В 25 РАЗ —

ЛЕШЕВЛЕ
	: ИЗ опилок _

Стильная мебель, красивые де­ревянные часовые корпуса и. мно­гие другие изделия, украшенные
отдельными элементами резьбы, 39-
служили признание ‘покупателей.
Однако резьба по дереву — руч­1 ная’ трудоемкая: операкия; не Ter  
	даю HAGA CH MCXSHMGaEH  . 3A pallu
чий лень человек обычно пелает
	]не ‘более ‘лвух резных украшений.
	Группа работников Московского
сового деревообрабатывающего
	часового  деровооораоатываюьео
завода — директор т. Давиденко,
	главный инженер т. Волобоев, з3-
ведующий лабораторией т. Швари
	и инженер-художник т. Орехова
	нашли новый епособ изготовления
	украшений к деревянным часовым
корпусам. Эти украшения прессу­ются. из опилок.
	На предприятии сделано много
‘нрессформ, с помощью которых
можно будет вырабатывать ‹‘прессо­ванные. из опилок. различные по
конфигурации, размерам и цвету.
отдельные архитектурные элементы.
и детали.

Украшения из опилок будут
стоить в 25 раз дешевле; чем рез­‚ные, По ‘прочности они не уступа­ют резным.
	Сегодня Ha часовом деревообра­Почты
	клуба
	На Большой Почтовой улице в
глубине одного из дворов ваходится
клуб. Недавно мне довелось побы­вать тут. Было около 9 часов ве.
чера, ногда я подошла к зданию
клуба, У входа толпились подрос
ки. Как выяснилось; они стояля
здесь давно. требуя, чтобы их про­пустили в зал. «Нам, на танцы»,
кричали они, усердно барабаня по
двери. :

В фойе действительно шли тан.

цы, Молодежь танцевала. в my­бах, ботах, калошах, Фойе было
битком набито народом. Многие из
танцующих, не выдержав жары, сни.
мали пальто и складывали их тут
же на окнах. Рядом с фойе находит.
ся большая раздевальня, но она бы­ла закрыта.
‚ Директор ‘клуба тов. Зингер 5
свое оправдание говорит, что он бы
рад создать «культурную, обстанов­ку», но где тут: заместителя ‹ нет,
гардеробихицы - нетии сторожа: фах­тически тоже нет. Разве за всем
уследииь! Вот; ‘например, ребята
‘курят в зале. А что можно сделать?
И, действительно, в углу фойе, ва
‘столах, на которых должны были
бы. лежать. газеты и, журналы, удоб­но расположилась компания под.
ростков с папиросами в зубах,

В этом клубе почти не бывает
интересных тематических вечеров,
читательских конференций, редко
демонстрируются кинокартины. Py.
‘ководители заводской комсомоль­ской организации не, интересуются
работой клуба, не следят за поряд­ком_в нем.
  На этой же Большой Почтовой
‘улице есть еще. один клуб — ткац­`ко-отделочной фабрики имени Ма?-
`кова, Уже его внешний вид сразу
привлекает внимание — гирлянда
‘лампочек ярко освещает подъезд. В
‚влубе любят песни, хорошую музы:
‘ку, занимательные игры, здесь ча­сто можно услышать серьезный
разговор © нниге, побывать на ин:
тересном` молодежном вечере, при,
	нять участие в занятиях самодея­тельного ‘кружка.
	tb, вомсомоль­(секретарь тов.
	эх Заводская молодежь,
ская организация‘ (с
			a_i
						РУКАМИ
	СВОИМИ
	Недавно в исполкоме Москво­рецкого райсовета состеялозь
о собрание, В. нем участ­вовали жители района, нуждающие­ся в новых квартирах, Речь шла об
ускорении строительства дома
№ 184 ва Варшавском ‘шоссе.
Перед собравшимися выступил
председатель исполкома райсовета
В. Ф, Чиликан. Рассказав` © цен­ной инициативе горьковчан,  ре­шивыах строить жилые дома CBO
ими силами, он’ подчеркнул; что и
у трудящихся Москворецкого райо­на есть к этому все возможности.
Строительные ‘’ организации’ рай>-
на могут построить в этом году
He один дом, если им помогут  са­ми-жители - те; кто состоит Ha
учете и остро нуждается в Жилье.
Это предложение ‘встретило жЖи­вую поддержку всех собравшихся.
Вскоре при. райсовете были созда­ны два комитета содействия — по
числу, корпусов. строящихся на
Варшавеном 1носсе. *
Люди, пришедщие на помощь
строителям, в первые же дни по:
	казали себя с самой лучшей сто­роны,  На площадках скоро стал
известен Н. Иванов, наладчик ав­тоагрегатного завода, возгл авивитай
	на стройке бригаду. завзятыми
строителями стали домашняя = XO
зяйка Н. Иконникова, сторож
	И. Проплетин;, работница фабрики
кожизделий И: Разоренова и мно­гие другие. Дело быстро двинулось
		вперед; Площадка ожила. Строите­ли, сооружаютщие корпус’ № 4, уже
производят кладку пятого этажа. В
четырех этажах уложены ° пере­крытия, а на трех ‘установлены пе­регородки, оконные блоки, и в бли­жайшее время будут настилаться
полы.

Под шестой корнпус укладывается
	фундамент, -- а’ на втором ведется
кладка второго’ этажа.
Помощь, которую оказывают
	ЛЕНИНГРАДСКОЕ
ШОССЕ. 1/3
	НОВОЕ
ЭКСКУРСИОННОЕ БЮРО
	Ноездки по Москве-реке и каня­лу стали любимым видом отдыха
трудящихся столицы. В этом году
сни примут особенно широкий раз­мах, так как в расписание вводятся
новые прогулочные маршруты. В
связи с этим при Московском реч­ном пароходстве создано городское
экскурсионное бюро. Оно размеще­но там же, где и билетные кассы, —
в доме № 1/3 по Ленинградскому
птоссе.

Уполномоченные бюро, раскреп­ленные по районам города, заключа­ют’ договоры с заводами, фабриками
и учреждениями столицы на коллек­Комитеты содействия строительству
	строителям будущие жильцы дом“,
весьма сы к Подсчитано, что
корпус: №: 4, например; будет готов
	к заселению не в конце года,
	об   предполагалось по плану, а в <*`
	редине  июня. ИПриблизятея срони
сдачи. в эксплуатацию и других
корпусов,

Новое начинание нашло’ горячий
отклик у многих жителей района:
В райисполком ‘чюступают письма,
в которых люди, нуждающиеся в
жилплощади и. состоящие на уче­те, изъявляют желание строить до­ма своими руками.

Исполком организует комитеты
содействия строительству и всяче­ски помогает им. Председателем
комитета..по корпусу. №. 2. избран
тов. Назаров, по корпусу а —
тов. Цветков,

На первые же ‘заседания обоих
комитетов содействия были’ при:
глашены руководящие работники
ремонтно-строительного треста и
прорабы. Установлен точный
график работ.

В вашем районе строятся также
	малоэтажные благоустроенные зда­ния ‘для тех, кто проживает в вет­хих домах. Думается, будущие
	жильцы этих зданий также: должны
принять посильное участие в стро:
ительстве. Эту работу могут воз­главить районное жилищное управ­ление и  ремонтно-строительный
трест. Таким образом, будет вскрыт
еще один резерв ускорения жи:
лищного строительства в районе.
	Ф. Асафьев,
	Фото Н. СЕМЕНОВА.
	году.
	У здания Моссовета на зи И ль мели
On В

 
	Посковский Совет
	ОРОЙ лет назад рабочие
сквы. как и других р:
	страны, умудренные опытом
люции 1905—1907 гг., создали свою
революционную власть — Совет
рабочих депутатов.

Известно, что Февральская бур­жуазно-демократическая революция
характерна двоевластием, так как в
противовес Советам буржуазия
создала свой орган власти — Bpe­менное правительство. В Москве
его представлял. так называемый
«Комитет общественных  организа­ций». Двоевластие долго существо
вать не могло, и вопрос стоял так:
либо Советы рабочих депутатов
возьмут всю власть в свои руки и
Временное правительство будет лик:
видировано, либо Временное пра­вительство разгонит Советы. Борьба
за единовластие Советов ‘была тог
да одной из самых трудных и слож
	ных задач, так как в
первые месяцы револю­ции большинство в Со­ветах принадлежало
меньшевикам и эсерам,
которые. делали все,
	чтобы сделать хозяи­ном положения буржуз­зию.

Потребовалась для­тельная и упорная
борьба как внутри Мос­ковского Совета, так и
вне его, чтобы разобла­чить соглашательскую
		ie Мо­районов   масс не менее ярко выразился в,

Начавшийся процесс полевения

м рево­отношении рабочих и солдат к из­ли свою   вестной ноте Милюкова, в которой

‚ Совет

ая бур­олюция

Гон’клялся «союзникам» о стрем­лении России соблюдать все  обяза­тельства, взятые в свое ‘время цар­ским правительством. Рабочие были

ского: Совета, большинством голосов
принял резолюцию, предложенную
большевиками. ‚ 19 сентября nne­нум Московского „Совета решил
провести перевыборы. исполнитель­ного комитета, В итоге. перевыбо­ров ‘в исполком вошли 32. больше­Buka, 16 меньшевиков, 9. эсеров.

батывающем заводе началея массо­вый ‘выпуск украшений из опилок.

КОМПЛЕКСНАЯ
ПРОКЛАДКА
ТРУБОПРОВОДОВ
	возмущены. И хотя Московский Co­вет запретил демонстрацию проте­ста, на. улицы Москвы по призыву
большевиков вышли огромные
массы рабочих, солдат с требова­ниями: «Долой империалистическую
	К новым жилым домам в 14-м
‘квартале Юго-западного’ района сто­лицы прокладываются подземные
коммуникации. Эти работы ‚ ведет
специализированное управление № 6
	Фракция большевиков стала самой
	мощнон. Меньшевики и эсеры  вы­нуждены были потом заявить о сво­ем выходе. из состава ‚ президиума
Совета и его исполкома.
		специализированное управление WN Oo
треста `«Мосподземстрой» №11.
Здесь уже уложено. свыше одного

войну!», «Опубликовать тайные  До­Центр

говорьЙ».
Меньшевистско-эсеровское ‘руко  BOcCTaHHa
	километра труб дворовой канализа­ции, а в другой траншее одновре­менно укладываются трубы водо­проводной, газовой и теплофикаци:
	онной сетей.
	В Доме политического
просвещения .

MK о МГК КПСС
	Патница, 15 ‚ марта
	Лекция
	и р а ор ТЕСНЕЕ КЦ ЗОВ ЛЕ­С С sel  

водство Совета ‘продолжало­оста­Московский Совет под руководст­ваться глухим к требованиям рабо­чих. Даже после кровавой расправы
контрреволюции над’ безоружными
рабочими. в Петрограде 3 июля 1917
года соглашательское руководство
	поди e reer eee e a eee eee eee eee ere aay
		революция в разгаре. В Петрограде soccranne­” победило... Педнялась Москва. Началась всеоб­щая забастовка, Демонстрации и митинги идут по
всей Мосиве. Солдаты уже переходят на сторону’ на­рода... Необходимо создать учреждение, которое возь­мет управление Москвой в свом руни. Надо немедлен­но создать Совет рабочих депутатов... Пусть же ра­бочие по всем фабрикам и заводам выбирают своих де­путатов по одному человеку от 500...».

Так писал 40 лет назад в обращении к рабочим
Москвы Мосновсний комитет большевистской партии.

14 (1) марта 1917 года депутаты, избранные ра­бочими, собрались на первое заседание, Так началась
деятельность Московского Совета.
	TRULAEROSCEATRESURRETEUAESENTESGUEVEORESURCEQMESCUORDOGREACURQERRULURULDEQRSGOAQSNE0RS35-
	Совета настояло на принятии реше­ния: «Впредь до особого постанов­ления запретить в г. Москве всяко­го рода выступления как: в виде
манифестаций, так и в виде ия
ных митингов».

Но рабочие и солдаты Mocxpsr,
следуя призыву Московского коми­тета большевиков, вьиили на улицы
с лозунгами: «Долой войну!», «До­лой министров-капиталистов!», «Вся
власть Советам!».

Июльские события стали своеоб­разным рубежом, отделяющим один
этап революции от другого. Не ста­ло двоевластия. Закончился мирный
период развития революции, в по­рядок дня «был поставлен. штык»,
Исходя из этого, партия временно
сняла лозунг «Вся власть Cose­Tami».

Бурный рост событий в  стране,
новая обстановка, создавшаяся пюс­ле июльских дней, требовали выра­ботки новой тактики борьбы за .со­циалистическую революцию, Все
это дал УТ съезд нашей партии. Он
нацелил партию на‘ вобруженное
восстание.
		участников забастовки
	Пытаясь противостоять растуще­му влиянию большевиков, контрре­волюция перешла‘в открытое на­ступление — усилилась нлевета ‘на
большевиков, закрывались. ‚ газеты
нашей партии. Соглашательское ру­ководство Совета.и’ в этом ‘случае
не приняло мер к обузданию 0об­наглевогих ‘ врагов, ‘а по существу
даже способствовало наступлению
контрреволюции. С его ведома и
согласия готовилось так’ называе­мое «Государственное совещание»,
которое должно было назвать кач­дидата в диктаторы.

Вопрос о готовящемся совеща­нии обсуждался на заседании: Мос­ковского комитета большевиков; `ко­торое высказалось за то, чтобы
московские рабочие встретили сове­щание забастовкой. протеста. За за­бастовку высказалась. большая
	часть районных Советов, профессио-!-
	нальных союзов. Однако и в этом
случае исполком Московского Сове­та остался глух к требованиям
масс. Он вынес решение о запое­щении забастовки, но она все же
состоялась. В день открытия сове­щания на улицы города вышло око­ло 400 тысяч человек.
	Так рабочие Москвы спутали кар­ты реакции, которая xoTena 8 ¢TH­хой» Москве детально разработать
план удушения революции.
	Получив из Петербурга первые
сигналы © корниловском мятеже,
Московский комитет стал во главе
всех прогрессивных сил и наметил
боевую программу действий. Сле­дуя призыву большевиков, не­смотря на противодействие ° согла­шательского руководства Москов­ского Совета, в районах бурными
темпами шло формирование отря­дов Красной гвардии,
	Борьба с корниловщиной оживи­ла Советы, и‘`в связи с. этим был
восстановлен временно снятый ло­зунг «Вся власть Советам!».

Влияние ‘меньшевиков и эсеров,
уже в открытую перешедших за
сторону контрреволюции, резко счн­жалось. Их представителей в Сове­те становилось все меньше. : рабо­чие все чаще отзывали ‘их, ‘ве: до­жидаясь окончания полномочий.
Уже перестал давать результаты
блок меныневиков и эсеров, и 5 сен­тября 1917 года пленум Москов­вом большевиков стал действитель­но ‘центром подготовки, а затем и
проведения вооруженного свосста­ния в Москве,

10 октября Московская городская
	партийная конференция
обсудила . письмо В. И.
Ленина «Кризис на­зрел> и наметила кон­кретный план борьбы
за социалистическую
революцию. ‚Этот же
вопрос был обсужден
потом на совместном
заседании HCHOJIKOMOB
	заседании = исполвомов
Советов рабочих и сол­датских депутатов.
	Готовясь к вооружен­ному ‘восстанию; .. болв:
птевики Москвы устано­вили еще более тесную
связь с. Петроградом,
откуда получали указа­}Нуравлева) уделяют много внима»
	ния своему ‘клубу.
И как обидно, что рядом с этим
культурным очагом находится клуб,
	где меньше всего думают о NOAH
ном отдыхе посетителей,
С. ЗАХАРОВА.
	студентка МГУ.
	КОРОТЕИЕ
СИГНАЛЫ  
	заведующий отделом учета и
распределения жилой плошади
	ШМоскворецкого райисполкома.
	НА СНИМКЕ: пенсионер М. ТА+*
ТАРИНЦЕВ. домашняя  хозяйна
З. ЗЕННИНА и сверлозщин П. ПАН­ФЕРОВ рэботают Ha строитель­стве рома. № 184, где они полу­чат кзартиры. .
		ЛИТЕРАТУРНЫЙ
ВЕЧЕР В ЦЕХЕ
	Веобычаино оживленно было вчера
в красном уголке второго’ моторного
неха автозавода ‘имени Лихачева.
Сюда, на вечер лирических и сатири­ческих стихотворений поэтов  брат­ских республик, собрались сотни ра­бочих и служащих.

Со своими переводами выступили
и заводские поэты — члены литера­турного объединения — фрезеровщик
Р. Сарцевич, шлифовщик Х. .Матеу.
технический контролер А. Шавин,

и ———
	По следам наших
	выступлений
	«КОМУ НУЖЕН _
ТАКОЙ РАЗНОБОЙ?»

В <Вечерней Москве» подотаким за­головком 28 января было опубликова­но письмо о разнобое в нумерации

обуви.
Из Центрального ваучно-исследова­тельского института кожевенно-ооув­ной промьииленности редакции сооб­Пути снижения себестоимости авто­мобильных перевозон м ` повышение
рентабельности автотранспорта.
	лектор — кандидат технических
наук Л. Бронштейн. : :

Начало в 19 часов.
	Доклад
	Начальник Жилищного управле
ния Киевского района тов. Горба.
чев вот уже шесть лет сулит капи:
тально отремонтировать ветхий
дом № 12 на Арбате. Сроки ре­монта переносятся из месяца вме:
сяц, из года в год.
	Е. БОРИСОВА, Г. ГРИГОРЬЕВ,
-. А. КУРАТАШВИЛИ.
	*«
Двухтысячное население нового
благоустроенного ‘дома №4 в
Университетском ‘проспекте лише
но ’радно, потому что трест «Мо
строй» № 2 ‘не выполнил работы
по подаче к корпусам вводов ра­офикации.
me И. АЛЕКСЕЕВ.
	*

Затянулось оборудование горяче
го. водоснабжения в доме № 10в
Савельевском переулке. Работники
	  третьей конторы Фрунзенского стро­ительного треста ссылаются Ha
трест № 1 «Мосподземстрой»: дело,
мол, за ним. А в тресте считают,
что не могут закончить работы, так
как внутренний монтаж сдан трой
телями с недоделками.
	сущность меньшевиков
и эсеров, изолировать
их, чтобы каждый рабо­чий, солдат, крестьянин
понял, что единетвен­ными защитниками интересов наро­да являются большевики.

 
	Борьба
	Создание постоянных ивалифициро­ванных кадров строителей и произ­водственно-техничеснкное обучение ра­бочих и инженерно-техничаских ра­нииннний­ния oT Центрального VORA 7 AMR ЕТ eA nee wa

ботнинов в строительстве.
Комитета партии... На Докладчик — зам. начальника

предприятиях города шла деятель-! главмосстроя К. Винокуров.
	Начало в 18 ч. З м.
	 
	ная подготовка к восстанию.

Московский Совет обратилея с
воззванием к трудящимся Москвы,  
в котором призывал к бдительности
и готовности ответить на атаку вра­гов «дружной и стройной _Контр­атакой по всему фронту». Был опу­бликован первый декрет Совета «0
регулировании взаимоотношений
рабочих с капиталистами». Он сви­детельствовал о том, что Совет все
больше‘ становился действительной
властью в городе.
	В. И. Ленин неоднократно указы­вая на важную роль, которую игра­тывании революции. в стране. В ча­CTHOCTH, в письме»; — адресованном
ЦК, МК, ПК и членам; Советов. Ни­тера и Москвы, большевикам, сн
писал: «Медлить — преступление...
Если нельзя взять. власти Ges BOC­стания, надо идти на восстание тот­чае.,; Необязательно значать» с Пи­Tepa. Если. Москва. «начнет» Gec­кровно, ее, поддержат наверняка:
1) армия на. фронте. сочуветвием,
2} крестьяне везде, 3) флот. и фин­ские войска идут на Питер»
Руководствуясь указаниями Ле­нина, силы революции в Москве бы­ли приведены в боевую готовность.
При Московском Совете рабочих де­.
нутатов был создан боевой центр].
по руководству восстанием. Кроме
него существовал партийный центр.
25 октября (7 ноября) в 11 ч. 45
	мин. Московский Совет получил ра­диограмму из Петрограда с извеще>
	нием, что BpemenHoe MPABHTENECTBO
свергнуто.
	Глубокой ночью 2Т октября (9
	ноября) состоялось совместное за­седание членов Ревкома’ и: Партий­ного центра. Было решено призвать
московских рабочих к всеобщей. за+
бастовке и начать вооруженную
		Борьба между революционной и
оппортунистической частью депута­тов шла по всем важнейшим во­просам революции.

Одним из них был вопрос о вве­дении 8-часового рабочего дня. Ру­ководящая верхушка Совета, вопре­ки депутатам-большевикам, вступи­ла в переговоры с биржевым комн­тетом. Когда же рабочие Москвы
под руководством большевиков ре­волюционным путем ввели на ря­де предприятий восьмичасовой рабо­чий день, то пленарное заседание
Совета, состоявшееся 18 марта, вы­нуждено было принять решение:
«Признать необходимым введение
8-часового рабочего дня по всей
стране: обратиться к Временному
правительству с требованием о не­медленном издании соответствующе­го декрета...

В Москве же, не дожидаясь тако­го декрета, ввести 8-часовой рабо­чий день, а в ночных сменах 7-чазо­вой с 21 марта...>.

Совет пытался решить такой
сложный вопрос, как вопрос о про­довольствии, Который имел тогда
особо важное значение. Под влияни­ем соглашателей Совет в первые же
дни революции объединил создан­ные им продовольственные комис­сии с продовольственными органа­ми Временного правительства, со­стоявшими из представителей ста­рого государственного аппарата.
Понятно, что все решения Совета
не могли дать реальных  результа­тов, так: как фактическая власть
оставалась в руках буржуазии.

Большевики терпеливо и настой­чиво разъясняли массам, что един­ственным выходом из нищеты, раз­рухи, голода, саботажа  капитали­стов является сосредоточение всей
власти в’руках Советов, что от
меньшевиков и эсеров нельзя ждать
ничего, кроме громких обещаний,
имеющих целью обмануть рабочих,
дать буржуазии возможность окреп­нуть и остановить дальнейшее раз­витие революции.

Наша партия делала все для того,
чтобы обеспечить перерастание бур­жуазно-демократической революции
в революцию социалистическую.
Плав  перерастания был изложен
в знаменитых Апрельских тезисах
В. И. Ленина. и решениях УП an­рельской партийной конференции.

Очень выпукло обнажились про­тиворечия между большевиками и
оппортунистами при обсуждении во­проса о так называемом «займе сво­боды>». Меньшевики и эсеры, втооя
буржуазной печати, кричали ©
«пользе» займа и призывали рабо­чих и крестьян поддержать его.

Значительное количество рабо­чих коллективов не ограничилось
отказом. от поддержки займа, а ста­ло отзывать тех депутатов, которые
голосовали за ‘его поддержку. Рабо­чие обувной фабрики в своем реше­нии записали: ‹...Принимая во вви­мание. что делегат наш в Совете не
отстаивал интересы пролетариата
{голосовал за «заем свободы»),
снять с вего депутатские полномо­чия и избрать нового представите­ля».
		МЗЕКВА [стр
	14 МАРТА 1957 ГОДА
	‚тивные поездки по ваналу и реке.
	Договоры ‘заключили трансформа­торный . завод, швейная фабрика
«Большевичка», строительно-мон­тажное ‘управление № 4 Merpo­строя, ремесленное училище № 22
и другие организации. Предприяти­ями и учреждениями столицы за­бронировано по этим договорам
около 180 тысяч ‘мест.

В бюро подготовлен к печати
краткий справочник экскурсионных
и прогулочных» маршрутов по реке
и каналу имени Москвы. В него
включены расписание движения су­дов тарифы, краткое описание нан­более живописных уголков ит. п.
		SO NEE ELEN AE Ne REE Nl et BAR eee

щили, что в настоящее время разра­ботана новая метрическая _ система
нумерации обуви. Номер обуви соот­ветствует длине стопы, ‘выраженной
в сантиметрах. Интервал между смеж­ными номерами равен 5 миллиметрам.

М. ШАВИРО,
*

Неудачно составлен график две
жения автобусов №№ 37, 81 и 83.
	районе Владыкинского — пюссе,
например, ‚пассажиры вынуждены
долго ждать машин, а приходят
они к остановкам сразу три. Py
ководители управления пассажир­ского автотранспорта только обеща­ют разрешить этот вонрос.
		Это значительно облегчает покупате­лям.. подбор обуви. Например, стопе
длиной 240 миллиметров будет соот­ветствовать обувь № 24, а стопе дли­ной 245 миллиметров — № 24,5.
Метрическая система позволяет вве­сти. еднную нумерацию для обуви, га­логи, валенок, чулок. Сейчас она
внедряется на кожевенно-обувном
комбинате института и обувной фаб­рике «Буревестник».
	сторане’ «Пекин». Заведующий
производством этого ресторана
тов. Васильев подготовил к пе­чати книгу «250 рецептов
китайской вухни». Помогут си
	Перед весенним  паводном на

реке ` Яузе проводятся большие
‘работы mo расчистке дна. НА

СНИМКЕ: размывка грунта при
помощи гидромонитора. :
	Фото Р. ФЕДОРОВА.
	пы ^= английского и француз
ского языков.

— Недавно намо неожиданяо’
пришлось держать первый эк
замен, =—  рассказывает дирек
	Кулинары
	( соестивалю   РЕПОРТАЖ
	`В столичных столовых и ре­сторанах гости смогут отведать
не.только изделия русской кух­ни. Приятной неожиданностью
для многих будет возможность
здесь, в`Москве, вдали от роди­ны, заказать и получить свой
‘нациенальные кушанья.
` В-руках у`тов. Кириллова —
кулинара из Управления обще­ственного питания несколько
листов бумаги. Е
	— это меню восточной, му->
сульманской кухни, — поясняет
он. — Мы. составили. также
меню китайской и армянской
кухонь. Последняя . популярна В
ряде стран.

_ * Перелистываем меню му­сульманской кухни. Оно состав-”
лено. по дням недели. Преоблаз
дают блюда из.баравины, пловы;
Вместо. хлеба к столу полагаются
пресные лепешки зобя-ноз».
	Будут ли в важдой столовой го­товить блюда одной только кух
8H или в одно меню войдут
	различные национальные ку:
шанья?
— Большинство кулинаров,
	— говорит тов. Цириллов, —
высказывается за второй вари:
ант, который, по их мнению, по­зволит ванболее полно’ удовлет»
ворить все вкусы.
	Ряд опытных кулинаров пред:
полагается пригласить из Узбе­кистана, Армении. Немало ма­стеров` вайдется и в Москве.
	` Китайскую кухню’ освоила‘ груп­па поваров, работающая в ре­столичные предприятия пище
вой. промьшленности. Москов­ский завод пищевых концентра­тов наладил, ‚ например, выпуск
ферментативного соуса’ обяза­Top о столовой тов; Пресвова.

В столовую как-то зашла
грунпа иностранцев. По-русски
они He понимали и, повертев

в пттеах arouwm wvwamrangd Aurin vse
	‚в. руках меню, хотели было уже
уходить. Но тут подошла офици­антка Нина Цветкова и. обрати:
лась к приезжим  по-француз
ски. Заказ был принят, гости
ушли довольные.

 В дви фестиваля, конечно,
работникам общественного пи’
тания столицы придется дер

` жать экзамев куда более труд

„ный. -H они должны к нему хо:
рошо­подготовиться.
	Б.. Андреев.
	тельного в Китае почти для
каждого кушанья.

Многоязычная речь, будет зву­чать в: дни фестиваля в столо­вых и ресторанах. И. к этому
надо ‘подготовиться. ‘Официант
KH, повара, директора изучают
немецкий, французский, ‘англий+
ский, испанский языки. Сейчас
на предприятиях общественного
питания 25 групп, занимающих­ся иностранными языками” вто­рой год, и еще 15 групи opra­низовались недавно.

Больше всего гостей разме­стится на территории  Llep6as °
ковского района. Не удивитель-^
но, что тут самые старательные
ученики; {

В диетической сто­‘ловой на 1-Й Мещан­ской улице идут’ за­HATHA кружка анг
лийского языка. За
столиками сидят
официантки. Сегодня
они в своем‘ зале в
роли посетителей. А
диетсестра тов. Ca­мохвалова — офицн­антка. с блокнотом в:
руках бна’ подходит
к сидящим, принима­ет заказы. Весь раз­говор ведется на
английсном языке.

 
	— Изучаем ме­ню, — поясняет тов,
Самохвалова. — Ce­годня Y Hac «пода­ются» только сала­В расположенной
по соседству. столо­вой № 561 две груп­борьбу. ‘с контрреволюцией. Нача­„Огромный. цветной Text
лись ожесточенные бои, и только’ к поддерживают трубчатые
вечеру 2 {15) ноября враг вынуж-! металлические конструкиии.
	Под брезентовой крышей — не­сколько десятков. столов, 500.
легких стульев, большая кухня.
	Такими. будут  сборно-разбор­ные столовые для участников ‘и
гостей УТ Времирного фестива­ля молодежи и студентов в Мо
скве. Видеть .их можно пока
лишь на проектах. Но подготов­ка к сооружению. двадцати та­ких столовых на 10 тысяч мест
	ден был прекратить сопротивление.
	Военно-революционный комитет
	возвестил о победе революции.
	. ¥* и

Советы — истинно народная
власть, для которой защита интере­сов народа — ре и важней­шая задача.

Лакеи буржуазии хотели и-хотят
опорочить советскую демократню и
противопоставить ей свою — бур­жуазную. Но каждому известно, что! уже началась. Есть рабочие.
любая буржуазная республика есть  чертежи, получили задания
в конечном счете машина угнетения! строители.
	Места для столовых выбраны:
они будут в гостиничных ^то­родках, где поселится большин­ство приезжих. Десять столовых
разместятся во Владыкине,
семь — на 2-й Ярославской
улице, две — на Большой Мар­финской и одна — Ha Сельско­хозяйственной улице. - .
	-— Аотя столовые сборно-раз­борные, оборудованы они будут
весьма основательно, - пояс
вяет инженер Главного. управ­миллионов трудяитихся в угоду вуч­ве тунесядцев.

О демократии советской говорят,
в частности, выборы в местные Со­веты Москвы, состоявшиеся 3 ‘мар­та. В них приняло участие свыще
99 процентов всех избирателей. Ка­кая из стран ‘капитализма может
назвать что-нибудь похожее? Нет та­кой страны.
	О действительной демократии го­ворят и итоги выборов в Москов­ский Совет. Трудящиеся ‘вашего го­рода послали туда своих лучших
представителей. Среди 853 депута­тов — 346 рабочих, 377 жевщив,
	НА СНИМКЕ: работники сто­ловой № 561 Т. ИСАЕВА, Т. БУ:
ГАЕВА, Н. ЦВЕТКОВА и дирен­тор 0.’ ПРЕСНОВА на пранти­чесних занятиях по изучению
иностранных язынов.
	Фото Р. ФЕДОРОВА.
	+75 = EY PAU A, GED me Gane,
около половины — беспартийные.

Под руководством Московского
Совета. при активном участии тру­дящихся хорошеет любимая столи­ца Москва. Неузнаваемо изменился
ее облик за годы Советской власти.

К Москве, столице социалистиче’

ского государства, обращены взоры...

всего, прогрессивного и передового

А а А ЕВ ПЗУ КУ

ления торговли тов. Илларио­Нов: 2

В центре каждого обширного,
в форме буквы 11,  сооруже­вия—кухня. К ней подведут газ,
водопровод, телефов,  электри­зество. Кулинары получат .в
свое распоряжение электрокоте
лы.  электросковороды,  холо­дильные ° агрегаты. А в разда:
	точных. установят  электростой­ки, где пища может длительное
время сохраняться, не остывая.
	человечества. Она светоч мира, де­мократии и социализма. $
	С. Кукушкин.