го декрета... В Москве же, не дожидаясь тако- го декрета, ввести 8-часовой рабо- чий день, а в ночных сменах 7-чазо- вой с 21 марта...>. Совет пытался решить такой сложный вопрос, как вопрос о про- довольствии, Который имел тогда особо важное значение. Под влияни- ем соглашателей Совет в первые же дни революции объединил создан- ные им продовольственные комис- сии с продовольственными органа- ми Временного правительства, со- стоявшими из представителей ста- рого государственного аппарата. Понятно, что все решения Совета не могли дать реальных результа- тов, так: как фактическая власть оставалась в руках буржуазии. Большевики терпеливо и настой- чиво разъясняли массам, что един- ственным выходом из нищеты, раз- рухи, голода, саботажа капитали- стов является сосредоточение всей власти в’руках Советов, что от меньшевиков и эсеров нельзя ждать ничего, кроме громких обещаний, имеющих целью обмануть рабочих, дать буржуазии возможность окреп- нуть и остановить дальнейшее раз- витие революции. Наша партия делала все для того, чтобы обеспечить перерастание бур- жуазно-демократической революции в революцию социалистическую. Плав перерастания был изложен в знаменитых Апрельских тезисах В. И. Ленина. и решениях УП an- рельской партийной конференции. Очень выпукло обнажились про- тиворечия между большевиками и оппортунистами при обсуждении во- проса о так называемом «займе сво- боды>». Меньшевики и эсеры, втооя буржуазной печати, кричали © «пользе» займа и призывали рабо- чих и крестьян поддержать его. Значительное количество рабо- чих коллективов не ограничилось отказом. от поддержки займа, а ста- ло отзывать тех депутатов, которые голосовали за ‘его поддержку. Рабо- чие обувной фабрики в своем реше- нии записали: ‹...Принимая во вви- мание. что делегат наш в Совете не отстаивал интересы пролетариата {голосовал за «заем свободы»), снять с вего депутатские полномо- чия и избрать нового представите- ля». МЗЕКВА [стр 14 МАРТА 1957 ГОДА ‚тивные поездки по ваналу и реке. Договоры ‘заключили трансформа- торный . завод, швейная фабрика «Большевичка», строительно-мон- тажное ‘управление № 4 Merpo- строя, ремесленное училище № 22 и другие организации. Предприяти- ями и учреждениями столицы за- бронировано по этим договорам около 180 тысяч ‘мест. В бюро подготовлен к печати краткий справочник экскурсионных и прогулочных» маршрутов по реке и каналу имени Москвы. В него включены расписание движения су- дов тарифы, краткое описание нан- более живописных уголков ит. п. SO NEE ELEN AE Ne REE Nl et BAR eee щили, что в настоящее время разра- ботана новая метрическая _ система нумерации обуви. Номер обуви соот- ветствует длине стопы, ‘выраженной в сантиметрах. Интервал между смеж- ными номерами равен 5 миллиметрам. М. ШАВИРО, * Неудачно составлен график две жения автобусов №№ 37, 81 и 83. районе Владыкинского — пюссе, например, ‚пассажиры вынуждены долго ждать машин, а приходят они к остановкам сразу три. Py ководители управления пассажир- ского автотранспорта только обеща- ют разрешить этот вонрос. Это значительно облегчает покупате- лям.. подбор обуви. Например, стопе длиной 240 миллиметров будет соот- ветствовать обувь № 24, а стопе дли- ной 245 миллиметров — № 24,5. Метрическая система позволяет вве- сти. еднную нумерацию для обуви, га- логи, валенок, чулок. Сейчас она внедряется на кожевенно-обувном комбинате института и обувной фаб- рике «Буревестник». сторане’ «Пекин». Заведующий производством этого ресторана тов. Васильев подготовил к пе- чати книгу «250 рецептов китайской вухни». Помогут си Перед весенним паводном на реке ` Яузе проводятся большие ‘работы mo расчистке дна. НА СНИМКЕ: размывка грунта при помощи гидромонитора. : Фото Р. ФЕДОРОВА. пы ^= английского и француз ского языков. — Недавно намо неожиданяо’ пришлось держать первый эк замен, =— рассказывает дирек Кулинары ( соестивалю РЕПОРТАЖ `В столичных столовых и ре- сторанах гости смогут отведать не.только изделия русской кух- ни. Приятной неожиданностью для многих будет возможность здесь, в`Москве, вдали от роди- ны, заказать и получить свой ‘нациенальные кушанья. ` В-руках у`тов. Кириллова — кулинара из Управления обще- ственного питания несколько листов бумаги. Е — это меню восточной, му-> сульманской кухни, — поясняет он. — Мы. составили. также меню китайской и армянской кухонь. Последняя . популярна В ряде стран. _ * Перелистываем меню му- сульманской кухни. Оно состав-” лено. по дням недели. Преоблаз дают блюда из.баравины, пловы; Вместо. хлеба к столу полагаются пресные лепешки зобя-ноз». Будут ли в важдой столовой го- товить блюда одной только кух 8H или в одно меню войдут различные национальные ку: шанья? — Большинство кулинаров, — говорит тов. Цириллов, — высказывается за второй вари: ант, который, по их мнению, по- зволит ванболее полно’ удовлет» ворить все вкусы. Ряд опытных кулинаров пред: полагается пригласить из Узбе- кистана, Армении. Немало ма- стеров` вайдется и в Москве. ` Китайскую кухню’ освоила‘ груп- па поваров, работающая в ре- столичные предприятия пище вой. промьшленности. Москов- ский завод пищевых концентра- тов наладил, ‚ например, выпуск ферментативного соуса’ обяза- Top о столовой тов; Пресвова. В столовую как-то зашла грунпа иностранцев. По-русски они He понимали и, повертев в пттеах arouwm wvwamrangd Aurin vse ‚в. руках меню, хотели было уже уходить. Но тут подошла офици- антка Нина Цветкова и. обрати: лась к приезжим по-француз ски. Заказ был принят, гости ушли довольные. В дви фестиваля, конечно, работникам общественного пи’ тания столицы придется дер ` жать экзамев куда более труд „ный. -H они должны к нему хо: рошо- подготовиться. Б.. Андреев. тельного в Китае почти для каждого кушанья. Многоязычная речь, будет зву- чать в: дни фестиваля в столо- вых и ресторанах. И. к этому надо ‘подготовиться. ‘Официант KH, повара, директора изучают немецкий, французский, ‘англий+ ский, испанский языки. Сейчас на предприятиях общественного питания 25 групп, занимающих- ся иностранными языками” вто- рой год, и еще 15 групи opra- низовались недавно. Больше всего гостей разме- стится на территории Llep6as ° ковского района. Не удивитель-^ но, что тут самые старательные ученики; { В диетической сто- ‘ловой на 1-Й Мещан- ской улице идут’ за- HATHA кружка анг лийского языка. За столиками сидят официантки. Сегодня они в своем‘ зале в роли посетителей. А диетсестра тов. Ca- мохвалова — офицн- антка. с блокнотом в: руках бна’ подходит к сидящим, принима- ет заказы. Весь раз- говор ведется на английсном языке. — Изучаем ме- ню, — поясняет тов, Самохвалова. — Ce- годня Y Hac «пода- ются» только сала- В расположенной по соседству. столо- вой № 561 две груп- борьбу. ‘с контрреволюцией. Нача- „Огромный. цветной Text лись ожесточенные бои, и только’ к поддерживают трубчатые вечеру 2 {15) ноября враг вынуж-! металлические конструкиии. Под брезентовой крышей — не- сколько десятков. столов, 500. легких стульев, большая кухня. Такими. будут сборно-разбор- ные столовые для участников ‘и гостей УТ Времирного фестива- ля молодежи и студентов в Мо скве. Видеть .их можно пока лишь на проектах. Но подготов- ка к сооружению. двадцати та- ких столовых на 10 тысяч мест ден был прекратить сопротивление. Военно-революционный комитет возвестил о победе революции. . ¥* и Советы — истинно народная власть, для которой защита интере- сов народа — ре и важней- шая задача. Лакеи буржуазии хотели и-хотят опорочить советскую демократню и противопоставить ей свою — бур- жуазную. Но каждому известно, что! уже началась. Есть рабочие. любая буржуазная республика есть чертежи, получили задания в конечном счете машина угнетения! строители. Места для столовых выбраны: они будут в гостиничных ^то- родках, где поселится большин- ство приезжих. Десять столовых разместятся во Владыкине, семь — на 2-й Ярославской улице, две — на Большой Мар- финской и одна — Ha Сельско- хозяйственной улице. - . -— Аотя столовые сборно-раз- борные, оборудованы они будут весьма основательно, - пояс вяет инженер Главного. управ- миллионов трудяитихся в угоду вуч- ве тунесядцев. О демократии советской говорят, в частности, выборы в местные Со- веты Москвы, состоявшиеся 3 ‘мар- та. В них приняло участие свыще 99 процентов всех избирателей. Ка- кая из стран ‘капитализма может назвать что-нибудь похожее? Нет та- кой страны. О действительной демократии го- ворят и итоги выборов в Москов- ский Совет. Трудящиеся ‘вашего го- рода послали туда своих лучших представителей. Среди 853 депута- тов — 346 рабочих, 377 жевщив, НА СНИМКЕ: работники сто- ловой № 561 Т. ИСАЕВА, Т. БУ: ГАЕВА, Н. ЦВЕТКОВА и дирен- тор 0.’ ПРЕСНОВА на пранти- чесних занятиях по изучению иностранных язынов. Фото Р. ФЕДОРОВА. +75 = EY PAU A, GED me Gane, около половины — беспартийные. Под руководством Московского Совета. при активном участии тру- дящихся хорошеет любимая столи- ца Москва. Неузнаваемо изменился ее облик за годы Советской власти. К Москве, столице социалистиче’ ского государства, обращены взоры... всего, прогрессивного и передового А а А ЕВ ПЗУ КУ ления торговли тов. Илларио- Нов: 2 В центре каждого обширного, в форме буквы 11, сооруже- вия—кухня. К ней подведут газ, водопровод, телефов, электри- зество. Кулинары получат .в свое распоряжение электрокоте лы. электросковороды, холо- дильные ° агрегаты. А в разда: точных. установят электростой- ки, где пища может длительное время сохраняться, не остывая. человечества. Она светоч мира, де- мократии и социализма. $ С. Кукушкин.