птицъ, имѣющихъ паразитовъ въ большомъ количествѣ, потому что, во-первыхъ, она будетъ сидѣть неспокойно и перебьетъ массу яицъ, а высидѣвъ цыплятъ, подвергнетъ послѣднихъ нападенію паразитовъ и бѣдняжки или умрутъ отъ истощенія или же будутъ расти слишкомъ чахлыми и туго подвигаться въ ростѣ.
Для насѣдокъ должно имѣть особое помҍщеніе и дворъ для прогулокъ. Предпочтительно имѣть дворикъ небольшихъ размѣровъ, т. к. курица, совершивъ свои естественныя потребности, будетъ быстро возвращаться къ гнҍзду.
Домикъ въ пять кв. футовъ и дворикъ площадью пять футовъ ширины и десять футовъ длины будутъ вполнѣ достаточны для одной насѣдки.
Если же курица привыкла почему-либо сидѣть тамъ, гдѣ несется, то, оставивъ ее тамъ сидѣть, необходимо обратить вниманіе на то, чтобы остальныя куры ее не безпокоили. Для чего слѣ
дуетъ насѣдку какъ-либо изолировать, снимая и сажая обратно на гнѣздо каждое утро.
Во всякомъ случаѣ, необходимо, чтобы остальныя куры не забывали свою товарку, т. к. въ противномъ случаѣ, онѣ, по возвращеніи ея, будутъ вступать съ ней въ бои, что неблагопріятно отразится на выводкахъ.
Въ насѣдки слѣдуетъ выбирать куръ, ранѣе зарекомендовавшихъ себя въ этомъ отношеніи съ хорошей стороны, въ виду того, что не каждая курица способна быть хорошей матерью.
Гнѣздо надлежитъ устраивать прямо на землѣ. Подобное мѣстоположеніе гнѣзда всегда бываетъ благопріятно для выводка, т. к. въ этомъ случаѣ цыплята получаются крѣпче, чѣмъ тѣ, которые выведены въ ящикахъ съ деревяннымъ дномъ.
Около гнѣзда необходимо имѣть ящикъ съ пескомъ, сухою землей или просѣянной золой для купанья куръ, что особенно полезно для насѣдки. При изолированныхъ помѣщеніяхъ можно ставить пищу и воду, т. е. предоставлять насѣдку самой себѣ.
Во всякомъ случаѣ, оставлять птицу совершенно безъ призора на нѣсколько дней не слѣдуетъ, въ виду возможности разныхъ непріятныхъ случайностей. Если у васъ посажено три насѣдки
одновременно, то полезно неоплодотворенныя яйца удалять изъ гнѣздъ. Послѣднія вполнѣ пригодны для кухни, т. к. совершенно не измѣнятъ ни вкуса, ни запаха.
Подобный способъ полезенъ тѣмъ, что оставшіяся яйца можно распредѣлить подъ двумя насѣдками, а подъ третью положить новыхъ яицъ.
Узнать: оплодотворены ли яйца или нѣтъ - очень легко. На восьмой или десятый день яйца, положенныя подъ насѣдокъ, разсматриваются на свѣтъ. Оплодотворенное яйцо оказывается темнымъ, а неоплодотворенное прозрачнымъ, какъ только что снесен
ное. Во избѣжаніе печальныхъ ошибокъ слѣдуетъ класть подъ насѣдку лѣтомъ отъ 13 до 15 яицъ, весной же не болѣе 11.
Бываютъ случаи, когда насѣдка высиживаетъ цыплятъ и больше, но рѣдко всѣ они выходятъ хорошими и здоровыми.
Цыплята вылупляются на двадцатомъ, двадцать первомъ днѣ насиживанія, въ зависимости отъ свѣжести яицъ. Если по прошествіи двадцати одного дня цыплята не вылупились, то слѣдуетъ осмотрѣть яйца.
Разбивая пугу яйца, т. е. его воздушное пространство, вы увидите, живъ цыпленокъ или нѣтъ. Снимая осторожно скорлупу можно освободить цыпленка, конечно, если не покажется кровь; въ противномъ же случаѣ нечего и надѣяться на успѣхъ.
Болѣе или менѣе неудачный выводокъ зависитъ: отъ долго лежалыхъ яицъ, отъ недостатка влажности или же отъ большого процента неоплодотворенныхъ яицъ, что является слѣдствіемъ не
правильнаго распредѣленія въ птицеводствѣ куръ и пѣтуховъ. Болѣе семи-восьми куръ на одного пѣтуха держать не слѣдуетъ.
По вылупленіи цыплята почти сутки не требуютъ пищи, а потому ихъ слѣдуетъ оставлять или подъ насѣдкой или въ су
шилкѣ инкубатора, о которомъ я помѣщаю списаніе ниже. Первое время ихъ кормятъ желткомъ яйца, круто свареннымъ, а затѣмъ постепенно переходятъ на обыкновенную пищу.
Необходимо и тутъ помнить то же правило, что и при кормленіи куръ: - лучше давать чаще, но меньше, чҍмъ много и рѣдко, т. к. это и неэкономно, и цыплята чувствуютъ къ такому корму отвращеніе.
Теперь я перехожу къ искусственному выводу цыплять, т. с. къ такому способу вывода, гдѣ успѣхъ зависитъ всецѣло отъ человѣка, т. к. ему приходится имѣть дѣло не съ насѣдкой, а съ машиной.
Какъ ни странно, а искусственный выводъ, извѣстный въ Египтѣ тысячи лѣтъ назадъ, въ Европѣ является однимъ изъ новыхъ опытовъ послѣдняго времени. Первымъ піонеромъ въ этой области можно считать Реомюра. Его изобрѣтеніе заключалось въ томъ, что онъ клалъ яйца въ какую-нибудь посуду, а кругомъ обкладывалъ ее свѣжилъ, горячимъ навозомъ, который перемѣнялся по мѣрѣ надобности. Слѣдомъ за нимъ пошли болҍе слож
ные аппараты различныхъ изобрѣтателей, но всѣ они, во-первыхъ, были очень дороги, а во-вторыхъ, давали болѣе или менѣе удо
влетворительные результаты лишь при очень умѣломъ обращеніи съ ними.
Въ послѣдующее время искусственный выводъ цыплятъ, благодаря различнымъ улучшеніямъ въ этой области, сдѣлался болѣе удобнымъ.
Стали примѣняться: вентиляція, подогрѣваніе водой, чтобы держать температуру инкубатора равномѣрнѣе. Послѣдующія изо
брѣтенія поставили дѣло инкубаціи на болѣе правильный путь, т. к. изобрѣтенные аппараты, благодаря сосуду особаго устройства, держали температуру болѣе постоянной.
Самымъ позднѣйшими, а слѣдовательно, и наиболѣе усовершенствованными являются инкубаторы съ регуляторомъ темпе
ратуры, такъ что заботы о нихъ сводятся до минимума. Эти аппараты раздѣляются на двѣ категоріи - водяные и воздушные. Какъ показываетъ самое названіе, къ водянымъ относятся тѣ, теплота которыхъ получается отъ резервуаровъ, наполненныхъ водой, а воздушные, гдѣ яйца нагрѣваются воздухомъ.
Здѣсь я опишу инкубаторъ, дѣйствующій посредствомъ нагрѣтаго воздуха, являющійся однимъ изъ самыхъ послѣднихъ изо
брѣтеній, а именно Сарторіусъ - Германія, съ которымъ мнѣ пришлось работать нѣсколько дѣть.
Вообще замѣна водяного нагрѣванія горячимъ воздухомъ даетъ несравненно лучшіе результаты при искусственной инкубаціи.
При воздушныхъ инкубаторахъ не можетъ быть случаевъ, въ родѣ течи въ котлѣ, распайкѣ трубъ или заливанія водою лампы.
Инкубаторъ Сарторіусъ-Германія представляетъ изъ себя квадратный ящикъ, почти кубической формы, высотою около 1 аршина и размѣромъ, смотря по вмѣстимости.
Внутри инкубаторъ имѣетъ нѣсколько отдѣленій. Часть верхняго отдѣленія представляетъ изъ себя небольшое продолговатое помѣщеніе со стеклянной рамкой и съ отверстіями на лицевой сторонѣ - это сушилка, куда помѣщаютъ цыплятъ тотчасъ послѣ вывода. Съ правой стороны инкубатора помѣщается на особой подставкѣ лампа, горѣлка которой вставлена въ металлическій цилиндръ. Отъ цилиндра идетъ труба, которая, огибая верхнюю часть инкубатора, выходитъ наружу. Въ инкубаторѣ подъ трубами находится картонная стѣнка, согрѣвающая яйца въ четырех
угольномъ ящикѣ. Подъ ящикомъ съ яйцами и по бокамъ его имѣются цинковые с суды съ водой, количество которой зависитъ отъ степени влажности, получаемой отъ нея въ инкубаторѣ. На задней и передней стѣнкахъ просверлены цилиндрическія отверстія для вентилированія. Надъ яйцами помѣщается регуляторъ весьма чувствительный.
При повышеніи температуры, капсюлька, помѣщенная между двумя пластинками, увеличиваясь въ объемѣ, раздвигаетъ ихъ, а тѣ въ свою очередь, дѣйствуя на систему рычаговъ, поднимаютъ заслонку на цилиндрѣ съ лампочкой и горячій воздухъ выходитъ наружу и камера остываетъ.
Въ противномъ случаѣ, - цилиндръ закрытъ и горячій воздухъ устремляясь въ камеру, повышаетъ температуру. Установивъ регу
ляторъ, можно быть спокойнымъ во все время инкубаціоннаго процесса, конечно, если температура помѣщенія, гдѣ стоитъ инкубаторъ, болѣе или менѣе постоянна.
Что же касается влажности, то процентъ ея только провѣряется и регулируется недостаточно точно, т. к. спеціальнаго регулятора не имѣется, въ чемъ, кажется, только и есть единственный недостатокъ этого типа инкубаторовъ. Въ послѣднее время мнѣ приходилось слышать, что инкубаторы, обладая всѣми выше
указанными усовершенствованіями, снабжены и регуляторомъ, устанавливающимъ желательный % влажности. Если это такъ, то такіе инкубаторы являются шедевромъ въ дѣлѣ искусственнаго вывода цыплятъ и процентъ вывода въ такихъ инкубаторахъ не
сомнѣнно очень высокъ. Такъ, напр., въ инкубаторахъ Сарторіусъ- Германія процентъ вывода равенъ 70 - 80, а потеря оплодотворенныхъ яицъ весьма незначительна.
П. А. С - въ.
Для насѣдокъ должно имѣть особое помҍщеніе и дворъ для прогулокъ. Предпочтительно имѣть дворикъ небольшихъ размѣровъ, т. к. курица, совершивъ свои естественныя потребности, будетъ быстро возвращаться къ гнҍзду.
Домикъ въ пять кв. футовъ и дворикъ площадью пять футовъ ширины и десять футовъ длины будутъ вполнѣ достаточны для одной насѣдки.
Если же курица привыкла почему-либо сидѣть тамъ, гдѣ несется, то, оставивъ ее тамъ сидѣть, необходимо обратить вниманіе на то, чтобы остальныя куры ее не безпокоили. Для чего слѣ
дуетъ насѣдку какъ-либо изолировать, снимая и сажая обратно на гнѣздо каждое утро.
Во всякомъ случаѣ, необходимо, чтобы остальныя куры не забывали свою товарку, т. к. въ противномъ случаѣ, онѣ, по возвращеніи ея, будутъ вступать съ ней въ бои, что неблагопріятно отразится на выводкахъ.
Въ насѣдки слѣдуетъ выбирать куръ, ранѣе зарекомендовавшихъ себя въ этомъ отношеніи съ хорошей стороны, въ виду того, что не каждая курица способна быть хорошей матерью.
Гнѣздо надлежитъ устраивать прямо на землѣ. Подобное мѣстоположеніе гнѣзда всегда бываетъ благопріятно для выводка, т. к. въ этомъ случаѣ цыплята получаются крѣпче, чѣмъ тѣ, которые выведены въ ящикахъ съ деревяннымъ дномъ.
Около гнѣзда необходимо имѣть ящикъ съ пескомъ, сухою землей или просѣянной золой для купанья куръ, что особенно полезно для насѣдки. При изолированныхъ помѣщеніяхъ можно ставить пищу и воду, т. е. предоставлять насѣдку самой себѣ.
Во всякомъ случаѣ, оставлять птицу совершенно безъ призора на нѣсколько дней не слѣдуетъ, въ виду возможности разныхъ непріятныхъ случайностей. Если у васъ посажено три насѣдки
одновременно, то полезно неоплодотворенныя яйца удалять изъ гнѣздъ. Послѣднія вполнѣ пригодны для кухни, т. к. совершенно не измѣнятъ ни вкуса, ни запаха.
Подобный способъ полезенъ тѣмъ, что оставшіяся яйца можно распредѣлить подъ двумя насѣдками, а подъ третью положить новыхъ яицъ.
Узнать: оплодотворены ли яйца или нѣтъ - очень легко. На восьмой или десятый день яйца, положенныя подъ насѣдокъ, разсматриваются на свѣтъ. Оплодотворенное яйцо оказывается темнымъ, а неоплодотворенное прозрачнымъ, какъ только что снесен
ное. Во избѣжаніе печальныхъ ошибокъ слѣдуетъ класть подъ насѣдку лѣтомъ отъ 13 до 15 яицъ, весной же не болѣе 11.
Бываютъ случаи, когда насѣдка высиживаетъ цыплятъ и больше, но рѣдко всѣ они выходятъ хорошими и здоровыми.
Цыплята вылупляются на двадцатомъ, двадцать первомъ днѣ насиживанія, въ зависимости отъ свѣжести яицъ. Если по прошествіи двадцати одного дня цыплята не вылупились, то слѣдуетъ осмотрѣть яйца.
Разбивая пугу яйца, т. е. его воздушное пространство, вы увидите, живъ цыпленокъ или нѣтъ. Снимая осторожно скорлупу можно освободить цыпленка, конечно, если не покажется кровь; въ противномъ же случаѣ нечего и надѣяться на успѣхъ.
Болѣе или менѣе неудачный выводокъ зависитъ: отъ долго лежалыхъ яицъ, отъ недостатка влажности или же отъ большого процента неоплодотворенныхъ яицъ, что является слѣдствіемъ не
правильнаго распредѣленія въ птицеводствѣ куръ и пѣтуховъ. Болѣе семи-восьми куръ на одного пѣтуха держать не слѣдуетъ.
По вылупленіи цыплята почти сутки не требуютъ пищи, а потому ихъ слѣдуетъ оставлять или подъ насѣдкой или въ су
шилкѣ инкубатора, о которомъ я помѣщаю списаніе ниже. Первое время ихъ кормятъ желткомъ яйца, круто свареннымъ, а затѣмъ постепенно переходятъ на обыкновенную пищу.
Необходимо и тутъ помнить то же правило, что и при кормленіи куръ: - лучше давать чаще, но меньше, чҍмъ много и рѣдко, т. к. это и неэкономно, и цыплята чувствуютъ къ такому корму отвращеніе.
Теперь я перехожу къ искусственному выводу цыплять, т. с. къ такому способу вывода, гдѣ успѣхъ зависитъ всецѣло отъ человѣка, т. к. ему приходится имѣть дѣло не съ насѣдкой, а съ машиной.
Какъ ни странно, а искусственный выводъ, извѣстный въ Египтѣ тысячи лѣтъ назадъ, въ Европѣ является однимъ изъ новыхъ опытовъ послѣдняго времени. Первымъ піонеромъ въ этой области можно считать Реомюра. Его изобрѣтеніе заключалось въ томъ, что онъ клалъ яйца въ какую-нибудь посуду, а кругомъ обкладывалъ ее свѣжилъ, горячимъ навозомъ, который перемѣнялся по мѣрѣ надобности. Слѣдомъ за нимъ пошли болҍе слож
ные аппараты различныхъ изобрѣтателей, но всѣ они, во-первыхъ, были очень дороги, а во-вторыхъ, давали болѣе или менѣе удо
влетворительные результаты лишь при очень умѣломъ обращеніи съ ними.
Въ послѣдующее время искусственный выводъ цыплятъ, благодаря различнымъ улучшеніямъ въ этой области, сдѣлался болѣе удобнымъ.
Стали примѣняться: вентиляція, подогрѣваніе водой, чтобы держать температуру инкубатора равномѣрнѣе. Послѣдующія изо
брѣтенія поставили дѣло инкубаціи на болѣе правильный путь, т. к. изобрѣтенные аппараты, благодаря сосуду особаго устройства, держали температуру болѣе постоянной.
Самымъ позднѣйшими, а слѣдовательно, и наиболѣе усовершенствованными являются инкубаторы съ регуляторомъ темпе
ратуры, такъ что заботы о нихъ сводятся до минимума. Эти аппараты раздѣляются на двѣ категоріи - водяные и воздушные. Какъ показываетъ самое названіе, къ водянымъ относятся тѣ, теплота которыхъ получается отъ резервуаровъ, наполненныхъ водой, а воздушные, гдѣ яйца нагрѣваются воздухомъ.
Здѣсь я опишу инкубаторъ, дѣйствующій посредствомъ нагрѣтаго воздуха, являющійся однимъ изъ самыхъ послѣднихъ изо
брѣтеній, а именно Сарторіусъ - Германія, съ которымъ мнѣ пришлось работать нѣсколько дѣть.
Вообще замѣна водяного нагрѣванія горячимъ воздухомъ даетъ несравненно лучшіе результаты при искусственной инкубаціи.
При воздушныхъ инкубаторахъ не можетъ быть случаевъ, въ родѣ течи въ котлѣ, распайкѣ трубъ или заливанія водою лампы.
Инкубаторъ Сарторіусъ-Германія представляетъ изъ себя квадратный ящикъ, почти кубической формы, высотою около 1 аршина и размѣромъ, смотря по вмѣстимости.
Внутри инкубаторъ имѣетъ нѣсколько отдѣленій. Часть верхняго отдѣленія представляетъ изъ себя небольшое продолговатое помѣщеніе со стеклянной рамкой и съ отверстіями на лицевой сторонѣ - это сушилка, куда помѣщаютъ цыплятъ тотчасъ послѣ вывода. Съ правой стороны инкубатора помѣщается на особой подставкѣ лампа, горѣлка которой вставлена въ металлическій цилиндръ. Отъ цилиндра идетъ труба, которая, огибая верхнюю часть инкубатора, выходитъ наружу. Въ инкубаторѣ подъ трубами находится картонная стѣнка, согрѣвающая яйца въ четырех
угольномъ ящикѣ. Подъ ящикомъ съ яйцами и по бокамъ его имѣются цинковые с суды съ водой, количество которой зависитъ отъ степени влажности, получаемой отъ нея въ инкубаторѣ. На задней и передней стѣнкахъ просверлены цилиндрическія отверстія для вентилированія. Надъ яйцами помѣщается регуляторъ весьма чувствительный.
При повышеніи температуры, капсюлька, помѣщенная между двумя пластинками, увеличиваясь въ объемѣ, раздвигаетъ ихъ, а тѣ въ свою очередь, дѣйствуя на систему рычаговъ, поднимаютъ заслонку на цилиндрѣ съ лампочкой и горячій воздухъ выходитъ наружу и камера остываетъ.
Въ противномъ случаѣ, - цилиндръ закрытъ и горячій воздухъ устремляясь въ камеру, повышаетъ температуру. Установивъ регу
ляторъ, можно быть спокойнымъ во все время инкубаціоннаго процесса, конечно, если температура помѣщенія, гдѣ стоитъ инкубаторъ, болѣе или менѣе постоянна.
Что же касается влажности, то процентъ ея только провѣряется и регулируется недостаточно точно, т. к. спеціальнаго регулятора не имѣется, въ чемъ, кажется, только и есть единственный недостатокъ этого типа инкубаторовъ. Въ послѣднее время мнѣ приходилось слышать, что инкубаторы, обладая всѣми выше
указанными усовершенствованіями, снабжены и регуляторомъ, устанавливающимъ желательный % влажности. Если это такъ, то такіе инкубаторы являются шедевромъ въ дѣлѣ искусственнаго вывода цыплятъ и процентъ вывода въ такихъ инкубаторахъ не
сомнѣнно очень высокъ. Такъ, напр., въ инкубаторахъ Сарторіусъ- Германія процентъ вывода равенъ 70 - 80, а потеря оплодотворенныхъ яицъ весьма незначительна.
П. А. С - въ.