_МОСКОВСКИИ
ДЕНЬ
	ОКТЯБРЬС “ИЕ
ЭКСКУ?2С МИ
	’ Пентральный совет
тарского туриама и
i eyer октябрьские BI

 
	 

 

вует октябрьские  экокурн п
rpat (709 человех), Дн прогяс (110 че
ловек) и Киев (100 человек). Продол­жительность. ясех экскурсий расечита­ва на 8 дня. Стоимость (без  железно­дорожного проезда): Ленинград—99 руб­лей, Киев. и Днепрогас по 55 рудлей.
Все. ‹записавшиеся, Ha экскурсии 5
ноября вечером выедут из Москвы и
9. ноября утром возвратятся. Заявки на
экскурсии принимает московской —об­ластной совет ONT.
	„СОВЕТСК”Й ГЕНЬ*®
БАУМАНИЕВ
			39 .

ГОРОШКИНА“
	НА СТРОЙКЕ ИЕТРО
	В УЧРЕЖДЕНИЯХ
	‹...Почтовое отделение № 10 на­поминает по внешнему виду нечто
среднее между запущенной конюш­ней и складом отжившей свой век
мебели», писала «Вечерняя Моск­ва» несколько дней назад.

Это ‚утверждение было быстро и
энергично опровергнуто, но не пеё­ром, а малярной кистью. Стены; 10-го
почтового отделения нокрашены све­жей зеленой краской. Взамен разби­тых неудобных столов для посетите­лей постзвлены специально сделан­ные конторки с перегородками из
матового стекла. Тряпка прошлась
по шкафам и полу. Учреждение сра­зу приняло более культурный внд.

Приятно, когда обвинение в евлон­ности к. неряшливостя отровертается
именно таким натлядным и убеди­тельным образом. .

Но 10-е отделение было взято
«Вечерней Москвой» в качестве нан­более разительного примера неряш­ливости. А управлению почтовой
связи Москвы надо добиться образ­цовой чистоты во всех своих учреж­дениях.

В Москве овыше 150 почтовых от­делений. Большинство из них име­ет недостаточное культурный-вил.

Вот, например, 54-е отдепение на
Цветном бульваре. Помещение не­плохое. Солидная перегородка из
зеркального стекла. Пол покрыт ли­нолеумом. Здесь так легко добить­ся чистоты.

Но отекла украшены дактилоско­пическими оттисками, собранными,
очевилно. за несколько лет. Стек­лянное окошко закрывается гразным
куском фанеры с кривой надписью:
«закрыто».

Почтовые работники интда заяв­ляют, что они ютятся в таких поме­щениях, где при всем желании чи­стоты не заведешь. Пример 10-го
отделения опровергает эти заявления
и доказывает, что можно добиться
чистоты. А «опыт» 16-го отделения
демонстрирует, как можно испортить
даже хорошее помещение.

Это отделение находится в новом
злании Госбанка. К колонкам, вели­чественно подпирающим выеокий
сБод, приклеены записки. Ручек и
промокательной бумаги нет; Контор­ка для публики залита чернилами.
Виноваты в этом отнюдь не посети­тели, а уборщины, неряшливо на­полняющие чернильницы  чернила­ми.

Никаких 000бых валрат для приве­дения учреждений почты в культур­ный вид в большинстве случаев не
требуется. Нужно только уважение к
посетителям и самим себе и немного
инициативы.  

В учреждениях связи, где зжку­ратность является как бы эмблемой
Роей работы, все должно напоми­знать об этом.
		ИЗ УТРЕННИХ
ГАЗЕТ
			КАРТОФЕЛЬ
НА ОКРУЖНОЙ
	Для начальника  погрузочно-раз­грузочных работ ст. Москва-товар­ная, Савеповской дороги, Трофимова
не существует разницы между бу­лыжником и картофелем. Два ваго­на картофеля он выгрузил на плат­форму, не очищенную от остатков
соли. Картофель стал мокрым, не­пригодным для длительного хране­ния. При разгрузке рабочие пользо­вались железными лопатами и не­милосеряно  портили картофель.
	Поступает овощей сравнительно
немного, ‘но из-за  бездеятельности
тов. Трофимова вагоны простаива­ют под разгрузкой по полутора су­ток. В выходной день В вагонах
находилось 350 тонн картофеля. То­варная. контора в этот день’ «отды­хала». “ :
	Окояо   первой и второй платформ
— горы грязи и всевозможных от­бросов. При очистке разгруженных
вагонов весь мусор сознательно
выбрасывается на овощи, чтобы
клиентура вывезла его вместе с
грузом. Трофимов таким образом
‹экономит» на очистке путей.

Отдел рабочего снабжения Окруж­ной дороги на ст. Лихоборы сгноил
два вагона моркови, которая лежа­ла в пактаузе 10 дней. По десяти
дней не вывозится со станшши и
	картофель.
	Депутатские группы и секции Бау­манского райсовета включились в Mace
совый поход им., УП. с езда советов.
Застра ортоглел райсовета проводит
единый «советский день», посвящен
ный подготовке предприятий, общежин­тий, больниц, школ и детских учреж­дений к зиме и организации перевы­борной кампании ‚советов.

Депутатские группы передовых пред­приятий района — завод «Манометр»,
фабрика им. Клары Цеткин и др. ©р­ганизовали ‹ бригады из’ депутатов и
секционеров, которые проверяют готов­и”: рее tT.
	ность предприятий к зиме и перовы­борам.
волы
НА ДОМ
	МСПО организовал доставку на дом
вод и пива. Доставка начнется © 15
‘октября. Всем продуктовым магазинам
и палаткам предложено принимать от
потребителя ‘пустые бутылки по ценам
прейскуранта.

В ближайшее время для доставки
вод на дом начнут работать специ“
альные автомобили. Заказы будут при
ниматься по телефону и путем нись­менных заявок В базу по доставке
вод на дом при промкомбинате им.
Бадаева. Оплата вод будет произвоз
длиться в момент доставки.
	РЕМЕНЬ
НА БОГИНКЕ
	Щепетильниковский трампарк
	HOM bHHATOPDI
13 МОСЖИЛСТРОЯ
	Один и тот же барак может вы­глядеть по-разному. Загляните в
белые уютные домики  Мосгоржил­стройсоюза (Полдонный пер., 3). Как
не похожи они на те ободранные
строения, что стояли здесь три меся­ца назад.

Оштукатуренные внутри ин снару­жн стены, кренкие крыши, переде­ланные печи, промазанные окна
вполне примиряют жильцов с насту­плением зимы. Однако комендант ба­ражов, участник похода им. УП с’ез­да советов, отнюдь не доволен до­стигнутыми результатами.
	— В ^УЦП годовщине Октября, —
говорит тев. Баранов, — мы должны
закончить ремонт клуба, построить
новую кухню и предоставить нашим
лучшим ударникам отдельные ком­наты. Через 5—6 дней эти комнаты
булут готовы.
	— Я отлично понимаю, — предол­жает он, — что утепленные обще­жития — это только начало работы.
Чистая, светлая комната, лостаточное
количество мебели, своевременно вы­стиранное постельное белье, цветы в
бараке необходимы Tak me, Kak
остекленные рамы. Вот девчата тре­буют, чтобы в кажлой комнате было
большое зеркало. И, конечно, они
правы. Зеркала пало поставить.

Бараки Мосгоржилетройсоюза вы­тлядят неплохо. Но, к сожалению,
сам Мосгоржилстройсоюз тут абсо­лютно не при чем. Все, что сделано
в этом общежитии, — результат за­боты коменданта и коллектива сот­рудников. Грест ничем не помог. А
начальники контор, рабочие которых
проживают в общежитии, не только
He пытаются помочь. последнему, но
часто мешают. р
	Общежития  хозрасчетные. Вваф­тирной платы. получаемой с рабочих,
вполне хватило бы и на ремонт и
на образцовое содержание бараков.
Но строительные конторы, удержи­вая деньги с рабочих, своевременно
не переводят их общежитиям. Так,
73-я контора (начальник  Зельдин)
задолжала общежитню 6.800 рублей.
214-n контора (нач. Снисверов) и
контора спецработ (нач. Фетисов) за
полгода не уплатили ни одной ко­пейки.

— Мы открыли прекрасную дет­скую площадку, — рассказывает т.
Баранов, — признанную райсоветом
одной из лучших в Пролетарском
районе. На открытие площадки при­езжал из треста `Соловьев, секретарь
`парткома  Дубнов, представители
торкома строителей. Омотрели, вос­хищались, хвалили. Но никто ничего
He сделал, чтобы заставить началь­ников контор потасить  залолжен­ность.

Систематически задерживают квар­тирную плату строительные конторы
Мосжилстроя. Первая контора (нам;
Самет) задолжала 10.000 рублей, 18-я
контора (нач. Гурецкий) — 3.500
руб. По нескольку тысяч рублей
должны своим общежятиям заводо­управления «Динамо» и «Шарико­подшипника».
	В динамовском общежитии к ре
монту только еще приступили. Ды­мят печи, протекают крыиги, стекла
перебиты и не замазаны. Нехватает
электроламп, табуреток, постельного
белья.

Комендант бараков т. Богомопов
полтора месяца ходит к заведующе­му жилыми домами «Динамо» Сча­стливому, чтобы добиться отпуска
срелств на ремонт.

Московский комитет партии и
Моссовет возложили на руководите­лей учреждений персональную ответ­ственность за благоустройство  об­щежитий и подготовку бараков к
зиме. Напрасно забывают 06 этом
управляющий Мосжилстроем т. Шу­рыгин, заведующий жилыми домами
«Динамо» т. Счастпивый и др.
	Федоров
	готовится к зимнему. сезону. В ва­гонах вотавляются стекла, промазываются пазы
	_ ГЛИНЫ
	Весной прошлого года президиум
Моссовета ‘поручил. керамическому
заводу им. Булганина изготовить
такой раднатор из глины, который
мог бы свободно заменить чугунный.
Новый керамиковый радиатор дол­жен был выдерживать давление пя­рового отопления, водяного отопле­ния и теплосети, давление в кото--
рой неравномерно п сопровождается
сильными толчками. Через полгода
заводу удалось решить задачу. Но­вый керамнковый радиатор выдер­живал давление до 10 атмосфер и
‘мог работать в теплосети.

Начались испытания. По олному
радиатору было поставлено в тости­нице Моссовета, в одном общежитии
и в конторе «Сантехстроя». Эти ра­диаторы проработали весь отопи­тельный сезон 1933—34 гола.
	Новый керамиковый радиатор эс­вободит большое количество чугуна,
который можно будет направить на
другие цели. Кроме того радиатор из
глины чрезвычайно выгоден для до­мового хозайетва.
	Он скорей нагревается, т. е. для
отонления дома требуется меньше
топлива, чем при чугунном. Сборка
керамикового радиатора проще, бы­стрее и поэтому дешевле. Стоимость
его примерно в три раза меньше
чугунного.
	Радиатор изнутри покрыт стекло­видной глазурью, что делает его во­донепроницаемым. Вместе с тем ке­рамиковый радиатор отличается и
большой прочностью.
	Больше
	БАРЛКИ   ПРОЩЕ,
ВЫГЛЯДЯТ   ДЕШЕВЛЕ
ПО.РАЗНОМУ   WH ЛУЧШЕ
	На выставке «Напти достижения». Макет станции «Охотный ряд».
j Вхолы из гостикипы Моссовета и Горьковского радиуеа.
	ЛУЧШИМ БРИГАДАМ — ИМЯ тов. НАГАНОВИЧА
	По решению треугольника строительства 36 пучшим бригадам
присвоено звание бригад имени Л. М. Кагановича. В это число вхо­дит бригада проходчиков Шайхудинова (шахта № 9), выполнив­шая сентябрьский план на 112 проц. и не имевшая брака; комсо­мольская бригада Копоколова (шахта № 7—9), выполнившая план
на 138 проц., имеющая красное знамя Краснопресненского райко­ма ВЛКСМ; комсомольская бригада кессонщиков Соседова; старей­ая бригада шахты № 21 Городецкого; молодежные бригады Ep­милова и Алтунина (шахта № 18) и др.
		За первую декаду октября ни одна из станций метро не
выполнила графика отделочных работ, утвержденного МК ВКП(б).
Трест скульптуры и облицовки попрежнему не выполняет своих
обязательств. Например, станция «Нрасносельская» имеет достаточ­ное количество рабочих и могла бы выполнять график по обли­цовке мрамором, но комбинат Треста скульптуры в Марьиной ро­ще систэматически срывает завоз
	РЕМОНТНЫЕ
АТТРАВИИОНЫ
	В начале июня, когда зеленела
трава и разноголосые пернатые уст­раивали общедоступные концерты,
на дверях красного уголка Сталин­ского РЖСНТ повис замок.
	— Закрылся на ремонт, — oO ac­нил комендант Фролов  проживав­шим ‘в поселке рабочим Электрола­вода. .

Никто не возражал. Время было.
летнее, почитать газету или по­играть в шашки можно было на
скамеечке перед домом. А необхо­димость ремонта ощущалась, -и не
только в, красном уголке, но и вка­злой комнате. e
	Промелькнуло лето. Все чаще и
чаще тучи заволакивали ‘небо, а
ремонтные рабочие все ‘еще не п6
являлись в квартирэх поселка. Обес­мрамора и этим тормозит работы.
	покоенное население обратилось к
Фролову з& раз’яснением, когда же
наконец будет производиться ре­MOHT,

— Ремонт? Давно закончен! —
ответил комендант и распахнул две­ри красного уголка.
	Перед глазами рабочих предстала
отремонтированная и уже обжитая
комната. Проживающий в ней сче­товод поселка приподнялся с кровз­ти и попросил гостей рассаживать­ся.
— А наши комнаты? — вырва­лось у делегации.
	— На ваши денег нехватило, —
об’яснил комендант, — He повезло
вам. Бригадир плотников Дуров по­пучил за ремонт колодцев 1000 руб­лей. Деньги прожил, а колодны не
	отремонтировал. Думал печи вам
починить, да печник взял 400 руб­лей, провозился полдня и ушел.
Разве на все хватит?

О безвыходном положении управ­дома Проворова (дом 10 по Спири­доновскому переулку) рассказывает
в своем письме в редакцию шофер
автобазы Совнаркома и ВЦИК т. Су­хоруков,
	Выпить председатель  Проворов
любит, а жалование все-таки огра­ниченное. Пришлось  пораскинуть
мозгами. Стали замазывать рамы.
Их — 480 штук. Управдом и пред­ложил маляру по 2 рубяя за раму
с тем, чтобы в счете тот проставил
по 3 рубля. Маленькая резолюция:
«работы приняты» — и. 480 рублей
в кармане.
	Но дело расстроилось. Маляр по­пался несознательный. Он не толь­ко отказался от такой сделки, но и
рассказал о. ней жильцам. Неприят­но вышло. Впрочем  Проворов не
смущается. ! Он ‘нашел другого маля­ра, а с жильцами разговаривает ко­ротко. Явится пьяный в квартиру
и начинает»
	— Кто здесь хозяин? Л хозяин.
	На этом можно и кончить. Kar ro­ворится, в семье не без урода. На
ряду с тысячами честных, инициа­тивных работников жактов найдется
с десяток жуликов, присосавшихся
	по оплошности домового актива RK
	общественному пирогу. Надеемся,
что Сталинский  райсовет воздаст
должное ремонтным ‹аттракционам»
коменданта Фролова, а Краснопрес­ненский райсовет поучит <хозяйст­вовать» Проворова.
	Талова
	На ст. Москва Г-я Западной доро­ги выгрузили в одно место карто­фель и соленые огурцы. Рассол ив
бочек на глазах железнодорожной
администрации потек под карто­фель. Разгрузка производится  не­COWTRIMH лопатами.
	Около столовой ст. Лихоборы сло­жили картофель и капусту. Груз ле­жал пять дней. На картофель рабо­чие наложили сена и устроили себе
постели. На ящиках появились над­писи: «Отель Горотикина», «ростини­ца Гришина». Руководители ОРС’а
равнодушно наблюдали, как портит­ся картофель, пока не вмешался
унолномоченный Горвнуторта т. Ба­улина.
	— Все железнодорожные ОРС,
— говорит инопектор . Горвнуторга,
тов. Тетерев‚ — преступно халатно
относятся к прибывающим в. их ал­рес грузам. Как ‘правило; овощи и
картофель не вывозятся ими с при­рельсовых баз по 5—7 дней. Семь
THe лежали морковь и картофель
ОРС ’а Павелецкой ‘дороги «Десятые
шатры». Пять суток не вывозились
помидоры районными ОРС’ами На­занской допоги.
	Прирельсовые базы железнодорож­ных ОРС’ов ло сих пор не включы­лись в конкурс, об’явленный Моссо­ветом. На вопрос, почему база не мо­билизовала рабочих на проведение
конкурса, директор Карпеев (4-я
платформа, Казанской ж. д.) отве­тил*
			— Мы — железная дорога,
курс нас не касается.
	Обувная Фабрика «Парижская комму*
на» вводит в цехе массовой мужской
обуви новый ассортимевт. С 20 октября
ежедневно © конвейера будут сходить
120 пар ботинок © круглой союзкой и
широким американским задним ремнем.

Детская обувь © 20 ноября будет вы­Е НЯ
	 

са к

пускаться только на теплой бяйковой
подкладке.

 

НОВОЕ
КАФЕ
	В конце октября на улице Горького
открывается образцовое кафе Мосброд­торга. Здесь будут продаваться высо“
кокачественные фруктовые воды, крю»
игон, грог и т, д. Сейчас помещение но­вого кафе ремонтируется и радиофици­руется.

Первое показательное кафе Мосброд­торга по продаже безалкогольных на»
питков, недавно открывшееся на Суха»
ревой площади, в ломе № ЗМ, польз
зуется болыцим уснехом у москвичей.
	Оборка нового велосипеда ва ju
 “ABCKOM велозаводе,
			по СООБЩЕНИЯМ из AapOuva. ва
КЬЖЛ продолжаются аресты совет»
ских граждан—служащих дороги. 7 ок­тября на станции’ Имяньно при прохо­де по станционным путям задержаны
‘поселковой полицией главный кондук­тор Ренев и кондуктора Тараканов­ский и Ренев-младший. 6 октября на
станции Пограничная были задержаны
письмоводитель Столови стрелочник По­лонский. Арестовантые’были приведены
в железнодорожныйчклуб, где их заста­вили открыть двери’ отряду японских
войск, который затем расположился в
здании. Несколько часов спустя Сто­лов и Полонский были освобождены,
поскольку ови очевидно нужны были
полиции только для захвата клуба.
	«x
В ТИРАСПОЛЕ открылась торжествен­ная сессия ПИК АМСОР. Сессия посла­ла приветствия товарищам Сталину,
Молотову. Кагановичу, Ворошилову,
Коссиору, Постышеву, Петровскому,
Любченко я румынской компартии.
	Вчера в Тирасполе после торжествен­ного митинга на Загородной площади
состоялись apa HU демонетрация.
	*

ПРЕЛСЕДАТЕЛЬ совета министров
Франции г. Думерг прислал телеграм­мы председателю Совнаркома cen’
В. М. Молотову и наркоминделу М. м.
Литвинову © выражением благодарнос­TH за соболезнование, выраженное по
поводу смерти министра иностранных
дел Францин г. Барту.

*

НА МЕЖДУНАРОДНОМ театральном
конгрессе в Риме выступил член CO­ветской делегации режиссер Таиров.
Он возражал против фетишизации ро­ли мапгины на ецене, «Не человек для
	мантины, а машина для раскрепощен­ного человечества» — заявил он­a
	ВЧЕРА”°в Прагу прибыла вторая груп­па советских физкультурников B CO­ставе 17 футболистов и 10 легкоатле­тов. 14 октября состоится первый матч
между советскими и нражекими футбо­листами.
	=
ЗАКОНЧЕНА строительством десятая
мартеновская печь Kysnenkoro завода.
	Печь поеставзена на сушку.
	*
В МАКЕЕВКЕ закончена передвижка
двухатажного дома весом в 1.300 TOHH.
Дом передвинут вперед на два метра
и повернут на 90 градусов.
	*®
В ЛЕНИНГРАД с’ехались взимовщики,
станций

вернувшиеся с полярных
Главоеевморпути. Всего приехало около

200 человек. В ближайнтие дни прибы­вает последняя партия зимовщиков.
	bd
РЧЕРА в Московском историко-фило­софском институте состоялось торжест­венное заседание, посвященное откры­тню нового факультета — литературы,
искусства и языка. Нод бурные апло­дисменты собрание приняло  приве--
ствия товарищам Сталину и М. Горь­КОМУ. в
	ТУФЛИ
СТАЛИ ИЗЯЩНЕЕ
	До сих пор дамские туфли часто бы“
ли тяжелыми и неуклюжими. Такими
делала их  суррогатная подошва. К
толстой тяжелой подметке можно было
пришивать только грубый верх.

Новый способ соединения верха обу*
ви с искусственной подошвой  позво­лил усовершенствовать ее. Обувь стала
	тоныше, легче, эластичнее и He но­теряла прочности.

Цех массовой дамской обуви н&
фабрике «Парижская коммуна»  ежед­невно выпускает 1.669 пар дамских Ty
фель, ешитых по новому способу.
«Парижская коммуна» не останови*
лась на одном этом. С 1 ноября пех
массовой пошивки будет о ежедневно
выпускать 7,500 пар элегантных дам­ских туфель из разноцветной кожи.

———=— ere
	И СЕГОПНЯ
	*х ЗАКОНЧИЛСЯ 19-й тираж беспро­центно-выигрышных вкладов по сберз
кассам Октябрьского района. Крупные
выигрыши пали на следующие номе­ра счетов: сберкасса Ne 1625, счев
№ 1048—4.000 рублей, сберкасса № 1595,
счет № 1484 — 1.509 рублей.

*Ж МОСКОВСКОЕ управление сберкас+
сами вызвало на соревнование Ленин“
градское управление сберкассами на
лучшее обслуживание населения. Цель
соревнования — упростить технику по
массовым платежам (квартплата, элек­тричество, газ и до.).

Ж В МОСКВУ приехал директор ин“
женерного управления коммунального
хозяйства в Шанхае инженер-гидрав­лик г-н Шен-И. Цель приезда г-на
Шен-ИЙ — изучение городского хозяй­ства ОССР.

*х НА ТРУБНОЙ УЛИЦЕ Трестом зе­леного строительства посажено 30 взрос*
лых деревьев.

———21ы=—«А—_
		600 тонн арбузов получило водным ‘путем Октябрьское общество потребителей. На фото:
	том». Огуречный букет — неслож­ный. Это — укроп, чеснок, сморо­динный лист. Иногда хрен.
	Чтобы убедиться в значении «0бу­кета», затляните в  засолочный
пункт Зэмоснворенкого общества но­требителей. Там вам расскажут 0
незадачливой бригадирше Клочковой
и о скандальном провале целой пар­тии огуречного соления. Бригадирша
‘Клочкова пересталя класть в бочки
с огурцами чеснок. Нужно класть
цветущий (технический) укроп. Кла­ли сухой, перезрелый. Бригадирша
отменила «букет»!
	Потом вскрыли бочки. Оказалось,
что 0 вкусе этих огурцов можно ска­зать только то, что они.. мокрые,
Иных признаков соления не было
обнаружено. Сняли бригадиршу; сня­ли зав. засолочным пунктом.
	Когла стали искать, почему же на
Замсокворецком пункте отменили ре­цептуру, обнаружилось весьма симп­томатичное явление. Была получена
директива — удешевить стоимость
продукции. Стали обдумывать, как
се улешевить. Чеснок долой — раз.
Укроп цветущий долой — два. Ну,
еще чего-то там убавили. Огурец
выптел действительно дешевый, но...
дрянной. Между тем и при исполь­зовании всех полагающихся специй
огурец нетрудно сделать дешевым,
	В заоолочном пункте Сокольничес­кого общества потребителей засолку
производили, как деликатно доносит
инспектор по солению, «не санитат­но», то-есть попросту клали вместо
специй какую-то ерунду. И «дегусти­ровать» всю эту посолочную страп­ню отдали сейчас прокурору т. Тро­фимчуку. Ибо от «букетов» многих
посолочных пунктов, стремящихся к
«удешевлению» за счет отказз от
специй, стало дурно пахнучь...
	прибывшие арбузы в московском речном порту.
	струкция требует неизменного «хру­стения», «упругости» и всяческих
иных прекрасных свойств.

Каж-то, на одном из предшествую­щих пленумов Моссовета, тов. Н. А.
Булпганин товорил о качестве наших
солений. Помнится, он подверг тогда
наш соленый огурец жесточайшей
критике. «Напе соленый кооператив­ный огурей, — сказал тов. Булга­нин, — ничем не должен отличать­ся от огурца, который солила добро­совестная домашняя хозяйка>.

Нельзя оказать, чтобы веюду и
везде наши засолочные пункты сле­довали этому прекрасному правилу,
несмотря на то, что на каждом засо­лочном пункте, в каждом дошнико­вом хозяйстве технических возмож
ностей для получения хорошей про­дукции много больше, нежели у
этой пресловутой домашней хозяйки.
	Ведь бывает так, что, заходя В
продмат, вы сразу, еще на пороте,
безошибочно угалываете местонахож­дение кадки с капустой, банки с
отурцами. Для этого не нужно быть
06069 чутким  следопытом. Стоит
только слегка повести носом, и
не особенно бодрящий аромат обна­ружит прилавок, за которым про­дают капусту и огурцы.

Обойдите все 13 московских засо­лочных кооперативных пунктов. Вы
увидите по большей части лоброт­ные и крелкие кочны капусты, уви­дите, что огурец для засолки приве­зен кондиционный. Но что же вза­ставляет ‘их частенькт убого и неап­петитно выглядеть из заприлавочной
кадки?

Возьмем, например, вопрос 0 «бу­кете». Речь идет не.о букете, кото­рым торгует Трест зеленых насажде­чин. Речь идет о комплексе специй.
которые на техническом языке опыт:
ных дегусталоров именуются «буке­Что до капусты, то в этом голу
МСПО собирается угостить рабочего
потребителя высокопробной  новин­кой — деликатесом, Из 25 млн. кило
собираются заквалтивать полтора
миллиона кило с антоновскими ябпо­ками. «Букет» этой капусты кроме
традиционной морковки получает
новое пополнение.
	Но чтобы капуста выглядела зи­мой на прилавках продмагов так же
аппетитно, как она выглядит в уно­мянутой «инструкции с хрустом»,
требуется упорядочить дошники. Ме­жду тем главная засольщица в
МСПО тов. Шифрина весьма скеп­тически характеризует их техничес­кое и санитарное оборудование.
	Площадки, где производится ква­шение камусты, должны быть, если
не зацементированы, то во всяком
случае  утрамбованы. Конечно к
«букету» это прямого отношения не
имеет. Но в какой-то степени эта не­сборулованность дошникового хозяй­ства отражается впослелетвии в
кадке с капустой, выставленной для
продажи.

В этом году рабочий потребитель
должен быть накормлен доброкаче­ственными солениями.
		Юр. ЗОЛОТАРЕВ
<>
	ИТЕРАТУРА МСПО о квашении

и солении невелика. Что касает­ся капусты, эта литература ограни­чивается всего-навсего одной крепко
сделанной инструкцией.
	«Бвашеная капуста, — вещает
она, — должна быть почти белая
нли светло-янтарного цвета, равно­мерно наптизкованная, сочная, уп­ругая, хрустящая на зубах при рас­KY CbIBa HHH...»

И если принять во внимание, что
московская кооперация должна на­птирковать в этом оду 25 млн. кило
капусты, станет особенно понятной
безусловная обязательность этого
торжественного канона 0 капусте
RO всех дошниковы хозяйствах
MCIIG. .

Наступил предзимний период соле­ния. квашения, маринования. Кроме
капусты есть еще любимец рабоче­го стола — соленый отурец. Ero
должны дать в количестве 14 млн.
кило. Есть еще маринованные ры­жик и груздь, которых московская
кооперация собирается дать 5 млн.
кило, Есть еще и соленый помидор.

Это — огромный дополнительный
вкусовой и питательный рацион мос­ковеког» потребителя. И от каждого
из представителей этого рациона ин­Ж ТЕМПЕРАТУРА воздуха сегодня В
1 часов утра была 6 гр. В 113014 гр.
	{максимальная температура вчера — 4,5
тр.. минимальная — 1,7 rp., средняя —
5,3 гр.).

Завтра, по сведениям московского
бюро погоды, температура днем — 7—10
гр. Пасмурная погода. Временами
дождь.
				„СТРАШНО, СТРАШНО ПОНЕВОЛЕ... 
	Предотавители «д
	иких» артелей берут за побелку ком­В НЕОТРЕМОНТИРОВАННОЙ КОМНАТЕ.
	наты до 150 рублеин.
РЯС. Н. РАЛЛОВА.
	— Ношепек ипи жизнь...
	18.00 (<С» и «М:) — тонфильм: «Оказ­ки Гофмана»; 18.30 (cK.») — заочная
партучеба; 13.30 («Bx») — бесела о. че­юскинцах; 19.00 («В.›) — граммофон­ный ко рт; 19.30 («В») — танцоваль­ная музыка; 19.30 («К.») — концерт

оперетты: 26,30 («К») — беседа о Лер­монтове; 28.30 («B.») — музыка Пари­жа 30 и 40-х годов; 20.30 («Сь и «М.») —
конперт из БЗК; 22.00 («К») — переда­ча о Малом театре; 23.00 («В.») — тан­цы и эстрада; 23.50 («Сэ и <«М.ъ) —
ганцовальная музыка,

ЗАВТРА

5.4+5 и 1.30 («К.») — гимнастика; 6.48,
	8.00 и $3.20 («К») — граммофонный кон­церт; 19.15 («К») -. детекая передача;
11.00 и 12.15 (К.>) — концерт;   17.68

\«В.»).— концерт; 171.15 («К») — детская
чередача; 18.00 (<С.» и «М.2) — запад­ная музыка; 18.15 («К.») — обзор книж­ных новинок; 18.30 (‹В›) — показ на­циональных артистов, 19,00 («Со и «М»
	— беседа: «Классы и партия накануне
Октября»; 19.30 (‹К.»>) — концерт; 19.45
(«В.») — трансляция из Ленинграда
оперы «Золото Рейна»; 29.30 («К.>) —
эстрадно-танповальыный вечер; 20.38
(C» и «Mo) — траммофонный KOH=
церт.
		Кажлому посетителю  чикагских
боен при входе вручается карточка.
В ней дирекция любезно сообщает,
что ежегодный забой скота здесь —
полтора миллиона голов. Может быть
овошному отделу МСПО следовало
бы в целях пропаганды своих 32C0-
лочных изделий вывешивать на
каждой бочке квашеной капусты
изящную карточку: «25 ‘млн. кило
квалпеной калусты в год».

Но обязательно, не конфузясь при
этом за качество своего изделия.
Масштабы обязывают!