ШАХМАТНЫЙ МАТЧ
НА ПЕРВЕНСТВО МИРА
8%: 71%
В ПОЛЬЗУ СМЫСЛОВА
Вчера в Центральном шахматном
клубе СССР состоялось доигрывание шестнадцатой партии матча на
первенство мира между М. Ботвинником и В. Смысловым;
Как мы уже сообщали, партия
была отложена в обоюдоострой позиции с. небольшим позиционным
перевесом на стороне Смыслова.
Вчера после возобновления игры
чемпион мира создал достаточные
контршансы и добился ничьей,
Приводим окончание партии:
Ботвинние
ов
“s ae
Oe
=a nue we
a
Смыеслов
42. СЬ7 (Записанный ход) е4 43.
C:e4 @:c8 44. Cd5+ K:d5 485.
@:d5+. Hpfi8 46. Kpg2 @c2 47. g4
@Pe2 48. Hpg3 @c2 49. Hpf3 Oc3
50. Hpg2 @c2 51. dad+. Hpi7 52,
Ф95-- Кр!8 53. Кр{!3 ФсЗ 54. Фав--
Kpi7 55. bd5--.. Ничья.
х
До конца матча осталось восемь
партий.
Счет матча — 81:7 в пользу
Смыслова.
*
Сегодня в Концертном зале имени Чайковского ‘состоится семнадцатая партия. Белыми нграет Ботвинник.
РЕПЛИКА
«ПРОМЬНИЛЕННОЭКОНОМИЧЕСКОЙ
ГАЗЕТЕ»
Компартия Англии призывает
принять советские `‘прелложения
«БЕРЛИНЕР ВИРТШАФТСЬБЛАТЬ: Путь, на который
вступают правящие круги ФРГ, чрезвычайно опасен
ПРОГЕ ETP TET TES EEN ATE
запретить испытания
ядерного оружия
ЛОНДОН, 13 апреля. (ТАСС).
Политический комитет Коммунистической партии Великобритании
опубликовал заявление по вопросу
об испытаниях водородного оружия. «На Бермудском совещании,
— говорится в заявлении, — англий:-
ское и американское правительства ясно показали, что они решили
продолжать испытания. Они отвергли внесенное накануне Бермудского совещания советское
предложение немедленно заключить соглашение о прекращении
испытаний в качестве шага к пол:
ному их запрещению. Они поступили так, не считаясь с мировой
общественностью и желанием народов Англии и Америки».
Отмечая, что «международное
соглашение о прекращении испытаний возможно завтра же», Политический комитет призывает английский народ потребовать от анг:
лийского правительства присоединиться к предложению Советского
Союза вместо того, чтобы продолжать подготовку к испытаниям на
острове Рождества. Политический
комитет в. заявлении обращается с
призывом к английским трудящимся развернуть массовую борьбу за запрещение испытаний водородного оружия, организуя MHтенги и демонстрации протеста,
Запрещение испытаний «облегчит
соглашение о полном запрещении
ядерного оружия, общее соглашение о разоружении и ослабит меж:
дународную напряженность».
За нормализацию
япсно-китайских отношений
ПЕКИН, 12 апреля. (ТАСС). Сегодня в Пекин прибыла с миссией
доброй воли делегация Японской
социалистической партии во главе
с генеральным секретарем партии
Асанума. Говоря о цели приезда
делегации, Асанума заявил, что
партия хочет помочь развитию
японо-китайских торговых и культурных связеи и устранить препятствия, стоящие на пути нормализации отношений между Китаем
и Японией.
«Мы хотим, — сказал он, —
свободно обменяться взглядами с
руководителями Китая и обсудить
важные проблемы обеспечения
взаимопонимания, чтобы способствовать взаимопониманию и укреплению дружественных отношений».
Асанума сказал, что Янонская
социалистическая партия разрернет массовое движение среди народа за восстановление дипломатических отношений между Японией
и Ки’баем.
ЧЕХОСЛОВАЦКАЯ РЕСПУБЛИКА.
На Либерецкой иннубаторной станции ведется работа по скрещиванию различных пород кур.
Птицеводы предполагают. что гиб‘риды будут более яйценосние,
мясистые и более выносливые,
Станция вырастит в этом году
135.000 цыплят, в том числе
90.6000 гибридов. НА СНИМКЕ: молодая птичница ГАБРИЕЛА ХАБАЛОВА с цыпленном-гибридом. -
Фото И. МАТЧАУЗЕРОВА
(Чехословацкое телеграфное
агентство).
Иностранные газеты
сообщают...
ПРОТИВ ВООРУЖЕНИЯ
ЗАПАДНОГЕРМАНСКОЙ АРМИИ
АТОМНЫМ ОРУЖИЕМ
Западноберлинская газета «Берлинер виртшафтсблат» опубликовала статью ее — издателя Фреда
де Хааса, который осуждает западногерманские правящие круги за
явную недбоценку предостережения
со стороны Советского Союза в связи с планами превращения Запад:
ной Германии в базу атомного оружия. Автор статьи протестует против утверждения западногерманских правящих кругов, будто атомное оружие является лишь «даль
нейшим развитием» обычных видов
сружия. Де Хаас предостерегает
правящие круги в Бонне от недооценки угрозы атомной войны и.пишет;: Можно лишь © удивлением
слышать о попытках изобразить
тактическое атомное оружие, как
нечто почти безобидное. Утверждая
это, вступают Ha путь, ‘который
чрёзвычайно ‘опасен, ибо тактическое атомное оружие вряд ли значительно отличается по силе своего
действия от других видов атомного
оружия.
К ПАРЛАМЕНТСКИМ БЫБОРАМ
В ТАИЛАНДЕ
Как сообщает газета «Бангкок
пост», сегодня в гражданском суде
началось слушание дела об отмене
результатов голосования на парламентских выборах 26 февраля по избирательным округам Бангкок и
Тонбури. Как сообнталось ранее,
ряд представителей таиландской обшественности потребовал ‘отмены
результатов голосования и назначения перевыборов в этих округах на
том основании, что во время выборов были нарушены положения избирательноге закона и конституции.
КОРЕЙСКАЯ НАРОДНО-ДЕМОНРАТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА. Успешно ведется жилищное и нультурно-бытовое строительство в
столице республики городе Пхеньяне. В 1957 г. в Пхеньяне будет
построено свыше 370 тысяч квадратных метров жилой площади.
НА СНИМКЕ: вид на центральный район ‘Пхеньяна с сопки
Хэбансан.
Фото Г. ВАСИЛЬЕВА. (ТАСС),
OTOBCIOAY
БЕРЛИН. Агентство АДН сообщает
о новых провокационных актах западноберлинских пшионско-диверсионных
организаций, направленных против
ГДР. Вчера на территории демократического сектора Берлина опустились два воздушных шара с листовками провокационного содержания. Еще
один воздушный шар с’ листовками
повредил крышу дома в. населенном
пункте Марцан (округ Потсдам).
ХЕЛЬСИНКИ. Как передало радио
Хельсинки, Финляндия и Япония договорились о восстановлении нормальных дипломатических отношений.
РИМ. Во многих районах Северной
Италии уже несколько дней подряд
свирепствуют бури. сопровождающиеся сильными снегопадами и проливными дождями. Вследствие дождей
вышли из берегов река По в районе
дельты и некоторые каналы. затоплены многие деревни.
Е НАЖМДОМУ дано —воспринимать мир, как неиссякаемый
источник гармонических звуков. Но
для маленькой Гали им был весь
окружающий ‘мир. Сине-серые, широко раскрытые глаза ребенка
жадно поглощали вечно меняюшееся впечатление бытия. Галя пела
ломким голоском обо всем, что видела, повторяла все, что слышала.
лила она вдвоем с бабушкой в
городе-крепости Кронштадте. Бабушка шила местным щеголихам
платья и растила внучку. В роду
не было ни`поэтов, ни певцов, ни
музыкантов. А девочка «представлялах перед зеркалом придуманных героинь, распевала песенки.
Прослушав патефонные пластинки
с записью «Евгения Снегина», она
запомнила все мужские и женские
партии. И было что-то удивительно
трогающее в —неопределившемся
еще, но от природы поставленном
гслосе Гали.
Школьные годы остались в ее
памяти, как вереница учебных дел
с их несущественными заботами,
огорчениями — и рядом неугасающая радость от спектаклей и концертов кружка художественной самодеятельности, в которых Галя
выступала с первого класса.
Беззаботная юность оборвалась
в дни войны. Погасли огни в островном городке. Не перекликались
гудками военные корабли. Прерва«чудо»: сосновый воздух и воля”
победили болезнь.
лись занятия в школе. Смерть
глядела с приветного неба, с воды, омывающей остров. Песня задыхалась в пересохшем от горя и
лишений горле...
Бабушка голода не выдержала.
Галя собрала все силы, окончила
школу и уехала в Ленинград. Надо
было работать, жить. Без пения
жить она не могла и нашла работу
в областном театре оперетты.
Галю попросили для пробы спеть
несколько романсов. Голос — теплое, будто напоенное солнцем сопрано, — понравился. Неожиданная в юной певице глубокая страстность обещала актерский успех.
Девушка свободно держалась на
сцене. И внешность ее была словно предназначена для театра: высокий рост, красивое лицо с блестящими глазами, изящные руки,
свободная грация движений.
Выдвинуться помог тот всесильный «случай», который приходит
лишь К ЛЮДЯМ, ГгОТОВыМ его принять. Однажды заболела актриса,
исполнявшая роль Полиньки в
«Холопке>». Искать замены было
негде и некогда. Обратились к
труппе:
— Кто знает партию?
— Я знаю, — отозвалась Галя.
За два дня прорепетировали с
ней роль и без колебаний выпустили неизвестную певицу.
На гастролях в Кронштадте заболела исполнительница роли Христины в «Продавце птиц».
— Кто может спеть? — спросили в труппе.
— Я, — сказала Галя.
Утром — репетиция, вечером —
спектакль. За Христиной — Нинон
из «Фиалки Монмартра». Галя и
эту роль знала. Ее память без особого труда удерживала множество
опереточных и оперных партий.
Вскоре недавняя школьница превратилась в артистку оперетты
Галину Павловну Вишневскую. Успех сопутствовал молодой актрисе:
она работала с тем самозабвением,
с каким отдаются любимому труду.
ЛМить значило для нее — петь.
Обстоятельства сложились так,
что Галине Павловне пришлось уйти из оперетты и стать эстрадной
певицей. Она выступала в сольных
концертах с песнями советских
композиторов, много ездила по
Прибалтике, Белоруссии, на севере
страны. Она искала свой стиль исполнения, который давал бы удовлетворение, раскрывал красоту
голоса и богатство артистического
темперамента. Искала — и не находила. Она испробовала многие
жанры, но ей нужен был только
театр.
Серьезная болезнь настигла ее
в эту пору раздумий и угрожала
трагическим исходом. Врачи запретили Галине Вишневской выступать: «Вы должны год молчать».
Галина Павловна уехала в санаторий.
Над’ головой светилось, ‘словно
осыпанное золотистой пыльцой,
высокое небо с легкими тающими
облаками. Под ногами хрустел золотой песок. Как свечи, пламенели
стволы источавших теплый, густой
аромат сосен. В зарослях звенели
птицы. Галина Вишневская не
смогла молчать: песня рвалась из
души. Будь что будет. Не петь —
невозможно...
Укрываясь от врачей в сосновом
лесу, Галина Павловна пела помногу каждый день. И свершилось
TO такое
por PAC
Этот вопрос, вероятно, озадачит
многих читателей, а у некоторых
вызовет снисходительную улыбку.
Ведь трудно предположить, что среди нас найдется человек, которому
не был бы знаком этот вкусный,
ароматный и бодрящий напиток. А
между тем триста лет назад, когда
моряки впервые доставили зеленые
листья чайного растения в Англию,
там, не зная, что с ними делать, подали их к столу в виде салата. Это
«изысканное» и весьма дорогое по
тому времени блюдо имело отвратительно горький и терпкий вкус...
Хотя ценные свойства чая известны давно, последнего слова. о них
наука не сказала и до сих пор. В
нашей стране, как и за рубежом,
изучением биохимии чая углубленно занимаются лишь. несколько десятков лет. И последние годы приносят все новые и новые открытия
В этой области.
Сотни исследований, проведенных сотрудниками Института биохи:
мии Академии наук СССР, неоспо:-
римо подтвердили огромную ценность чайного настоя. Правда, его
химический состав из-за своей исключительной сложности Все еще до
конца не разгадан. Хорошо изучены
лишь 12 групп обнаруженных в нем
соединений. В их числе дубильные
вещества, эфирные масла, белки и
углеводы, аминокислоты и витамины, смолистые вещества, ферменты
ит. д.
О том, насколько богат химический состав чая, можно судить хотя
бы по такому факту: одна тольно
группа минеральных элементов чая
В январе она спела Чио-Чио-Сан.
Сама молодая мать, актриса могла
полнее прочувствовать судьбу своей героини. Теперь Вишневская готовится к выступлению в _«Аиде».
-Болыной театр для нее — это
болыная школа. Дни заполнены трудом — тяжелым, упорным, но дающим окрыляющее счастье. МолоRan певица понимает: искусства
требует от артиста самоотверженного служения; оно не прощает
легкого к себе отношечия.
7. ВОРОНЦОВА.
Вскоре судьба свела певицу со
старой, опытной преподавательницей Верой Николаевной Гариной.
Вишневской была скромная
цель — вернуть голосу прежнюю
силу. Гарина, приглядевшись к
ученице, сказала:
— Нет, ваше дело — не эстрада,
а опера.
Два с половиной года занима-`
лась Галина Вишневская с Верой
Николаевной. Ежедневно, наскоро
закусив, с утра бежала она к ней
и пела, пела, вникая в смысл каждой фразы, постигая характер ге-;
роинь, радуясь и страдая, умирая
и возрождаясь вместе с ними.
Случайно Галина Павловна узнзла, что в Ленинградском доме актера начинается конкурс, на котором будут отбирать стажеров для
оперы Большого театра CCCP.
Волнуясь, пришла она в зал, где
пели такие же, как и она, молодые
певцы и певицы, — студенты консерватории, члены кружков самодеятельности. Она ходила на все
прослушивания, борясь между
страхом и желанием спеть. Наконец, настал час, когда Галина не
удержалась. Она записалась Ha
очередь и попросила только разрешить ей пойти домой «распеться». Ее отпустили, она поехала к
Гариной:
— Вера Николаевна, я хочу попытаться...
Преподавательница села за рояль: она не сомневалась в успехе
ученицы. Через несколько часов
Випьневская предстала перед конкурсной комиссией, спела романс
Рахманинова «О, не rpycTH> и
арию из «Аиды». Ей сказали, чтобы она ждала вызова в Москву
на второй тур.
Те, кто знал. ее, как эстрадную
певицу, с удивлением спрашивали:
«Откуда же у нее’голос для оперы?>., Только одна Вера Николаевна Гарина повторяла свое: «Не робей. Занимайся». (И занимались
они обе до изнеможения.
Пришла телеграмма — Галина
Павловна уехала в Москву. Второй тур конкурса проходил в Бетховенском зале Большого театра.
Третий — в филиале. Исполнилась
мечта, которая казалась недостижимой: Галина Вишневская по
конкурсу прошла.
В нсябре 1952 года Галина Павловна снова приехала в Москву
с концертных гастролей, но приехала уже как стажерка Большого
театра. В первый сезон она спела
пажа в «Риголетто», Стешу в «ПИсковитянке» и должна была готовить
партию Татьяны из «Евгения Онегина». `
За ролью Татьяны последовала
партия Леоноры в чФиделио», Купавы в «Снегурочке». В каждую
роль артистка вносит новые оттенки, новое понимание образа, какое может внести советская женщина. Горда ее Татьяна. Ее Купава не прибита изменой, He молит о защите, а требует справедливости. В 1955 году Вишневская
играла в Берлинской и Ростокской
операх Татьяну и Леонору. Газеты
отмечали ее хорошую оперную
школу, правильное понимание образа Леоноры. С успехом пела Галина Татьяну в Праге, выстунала
с концертом в Югославии.
РАССКАЗ О ЧАЕ
состоит из кальция, магния, марганца, железа, калия, фосфора, крем:
ния, иода, хлора, серы и др.
Чай — источник большого числа
витаминов. В нем содержится такой
важный витамин, кан В!, отсутствие
которого губительно отражается на
нервной системе. Есть в чае и вита:
мин В., способствующий росту организма, восстановлению тканей и заживлению ран, витамин С, оберегающий человека от цинги и оказывающий положительное влияние на
процессы обмена веществ, и многие
другие №
Примечательно, что по содержанию витамина С чайный лист занимает одно из первых мест, в растительном мире, а по содержанию витамина Р он не имеет себе равных
среди пищевых продуктов.
Более ста лет’ назад ` в чае был
впервые обнаружен кофеин, и специалисты долгое время отстаивали
мысль, что только благодаря его
присутствию чайный настой оказывает благотворное влияние на организм. Их утверждение имело под собой серьезное основание, ибо это
ценнейшее вещество обладает удивительной способностью возбуждать
нервную систему и особенно те отделы головного мозга, которые управляют высшей нервной деятельностью человека. Под влиянием кофеина мозг работает более продуктивно и отчетливо, кофеин способен
поднимать работоспособность CHEлетных мышц ит, д.
Но в послелние годы академик
A, Л. Курсанов и доктор биологичеНА СНИМКЕ; Г. ВИШНЕВСКАЯ.
Фото Г ЯБЛОНОВСКОГО.
ЭТО НЕ ФАНТАЗИЯ
«Вечерней Москве» 29 января
была опубликована статья директора
завода — контрольно-измерительных
гриборов М. Аксенова «Телевидение контролирует добычу нефти».
статье рассказывалось о производстве новых приборов по автоматизации нефтедобычи, в частности о телединамоскопе.
Эта статья почему-то вызвала
недоумение у начальника отдела
автоматизации конструкторского
бюро нефтяного приборостроения
Р. Исаковича. 1 марта в «Промышленно-экономической — газете» за
яеано-эвопомичесвои — газете» ga
его подписью была помещена заметка «Теле... неведение», где директор завода тов. Аксенов и +Ве‘черняя Москва» упрекались в том,
что они якобы «подняли звон по
поводу еще не существующих веу щей».
ниям связи, по трехпроводной системе.
Напрасно «Промышленно-экономическая газета» пытается утверждать, что телевидение проникло
лишь пока в квартиры нефтяников.
Нет, оно стало широко применяться и в технике, в нашей промышленности, например, в промысловой
разведке нефти, исследовании глубин морей.
Директор завода М. Аксенов в
своей статье «Телевидение контролирует добычу нефти» не делал
никаких сенсаций, не совершал технических открытий, не строил фантастических выводов, как yrTsepждает «Промышленно-экономическая газета». Телединамоскон.
это не фантазия, а действительность. Коллектив завода, выпустивший этот прибор в содружестве со
Всесоюзным нефтегазовым научноисследовательским институтом Министерства нефтяной промышленности, с удовлетворением отмечает,
что долгие месяцы труда, затраченные на его создание, не прошли
даром. Они дали свои результаты.
Контролируя работу нефтяных
скважин средствами телевидения,
этот прибор позволит высвободить
на промыслах тысячи рабочих, занятых напряженным и кропотливым трудом по обслуживанию нефтяных скважин.
Кстати сказать, тов. Исакович,
возглавляющий отдел автоматизации конструкторского бюро нефтяного приборостроения, за‘ все это
время ни разу не был на заводе,
ничем не помог коллективу в его
творческих поисках, в создании новой аппаратуры.
«Промышленно-экономическая газета», поместив заметку тов. Исаковича без соответствующей проверки, несомненно, допустила
ситибку.
А; Коленцов,
главный инженер, председатель технического совета завода контрольно-измерительных приборов.
Члены ` технического совета:
В. УТКИН, главный конструктор, А. БУРОВ, главный технолог, Г. АВЕЙДЕ, инженер,
П. МУКОВОЗОВ, начальник
ОТК.
ОТ РЕДАКЦИИ: К мнению техничесного совета завода присоединяются
принимавшие активное участие в созлании телединамоснопа работники
лаборатории электротехники м автоматики Всесоюзного нефтегазового
научно-исследовательсного института,
возглавляемой кандидатом технических ваун П. Иванковым.
ЗАРУБЕЖНЫЕ КАРТИНКИ
Призраки
на учете
КАК сообщает швейцарсная газета
«Ди тат», в Лондоне
учреждено общество
по изучению «сверхъестественных явлений». Общество провело учет всех «известных, заявленных,
подмеченных, обнаруженных сверхъестественных явлений»
на Британских островах. В итоге было
выявлено 10 тысяч
ромовых, 325 «овеществленНых» феноменов и 825 призраков.
Все это было записано лондонским обществом в СВОЙ. «актив»,
как и некоторые
другие «сверхъестественные явления».
Так оказалось, что 30
тысяч англичан поддерживают со своими
вителем рекламы. Свя*
тые отцы перетряхнули пыль веков и OT
копали итальянца Бернардино, жившего в
ХУ веке. Этот святой,
оназывается, был зачинателем рекламы,
заядлым врагом азартной игры и своими
проповедями убеждлал
рвать нарты и раскаиваться в этом грехе.
Сднакс такие проповеци поишлись не по
внусу фабринантам
игральных карт. Тогда
святой Бернардино
посоветовал выпускать игральные карты с изображением
Христа. Реклама оказалась успешной, и
фабриканты стали
еще богаче. Святого
Бернардино, сообщает
америнансний журнал
«Тайм», и предлагает
Ватинан в покровители рекламного бизнеса.
Oooo CoCo SS Orewa
явившегося в бюро
патентов с требованием вырать ему
патент на изготовление сосисон.,. с замком-молнией. Сосиски
эти стоят очень дорого, но зато и выгляAAT довольно оригинально.
«Шедевр»
пластического
искусства
Хотя Швейцария и
не была театром
военных действий,
можно предположить,
что этот снимок изобравает скрученную
мощным (взрывом железную плиту. На самом же деле это —
В век атомной
усопшими родителями, тетями и прочими
родичами постоянные
связи. а 80 тысяч ангТак ли это?
Как известно, в’ телевизоре изображение на экране осуществляется при помощи электронно-лучевой
трубки. Подобная трубка существует и в нашем динамоскопе.
‘Разница лишь-в том. что в`телевизоре она обеспечивает быстрое прохождение луча, и поэтому на
экране получается полное изобранение предмета, а в динамоскопе
прохонление луча идет медленно,
и потому изображение — в виде
замкнутой динамограммы.
«Диспетчер по фигуре динамограммы, показываемой динамоскопом, — пишет тов. Исакович, —
не может судить, идет или не идет
нефть». Это утверждение неверно.
Нефтепромысловый работник ‘по
Нефтепромысловый работник ‘по
форме динамограммы не только
получает сигнал о технической
неисправности глубинного насоса,
но и определяет состояние его’ работы, причину неполадок.
Далее тов. Исакович пишет, что
‹наличие кинескопа в дистанционHOM динамоскопе еще He делает
его телевизором». Автор статьи,
опубликованной в «Вечерней Москве», не называет. динамоскоп телевизором. Что же касается «наличия кинескопа», то он присутствует лишь в заметке. «Промьишленно-экономической тазеты». B
нашем приборе его нет.
Автору заметки не нравится в
статье тов. Аксенова слово «рычажок». «Рычажок» технически
правильнее назвать ключом выбора или тумблером. Но разве это
имеет какое-нибудь принципиальное значение? Но автор, зацепившись за «рычажок», объявил несуществующей всю систему телединамометрирования.
Наш динамоскоп обеспечивает телеуправление и телеконтроль по ниских ‘наук В. Н.
1 AH Букин, вместе со
своими сотрудниками по-новому
сценили роль и значение дубильных
веществ чая. Благодаря их исследованиям установлено, что танин, например, содержание которого
в молодых побегах чайного растения
достигает 35 процентов, обладает
ярко выраженными свойствами витамина Р. А это означает, что OH
способен укреплять стенки кровеносных сосудов и оберегать человека от опасных внутренних кровоизлияний. При его помощи можно лечить язвы и отеки, образовавшиеся
в результате длительного облучения
рентгеновскими лучами, и многие
другие тяжелые недуги.
Недавние исследования подтвердили также, что чайный настой обладает бактерицидными и антибиотическими свойствами, и поэтому
его широкое распространение имеет
профилактическое значение в борьбе с самыми различными заболеваниями.
Но оказалось, что в процессе переработки чайного листа, наряду с
приобретением положительных
свойств, чай теряет до пятидесяти
процентов полезных веществ, например, танина.
Ведь прежде чем чай становится
таким, каким мы привыкли его видеть, он подвергается многим разнообразным превращениям. Вначале
зеленые листья завяливают, затем
скручивают и, наконец, подвергают
их ферментации — одному из главных и наиболее сложных процессов.
За ним следует сушка, во время которой чай приобретает черный цвет
и хорошо знакомый всем вкус и
личан, по их словам,
устанавливают контант с понойниками
по нрайней мере один
раз в год.
«Деревянные
солдатики»
и ФБР
По СООБЩЕНИЮ газеты «Унита», Федеральное бюро расследований обнаружило, что америнкансний :
композитор и режиссер Борис Моррос является... «русским
шпионом». Moppocy
предъявлены cepresные улики — дело в
том, что он... родился
в Моснве, посещал
Петербургский университет и изучал музыку под руноводством Римского-Коосанова. Больше того,
одно из его музыкальных произведений
озаглавлено «Парад
деревянных солдатиков», что, безусловно,
является не чем иным,
энергии
В АЛЬБАЧЕТЕ (Испания) некий сеньор
сткрыл безубыточную
торговлю. Он пролавал места в... «загробном мире». Словно речь шла о земельных участнах,
выбирал он Эти «места», ориентируясь по
заготовленному им
плану небесных угодий. За 50 пезет гарантировал оз своим
клиентам отличное
«потустороннее» местопребывание. Сто
человек попалось на
удочну ловца человеческой глупости, выступавшего для большей убедительности
под видом монаха.
Долг платежом
красен
М ОБИЛИЗОВАВ. весь
свОоЙ ораторский
талант, ‘адвонат Роскульптура высотой
в три метра, воздвигнутая в Швейцарии
на берегу одного из
самых красивых в
Европе Цюрихского
озера. Творение это,
названное «Непрерывность» (!), является де“
тищем ‘швейцарского
скульптора Макса
Билля.
Физкультпауза,
бюрократа
(Голландия)
Семейный душ
sFenilianbed ..
(ФРГ)
Универсальная
жвачка
По ЗАНАЗУ амери*
кансной армии
фирма «Наггет Ком-*
вави» RPONSsOanT Kets
пытания жевательной
резинки нового типа,
‘Она не должна липHytb во рту, а после
потребления должна
быть пригодной так
не нак... звукоглушитель, то есть использоваться солдатами
для затыкания ушей
во время стрельбы,
берт Саранена (Калчфорния, США) старался выгородить своего
клиента, обвиненного в подпелке банновских чеков. Он произнес на суле столь про*
никновенную речь, что
вышел.
сухим
подсудимый
нак говорится,
H2 Bopp.
как хитроумной «формой разглашения секретов» американской
армии.
Библия —
занимательный
кинобоевик
И ЗЛЮБЛЕН НЫ МИ
темами Голливуда
стали в последнее
время библейские сюжеты. В США рекламируются сейчас 12
таних фильмов, причем предпочтение отдается ситуациям Ветхого Завета.
Вдохновившись священным писанием, киновельцы Голливуда
делят между собой
выгодные для энранизации сюжеты, пуснаются на миллионные
затраты, снимая массовые сцены с участием многих тысяч
статистов. Газета
«Нейе цейт» пишет,
что бог стал популярной нинозвездой. Он
участвует в занимательных приключениях, и все эти фильмы
по своей развлекательности весьма напоми-»
нают, «Робин Гуда»
или «Графа МонтеКристо».
«Реклама —
двигатель
торговли»
gro старая истина в
напитали сти ческом мире. Однако до
последнего времени
рекламные агентства
не имели своего святого понровителя. Этот
пробел теперь восполнен. В Ватинане неравно обсуждался вопрос, какого же святого назначить понкронаук профессора М. А. Бокучава,
рождается новый метод переработки
чайного листа, который позволяет
сохранить в чае до 90 процентов
танина вместо прежних пятидесяти.
Благодаря новой технологической
схеме в чае ослабляется действие
ферментов и усиливаются теплофизические процессы. В итоге биохимические превращения, происходящие в полуфабрикате, регулируются
так, что в готовом чае сохраняется
максимальное количество танина
и, кроме того, образуется ряд других ценных веществ. Новый чай значительно ‘более ароматен и вкусен,
чем прежний. При этом «стареет»
он гораздо, медленнее.
Недавно Группа московских биохимиков во главе с’М. А. Бокучава выехала в Грузию для организации работы по массовому производству такого чая. Предварительные расчеты показали, что внедрение новой технологии производства
на предприятиях одного только треста «Чай-Грузия» даст государству
до сорока миллионов рублей ежегодной экономии, так как сроки сезонной обработки чайного листа значительно сократятся.
А главное, конечно, в том, что новый чай будет несравненно более
богат полезными веществами, способствующими сохранению сил и
здоровья человека. С новой силой
оживут строки из древних китайских книг, донесших до нас хвалу
чаю, как растению «необыкновенному», которое «...усиливает дух, смягчает сердце, пробуждает мысль и не
дозволяет поселяться лености, облегчает и освежает тело и проясняет
восприимчивость».
Б. Глебов.
аромат. Во время ферментации и теряется значительная часть полезных
веществ, содержащихся в чае: они
окисляются и оседают на дне ферментационной ванны,
Возникла задача — усовершенствовать технологию производства чая.
В свое время секреты этой технологии были известны только в Китае.
В середине прошлого века ловкие
капиталистические предприниматели
решили во что бы то ни стало вырвать их из рук китайцев. Существует рассказ о том, как Ост-Индская
компания решила использовать для
этой цели известного английского
ботаника Форчуна. Ему поручили отправиться в Китай, изучить биологию чайного растения и добыть его
семена.
Счастливец сполна
рассчитался со своим
благодетелем, вручив
ему чек на обусловленную сумму. Однако несколько дней
спустя адвокату пришлось убедиться в
том, что его клиент
остался верен cRoeH
привычке: чек был
подложный. А тем
временем подзащитный в целях самозащиты уже успел
скрыться в неопределенном направлении.
по-своему понимая
пословицу — долг платежом красен.
wl ©
Сосиски
на молнии!
Н7НИАЛЬНАЯ
идея» осенила
из жителей
ой Германии,
В Китае, остановившись по дороге
в одном из храмов, Форчун сумел
при помощи священника достать
значительное количество семян чая.
Там же ему удалось выяснить, почему из зеленого чайного листа получается черный чай. Секрет, оказывается, заключался в технологии
производства, а не в разновидности
растения, как в то время считала
ного
‚падной
В наши дни технология производства чая в принципе почти не изменилась. Но процессы ее далеко не
совершенны. В течение ряда лет сотрудники Института биохимии Академии наук СССР. работают над тем,
чтобы улучшить ее и добиться сохранения в готовом чае всех тех полезных веществ, которыми богато
насышен зеленый чайный лист.
В результате исследований, проведенных в лаборатории технической биохимии института под руноBOICTBOM доктора биологических
13 АПРЕЛЯ 1957 ГОДА