Сезонная зелень на дореволюционном столе

Какие овощи считаются традиционно русскими, а какие попали к нам из заморских стран? Какую зелень можно было найти на огородах и столах наших соотечественников больше ста лет назад? Ответим на эти вопросы и, как всегда, будем готовить по старинным рецептам — в этом выпуске щи из щавеля и шпината, а также винегрет.

Арабский священник и путешественник Павел Алеппский о торговле в Москве в середине XVII века

В новом выпуске подкаста «К нам приехал» встречаем архидьякона и путешественника Павла Алеппского (он же Булос ибн Макариус аз-Заим ал-Халеби) прибывшего в Россию из Османской империи в 1654 году. В своих этнографических записках путешественник много писал о религии, церкви и церковных обрядах, но также описывал повседневность посещаемых им мест. Послушаем заметки Павла Алеппского о торговле в Москве в середине XVII века.

Москва 1920-х и сейчас: совсем другое тело (18+)

Как город формирует наши телесные привычки, как влияет на эмоции? Как менялась телесность в XX веке? Чем постсоветское тело отличается от советского? Как найти в эволюции бань отсылки к античности, к заводу, к клубу по интересам? И что мы увидим, если посмотрим на наш город через призму гигиены, интимности, стыда, эстетического удовольствия? Участники: архитектор, преподаватель Архитектурной школы МАРШ и исследователь банной культуры Анастасия Герасимова, кандидат психологических наук, PhD, исследователь двигательной культуры Ирина Сироткина, экскурсовод, исследователь наследия через перформативные практики Светлана Кондратьева.