то Н. Вихирева. КЛЕИМО_ ДВАДЦАТЫХ ГОДОБ Траммами, килограммами, Литрамч московские рынки ежемесячно продают разных товаров на десятки маллионов рублей. Кто проверял, как взвенгивалются и меряются товары в рыночных палатках? Предотавитзли управления мер и весов затлядывают сюда лишь от случая к случаю. Жулик, пролезший за прилавок, пользуется итирокой свободой. Только в последнее время на рынках появились ‘проверочные Opurды. В большинстве случаев весы огазывались неправильными, тири— клеймения лвалиатых годов. На «Болыном колхозном рынке» 6 августа непригодные весы и гири обнаружены в 10 палатках (блпиепромсоюза и др.) Недавно в обвешнивании уличены продавцы палатки № 61 Рыбебыта (зав. палатксй Мудрин). Отвешивая соленую рыбу, продавцы не убирали с весовой стрелки рассола и таким образом крали У каждого покупателя по нескольку граммов рыбы. Нервое предупреждение не подействовало. 6 августа продявец Родин недовесил покупательнице Литвиновой 15 траммов сухого судака и 40 граммов сельдей, покупательнице Доколинбй вместо 500 отпуетил 480 граммов сельлей. 7 «Деятельность» мененников 06- легчается кроме бесконтрольности и слабого учета товаров еще 6ез0- бразным cocromH Hem. весового хоantenna. — Если изять_ все непроверенные гири и неправильные весы, вавтра же придется приостановить торгозлю, — заявляет директор рькнка т. Мартыченко. Дело в том, что в продаже весов и гирь очень мало. Работники рынкз исходили всю Москву и нашли небольшое количество гирь лишь B магазине № 1 треста Мостехторгснаб. Мелкого разновеса нет совершенчо. Весы настолько плохого качества, что через пять-десять дней они уже не дают правильного веса. Сдать весы в ремонт некуда. Имеющиеся мастерские загружены на месяц-полтора вперед. Существующие мастерские не справляются с ремонтом весов. Почему бы не организоваль снециальные бригалы, которые на рынках проверели бы весы, тут же их иоправлялин и клеймили гири? Директора рынков охотно отведутудля этото шомещение. : 8. T. ПРИСТАНЬ У ДОМА ПРАВИТЕЛЬСТВА В ближайшие дни управление речното пригородного движения устанавливает пристань у Дома правительства. В евязи с этим увеличивается число катеров, курсируютщих на нижнем плесе Мооквар, Речные трамваи будут соверитать рейсы от пристани у Дома правительства ло Ногатина, Рис. Д. МООРА. МОСКОВСКИЙ - ЛЕНЬ — АТЕЛЬЕ МОД НА ЭЛЕКТРОКОМБИНАТЕ На-днях открывается. образцоное ателье мод на Электрокомбинате. По своему оборудованию оно не уступит элельё на Петровке. Кроме приема, индивидуальных заказов на попгивку платья Мооквошвей будет произродить в ателье Электрокомбината продажу готовых изделий. Ателье будет выполнять заказы в кратчайний т. так как поптвочная мастерская CPpOK, Ta В о ао находится в этом же доме, у Новое ателье и Maras готового платья рассчитаны Ha обслуживание 40.000 рабочих Электрокомбината и их семей. 18 ЛУЧШИХ ВРАЧЕЙ 11 августа P4 ИОНЫ СТОЛИЦЫ готовятся к образцовому проведению нового призыва в Красную армию. Уже на многих фабриках и заводах развернулась работа пю подготовке призыва, по воспитанию будущих краснеармейцев, которым предстоит за короткий срок военной службы в cOвершенстве овладеть искусетвом 0б9- ронноге дела. Лозунг — ни одного призывника без значка ГТО и без значка ворошиловского стрелка —— получил практическое выражение в массовой. борьбе за физически здоровое пополнение, зх смену, которая знает стрелковое дело и умеет отлично стрелять. Красной армии — крепкое пополнение —— вот основное требование, которое необходимо пред`явить нашим низовым профсоюзным организациям, принимающим всегда активное участие в подготовке призыва. От профорганизаций также требуется, чтобы в армию не проник необученный грамоте или малограмотный. Мы уже отмечали в день опубликования приказа нарохного комиссара обороны т. Ворошилова о призыве, что из предприятий Москвы в подготовке призывников отличился завод им. Менжинского. Но кое-где на предприятиях подготовка не развернулась еще достаточными темпами. Военно-политическая подсотевка местами не поставлена на должную высоту, ликвидация неграмотности не заверщена. В частности на Метрострое ‘еще не пропустили и 50 процентов своих призывников через военноучебные пункты Осоавиахима. я Все эти недостатки необходимо устранить еще хо призыва. Москва должна иметь образцовые призывные пункты. На этих пунктах надо предусмотреть все до мелочей. Твердый распорядок и высокая организованность, заботливый и тщательный прием каждого. призывника — самые элементарные условия работы призывного пункта. Эти условия должны быть уже сейчас обеспечены на деле. Партийные, комсомольские, профессиональные организации, осоавиахимовская общественность должны подготовить все необходимое, чтобы призыв в этом году прошел образцово, без малейших перебоев. ^ В составе призывников столицы —75` процентов рабочих. Почти половина призывников — лучшие ударники на производстве. Районы столицы холжны провеети подготовку к очередному призыву в РИКА на высоком идейном уровне и с огромнейшим вниманием KO 1 всем мелочам. связанным с заботой [Г о кажлом призывающемся в армию. Молодой боец с первых же шагов должен почувствовать, что «нигде в мире нет таких любовных и заботливых отношений со стороны народа к армии, ‘как `у нас» (И. Сталин). Красная армия ждет крепкой б0евой смены. И эту смену должна столица дать. Заобхлачные верпины Kateaze Эльбрус уже осаждается туристами вссх гозову.: На more: верняна м та почтовой лании Тифбральев Абвлажовых. В пронилом . году Виталий Абалаков первым взял пик Сталика. на Паденре. . Братья Абалаковы — лучшие советокие альпинисты, их стиль основан на чутве коллектива. Учебная тора Эльбрус оказалась сейчас естественно несколько «пониженной в разряде». Мастера альпинигма обращалт ‘больше внимания на горы Сзанетий, Ужбу и Тетнульд, очень интаресные по рельефу. Н. В. Крыленко, Абалаковы, Гетье в этом году опять отправляются на штурм Пемяра. ; ~ Волкова и Любокий направляются aa Тетнульл. Из Гамбурга приехал работающий там. нашим — консулом известный турист Семеновский, взявший на себя руководство инструктореким поголом по Кавказу. Грушпа политкаторжан во главе с т. Перегудозым ушла на место своих прежних ббылок в район Верхне’ улинока. 16 колхозных ребят уехали на Алтай в поиснах засухоустойчивых растений для дедушки Мичуриа. Сотни туристов работают по зада: ниям Большого советокото атласа мира. С рюкзаком за спиной они пталалюот ^ по\ карте СССР. G ПОЛНЫМ ЯГДТАШОМ — Первая декада охотничьеко сезона подтвердила правильность первоначальных предположений об обилии дичи B подмосковных местностях. Уток и 0екасов больне всего оказалось в Раменских болотах, на заливных лугах по рекам: Сестре, Оке и Дубне, Цие и Мокте; а также на Гагаринских лугах, где в своё время охотился Тургенев. Также много тетеревов ‘в Кривандине, Михневе, Петушнноком, В.-Волочке, Sraxcattxe ин в Красном холме. Выезжавишие охотники заводов имея Сталина, им. Кагановича, «Серпа и молотаз, Электрокомбината, клуба имени Дзержинского, ЦАГИ и др. возвратились © богатой добычей. — Учесть нею убитую за декаду дичь, конечно, нег никакой возможности, — сообтщил нам зам. пред. стрелково-охотничьего комитета при МСФК т. 00- ловьев. — Однако по охотничьим кол‚лективам сведения получены. Убито около тысячи уток, 400 тетеревов и свъиие тысячи бекасов и дупелей. уже перестают быть недоступньний. стран и зовут его «учебной горой ОПТЭ», Казбек тоже ждет гостей на свою селу о Казбека, снятая с самолета, летаютцего регулярно над главным Кавказским . лис—Минеральиные воды. Евг. Мар Красные партизаны Северного: Кавказа, участники Таманской армии, походов Ковтюха, Жлобы и Буденного, и те из’явилн желание отправиться не` более не менее, как «на мыс Доброй Надежды». В прямую противолололеность 69- лезни, которую называют и «боязнью пространства», у нас сотни людей «заболевают» некоторым презрением к пространству. Им нипочем ннкакие высоты и никакие череходлы, Эльбрус, высочайшая гора Европы, сейчас получил у туристов второе название — «учебной горы ОПТЗ». Весь мир смотрит на Эльбрус немного снизу вверх. Здесь же Эльбрус не более, как некоторое наглядное ипособие при прохождении курса альпинизма. Некоторые права на это однако же у ОПТЭ имеются. Эльбрус давно перестал быть вершиной смелых одиночек. В прошлом ходу на Эльбрую взошли не менее ета человек. У подошвы Эльбруса, в Терсколе, среди пзхучих трав, альнийских лутов расположился сейчас лагерь второй альнинийды РККА. ‘ В этом году 250 командиров всех родов оружия штурмуют Эльбрус. В девяти направлениях они наступают на гору. Вершины они станут брать отрядами по пятьдесят человек сразу. Самолет обслуживает этот латерь. В его задачу входит сбрасывать питание для лагеря альпинистов. После легёндарной гибели 80 англичан на Тетнульде это— первое массовое восхождение в истории альпинизма. в НАЧАЛА лета в Москве велась подготовка альпинистского ак: тива. Пик невысоких Ленийских гор. откуда за полтинник каждый желающий может: обозревать в телескоп московскую панораму, был условной BbICOTOH альпинистских учебных игр. Вырубалиеь ступени, шло обучение работе с веревкой. В ‚поисках интересного рельефа использовали даже развалины Екатерининского дворца в Царицыне, Сейчас учеба переведена на самый Эльбрус. Из долины Азау и Алырсу туристы подходят к «Кругозору>» Эльбруса. Здесь в хижине живет круглый год альпинист и метеоролог Корзун. Он в прошлом году совершил первое зимнее восхолзение на восточную вершину Эльбруса. В хижине — две комнаты. На стене — гитара. Может быть впервые эта испанская красавица забирается на высоту 3200 метров. Здесь тихо зимой. Инотда подходят балкарцы из колхоза «Красный Эльбрус» послушать радио. Особенно много народу бывзет В хижине «Кругозора», norma He Эльбрус спускается туман. Корзун, высокий, смуглый, в шляпе-сванке, вы“ ходит из хижины и трубит в рог. Он сзывает альтинистов, штурмующих вершины. В комнате Корзуна мы слутали бесчисленные рассказы о трудностях восхождения на Эльбрус. О том, как Николай Чистяков катилея два’ километра с восточной вершины, о том, как Николай Гусак, одевшись в одеяло, как испанский гранд в плащ, в таком виде без специального альпиHUCTOROTO снаряжения взяя Эльбрус в проилом: тоду. Сейчас на Эльбрусе иностранные тости. К открытию «Приюта интурнста», выстроенного на седловине Эльбруса, о’ехались представители десяти альпинистских клубов ЕВвроны. Европа хоропго знает налиих альпинистов. Особенно популярно имя тивоцынготными средствами, имеют от 300 до 600 единиц витамина С на литр. Широкий охват исследовзниями разнообразных витамииноносителей показал, что некоторые наши продукты обладают чрезвызайной противоцынготной активностью. Особенно высока активность черной смородины, которая оценивается 1. -00 единиц витамина С на ки“ ло (в: некоторых сортах даже больше). Таким образом, этот продукт оставляет далеко позади себя пресловутые апельсины и лимоны. Впрочем ряд других продуктов, менее активных, чем черная смородина, все же выдерживает конкуренцию с ‘ней в отношении витамина С. Обыкновенный картофель, например, в осеннее время имеет на 1 кило 330 еднниц этого витамина (во второй половине зимы приведенный показатель снижается до 150); капуста белокочанная — 250—300 единиц (круглый год), сок брюквы дает 69- лее 500 елиниц на 1 ATP. Человеку надо в сутки около 20 единиц витамина С. Поэтому выжатого из брюквы сока для чего требуется ежедневно всего лишь сколо 1 рюмки. Недавно д-р Шепилевская разра-` ботала интересную ‘чему: противоцынготные свойства настоек из ели. Оказывается, иглы ели обладают активностью, приблизительно равной активности черной смородины. Если растереть свежие иглы и Н8- стоять их в течение 13 часов в хололной воде (на 1 часть ивол 3 части воды), затем воду отцедить и. В эстрадном ‘театре парка им. торького состоялось’ общемосковское собгание врачей. Присутствовали 609 врачей и 400 активистов РОКК. Собрание премнровало 18 московских врачей за активное участие В подготовке рабочей молодежи к сдаче норм на значок ГТО. Первые ‚ премни получили врач завода им. Сталина Разопорт, врач «Серпа и молота» Лмитриева (лучшая активистка РОКК, полтотовив* пая на значок ГТО 38 человек) и врач завола «Калибр? Маргунова — pyKOBur дительница двух кружков (170. чел.) оначкистов. МО ШЕННИ КИ НА ТЕЛЕГРАФЕ = МОСКВУ „ПРИШЬЮ письмо от ‘товарища, направившегося на отдых в горы. Он пишет, что благополучно перевалил через Донгуз-Орун и находится сейчас в Сванетии, в Таврари. Строчки письма пахли Кавказом, медом, Айраном, тем ароматом гор, который парфюмеры и прочие знатоки ароматов должны были бы незвать «Вукет альпиниста». У всех, побывавших в горах, чтение таких писем вызывает чувство досады. Читаепть и самому хочется в горы. Всякий раз, подымаясь в горы, вы чуветвуете на своей спине уколы чьей-то зависти. Как будто всем - воБруг вас тоже хочется в горы. Страсть человека к горным. высотам не знает, кажется, пределов. Возле Ужбы, в Сванетии, мы ветретили австрийца-альпиниста. Он поранил руку во время восхождения на гору и жил в палатке, ожидая, пока заживет рана для того, чтобы вновь начать штурмовать Ужбу. ВИЧАС в Центральном совете ОПТЭ — пусто. Один Соловьев, инструктор горной секции, бродит среди бумажных эльбрусов и всякой канцелярской завали. В прошлому году в августе мы вастали Соловьева в горах. Он руководнл походом инструкторов альнпинизма. Жил на Кругозоре в палатке, среди рюкзаков и альпентгтоков. Он получает много чисем. Пишут ребята из Сызрани. Они хотят немедленно отправиться вокруг света. У них есть’ карта, финка, фотоэльпарат и двадцаль пять рублей денег. Они спрашивают, что еще нужно для того, чтобы выполнить план путешествия. “ Какой-то чудак из Краснодара предлагает соверигить поход на водоплавающих лыжах по СССР. Пока он требует выслать ему паек Комсеверпути и деньги на путевые расходы. МУР “ликвидировал шайку мошенни* коз. Часть шайки работала на Цевтральном телеграфе (Коняшин, Махлис, Климов и др.) и устраивала фиктивные денежные переводы. Соучастиики me получали по этим переводам деньги. За два месяна преступникам удалоеь получить около 16.000 рублей. `ВЧЕРА И СЕГОЛНЯ Три года назад дом № 2/5 по Орлово-Давыдовскому переулку отличался от своих невзрачных соседей только размерами. Отромный двер был завален строительным мусором И кухонным утилем. Детишки копались в этой грязи рядом с бездомными кошками. Теперь этим же домом любуется все население соседних улиц и нереулков. Зайлите во Двор в выхолкой день: на спортивной плошадке играет компания взрослых, ребятам отдана городошная поляна, женщины, рассевшись на скамеечках. в тенистом скверике у ароматьных цветочных клумб, читают и наблюдают за детскими играми. Жильцы превратили евой двор в уголок культурного отлыха. На фото: вверух — помораа стевгазета — актиВху — домовая слентазета — anime ный ‹ организатор благоустройства ‹ дома; ниже — уголок двора. В ПАРКЕ ОТКРЫТ КАФЕТЕРИЙ Поль Роус работал в ресторанах, в кафетериях на пароходах, во мнотих городах Европы и Америки. Он был в Японии, в Китае, в Австралии и на Филиппинскх островах. Он беседовал о социализме с Володарским, плавал коком на одном судне с Джеком Лондоном, слушал лекции Владимира Маяковского в Нью-Йорке и был директором ресторана, где собираются коммунисты. Сейчас Поль Роус работает в Москве, в кафетерии Центрального парка культуры и отдыха им. Горького. Кафетерий открыт. Потребитель, идет вдоль барьера с подносом, полученным У входа. На виду ‘у публики стоят холодные зажуски, пирожные, супы, горячие блюда, мороженое, подогреваются сосиски и жарятся яичницы. забрав на поднос все, что вам понравилось, вы проходите мимо контролера, который выпишет вам чек на все, что вы взяли у стойки. Затем при выходе из кафетерия вы платите ло этому чеку в кассу. При таких условиях можно быстро пообедать. Все здесь сияет особенной отделкой, Мармиты с пищей для того, чтобы не было пара в зале, подогренаются не водой, а электричеством. Тарелки содержатся в особом пикафу, чтобы они не были холодными и не охлаждали кушанья. Вдоль всей стойки, от холодных закусок и до мороженого, проведена лента конвейера, на который потребитель может поставить поднос и итти дальше, зыбирая себе блюда по вкусу, а поднос двигается рядом с ним. Первый в CCCP кафетерий всту“ пид в строй. Коммунист Поль Роус использует опыт американской техники питания для обслуживания отдыхающх в парке трудящихся/-МоСЕВЫ. В. Сухаревич ДИАЛОГ . О НАПУСТЕ — Избавьте, пожалуйста... Прошу вас! — Не могу. Что полатается — по плану—получите, — Да ведь гниет! Куда нам ее деваль?! ; — Разверните торговлю. Откройте палатки, лотки, идите к потребителю. — Не-нале это дело, мы — зак” рытая сеть... Речь идет о ранней капусте. В июле значительно увеличилось поступление ее в Москву, и некоторые торговые организации Уже забили отбой, начали просить уменьить завоз. у Равтовор, приведенный вышие, вел представитель ОРС ЦИК в плодоовощном управлении МСПО. Этот ОРС, снабжающий 23 тысячи человек, окавалея не в силах продать 25 тонн капусты — по килограмму на потребителя! Случай этот не единственный. Из Азово-Черноморской области в МСПО телеграфируют: : — Куда девать капусту? Bamu ОП и ЗРК отказываются брать. Может быть в Москве действительно избыток капусты? Нет, план завоза капусты еще не выполнен. Паника заготовителей об’яеняется исключительно неумением торговать. В Бауманском районе сумели открыть лотки чуть ли не в каждом переулке, а в других районах до этото еще не додумались. На окраинах, особенно в дачных поселках, капусты мало, за ней едут в Москву. Было бы преступно из-за неповоротливости, косности торговой сети оставлять хороший урожай Kalycты на грядах и на базах. В. Марк, % В ПАРКЕ им. Рубнова открылся скетинг-ринг. % ПРИ МГСПС создана комиссия для оказания материальной помоши Nuch моноспам. Кроме того комисеия займет“ ся изысканием помещений для ночтовых отделений. % ВЧЕРА из Ленинграда В Моекзу прибыли иностранные туристы с парохола «Грипсхольм». Приехали 150 американцев и 19 иведов. % АНГЛИЙСКИЙ ЩИТ метро закон» чил проходку 2 метров тоннеля. Пройдена половина пути, который должен быть построен щитом. х МОНТАЖ хонструкций начэлея Be постройке Северного депо вагонов метрополитена. Здание депо строится яз сборного железобетона, то-есть засти элания бетонируются на земле, & затем устанавлизаютлся при помощи крана. Устажювленьг первые четыре колонны наружной стены депо. Ж ТЕМПЕРАТУРА воздуха сегодня в 7 tacos утра была 15,8 rp. Ве 11.30 — - 22.3 гр. (максимальная температура взе. ра — 234,6 гр. минимальная — Ll rp, средняя — 18,6 гр.). Завтра ожидается погода с меняющейся облачностью. Возможен кратковременный дождь. Температура днем 24—26 гр. \ C РАДИО ВЕЧЕРОМ ственно сухая, теплая погода, 18.00 (‹Коминтерн»)—вечерний. выпуск «Последних известий»; 18.30 («Коминтерн») — радиофильм «Приезд челзюскинцев»; 19.39 («Коминтерн») — опер® «Отелло» в исполнении артистов Миланского театра «Скала» (граммзатись); 19.38 (ВИСПО m= MOOTIC) — концерт paбочей самодеятельности; 29.30 (ВЦСНО. я MOOIIC) — беседа: «Возможны зн пера НЮтНЫе рыжей из стратееферых; 31.09” (ВЦСПС 2 MOCTIC) — вечер вальсов; 21.05 (P13) — научно-фантастичеекай рассказ «Последний опыт доктора Сосновского»; 23.00 (ВЦОПС, МОСПО и им. Сталина) — тантовальная музыка; 23.89 (РЗ) — ночной выпуек «Последних ЗАВТРА „ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ“ ПОДХОД % В ПАРКЕ им. Сталина — больцю® ` гулянье. 5 Физкультм регби. На площади концерта: в 4 ив 9. физкультгородке — матч в ‚ плошади «Омычка» — два В ПАРКЕ им. Бубнова — массовкь рабочих-железнодорожников совместно с рабочими и служащими нредприятий Сокольнического района, чнефствующих нал тразспортом. Начало в 2 часа дня. Вечером в закрытом театре — ньееа «Чудесный сплав». Ж В ПАРКЕ Красной Пресни тает однодневный дом отдыха. открыт с 12 час, дня. Вечером - перт, ИЗ УТРЕННИХ ГАЗЕТ ОПУБЛИКОВАНО постановление ЦИБ СССР об образовании народных комиссазиатов местной промьлпленности В союзных и автономных республиках. С $ АВГУСТА тов. Ворошилов в сопровождении начальника морских сил тов. Орлова присутствует на очередных тактических учениях морских сил Балтийского моря и на походе эскадры. bad “ITEPEAET Москва—Иркутск yotlemino завершен. «Лёгкие самолеты «АИР—&>, 0©- нашенные стандартными 100-сильными ‘моторами «М-И», доказали, что ви пространства, ни чепогода, ни труд: ности траксы He являются преградой для советской легкой авиащии». Самолеты, опустившиеся вчера на иркутском ээродроме, находятся в полном порялхе и готовы старторРать в обратный путь. * Б РАЙОНЕ Геленджика на Черном море Я августа наблюдалось редкое явление — «водяной смерч». В смерч попали находивтниеся в море рыболовенкие бритады. Вышедшие из Новоросеийска к\- тера спасли всех рыбажов, за исклюзе®- нием олного. На берегу силой урагана были вырваны © корнем вековые деревья. * АОТРАХАНОКИЙ слип вступил в число действующих предприятий Союза. Слин — верфь для сухого ремонта деревян‚ных судов. * . 215 АВГУСТА в Ленинград прибывает самый больнюй в мире океанский пахс‹ажирский пароход, «Левиафан» (водоизмешение — 60 тысяч тонн). Из-за большой осадки ов ве сможет пройти по морскому каналу до самого Ленинграда и станет на, якоре на большом кронзитадтоком рейде. — В МОСКВЕ работает <ейчас всесоюзнос совешание 10 антирелигиозной работе зв школе, организованное ЦО Союза в9- инствующих безбожников совместно © НКпросом и ЦК просвещенцев. х e НА НОВОЙ ЗЕМЛЕ началась перевы= < о чызамиа боветов На собрании ae Та > борная кампания советов. Ва собрание промьпиленников-ненцеь в Крестовой губе с отчетным докладом выступил председатель островного совета Вылка. «ЛИТКЕ» вышел из бухты Тикси к 0<- тровам Самуила, гле во льдах его ожидают. ауда первой ленской экследиции— «Сталин». «Володарский» и «Правда». в БЛИЖАЙШИЕ дни в Крыму начинается массовая уборка столовых сортов а. В коние августа начнется ©’емка винных сортов. В этом году й вивограда в Крыму значительно выше прошлогоднего. « ИТАЛЬЯНСКИЙ летчик профессор Брокниери вылетел вчера на своем етор‘ивзом самолете из Иркутска в Москву. * HA ТЕРРИТОРИИ Ленинских гор завтра — болышие игры в волейбол, городки, баскетбол. На горах — pectoран, буфеты, работают” качели. Здесь же можно получить напрокат спортивный инвентарь, лодки, байдарки. К Ленинским горам проехать можно на трамваях №№ 15, 35, М, 51, автобусом № 3 и речным трамваем. Пробный облов карпа в прудах Мосрыбтреста показал, что карпы-лвухлетки весят в среднем 548 грамм. Следовательно осенью кари достигнет плановой наметки — 600 грамм. Осенью Москва получит 4400 центнеров карпа вместо 1108, добытых в протилом году. На фото: вверху—брнтадир рыбхоза им. Ленина тов. Филин вылавливает мальков для пересадки в друтой пруд. Внизу взрослый карп с рекордным весом в 6 килограмм,. Соки We ASA *® ЛОДЕИ напрокат сдаются: на Ленинских»горах, у Москворецкого моста, на Оленьем нруду (Сокольники), в Кожухове (у завода им. Сталина), у Бабьегородской плотины, в Кунцеве, Шелепихе, Кузминках, Кускове, Немчиновке, Болитеве, Кратове, Серебряном бору, Царипцыне, Люблине и с. Коломенском; Тариф — Гр. 25 к. за час за однопарную иТ1Т р. 59 к. — за двухпарную лодку. хх ОБУЧАТЬСЯ ГРЕБЛЕ на лодках и байдарках можно в парке им. Горького. Школа гребли готовит и принимает зачеты по комплечеу ГТО. Стоимость 15 вачятий — 10 руб. Заявления и справки по тел В-3-22-79. JETATD НАД МОСКВОЙ отфильтровать, то ‘полученный раствор активен для человека в очень небольшом количестве —_ немного более рюмки в день. Из такой настойки мы научились притотовлять концентрат (д-р Шепилевская), суточная доза которого для человека составляет 2,5—5 гр. По предложению витаминного 6npo Наркомснаба СССР Н. С. Ярусова исследовала степень сохраняемости этого елового концентрата, положенного в мармелад. Результат получился положительный. Сделана также попытка положить концентрат в банки консервов. Содержимое этих банок в настоящее время исследуется. : Наркомснаб СССР уже приступает к сооружению пробных заводских установок для получения больших количеств ‘концентрата из ели. Такой концентрат, конечно, будет - ить очень дешево. 1 - Единственный ‘недостаток хвойных препаратов—настоек и концентратов — эт0. их смолистый привкус и запах. Проф. Б. М. Родиовов нашел 61п0соб отделения смолы от настоек. Но нёобходимы более дешевые метолы ‘ обессмоливания. Они сейчас изыскиваются. В витаминной лаборатории Института общественного питания приготовлены также и другие концентраты (противоцынготные). Концентрат из черной смородины, например, действует на’ цинготного человека в дозё 1—2 гр. в день. Получен препарат из щавеля. Приготоваяется препарат из сока брюквы. Кроме того в названной толькочто лаборатории уделяется значительное внимание рыбъему жиру. В зависимости от происхождения этого продукта, способа обработки и т. д. его активность весьма неодинакова. Очень важно было бы ортанизовать постоянный ‘контроль над поступающим на рынок рыбъим жиром с целью его строгой паспортизации. Недавно научный сотрудник Института общественного питания С. Н. ‚Мацко показал, что сухие пекарные дрожжи, если их облучать ультпамариновым светом, могут приобрести активность (противорахитную), превышающую активность рыбьего жира раз в десять. Теперь Наркомснаб занят вопросом заводской установки для облучения\ сухих дрожжей. В результате `мы будем иметь противорахитный дрожжевой препарат. С. Н. Мацко на-днях закончил работу по выделению из моркови растительной краски, называемой каротин. Эта краска, входя в организм, как теперь уже хорошо известно, превращается в витамин А (витамин роста). Мацко oGoraTHE препаратом каротина маргарин, Koторый не имеет витамина А и HO исследовании на животных установил активность обогащенного этим способом маргарина как источника витамина А. Таким образом многие лабораторные разработки Института общественного питания (из серии создания витаминных концентратов) уже тотовы к передаче в производстве. х ПОЛЕТЫ над Мосвьвой на самолете ‹АНТ-1» — с аэродрома. Стоимость полета -- 95 руб., при коллективных за* явках (не менее 309 человек) — .2%) т. 5 вестибюле аэропорта вылелена спепнальная касса для продажи оилетов на «АНТ-14» Справки по телефону 18-50, лоб. 65. ЭКСКУРСИЯ В ЦАРИЦЫНО х ЕЕ ОРГАНИЗУЕТ Сокольнический райОПТЗ (В.-Красносельская, 15, комн. 2). С экскурсантами едет оркестр. Сбор в 9 часов утра у пригородных кассе Курского вокзала. Поезд отходит в 9 ч. 30м, НЕШКОМ ЗА ГОРОД Bo THUEPD yme достаточно хоропю известно, какое большое значение имеют витамины, в питании. Ho эти вещества содержатся в нашей пище далеко ‘не всегда в достаточном. количестве. В течение многих лет Институт общественного питания систематически ‘исследовал содержание витаминов в различных пищевых ‘продуктах. Главное внимание при этом обращалось на противопынготные витамины, именно витамин С, как наименее стойкий. Вопреки всяким ожиданиям. при исследовании выяенилось, что многие продукты, за которыми числилась больная противоцынтготная сила (например, чеснок, репчатый лук, клюква, морковь и др.), имеют очень незначнтельную активность, измеряемую лишь несколькими десятками единиц витамина С на кило продукта. а чеснок и клюквя в конце сезона вовсе лишены этого витамина. Небезынтересно вспомнить. что лимонный и апельсиновый соки, издавна считавшиеся сильными прож ОПТЭ организует две пешеходные вылазки по маршрутам: Переделкино — Федосино — Валуево — Мешково — зверино — ст. Внуково (18 километров). Желающие принять участие в вылазке заявляют уполномоченному на Брянеком вокзале у пригородных касс не позже 7.50. Проезд, поезлом 1.30. Руководитель— т. Морозов. Второй маршрут: ст. Быково—Боровский курган и обратно (18 километров). Сбор—у Казанского вокзала к 9 часам, Стоимость проёзда—1.80, Эко» курсаиты должны запастись своим п танием.