31 МАЯ 1934 Г.. № 148 (6034). mi O Ml. OOO AW as Вот уже и вторая- весна кол- KOJIOCOB. лективизации,_ Евстафий. Горли- горой *} mbH ведет патую бригаду «Дружбы», молоденькой взрак- о синской артели. Веснопахоты у «Дружбы» так много, и дни так бурливы и горячи, что и сны Евстафию снятся тоже тревожные и суматошные. То мерещится ему до того стремительная пахота, что за целый километр слышно, как звенят и сврежещут плуги бригалы. А из-под леме- хов выносится красное искорье... Или при- снится агроном Рыжиков, — едет, гремит: «Два га на лемех не фокус! Ты покажи четыре! Четыре! Четыре!..» Или—с гулом на поле в’езжает чей-то буксир. В плужки, в бороны запряжены цапли и Евстафиева сучка «Шарик». «Мы-де на панлях да на сучке вспашем больше, чем вы на коня- вах». Евстафий просыпался в испарине. — Фу, ты. чорт!.. Нет, меня, брат, на паплях не обгонишь!.. Лишь иногда его пронимала досада: «Эх, разве так сортируют! Ведь весь же куколь в зерне остался». Или: . «Погано, эх, погано npotpapaaa! Yu av4- ше бы совсем не протравливали. Ведь пони- мать же нало яды...» Сердито покрутит усы и забудет. Было не до протравки: шли бурливые времена. - Холодильное Получение искусственного холода лабо- раторным порядком было известно ‘более 100 лет назад, Но его производство, и при- менение в промышленном масштабе нача- лись в 70-х годах прошлого столетия, ко- гда впервые была построена инж. Лияле (Германия) компрессорная холодильная ма- шина. Огромное значение искусственного холо- да было быстро оценено: в конце прошло: го столетия и в первой четверти нынеш- него он получил широкое применение во всех передовых странах Европы и Америки. Так, например, в США емкость холо- дильников возрастала следующим образом: 1904 Г. . ›» .. 2.900.000 ком. 1914 B41 6 6 ep 6650.000_ > 1923 Г. . оз и 8.400.000 » 41925 rn. ce e `10.800.000 » Искусственный холод сейчас использует- ся не только хля сохранения от порчи пи- щевых продуктов. Он широко применяется во всех отраслях пищевой индустрии, на транспорте, в химической, нефтяной, гор- ной, текстильной промышленности, в иссле-_ довательских лабораториях, для охлаждения воздуха в общественных зданиях. У нас, в Советском Союзе, холодильная промышленность — новая отрасль хозай- ства, почти целиком созданная после Ок- тябрьской революции. В наследство от дореволюционной Россия нам достались только 58 холодильных пред- приятий с часовой производительностью холода в 20 млн нормальных калорий и ем- костью камер хранения в 57 тыс. тонн. Все эти предприятия имели весьма уста- ревшее оборудование. Вместо прасольских промыслов и ку- старных предприятий у нас выросли ги- ганты пищевой промышлености — мясные и рыбные комбинаты, консервные, марга- риновые, маслодельные и молочные заводы, фабрики-кухни и т. д. Искусственный хо- лод становится неот`емлемым условием Hyp: мальной работы, После Октябрьской революции, ня в период первой пятилетки и в первый год второй пятилетки, мы реконструировали все старые холодильные предприятия и ста- ли широко строить новые. № 1 января 1934 г. холодильная емкость единовремен- ного хранения выросла до 2.135 тыс. центн., производительность холода выросла до 90 млн калорий в час, т. е. более чем в 4 раза по сравнению с лореволюцион- ным временем. Не только наши столицы-— - Москва и Ленинград —— обогатились новы- ми усовершенствованными холодильными предприятиями, но широко развернулась сеть новых холодильников и в крупных промышленных центрах (Донбасс, Баку, Урал,. Иваново, Горький, Харьков, Киев, Одесса ит. д.) и в национальных респу- бликах (Белоруссия, Карелия, Закавказье, Средняя Азия, Татария и др.). Все новые крупные пищевые прехприя- тия СССР, перерабатывающие скоропортя- щиеся пищевые продукты (мясо, рыба, ма- сло ит. д.), имеют холодильные цехи. Пэ- сле первичной обработки продукты посту- пают в эти холодильные цехи для термиче- ской обработки и хранения до отправки их в места потребления. Большинство новых холодильных пред- приятий CCCP по типам оборудования, по емкости и планировке, по холодильным и силовым установкам стоят в одном ряду с лучшими аналогичными предприятиями за рубежом. В. 1933 г. холодильники, входящие лишь в систему Хладоцентра — около 50 проп. общей мощности, — термически обработали и в течение длительного срока сохранили: мяса и мясных продуктов — 1.450 тыс. ‚ центнеров. рыбы — 1.320 тые. пентн.. мо- лочных продуктов — 1.120 тыс. центн., ‘яиц — 110 тыс. центн., фруктов и ови- щей — 200 тыс. центн., прочих — 700 тыс. центн., а всего около 4.890 тыс. центнеров. Советская холодильная промышленность освоила новые, наиболее совершенные, спо- собы термической обработки и хранения пишевых продуктов — быстрое заморажи- вание рыбы (1—2 часа вместо прежних лвух суток), хранение свежей капусты, АГРО ВИКТОР ГУСЕВ. noo Вечер воспоминаний в Самаркандском доме Красной Армии. Через дождь и через стужу, Через мутный облик сна Вырывается наружу Самаркандская весна. Снег в мгновенье ока тает. Почки трещины дают, И природа расцветает В пять и менее минут. ‚И, ворочая перстами, В жилах чувствуя огонь, Старики на Регистане Левой топают ногой. А сквозь горол, окруженный Кавалерией садов, Пять идут вооруженных, Пять имея орденов. Пять узбеков. пять ROMICKOB. Пять решающих ребят. И на них из занавесок Пять рабфаковок глядят. Птицы лучшую в природе Песнь бросают к их ногам. Женпедтехникум = выходит, Заявляет им: «Салям!» А они вперед шатают Сквозь весны цветной разбег. У под’езда их встречает С двумя ромбами узбек. Ecan 6 парь его увидел, Он бы в обморок упал. Если 6 поп его увидел, Паралич бы взял попа. Вся полиция в округе _He жалела б сил своих. Вся империя в испуге Закричала бы на них: «Инородцы! Поношенье! Чтобы им к винтовкам впредь Только в качестве мишеня Отношение иметь!» Я пол первою звездою, Ожидая их, стою. Я сжимаю их ладони, А они — ладонь мою. Хоть родилея я в России, Далеко от местных гор, — Их оружием я силен, Их отличиями горд. ~ Их провел сквозь дым и‘порох, Через грозный вуз огня, Тот же самый вихрь, который В люди вывел и меня; Та же пуля в них летела И четит, быть может, вновь, И горит за наше дело Ими пролитая кровь. Вот поэтому мы вместе, Командиры и поэт, Входим в дом красноармейский, В залу дружеских бесед. — Пусть для нас накроют живо Скромный стол! — мы скажем так. Пусть несут в бутылках пиво И в тарелках — каурдак. За окном темнеет быстро. Миршаранов, поснеши. Как штыки, стенографистки Подняли каранлаши. Ты расскажешь нам о ране, 0 Хорезме, о коне, 0) товарищах. в ранней Промелькнувшей седине. Самарканд тебе внимает. Выпей свой стакан ло дна, Й прислушайся — какая Наступает тишина. Нет ни шороха, ни звука, Даже в зале для игры Сталкива:отся без стука Биллиарлные шары. Вот оно, былое, Близко. Миршаралюв — говори. Й скрипят стенографистки, дело у нас и в. США. ono . производства, сухой лед несомненно чит‘ широкое применение; Он. может т АДАМАЙТИС. птироко. пепользован Ba транспорте какао-бобов. В промышленном масштабе осваивается длительное хранение такнх нежных плодов, как мандарины в заморо- женном виле. Москва впервые в Mae—- июне этого года имеет свежие мандарины. Производимые сейчас аналогичные опы- ты замораживания и особенно разморажи- вания фруктов (ягод и винограда) без пор- чи и ухудшения их качества имеют. во- лоссальное значение для круглогодового снабжения населения фруктами. Наша холодильная промышленность да- леко еше не освободилась от ряда пережит- ROB старого промысла. Й в первую оче- редь это касается гигиены и чистоты. На многих холодильниках, оборудованных 19 последнему слову ‘техники, процветают грязь, бескультурье, антисанитария. После декабрьского постановления ЦА партии сде- лано немало, но все-таки нельзя не при- знать, что санитарное состояни. холодиль- ников заставляет желать много лучшего. производства, сухой лед несомненно ‘полу- чит‘ широкое применение; Он может быть широко использован ‘на транепорте, дла охлаждения прохладительных напитков, в быту. Прошлогодние опытные перевозки мяса и рыбы в вагонах, охлажденных су- хим льлом, дали хорошие. результаты. Разрабатывается нами и вторая, не менее важная проблема — это организапия фасо- вочных и производотвенных цехов при хо- лодильниках. Холодильник должен не толь- ко сохранять пищевые продукты, но также их расфасовывать. Продукты (мясо, рыба, масло и др.) должны в расфасованном виде доставляться в розничную торговую сеть. Эти мероприятия рационализируют рабо- ту розничной торговой сети и способству- ют лучшему (как в качественном, таки в гигиеническом отношении) обслуживанию потребителя. При наших холодильниках организуются ‘производственные нехи — мороженого, яичного меланжа, искусствен- ного льда. Мелкие холодильники до последнего года у нас не строились. Между тем они край- пе необходимы магазинам, торгующим пи- щевыми продуктами, фабрикам-кухням, столовым, ресторанам и индивидуальному потребителю. Отсутствие мелких холодиль- ников нередко приводит к тому, что про- дукты, доставленные, скажем, с крупного холодильника в розничный магазин, под- вергаются частичной порче. Американцы давно убедились в пользе мелких холо- дильников и построили свыше 3 млн еди- ‘ниц, оборудовав их компрессорными уста- новками. Кроме того, в США имеется около 12 млн комнатных шкафов-ледников, ‘охлаждаемых льлом. Строительство мелких холодильников на- чалось у нас только в этом году. В Москве Гипрохолод построил уже первые 150 та- ких холодильников с усовершенствован- ным ледо-соляным охлаждением. Такие же холодильники строятся в Ленинграде и Донбассе. Их строительства, необходимо развернуть во всех городах и в наиболее крупных совхозах нашей страны. Однако эту проблему мы не разрешим до тех пор, пока не наладитсея массовое производство мелких холодильных машин, особенно компрессоров. — Насосно - ком- прессорное об’единение и московский ма- шиностроительный завод «Компрессор» до- стигли значительных успехов в производ- стве крупных холодильных машин, освой- ‘ли и выпускают новые модели современ- ‘ных мощных компрессоров. Правда, каче- ство этих машин еще неудовлетворитнльно, что находит свое отражение в неточности обработки и пригонки отдельных частей. Теперь надо возможно быстрее поставить и производетво мелких холодильных KOM~ прессоров. У нас налицо диспропорция между ста- ционарными холодильными установками и изотермическим транспортом, отстающим в значительной мере от потребностей. За 1923 год перевозка скоропортящихея гру- зов в изотермических вагонах составляла лишь 23 проц. общего количества гру- зов, остальные 77 проц. перевозились в обыкновенных красных вагонах без охлаж- дения. Это принесло, несомненно, стране значительные убытки. Отсюда вывод — веобходимо больше строить изотермических ватонов. . На речных судах до сего времени. отсут- ствуют изотермические камеры, что тор- мозит развитие речных перевозок пищевых продуктов, несмотря на наличие больших возможностей. У нас также до сих пор обращается ма- ло внимания на искусственное охлажде- ние воздуха общественных зданий. Даже столичные лучшие кино и театры не име- ют холодильных установок. Наша страна, охватывающая огромные пространства с разнообразными климатиче- скими условиями, 0собо нуждается в мощ- ной холодильной промышленности. Успехи, достигнутые нами в этой области за по- следние годы, дают основание думать, что при достаточном внимании к Этому делу партийных и советских организаций мы сможем быстро занять передовое место и на этом участке, сумеем в кратчайшие сроки догнать и перегнать передовые капи- ae ч Евстафий Горлицын вернул- AN ся в село точно не из плена, ° а с заработков: исправный Очерк второй” пиджак, за плечами—нездеш- noo пиджак, 34 плечами нездеш- 7 п ний мешок, глаза горячие. °_ — И монастырекую землю’ поделила? Так. так. так! И ву? Слушая отца, брата, соседей, щипал усы, щурился, нетерпеливо дергал головой, — любонытетвующий взгляд сменялся хитро- ватой ухмылкой. На радостях отеп раздобыл четвертую 61- тыль вамогона, —— Евстафий вюхал, озала- ченно смотрел на родичей, на соседей, — выпив, содрогался. Спльно постаревший отец ласково ему подмигивал, хлонал себя по коленям и, по- вертываясь то в тому, то к другому соселу. горделиво восклицал: — Так я что тебе говорил? Что я тебе намедни про него говорил? Соседи не откликалиеь, — со смешинкой в глазах слушали Еветафия. Шел-де он с полустанка, не понравились ему мона- стырекие взгорья: куда ни взгляни — пле- ши. Тут иные решили: «Форсит Евсташка! Словно он и пе жил тут никогда и не знает, что места эти испокон веков то вымерзают, то выветриваются...» Исай Ястребков, мужик колючий, ух- мыльнулся. — А разве против ветра или против пе- чения солниз У немцев узда удумана? Евстафий вкусно, как будто бы только теперь и началась приятная для него бесе- да. сказал: — Улумана. Вот скажу, бороздовой сев. Если взгорье выветривается или вымерза- ет, то первое дело — глубокий бороздовой ces. — 9710... чем же оно... какое оно имеет в себе... к чему это оно? — запутался от уди- вления и обиды захмелевший Ястребков. Евстафий стал говорить про особые сош- ники, про гребни, про малые междурядья. — Ты в какой там местности прожи- вал? — прервал его Исай Ястребков и очень значительно посмотрел на слушателей. — В какой именно местности? —- В Блау, — недоумевающе прогово- рил Еветафий. — Около самой датской гра- nun. Hy, a aro? — А вот сбла баба на чело, вот чего! — торжествующе воскликнул Ястребков, слов- но он преотлично знал это Блау. — А ты поковыряйся-ка этим сошником в нашей местности. “ Все засмеялись: — Это нам не к чему. — КЁ этому наша земля не годится. Евстафьеву отцу борозловой сев тоже не понравился. Старик засуетился, расплескал. наливая чашки, питье. — Ну ину, И ну и ну. И чего там про пустое-то толковать!... Исай Михалыч! Иван Кузьмич! Сынок! Не на то ‘оно вупле- но. чтобы на столе дремать. Потчуйтесь!.. Выпили, крякнули, покрутили головамй: зверобой наивысшего сорта. Расчесав усы, Исай Ястребков, — он член сельского совета, — наставителено сказал: — Весь макарьевский отвод у нас вто- рой год гуляет. Й за Сивицыным оврагом тоже пустошью сто десятин лежат. Сил, значит, у народа нехватает. Вот ты и поко- выряйся своими-тосошниками, Внимание к Евстафию, однако, не ослаб- ло. Спрашивали: — Это там как? А это Kak? Евстафий почти три года батрачил в п9- местье Иоганна Шварпбрейма, — расска- зать было что. Пока он говорил про селитру, про циан- ‘амилд, про двести семьдесят пудов розовой стекловидной пшеницы на легятине. олни слушали всерьез. другие же, косясь емеш- ливыми глазами на соседей. весело приго- варивали: «Чорт-те знает что!» . ‘ Когда же Евстафий громко и яветвенно произнес: «Ну, кроме озимой ржи. сеют опи еще яровую рожь», — одни Фырвнули, другие крякнули, а третьим стало вдруг очень скучно. Отец испугался, заморгал: —- Буде, сынок. буде! Чего пустое-то! Исай Михалыч! Иван Кузьмич! Не на то оно куплено. чтобы на столе хремать... С Гветафием чокались, позлравляли, же- лали «хорошо пожить», но уже ни о чем не спрашивали. Шумели про свое: про осен- нюю пахоту, кто и как управится с озимы- ми, в какой цене будут на осензих прмарках лошади. II. Бескормица, яловость, сан, сибирка, — еще задолго до войны чуть не половина ва- раксинцев мыкалась без лошаденок. А в войну шли и шли мобилизапчи то пятнах- цать коней, то тридцать. то больше, Когда поделили госполекие. монастыр- ские, столыпинские земли. душевой надел печти утроился. Тягло тоже поделили. но сгоряча обошлись с ним не по-хозяйски: ивые, дорвавшись до зеили, пахали от пред- зорья ло самых звезд. а коомали — что под рукой. Надорвалось тягло. Но если бы и не этот урон. вспахать всю землю, да сверх того громадную монастыс- скую луговину (архимандрит сеном торго- вал), вее равно было бы невмочь. Когла Евстафий вернулея из пемечкого плена, в избах думали про одно: осйлить бы землишку. В вараксинской семилетке учится Мат- вей Горлицын, двенадцатилетний мальчонок Еветафия. Вчера рассказывал отпу: выбрали вожа- ком кружка юных натуралистов. Входя в Банцелярию райземуправления, Матвейка Горлицын видел всякий раз одно и то me, \ Справа от центрального стола сидел оч- кастый Никифорыч. делопроизводитель, и что-то все вписывал и вписывал в толстен- ные канцелярские книги. Бороду Никифо- рыч не отпускал, но и бриться не любил: в цырюльню «Красного креста» ходил не ча- ще раза в квартал, Липо его, поросшее сви- репой щетиной, всегда выражало: «Вот бто- шу писать, и все пойдет в чортовой ма- тери». И вее писал, писал. За центральным столом сидел Рыжикев и либо выщелкивал на счетах проценты, аб- солютные цифры. всякие сравнительные данные. либо тоже писал. —- Здравствуйте. Иван Андреевич! — говорил Матвейка Рыжикову. — Здравствуй, начальник! — откли- кКался агроном и досадливо чесал за ухом.—- Опять не во-время пришел. Посиди, а еще лучше — зашел бы ты попозднее, Но Матвейка знал. что попозлнее агро- ном уйдет с папками на какое-нибудь сове- щание, и тогла жди его. —Я посижу, — говорил Матвейка. Флать было скучно и думалось, что из разговора с Рыжиковым ничего путного не выйдет. Агроном опять, наверное, посоветует разводить турманов. следить за овсянками И малиновками. сушить травы. Но и уйти нельзя: другого агронома нет, а кружок пе- рестраивается лицом 5 производству, и есть директива — связаться се агрономом, сове- товаться © ним. у Иногда в канцелярию заходили приезжие люди: то из газеты, то из облземуправления, то из других учреждений. Рыжиков говорил им цифры, показывал какие-то ваметки, копии. телеграмм. 8 Ни- кифорыч выдергивал йз шкафа то одно. то другое «дело» и тотчас же находил инте- рееную лля посетителя бумагу. — Прекрасно, — говорил обычно приез- жий товарищ. — Это меня вполне удовлет- воряет. Но когда кто-нибудь заводил речь 06 oco- тах, о скверной очисткё семян или об из- вестковании кислых почв. липо Рыжикова становилось покопно тупым. скучным. Повернувитись к карте района. говорил: — Ведь главнейшая наша задача-——охва- тить вею эту громадину. В том числе... На самоделковой карте — синие и крас- ные овалы, дуги, углы. — В том числе и эти поймы. И вот эту так называемую неудобь, И, кроме того, вот всё эти выгоны... Никифорыч, косясь педобрым-глазом нз приезжего человека: — И то еще не все осилили. Вот, напри- мер, в Петропавловке семьдесят ABA гек- ‘тара до сей поры в контрольную цифру не ` ВХОДЯТ. Матвейка выходил в коридор, читал при- лепленные к стене обязательные постано- `вления районного исполкома, бродил под окнами, возвращался, а Рыжиков все го- пял костяшки счетов или писал. или го- ворил о расширении посевной площади. Но вот он. наконец, поднялся. взял раз- napaaRy. депеши и бурую папку. битком на- битую всякимп таблипамн. и — Матвейке: —- Ну, так что у тебя там? У Матвейки — раскрашенный чертеж бо- ‘танико-полевого участка. Думают. ребята 33- ложить этот участок при школе. На черте- же — множество клеток. Рябит в глазах. Клетки злаковые, бобовые, красного кле- `вера. корнеплодные... — А это что у тебя тут написано? — спрашивает Рыжиков. = Fro доказательно навозная. oo Не monmwato. Матвей сияет. На этой «доказательно ‘навозной» клетке ребята докажут, чт0 в ‘«Аружбе» и в «Памяти Ильича» и во весах других окрестных колхозах «из навоза бе- ется Только двалцать процентов пользы». Ero не умеют ни собирать. ни хранить. ни ‘вносить в почву. Ребята унавозят ©вою клетку «агротехнически». А рядом—- е2ди- нолично навозная» влетушка. Ребята. узо- брят ее точь в точь, как удобрял поля еди- ноличник, 3 сейчас удобряют колхозы. — Так, — говорит Рыжиков. — А тут что доказывается? — В этом местечке булем доказывать, почему у нас печальные pesyabTarhl от сор- Ътирования... — [м... А это? —— Это азотная. Тут мы будем лэказы- вать действие азота. -Достанем малость се- литры и вот... — Ну, что ж, ребята, копайтесь! — to- ворит Рыжиков. — Копайтесь! А я бы ua вашем месте знаете что? Побадил бы. по- ка пе поздно, картошку. Й была бы у вас на завтрак картошка. \ ° Он спешит на совещание: там вопрос 0 помощи Петропавловке и Ракитовке, сни- ЗИВШИМ тТеупы сева. . Нри советской власти впервые создана ледолелательная промышленность. Искус- ственный лед, как и искусственный холод, имеет большое народнохозяйственное зна- чение. Особенно правильно и метко характери- зовал значение льда т. Микоян: «Культура холода, льда —— это необходимая культурз для общественного питания, особенно ae- том. Сейчас во всех столовых заготовляют лед, но его заготовляют для хранения про- дуктов. Это тоже культура, однако надо сделать шаг вперед — иметь лед не только в кладовых, но и на столах в столовой, — пуеть у потребителя будет вода со льдом, овощи со льдом, особенно в южных рай- онах». Правильность такого утверждения пол- тверждает опыт США, где имеется более 6.000 заводов искусственного ‘льда; произ- водством и сбытом льда в США занято около 200.000 рабочих. В CCCP — 55 ледоделательных заво- дов с суточной производительностью в 1.300 тонн. Мы решаем ‘новую большую проблему так называемого «еухого льда» (твердая углекислота (0.) с температурой испале- Hus — 78,6 гралусов по Ц. Благодаря низким температурам. гигиеничности и комфортабельности сухой лед является весьма ценным охлалителем. В США сухим льдом широко пользуются при перевозке мороженого, рыбного филе, требующих оео- бо низких температур. применяется он так- же в химической промышленности и в других отраслях хозяйства. Первый завод сухого льда у нае в Мо- скве работает уже второй гол. На основе опытов этого завола произволятея системл- тические изыскания удешевления его про- изводства. в частности проектируется со- оружение новых заводов на использовании бросовых углекислотных газов в виноку- ренной промышленности и отходящих ды- мовых газов теплоэлектропентралей. яичного меланжа, ягод, дрожжей, грены, В наших условиях, при удешевлении талистические страны. х. Вечности секретари. ПРИЧИНЫ ЗАСУХИ В ЕВРОПЕ. . Еще в апреле в Западной Европе на- Если такой была майская 000 Погода в средних широ- ра и на юг, отклоняется к западу. И теку- блюдались вспышки необычно высоких жара в северных странах yowoempecucvuary — тах определяется отдельны- щей весной, когла экваториальный воздух Старший специалист оюро погоды. Oowg переместился в южное полушарие, мощные запасы холодного воздуха пришли в хвиже- ние. Они растекались к югу и поворачива- лись к запалу, т. е. как бы раеползалиесь й вращались по часовой стрелке отноеи- тельно полюса. В пелом ряле мест они ста- ли двигаться к запалу влоль северных мо- рей: от Таймыра на Карское и Баренцево, из внутреннего полярного бассейна влоль Гренландии и Исландии, с запада же Грев- ландии — на заполненные и без того хо- лолной массой пространства Северной Аме- рики. Этот сдвиг к западу, естественно, «пере- наполнил» арктической массой. простран- ства Нью-Фаунлленла, Аляски. Канады. [о- этому холодный воздух, прижимаемый к горному хребту вдоль западного побережья Америки, стал мощной струей затекать с северо-запада на Атлантический океан и дошел до крайних южных берегов Европы и северных берегов Африки. В дальней- тем холодная масса с Атлантики стала че- ремещаться на континент потоком вдоль северных параллелей Европы. На востоке же континента в тыл цикло- нам, ушедшим с Европы лалеко в Срвер- ную Сибирь, арктическая маеса с Таймыра прямым потоком влоль Урала обрушилась в Прикаспийскую низмеяность. Заторзо- женная здесь, она образовала стапионар- ный бассейн, из которого отток воздуха на- правился на запад ‘вдоль Южной Европы, в область пониженного давления над Север- ной Африкой. Таким образом, на террито- 1рию Европы е противоположных конпов стали вливаться сухие массы воздуха пре- имущественно арктического происхождения мощными параллельными потоками с Ат- лантихи по северу па восток, с Пра- уралья — по югу на запад. Именно мас- сы, выносимые этими потоками, как бы пе- реполнили пространство над Европой из- бытком воздуха. В результате образовалиеь антициклон и следовавшая далее описанная уже нами засуха. Условия засухи в Канаде еще не освеще- HH, но 0 них легко заключить по действо- вавшим на Западе факторам описанного процесса. УЛ» ЛВОДА-.л+ Европы, то что.же было на ee юге? Старший Й там жара была столь Северо - же необычайной. По послед- бюро ним сведениям мы знаем, oh что страны юга Централь- ной Европы жестоко пострадали от засухи. В Венгрии, Югославии, Румынии наблю- дается исключительный недород зерновых культур: яровые посевы этих культур здесь погибли почти полностью, сильно постра- дала даже засухоустойчивая кукуруза. Жара началась на Западе и перазила 3a- сухой главным образом Центральную ЁЕв- pony. Жара наблюдалась и над простран- ствами европейской территории Союза, во умерялась здесь, однако, похолоданиями и не столь вредно, kak на Западе, отрази- лась на посевах, так как сроки вегета- ции по общим климатическим условиям в районах европейской территории Союза значительно более поздние, чем на юге За- падной Европы. И здесь жара уже смени- лась сильным похолоданием, прошли и про- холжают итти ложли. Необычайный. исключительный эпизол в холе мировой погохы закончился. Как же об’ясняет его по свойм со- временным представлениям наука о `пого- де —— метеорология? Жара и бездожлие возникают в богатое солнечным светом время гола в середнях широтах над такими районами, где в силу известных причин нижние слои воздуха как бы сжаты и переуплотнены по срав- нению с другими районами в смежных ши- ротах и долготах. В. этих районах невоз- можны движения воздуха. порождающие облачный покров и осадки. Поэтому их ча- сто называют застойными бассейнами сжа- того воздуха. Небо над ними ясное, солнце беспрепят- ственно нагревает почву, а почва — воз- дух, в котором изо дня в день накапливает- ся тепло. Относительная сухость воздуха возрастает. Такова метеорологическая сто- рона засухи. ми мощными, различными пециалист по температуре и влажно- западного сти, потоками. которые огоды. «вливаются» в наши широ- о TH как е юга—из тропи- ческого пояса, так и из арк- тической области. Именно эти потоки и создают Застойные бассейны сжатого воз- духа, в которых развивается засуха. Происходит это следующим образом. Cr- лы, организующие и направляющие пото- ки, могут распределиться так, что потоки «вольются» приблизительно на одну и ту же территорию. Здесь они, действуя как тиски, уплотняют лежащую между ними на этой территории массу воздуха. По мере своего движения потоки значительно уве- личивают плотность воздуха. При этом внизу над такой территорией барометриче- ское давление сильно возрастет и возник- нет антициклон. Тот район, гле в летнее время такой антициклон будет стационар- ным, и ‘явится районом засухи. Как же этот схематически описанный нами Механизм лействовал в настоящем случае исключительно сильной засухи? Оговоримся, что когда в высоких широ- тах зимой оселает Фхлажленный почвой воздух, этот процесс вызывает усиленный приток к OHM воздуха экваториальной 30- ны. Воздух устремляется в верхние слои. Вследствие этого в нижних слоях проиехо- дит подобный перенос воздуха с юга на с2- вер в средних широтах, Текущей зимой приток теплых масс воздуха с южной Ат- лантики в Европу был особенно силен. Он сжимал и сдерживал сильнее обычного хо- лодную массу воздуха в районе ее образо- вания — в Арктике и вообще в высоких широтах. В весне, когда стал действовать холо- ДИЛЬНИк Над южным полюсом т. 6. зим- ний процессе перебросился в южное полу- шарие, экваториальные массы стали HOD- мально оттекать в южное полушарие, и напор теплого воздуха в северном полуша- рии ослабел. Оговоримся также, что холодная массз, движущаяся в северном полушарии с севе- температур. С начала же мая в газетах стали появляться сообщения из разных стран Европы, а также и из Америки, of установившейся необычайно жаркой пого- де, которая продержалась с конца апреля до второй половины мая. _ В Европе только нелавно жарз оконча- тельно сменилась значительным похолода- _нием, пришедшим вместе с массами возду- ‘ха, принесенного с севера Атлантики. Xo- лодный воздух хлынул на контипент с се- веро-запада через Скандинавию и Немеп- коё море и быстро распространился до юж- ных пределов континента, т. е. ий на юж- ные моря, включая Черное и Каспийское. Наступившая необычайно рано жара раз- лично отразилась на физических явлениях, связанных с погодой, и на хозяйственной жизни отдельных стран. В то время как в Германии начали высыхать источники и мелеть реки, затрудняя судоходство, в Скандинавии небывалые в это время гэла (уже свыше 100 лет) 30-градусные темпе- ратуры вызвали бурное таяние снега и льда и мощное половодье горных рек, вы- ходивших из берегов и сносивших железно- дорожные мосты, гидротехнические соору- жения, жилища, скот. В Швепии в связи ‘6 жарой начались лесные пожары. Восточнее, над Карелией, Ленинградской областью жара не имела катастрофических последствий, но и здесь она была необы- чайна. В конце первой декады мая в салу Ботанического института Всесоюзной ака- демии наук расцвела черемуха, несколько позже -—— яблоня. Столь раннего цветения черемухи и яблонь не наблюдалось здесь свышё 100 лет. 30 апреля над северо-западом установт- лась солнечная погода, а уже 2 мая сред- няя суточная температура Ленинграда mpe- высила наибольшую для этого лня (3a 200 лет наблюдений) — плюс 18,6 градусов. Прошли первые грозы — сильные, как это бывает в разгаре лета. 7 и 8 мая опять су- точная средняя температура превысила максимальные показатели за 200 лет: ‘7 мая было плюс 20,3 градуса против 19,4 градуса наблюдавшейся в этот, день в & ма. г. 2- > 1114 году. Ёсть рожь петкусскал, есть лисицынская и есть беспородная. чахлая. Рожь опыляется перекрестно. п еели Ев- стафий Горлицын засеет свою делянку пет- RYCCKOH или лисицынской рожью. то выра- тет все же не петкусска и не лисичанка, з спородка. Для сортовых хлебов нужны просторы. Есть головня тверлая, — ее еще назы- валот зоной, и есть пыльная, — похожа на сажу. Твердую головню можно истребать яда- ми, а ПыЛЬНУЮ ядами не убьешь: семена надо прогреть в горячей воде. Пыль головни, ве споры. разносятся по полям ветром. И если Евстафий Горлицын прогреет свои семена в валке, толку из то- го не выйдет: на рыльца пветущих колосъев ветер бросит тучу головневых` спор. Стало быть, вадо протравливать и прогре- вать семена всей волостью, Но ГКвстафий все же сеет лисичанку и кропотливо прогревает семена в кадках, и вносит в землю птичий поме пожинает. столько огорчений, печалей’ и бед, что ux хватило бы на целый десяток неулдачлавых и очень терпеливых хозяйетв. На селе Евстафия зовут то «латифун- дией», то «аптекарем»... *) Очерк первый см. «Правду» от 29 мая. Шли годы стремительного артельного роз стз вширь.