ВО СЛАВУ РОДИНЫ Сударикова перевыполнила свои обязательства, 840 деталей сдала она в фонд Главного Командования. У токаря Артюшиной муж и три брата на фронте. Вот вам моё слово стахановки, … сказала она перед сменой товарищам, -- что сегодня перекрою выработку в полтора раза, не меньше. И стахановка Артюшина выполнила сменное задание на 156 процентов. * Коллектив трансформаторного завода с первых же дней сентября набирает высокие темпы. Смена мастера тов. Михеева выдаёт ежедневно 160 процентов продукции. Но в эти торжественные дни выработка её поднялась до 255 процентов. Ещё 31 августа эта смена встала на стахановскую вахту в честь героевфронтовиков. Между ней и сменой тов. Брантмана развернулось соревнование за первенство. Стахановки тт. Чуркина, Зиновьева, Самохина и Селиванова довели выработку до трёх с половиной норм. В цехе тов. Азимова пескоструйщик Полубояринов за день пропускает втрое больше заказов, чем полагается по плану. * На электроламповом заводе намитинге выступила бригадир стахановской бригады тов. Алексеева. Радость побед окрыляет нас. удваивает наши силы, сказала она. -- Стахановская вахта в честь наших героических воинов принесла моей бригаде новый успех. Мы взялись ежедневно вырабатывать по 250 изделий сверх плана. Сейчас мы сдаём в фонд Главного Командования 400. Особенно производительно в моей бригаде работают тт. Галкина, Рыжакова, Александрова и Уроева. * И сегодня с десятков предприятий продолжают поступать сведения о трудовом героизме, о желании наших людей всеми силами помочь фронту. Этот праздник, это торжество советского оружия удесятеряет силы, заставляет все выше поднимать производительность труда. И. Игорев.
МОСКОВСКИЙ - ДЕНЬ
МоскваКурси Харьков
ПОДАРКЕ ШКОЛЬНИКАМ
Моторы сверх плана для боевых машин Ни одного отстающего рабочего В честь героев-фронтовинов 840 деталей в фонд Главного Командования вахте Бригада тов. Алексеева на стахановской Фронтовая вахта
Магазин № 45 Могиза (проезд Худо жественного театра) подготовил не сколько сот подарков для малышей, впервые пришедших B школу. В числе подарков -- детская литература, учебники, письменные принадлежности. Всё это упаковано в специальные посылки. Подарки для также и магазин № кий мост, 18). школьников приготовил 6 Могиза (Кузнец-
ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ НА ДОРОГЕ им, ДЗЕРЖИНСКОГО Из поездки в Орёл и Курск вернулся начальник железной дороги им. Дзержинского тов. Молчанов Он осмотрел, в каком состоянии находятся пути, сооружения и служебно-технические здания железнодорожных узлов, Тов, Молчанов сообщил нам: - Немецко-фашистские захватчики причинили большие разрушения желевнодорожным сооружениям Орла и многих других станций дороги им. Дзержинского. Создано специальное строительное управление по восстановлению разрушенного хозяйства. На некоторых станциях уже сооружаются временные пассажирские павильоны. В Орле будет воестановлено каменное здание вокзала. Предстоит большая работа. Железнодорожники приложат все усилия к тому, чтобы успешно выполнить решения партии и правительства о восстановлении тех участков дороги, которые находятся в райюнах, освобожденных от немцев. На станции Орёл, после изгнания гитлеровцев, не оставалось ни одного исправного пути. Теперь здесь уже идут поезда. Из Москвы отправились прямым сообщением в Харьков маршруты с грузами для населения освобождённого города. В ряде пунктов железной дороти им. Дзержинского находятся специалисты, оказывающие помощь в организации восстановительных работ.
ПЯТЬ над притихшей столицей вепыхнули розовые отоветы орудийного огня, ударили двенадцать залпов, разноцветными шарами рассыпались ракеты. Сколько за эти дни написано строк о радостных наших торжествах. Ещё хранится в памяти салют в честь героев Глухова, Рыльска и Севска, а радно уже передаёт приказ Верховного Главнокомандующего о взятии Сум. Каждый салют - это рассказ о героях, идущих сквозь огонь на запад Они, эти герои, освобождают советскую землю, они изгоняют врага из тех самых мест, где он хотел уже обжиться, где под его игом стонал советский народ. На всех заводах и фабриках столицы на митингах люди говорят коротко, но ярко. Праздничное оживление, радость, царящие в цехах, воплощаются в эти дни в упорный и самоотверженный труд. Много в эти дни рассказано о славном московском заводе имени Владимира Ильича. Его коллектив, выпускающий снаряды, показывает подлинные образцы стахановского труда. И каждый раз можно говорить о людях этого завода, которые с одинаковой энергией работали ив трудные дни обороны Москвы, и сейчас, когда враг далеко от родного города. Токари и слесари, строгальщики, литейщики, инженеры итехники завода вновь и вновь трудовым салютом отвечают нашим доблестным дивизиям. На заводе «Борец» в цехе тов Мухина сварщик Юдин выдал вчера за смену 414 процентов нормы. На станкозаводе имени Орджоникидзе смены старших мастеров Кремнева и Бокова стали на фронтовую вахту. На трудоёмкой операции строгальщица тов. Новикова выполнила задание на 182 процента. Её подруги фрезеровщицы тт. Фотеева и Бухтерева, строгальщица тов. Обидина дали за смену от двух до четырех норм. Если побывать в эти дни на заводах, в цехах, у мартеновских печей, у станков молодых токарей и опытных производственников, можно отметить одно чувство, руководящее этими людьми в наши дни. Чувство это называется гордостью за свою родину, за своих бойцов и офицеров. Эта гордость рождает желание быть достойным своих славных воинов. Нынешней ночью короткими митингами начались смены во всех цехах московских заводов. А там, где напряжённая работа не позволяла людям отойти от машин, где кипела сборка очередного агрегата для фронта, там, перебросившись двумя-тремя словами, даже взглядами, рабочие ещё внимательнее принимались за дело. Может быть и не брали некоторые из них никаких обязательств, но результаты их труда, подсчитанные сегодня утром, ярко рассказали о том желании, которое родилось в эту ночь. Мы приводим здесь короткую хронику работы ночной смены на нескольких московских заводах. Но эти короткие вести с трудового фронта убедительно рассказывают о больших успехах трудящихся столицы. *
полняли нормы. Б иные дни до 200 и процентов вырабатывали они, Но с тех пор, как над родным городом всё чаще и чаще стали греметь орудийные залпы в честь воинов-победителей, нормой этих стахановцев оделались два сменных задания. Сегодня ночью цех тов, Киндо собрал в два раза больше моторов,чем полагалось по норме. B цехе. где начальником тов. Щербаков, встали на стахановскую вахту молодые рабочие братья Иван Сергей Щпановы. Высокой производительностью отметили они победу наших Сумских дивизий. Иван выполнил норму на 346 процентов, Сергей - на 208. В том же цехе стахановец тов. Игнатьев выдал на 246 процентов оборонной продукции, а Манаров - на 250. Об этих достижениях рассказали многочисленные газеты-«молнии», ночью выходившие в цехах. *
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СОХРАНЕНИЕ жилищ
Наркомхоз РСФСР принял решение о сохранении и улучшении жилого фонда в городах. Всем управляющим домами предложено в случаях разрушения или порчи жилого помещения, мест общего пользования и их оборудования с емщиком или членом его семьи немедленно производить исправления за Чёт виновного. Расходы домоуправлений по исправлению этих повреждений в сумме до 100 рублей будут взыскиваться с жильцов дома и арендаторов нежилых помещений. Если сумма расходов превышает 100 рублей и виновные отказываются от добровольной уплаты, дело будет передаваться в суд. ДЛЯ НУЖД ТРАМВАЯ
средней женской школы № 612 Куйбышевского района стоучащимися 1-го класФото Л. СМИРНОВА. лицы E. Сычева беседует в пионерской комнате с са «А».
Пионервожатая
Утром на заводе, где главным инженером тов. Куприянов, узнали, что смена Гончаровой выработала заночь 130 процентов нормы. В этом же цехе коллектив спекальщиков, руководимый тов. Фабричной, выполнил задание, рассчитанное на две бригады. Но успех этой смены не единичен. В цехе, где начальником тов. Новиков, бригады станочников Барановой и Белотвеловой дали по три задания в смену. Цех тов. Прохорова, онабжающий весь завод сложными инструментами, значительно превысил сменное задание. В цехах этого завода сейчас нет ни одного рабочего, не выполняющего нормы выработки. Все бригады и смены перевыполняют суточный график. * С первым залпом орудийного салюта на 2-м государственном подшипниковом заводе начала работу ночная смена. Жена фронтовика стахановка Сударикова 1 сентября в честь Таганрогских дивизий сверх сменного задания обработала 400 деталей. Вчера вечером она обязалась вдвое увеличить оменную выработку, сделав 800 деталей сверх плана.
B Краснопресненском трамвайном депо проведена первая топка плавильной печи в новом литейном цехе. Здесь будут готовиться детали для ремонта вагонов не только Краснопресненского, но и других депо московского трамвая. ФРУКТЫ ДлЯ МОСКВЫ
них знают фронтовики Аня Романова, Клава Зимогорова и другие доноры спасли жизнь многим воинам Красной Армии. В подшефном госпитале ежедневно дежурят восемь членов РОКК а Они выполняют поручения врачей и сестер: ухаживают за больными, чинят белье, следят за чистотой в паГлатах. А к каждому празднику особая делегация приносит подарки раПокидая Девушек Трехгорной мануфактуры знает фронт, знает страна не только по хорошим тканям, сделанным их руками. В комитет Красного Креста комбината в этом году почтальон доставил свыше 12.000 писем из действующей армии, А сколько приходит писем донорам и тем, кто дежурит в подшефном госпитале, кто посылает подарки бойцам и заботится об их семьях, Лучшая организация Красного Креста
Почти ежедневно в Москву поступают овощи и фрукты нового урожая, заготовляемые «Мосплодоовощторгом» в районах Сталинградской области. Первую партию яблок и помидоров Оталинград отгрузил для Москвы еще 25 июля. B августе было отправлено свыпе 25 вагонов. Часть из них находится ещё в пути. Сегодня-завтра в Москве ожидаются первые арбузы, отгруженные из Камышина. Начата отгрузка арбузов из края. августе московские учреждения
ПУЩЕН КОЖЕВЕННЫИ ЗАВОД На торжестве открытия присутствовали представители районных НОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПРОМКООПЕРАЦИИ Вступил в строй завод тяжёлых кож. За время войны это уже второй завод, пущенный в Москве промкооперацией. Завод полностью механизирован и будет выпуокать высококачественные подошвы. Открытие завода быто большим праздником для коллектива, который строил и оборудовал это предприятие. пристре-организаций. Уполномоченный Управления промкооперации при Совнаркоме РСФСР по г. Москве тов. Процеров поздравил рабочих и специалистов с пуском завода в экоплоатацию и зачитал приказ о прелучших стахановцев, инженеров и техников. Коллектив завода взял обязательь перевыполнить сентябрьскую пропрамму.
сосчитать ровевший фронтоно. Широка, разнообразна деятельность РОККа на «Трехгорке», Работа организации оценена высоко: КОмитет РОКК а комбината занимает первое место не только в МосСТА кве, но и в Союзе. Ему присуждено знамя общеКРАСНОГО КРЕСТА КОМБИНАТА ТРЕХгООПиталь, ВыЗдоГОРНОЙ МАНУФАКТУРЫ им. ДЗЕРжинСкого ЗАВОЕВАЛА ПЕРВЕНСТЕО В СТРАНЕ И НАГРАЖДЕНА КРАСНЫМ ЗНАМЕНЕМ. АКТИВИСТЫ КРАСНОГО КРЕСТА «ТРЕХГОРКИ» ВЕДУТ большую ОБЩЕСТВЕННУЮ рабоТУ, ОСОБЕННО ОНИ ПРОЯвили СЕБЯ В ДНИ РОйны. Недавно девушСРЯЗИ С ФРОНТОВИКАМИ СВИДЕТЕЛЬСТВУЕТ ТАКАЯ ЦИФРА: ки «Трехгорки» за год почтальон доставзяли шефство над ВИл в АДРЕС КРАСНОГО КРЕвторым госпитаКОМБИНАТА СВЫШЕ 12.008 ПИСЕМ ИЗ ДЕЙСТВУЮлем. ЩЕЙ АРМИИ. из С начала войны комбината неным. Краснодарского госпитали, больницы и детские получили из баз «Мосплодоовощторга» 40 вик сохраняет патонн яблок. В ближайшие дни начнут мять о тех, кто массовую отправку фруктов в Москву заботился нем, Грузия, Дагестан, Кубань, Азербайджан. облегчал его стра* дания. На одной из больших станций Ташкентской железной дороги формируется целый эшелон с фруктами новогоурожая для Москвы. ВВсе вагоны оборудованы холодильными установками, в соответствии c планом завоза южных фруктов «Мосплодоовощторг» получит 10 вагонов яблок и столько же вагонов винограда, прибывающих с этим первым большим ашелоном. Трехгорной мануства Красного Креста и Красного Полумесяца. 300 девушек комбината - доноры. A. Соколова впервые стала давать кровь во время боев с белофиннами. В августе этого года она пошла в 32-й раз на донорский пункт. Тамара Кириллова давала кровь уже 30 раз. Как-то на фабрику пришёл фронтовик-офицер, Он разыскивал Тамару Кириллову. - Вы спасли мне жизнь, -- сказал лейтенант. - Я снова возвращаюсь в строй, Кто знает, увидел ли бы я белый свет, не будь вас? кк не считаль мне вас своей родь ной сестрой! фактуры ушло на фронт 150 девушек членов общества Красного Креста. Многие из них - Леля Ев18 ТОHH В РЕЙС Выпущенный Бутырским грузовым дело четвертый трамвайный поезд работает успешно. Он перевозит главным образом продукцию Мясокомбината им. Микояна. Сейчас грузовое депо проводит опытные рейсы, увеличивая грузопод емпость моторных вагонов. Каждый из них берет больше на одну тонну, При благоприятных результатах грузовые поезда будут перевозить за один рейс не по 17 тонн, как сейчас, а по 18. Пробные рейсы в настоящее время совершают 23 трамвайных вагона. В 1942 г. были подготовлены две санитарных дружины из 60 человек. полова, Саша Рюмина, Маруся Борисова, Саша Ромашкина и другие получили награды за отвагу и мужество. А в этом году готовят уже третью дружину. Свыше тысячи девушек в последние восемь месяцев сдали нормы на значок ГСО.
Освобождается украинская земля 23 августа войска доблестной Красной Армии освободили вторую столицу советской Украины - Харьков, и 26 августа я с группой украинских и русских артистов вылетела на самолёте в Харьков. Очень хотелось после долгой разлуки снова увидеть любимый город, где я прожила двенадцать летс 1928 но 1935 год. Невозможно удержаться от слез стях. Тяжело раненых красноармейхарьковчанину, москвичу, любому советскому человеку при виде того, что сделали немцы с нашим родным городом, как разрушили, надругались и осквернили его. Страшно смотреть на обугленные скелетызданий, когда-то украшавших обе стороны самой красивой в городе улицы, - Сумской. Хозяйка дома, у которой мы жили эти шесть дней, проведенные в Харькове, работники искусств, с которыми мы разговаривали, крестьяне сел Харьковщины, где мне довелось побывать, - все рассказывали о чудовищных злодеяниях немцев в Харькове и в его окрестноцев свезли в один дом на углу Барачного переулка и подожгли его. Людей, в отчаянии кидавшихся из окон, немцы хладнокровно ливали из автоматов. В одной из деревень под Харьковом немец-«самострел» прострелил правую руку и, чтобы избанитьсяот военного суда, обвинил в своем ранении молодого украинскогго мальчика, будто бы за тем окрывшегослпростролооммировании офицер приказал расстрелять 27 украинских юнощей в возрасте от 17 до 20 лет. Профоссор Уарьковскоство тории Малютина показала мне кусочек хлеба, каким немцы кормили харьковское население, - яркозеленого цвета, покрывающегося какойто ядовитой оранжевой плесенью. Этим хлебом было отравлено громадное количество людей. Мы провели в Харькове шесть дней. Выступали на митингах и концертах для работников искусств, партийного городского актива, roродского населения. Выступали в многочисленных военных частях. Всюду нас принимали чрезвычайно гепло. Всем хотелось послушать нас, поговорить с нами, рассказать о своих страданиях и расспросить о Москве. С какой любовью и надеждой харьковчане говорят о нашей столице, о Красной Армии! Первое, что мы узнали, вернувшись в Москву, это была весть о том, что оовобожден новый украинский город - Сумы, Этот цветущий город с красивыми садами, живописным старинным собором на высокой горе мне хорошо знаком. Я часто бывала там, выступала на концертах, пела в передвижной украинской опере. Радостью наполняется сердце при мысли о том, что скоро восстановятся и расцветут замечательные украинские города и села, и что непалек тот день, когда вся украинская земля вздохнет свободно, сбросив с себя иго немецких захватчиков. M. Литвиненко-Вольгемут, народная артистна СССР.
Отличают работу организации Красного Креста на «Трехгоркез четкая планомерность и живая связь со всей общественностью предприятия. Большую помощь в ДЕТСКИЙ САД НА УЛ. ВОЛОДАРСКОГО На улице Володарского открылся детский сад на 120 ребят. Это девятый детский сад в Пролетарском районе. Сюда зачислены 50 детей жилищных работников. ОГОРОД ВО ДВОРЕ БОЛЬНИЦЫ Ценную инициативу проявили сотрудники 1-й городской больницы им. Пирогова. Весной они решили часть участка, отведенного под коллективный огород, васеять овощами, Вся пустующая земля во дворе и парке была тщательно обработана и засеяна. Сейчас уже снято больше 8 тонн раннего подготовке сандружинниц и значкистов оказывает комитету поликлиника во главе с директором Барятинским, Врачи проводят беседы, практические занятия, читают лекции. Доктор Бурова, например, сама подготовила больше 500 значкистов ГСО. Медицинские сёстры пункта Красного Креста на фабрикахкомбината Е. Иванова, В. Вавина и другие уделяют много внимания фабричным комитетам РОКК а, Вместе с комитетом комсомола чле-
На заводе, где начальником производства тов Карпович, в цехе начальника Киндо собирают моторы для боевых машин. Самоотверженно трудятся сборщики. И каждый день лишняя партия мощных моторов поступает на испытательную станцию. Сборщики тт. Тепонин, Школьников, Кузнецов и Сысоев всепда вы-
ны общества Красного Креста организовали семь бригад помощи семьям фронтовиков. Бригады обследовали условия жизни семей военнослукартофеля, капусты, помидоров, кабачков и других овощей. ЛУЧШИЕ БУЛОЧНЫЕ «Мосхлебторг» подвёл итоги социалистического соревнования работников булочных столицы, Лучше других организовала обслуживание покупателей булочная № 62 на Рождественке (директор магазина тов, Русакова), Интересно отметить, что коллектив этой булочной состоит исключительно из женщин, до войны нигде не работавших и занимавшихся домашним хозяйством. Значительных успехов добился в обслуживании потребителей и коллектив булочной № 279 в Кировском районе (заведующая тов. Федосова). ПРОИЗВОДСТВО РАЙПИЩЕТОРГА жащих и систематически помогают многодетным и престарелым: ходят за них в магазин, убирают комнаты, помогают им по хозяйству. Не оставили без внимания активисты-общественники «Трехгорки» и свою подшефную школу № 37. К началу учебного года они устроили субботник, привели в порядок помещение, оборудовали санитарный уголок, снабдили его плакатами и наглядными пособиями, организовали санитарные посты, помогают готовиться к сдаче норм на значок ГСО. Показательно, что все ученики, начиная с 4-го класса, члены РОККа. Они дежурят в госпитале, хорошо следят за санитарным состоянием школы. Л. Воронцова.
3 сентября
МАГНИТОГОРСКЕ рядом с пятой, самой мощной в СССР, домной быстрыми темпами воздвигается новая, шестая, домна, которую строит комсомол Южного Урала. Шестая комсомольская, сообщают «Известия», будет подарком матери-родине к XXV годовщине ленинско-сталинского комсомола. Десятки заводов Южного Урала принимают активное участие в строительстве новой домны. Не за горами время, когда мощным огненным потоком польются тысячи тонн добавочного уральского металла. * ТАТЬЮ генерал-майора М. Галактионова «Каково же действительное положение? (По поводу высказываний Болдуина)», опубликованную в журнале «Война и рабочий класс» № 7, печатает «Правда».
* ВЕНАДЦАТЬЮ артиллерийскими залиами из 124 орудий салютовала вчера Москва доблестным войскам, освободившим важный областной центр Украины - город Сумы. «Противник, скованный действиями наших частей на другом участке, - указывает «Правда», лишен был возможности контратаковать нас в районе Сум. Судьба города могла считаться предрешенной… Трудно сказать, кто лучше всех действовал в боях за Сумы: миномётчики или артиллеристы, пехотинцы или лётчиги. Все они о одинаковым порывом и мастерством громили врага, обращая его в бегство. Уопех этой операции решило чёткое взаимодействие всех родов оружия». «Ликвидация Сумского плацдарма немцев имеет исключительно важное значение, -- подчеркивает газета «Красная Звезда». - Она характеризуется тем, что устранена опасность фланговых ударов противника по наступающим нашим войскам, а также тем, что войска перешагнули еще через один водный рубеж, продвигаясь в глубь Украины». АШИ войска продолжали наступление и заняли города Снежное и Красный Луч, станцию Штеровка. Это - промышленные центры коренного Донбасса; это - шахтерский край, где немцы властвовали два года. «Немцы делали все, чтобы закрепиться в этом богатей шем промышленном районе и удержать его любой ценой в своих руках, - пишет «Правда». Но остановить наши войска им не удалось, Немцы сейчас поопешно отходят на запад. Наши войска вступают в шахтерсние города и поселки, хранящие следы чудовищных злодеяний немпев. В Красном туне немны устроили массовый расстрел мирных жителей. На шахте № 151 гитлеровокие злоден бросали людей живьём в шурф. В этой шахтезамучено и похоронено около 1.800 женщин, стариков и детей. В городе Свежном немецкие бандиты в ночь перед освобождением города устраивали вавалы в шахтах, взрывы, пожары».
Дзержинский райпищеторг организовал предприятие по производству пищевых продуктов. В течение лета оно бесперебойно снабжало столовые, магазины и палатки района сиропами, В августе вместо трёх тонн сиропа было выпущено 11 тонн. В полтора раза перевыполнен план по изготовлению горчицы и овощной пасты. Начато производство чая из листьев малины, вишни и т. д. Одновременно коллектив готовится к выпуску раз-
Лауреат Сталинской премии академик А. н. Бах в своем рабочем кабинете. Фото М. ОЛЕХНОВИЧ. Д. Лысенко увидел здесь возможность внести новое. Надо сеять свёклу не весной, а летом, отодвинуть срок её посева и освободить рабочие руки, равномерно использовать воду для полива. Но не отразится ли такая летняя посадка на свойствах сахарной свеклы? На этот вопрос и должны были ответить научный работнию Института генетики Н. И. Нуждин и доктор биологических наук Н. М. Сисакян. Они тщательно исследовали свеклу, посаженную в виде опыта летом, и установили, что она по сахаристости и урожайности нисколько не хуже весенней. В дополнение к этой работе профессор Б. А. Рубин исследовал возможность хранения свёклы непосредственно на поле. Сейчас ее, как стараются увезти к заводам сразу же после уборки. Оказалось что иичего со свеклой не случится, если её оставить в поле небольшими кучами. Тогда свеклу можно вывозить не «авралом», а постепенно, рационально используя транспорт.дальнейшему × Профессор С. Д. Балаховский разработал способ сушки листьев седобных растений, в частности ботвы сахарной свёклы, в которой со-- держатся ценные витамины «А» и «О». По методу С. А. Балаховского они сохраняются и после сушки. Высушенная же ботва превращается в муку и прибавляется к различным супам, придавая им ценные вкусо-
Учёные не успокоились на до-Т. стигнутом. Изучая сырье, они установили, что листья и молодые побеги орехового дерева также содержат в себе витамин «С». Это открытне сразу увеличило сырьевые запасы для нового комбината. Сотрудник института профессор Д. М. Михлин получил новый витаминный препарат «К-3», который добывается из волосков кукурузы. При клинических испытаниях выяснились исключительные целебные свойства этого препарата. ам, где не действовали другие средства подобного рода, этот неизменно благотворно действовал на способность крови свертываться, На очереди производство препарата в больших масштабах. С увлечением рассказывает Алексей Николаевич и о других успехах институга. Доктор биологических наук Н. М. Сисакян в прошлом году разработал метод сушки овощей и картофеля с сохранением их витаминных свойств. Вряд ли нужно обяснять, как важна эта работа в дни войны, Новый метод уже используется; фронт и тыл получают тысячи тонн сущёных овощей, не лишенных витаминов, которые очень долгое время сохраняют свою свежесть и не портятся. * Сахарную свёклу в Киргизии сеют одновременно с другими культурами в самый напряжённый период полевых работ. Естественно, что это создаёт трудности с рабочей силой и Тусложняет летний полив. Академик
мя находились в центре внимания работников Института биохимии. В Киргизии в изобилии растёт грецкий орех, Учёные сразу оценили, какие огромные запасы необходимого витамина может таить в себеэто растение. Многолетний опыт, обширные знания, а также желание помочь родине в дни войны содействовали быстрейшей разработке метода получения витамина «С» из орехов, Был найден и точный технологический процесс массового производства витамина. Это было, по выражению Алексея Николаевича, весьма важное оборонное дело И профессора В. А. Энгельгардт и Б. Н. Букин с успехом справились с о заданием. Так была создана база для постройки завода, выросшего затем в мощный комбинат по производству витаминных препаратов и витаминизированных овощных консернов. A. Н. Бах отмечает исключительно внимательное отношение к деятельности института со стороны руководящих организаций Киргизии. Работая над разрешением задач, важных для народного хозяйства страны, институт вместе с тем помог республиканским организациям в использованим местного сырья в Киргизской ССР. Создание комбината в ДжелалАбаде - яркий врефакт, иллюстрирующий эту помощь
качества. С помощью такой витаминной муки в течение всей зимы вые
нашиа ИМОЙ академику Алексею Николаевичу Баху исполнилось 86 лет. Старейший русский учёный, имя которого широко известно во всём мире, вместе со своим институтом биохимии был вдали от Москвы - в г. Фрунзе. В столице Киргизии не прерывалась интенсивная исследовательская деятельность этого научного учреждения, занимающегося изучением особого раздела химии - химии жизни. На-днях Алексей Николаевич вернулся в Москву. Мы сидим в квартире учёного, в доме на Б. Калужской, Академик рассказываето двухлетней работе вне столицы, с увлечением говорит о темах будущих исследований. Биохимия, - а А. Н. Бах справедливо считается отцом советской биохимии - давно перестала быть только «чистой наукой». Идеи, рождённые в кабинете ученого и в лабораториях, стали производственной действительностью. То, чего удалось добиться путем различных опытов, уже успешно претворяется в жизнь в заводских условиях. Витамины и методы их получения Тиз самого различного сырья всё
можно делать «зелёные щи». Рассказывая о работах, выполненных институтом в дни войны, А. Н. Бах называет имя академика А. А. Шмук, руководившего разработкой способа получения синтетической личных маринадов: огурцов, грибов, овощного ассорти. овощи, плоды, ЦВЕТЫ По инициативе Московского общества содействия зеленому строительству в Ботаническом саду МГУ организуется показ лучших сортов цветов, декоративных растений, овощей и плодов, выращенных в Москва за последнев время. Ботанические сады Академии наук и МГУ, а также подсобные хозяйства общества. Центральная ставшия юннатов и цветоводы-любители покажут разведенные ими ценные сорта цветов и декоративных растений. Любители-цветоводы, ставшие в дни войны и огородниками-садоводами, продемонстрируют выращенные ими овощи, яблоки, груши, виноград и т. д в этом разделе покажут свои достижения также Ботанический сад МГУ, станци Ботанический сад МГУ, станни радов Показ достижений цветоводов и ово- 5 и 6 щеводов продлится два д сентября. ФАСОВОЧНЫЙ ЦЕХ В МАГАЗИНЕ аскарбиновой кислоты (противоцынготный витамин). Он упоминает также ценные научные работы своих сотрудников профессора A. Л. Курсанова (новые белковые ресурсы), В. Л. Кретовича (природа ядовитых начал в зерне, прозимовавшем поле) и др. в Алексей Николаевич говорит биохимии дыхания. 57 лет своей научной деятельности он посвятил этой важнейшей проблеме. Наряду с другими теоретическими исследованиями она попрежнему будет занимать подобающее место в плане работ института в Москве, Столь же большое значение академик придает изучению мышечной деятельности и развитию науки о ферментах и витаминах. Скоро начнутся выборы новых академиков и членов-корреспондентов. Это факт исключительной важности, говорит А. Н. Бах. Нам нужны новые силы, В академию придут молодые и талантливые ученые. Ф. Каменский.
Магазин № 38 (Киевский район) хорошо обслуживает своих покупателей. Недавно коллектив его был награжден переходящим красным знаменем районных организаций, При магазине организован фасовочный пех, где заранее. расфасовывают продукты. Это дает возможность почти вдвое увеличить число обслуживаемых покупателей. Планы товарооборота за июль и ав магазин перевыполнил досрочно. Директор магазина тов. Филишпов, заведующая фасовочным цехом тов. Поспехова и лучший стахановец магазина тов. Киселев премированы,
Хроника
Совет Народных Комиссаров СССР назначил тов, Кавтарадзе С. И. ЗаКомиссара местителем Народного Иностранных Дел.