НЕСЕРЬЕЗНОЕ ОТНОШЕНИЕ К СЕРЬЕЗНЫМ ОБЯЗАТЕЛЬСТВАМ — <> Соревнование с ленинградцами предано забвению > Фоциалистические обязательства, принимаемые ежегодно, далеко не полностью отражают уже достигнутые успехи, они вырабатываются не в коллективах цехов и отделений, а в Кабинетах директора и главного инженера. При этом показатели обязательств зачастую определяются не на основе производственных возможностей и Oстижений передовых рабочих, а в зависимости от способностей paботников отдела снабжения. Приведем лишь один пример. На днях пересматривалось обяЯзательство коллектива инструмен> тально-механического цеха. Рабочие подсчитали свои возможности и сказали: годовой план цех момет выполнить к 15 октября. Но снабженцы постарались охладить стремление передовиков использовать имеющиеся резервы. Они заявили, что за обеспечение материалами не ручаются. Так в социалистическом обязательстве цеха появился заведомо заниженный показатель — годовой план было решено выполнить к 7 ноября. Итоги выполнения социалиетиче®- ских обязательств подводятся нерегулярно, приурочиваются только к праздничным дням. И то делается это, как правило, лишь... в Целом по заводу. Показатели хозяйственной деятельности цехов известны узкому кругу людей из числа инженерно-технических работников. Ни в одном из девяти цехов и отделений не обнародуются достижения передовых рабочих, нет вовсе индивидуального соревнования и соревнования по профессиям. Заседания заводского комитета (председатель тов. Карпинский), на которых присуждаются места в соревновании Цехов и денежные премии, не восполняют этого пробела, так Kak принимаемые завкомом решения СЕ мы не раз встрезались в своей жизни с коллек ционерами. И если среди них не так уж часто бывают обладатели обширных собраний произведений живописи и скульптуры, то нет числа всем собирателям редких книг, коллекций монет и почтовых марок, открыток, значков, автографов, этикеток спичечных и папиросных коробок... Но приходилось ли кому-либо встречаться с коллекнией голосов? Такая коллекция существует. Ee в течение многих лет собирает мастер художественного слова народный артист РСФСР Сергей Балашов. Свое интересное собрание он назвал «Голоса современников». ..Все началось с того, что живший тогда в Свердловске С М Балашов при помощи друзей-инженеров смастеpun звукозаписывающий аипарат. Как-то при воспроизведении первых записей он подумал о том, что неплохо было бы вбобще записывать голоса c& временников, Так 20 лет назад в фонотеке Балашова появились первые ролики пленки с записями выступлений И.` Москвина, В. Качалова, А. Остужева, М. Тарханова и многих других Bor дающихся деятелей советского тватра. Несколько полок на спе циальных стеллажах занимают ролики пленки, на которые запечатлены голоса М. Пришвина, А. Фадеева, К. Федина, Л. Лео: нова, И. Эренбурга, Самеда Вургуна — не перечесть всех кред: ставителей многонациональной советской литературы, чьи выступления записаны С. Балашо+ вым с тех пор, как самодельный звукозаписывающий аппарат уступил y него дома место. магнитофону новейшей кон: струкции. Примечатзльно, что собира* Тель этой свобобразной и, несомненно, интересной коллекции при фиксации голосов мастеров театра и литературы записывает не только сцены из спектаклей или чтениё писателями собствен: ных произведений. Оссбое внимание Балашова привлекают их высказывания O высоком призвании советского художника, о роли литературы и искусства в коммунистическом — воспитаBUF. С каждым годом расширяет: ся, становится все более интеёресной и содержательной тематика марнитофонных записей ПОМЕЩЕНИИ заводоуправления, на территории предприятия и в цехах литейно-механического завода Главного управления трудовых. резервов, что в Первомайском районе, вывешены социалистические обязательства на 1957 год. Они раскрашены, заключены в рамки. Обязательства приняты серьезные. Коллектив решил выполнить годовой план намного раньше срока—к 5 декабря-—и сверх программы выработать продукции для школ и училищ трудовых резервов на 450 тысяч рублей. Решено тание превысить многие другие экономические показатели: no росту производительности TPpyда, снижению себестоимости продукции, накоплениям, экономии от рационализаторских предложений и др. ‚Кое-где в цехах есть доски почета с фотографиями передовиков производства. Есть витрина, на которой раз в месяц отражаются показатели работы цехов. В последние дни на стендах появились планаты, призывающие еще шире развернуть соревнование в честь 40-летия Великого Октября. Можно подумать, что соревнование на заводе бьет ключом, профсоюзная организация хорошо им руководит, а. администрация (ди: ректор тов. `Кобрин) делает все, зтобы коллектив имел возможность перевыполнить обязательства. Однако, эта картина обмавчива. Здесь плакаты и витрины — это всего лишь внешняя, показная сторона. На самом деле на заводе нет живого, действенного соревнования. Портреты передовиков от времени выцвели, некоторые вовсе сняты, и на досках почета то тут, то там можно видеть «белые пятна». На заводе нет Книги почета. Основной показатель социалистических обязательств, принятых в начале 1957 года, устарел уже в середине года: завод на полтора месяца раньше срока выполнил программу 9 месяцев. В августе выпуск сверхплановой продукции составил 611 тысяч рублей, то есть на 150 с лишним тысяч рублей больше того, что намечалось на конец года. Превышены и другие. показатели. Призывы выполнить годовую программу к 5 декабря вызывают лишь улыбки У рабочих. Каждый знает, что план будет выполнен намного раньшеры— в первой половине ноября, если не в октябое. Руководители завода объясняют сложившееся положение тем, что летом неожиданно поступило несколько «выгодных» заказов, HOторые положительно сказались на экономике предприятия. Но это иллюстрирует лишь неповоротливость организаторов социалистического соревнования. Оно здесь во многом носит формальный характер. п 1о дорогам Кавказа и Крыма созерки 14-й школы. В Керчи ребята города Пантикапей. Сни привезли ых находок: остатки глиняной м, Все это вместе с м: x в пути. хранится в школе, похода ДИМА МУНЕБНЧ, БОРЯ разбирают находни, Фото М. ОЛЕХНОВИЧ. корень томата. Табак хорошо развивался, но в листьях его совсем не было никотина. Таким образом, алкалоидные растения были 1 пер: выми, на опытах с которыми уда. лось выявить особое значение корня в Жизнедеятельности растений. После этих исследований стало яско, что синтез никотина происходит в корнях табака. Место образования нинотина было, наконецто, найдено! Обо всем этом нам paccHagan старший научный сотрудник Института биохимии имений А. Н. Ваха Академии наук СССР Г. С. Ильин, являющийся одним из создателей табака без никотина. Сейчас Г. С. Ильин продолжает начатые работы (академик А. А. Шмунк умер в 19845 году), чтобы всесторонне выявить происхождение ‚алкалоидов, пути образования и роль их в 66- мене веществ у растений. В последнее время в институте проводились опыты с применением радиоактивных изотопов. Они тоже показали, что радиоактивный никотин образуется только в том случае, если имеется жизнедеятельная корневая система табака. Но свойства выращенного табака без никотина, к сожалению, не передаются по наследству. Он Moжет быть получен только в ре: зультате прививок. Будущее покажет, удастся ли генетикам добиться того, чтобы это новое свойство табака передава: лось по наследству. Сейчас ведутся также работы, в которых широ ко используется метод селекции, чтобы на основе его вывести сорта табака с наименьшим количеством SHHOTHHA. Заядлые курильщики говорят, что табак бёз никотина — это просто безвкусная трава. Некоторые специалисты-табаководы не согласны с таким утверждением и считают, что отсутствие этого алкалои’ да не повлияет на вкусовые каче ства табака. Во всяком случае табак без никотина уже получен Е ваших научных институтах. Н. Глубоковский. часто остаются неизвестными мно гим участникам соревнования. В практике руководства соревнованием давно Be было случая, чтобы завком заслушал донлад чачальника цеха о том, как создаются условия для настоящего, действенного соревнования, роста производительности труда, полного использования оборудования. А нужда в этом есть, ибо на многих участкнах таятся’ большие резервы роста производства. Московский литейно-механический завод соревнуется с однородным во всех отношениях Ленинградским литейно-механическим 3aводом системы трудовых резервов. Мы спрашивали рабочих кузнеч:- но-напилочного и других цехов: как проходит соревнование цвух заводов, кто идет впереди и UO каким показателям? На эти вопро“ сы никто’ не мог ответить, а председателю завкома тов. Карпинсному пришлось долго перелистывать папку с документами, чтобы 40Свежить в памяти», ход соревнования между двумя предприятиями. Недавно ленинградцы прислали справку о работе своего завода за 6 месяцев 1957 года. Такая же справка была составлена и москвичами, Неизвестно, как поступили с нею ленинградцы, но на Московском литейно-механическом заводе справку подшили в дело и на этом успокоились. А почему бы не делать эти Maтериалы достоянием всего коллектива, и не два раза в год, а ежемесячно или еще чаще, как практикуют другие московские предприятия, соревнующиеся с ленинградскими?.. Руководители литейно-механического завода плохо заботятся о создании условий для действенного ссревнования, © TOM, чтобы все резервы производства использовались полностью, а школы и УЧиnulla трудовых резервов получали болыце инструмента, отливок для станков и других деталей и материалов, в Которых OHH нуждаются. Л. Леонтьев. Наибольшее количество записей сделано на тему борьбы за мир. Это голоса академиков А. Опарина и А. Палладина, диз рижера Н. Голованова, артистов В. РЫыЖжЖовой и С. Гиацинтовой, писателя Н. Тихонова, композитора Ю. Шапорина, Героя Советского Союза А. Маресьева, делегатов УТ Всемирного фестиваля молодежи и студентов, в дни праздника юности выступавших по московскому телевидению. ..С. М. Балашов включает магнитофон и достает с полкч один из многочисленных роликов. Мы слышим голое Е. Д. Стасовой, рассказывающей о своих встречах с Направником, Савиной и Шаляпиным. На диске новый ролик — и из репродуктора доносится голос К. И. Чуковского, он делится воспоминаниями о Репине. М. А. Шолохов произносит вступительное слово на вечере поэтов в Политехническом музее. Галина Уланова поздравляет радиослушателей с наступающим новым годом. Со словами приветствия Ленинграду по случаю его 250- летия обращается Д. Д. Шостакович. Очень трудно перечис: лить все записи коллекционера: на стеллажах в его кабинете хранится свыше тысячи роликов, каждый по 150—200 мет ров. — Ну, а это сверх программы, — шутит Сергей Михайлович. — И мы слышим голос Бернарда Шоу, который в день своего 90-летия выступил перед английскими телезрителями, С. М, Балашов старается не пропустить ни одного интересного выступления по радно или по телевидению. Часто голоса выступающих He фиксируются на пленке в студиях и. записи, сделанные колленкционером, становятся уникальными. Так, во время войны оказались уничтоженными все левты, на котсрых был запечатлен голос выдающегося белорусского поэта Янки Купалы. Единственной сохранившейся фонограммой бы: ла запись выступления Купалы, сделанная в свое время Бала: шовым по трансляции из Колонного зала Дома союзов. Сравнительно недавно уникальный ролик был подарен им музею поэта в Минске. Я. Чернов. ТЕПЛОХОД ДОСТАВИЛ АРБУЗЫ Почему их держат в трюмах? ЭТОТ день в уютной мосновской. квартире по Всеволожскому переулку собрались люди разных поколений. Среди них Леонтий Михайлович Haумов, которому пошел восьмой десяток, и ‹ховсем еще юная Раиса Володичева... Но все они с одинаковой теплотой и уважением поздравляли хозяина ИваHa Герасимовича Булочниноза. Ему вручили почетную награду — грамоту ЦК профсоюза работников госторговли и общественного питания. И. Г. Булочников — первый сенретарь союза поваров в дореволюционное время, а затем один из организаторов общественного питания в Москве. Нозади — болыная, стдавная народу жизнь. Но и сейчас Иван Герасимович полон энергии. На моложавом лице блестят живые карие глаза, А когда он вспоминает о былом, кажется, что сбрасывает добрых два десятка — Oro было пятьдесят лет назад, — рассказывает Иван Герасимович. — Под Hospi 1907 год московские повара объявили свою первую забастовку. Мы требовали У хозяев ограничить пребывание на нНУХне десятью часами, выходной день в неделю, месячный отпуск с сохранением содержания. Вопрос о приеме и увольнении поваров, настаивали мы, Owl но решать общее с собрание кухни. По тем временам это были дерзкие, невиданные требования. Ведь вы, молодежь, даже не имевте представления, в каких условиях трудились мы в то время. Например, официанты работали вовсё без жалованья, да еще часть чаевых отдавали хозяину. А в некоторых ресторанах при ‹адах они даже приносили свой... столы и скатерти. Мы, повара, тоже должны были иметь собственные ножи, курточки, фартуки и колпаки. И если, бывало, возвращаюсь домой и несу весь свой «инвентарь» под мышкой, жена только скажет: «Опять со «сиринкой» пришел...». Знает, что снова за «бунтарство» с работы выгнали. Задумчиво качая головой, слушает своего друга Леонтий Книгарадиоприемник На столе — небольшая иниra в коричневом кожаном переплете. На ней оттиснута Надпись «Фестиваль». Но почему эта ннига лежит здесь, среди экспонатов отдела радиотехнической промышленности Всесоюзной промышленной выставки? Вот экскурсовод открыл переплет, и все становится ясно; вместо первой странички посетители видят блестящую металлическую крышку портативного радиоприемника. В нижней ее части вментированы два маленьких пластмассовых рычажка-переключателя, Экскурсовод повертывает один из них, и. по залу разносится мелодия вальса: приемник включен. - Какив же крошечные лампочки должны быть у такого маленького радиоприемника? Оказывается, никаких. «Фестиваль> — это один из первых в нашей стране радиовещательных приемников на полупроводниковых триодах. «Фестиваль» питается от сухой батареи обыкновенного карманного фонаря. Вставив одну’ такмю батаоейку, можно непрерывно пользоваться приемником не менее 25 часов. <Фестиваль» ‹ принимает станции, работающие в диапазоне средних волч. Михайлович Наумов. Он Фегал еще в половых в ресторане знаменитого Мартьяныча, ему ли не знать беспразное положение официанта в те годы. — Вот вы, — продолжает Иван Герасимович, обращаясь к Раисе Володичевой, — cneциальную кулинарную школу кончили, избраны членом Tipeзиднума обкома профсоюза. А в прежнее время женщин дальше судомоек не пускали. Даже в союз. поваров их поначалу не принимали. А хозяевам это на руку. Они всеми силами старались разобщить нас, натравляя. друг на друга. Союзы поваров и официантов долго не хотели объединиться. Лишь в 1917 roду был создан профессиональный ‹оюз работников трактирного промысла. Тогда-то мы © Леонтием Михайловичем начали работать рука об руку: я стал председателем ЦК союза, а он— членом президиума. В дни Октябрьской революции я организовывал питание восставших. Пища готовилась В стенах Московского Совета. Там, где сейчас архив, была кухня генерал-губернатора. Однако через двое суток плита провалилась. И немудрено: она была накалена 48 часов. Выход все же нашли — сняли из санитарных поездов Земского союза котлы и установили их во дворе Московского Совета. Нрасногвардейцы бесперебойно получали горячую пищу. После Октябрьекои революции был создан продовольственный комитет Моссовета и в нем отдел общественного питания, которым я руководил. Трудное было время! Надо было накормить тысячи демобилизованных из армии, не имевших на первых порах ни работы, ни крова. Для их встречи выезжали к вокзалам походные кухни с пишей. Особенно много заботы уделяли партия и молодая Советская власть питанию детей. В связи с этим у меня произошла незабываемая встреча с Владимиром Ильичем Лениным. Он говорил: Кормите детей как. можно лучme, Подумайте о школьном питании. Сделайте так, ‘чтобы BO всех школах были горячие завтраки. Для детей не эжалейте ничего... Даже в те дни разрухи и голода Владимир Ильич делал все, чтобы сохранить жизнь и здоровье ребят... Увлекательно рассказывает Иван Герасимович! Слушают, затаив дыхание, и молодежь, и те, кто. сам пережил те незабываемые дни. Словно перелистано несколько страниц из славной летописи революционной борьбы... В. Марьяновский: НА СНИМЕКЕ: секретарь Московского обкома профсоюза работников госторговли и общественного питания А. КОВРОВА вручает почетную грамоту И. БУЛОЧНИКОВУ. Фото В. ГРАЧЕВА. АМ часто поиходится говорить и слышать: курить вредно. Но миллионы людей не следуют добрым советам бросить курить. Все курильщики знают своего врага, но далеко не все выходят победителями в единоборстве с ним. Никотин -^ один из самых ядовитых алкалоидов (растительные щелочи), который содержится в табаке. Ero не найдете среди близких «родственников» этого растения. Так где же образуется этот алкалоид, приносящий столько вреда курильщикам? Потребовались голы, чтобы дать правильный ответ на такой вопрос. Как во всяких научных исследованиях, одни опыты следовали за другими, но не все они давали нужные результаты, Тогда приходилось (все начинать заново. Постепенно появлялись новые ваучные данные, которые позволили в дальнейшем сделать весьма важные выводы о жизнетезе нинотина. У каждого растения есть корень — это известно всем. До последнего времени среди ученых существовало общее мнение о том, какую ‘роль он играет в Жизни и развитии растений: корень == ор* ган, питающий растение, через который поступают вода и минеральС большой активностью В первичных партийных организациях столицы идут отчетно-выборные собрания. Они, как правило, проходят активно, на высоком идейном уровне. Коммунисты остро критикуют недостаткии вамечаю пути их устранения. В Железнодорожном районе отчатно-выборные собрания состоялись в семидесяти пяти первичных организациях. По-деловому, в 06- становке большой активности коммунистов, прошли они, например, в локомотивном депо Октябрьской железной дофоги, дистанции связи Московско-Рязанской железной дороги, отделении перевозки ПОЧТЫ на Ярославском вокзале. Причальная картина. Рис. А. ИВАНОВА. Под Астраханью, в Лиманском районе, есть пристань Оля. Отсюда начинают свое ‘дальнее. плавание в Москву многие тонны арбузов. С бахчи в трюмы судов попадают только лучшие из них. За этим внимательно следят заготовители, И вот, завершив большой рейс, к овощному причалу Северного порта пришвартовался грузовой теплоход «Адмирал Нахимов», Судно доставило для Ленинградской, Октябрьской и других плодоовощных контор Москвы 650 тонн арбузов. Известно, что во время стоянки судов, когда ослабевает фильтрация воздуха, бахчевые культу: ры портятся примерно в три раза быстрее, чем на ходу. И все же работники причала не спешили © разгрузкой. — Ничего, подождете, — успокаивали они речников, — Перед вашим приходом такой же теплоход «Адмирал Макаров» не разгружался пять суток... Однако проводники TT. Коротков, Капустин, Тлепов и Козлов были встревожены не на шутку: арбузы явно начинали портиться. И все же к разгрузке судна приступили только спустя два дня. А продолжалась она трое суток. Не напрасно волновались проводники: из трюмов теплохода было поднято 137 тонн арбузов, ставших непригодными для продажи. — На маленькой пристани Оля, — вспоминали речники, — M0 грузку сделали за 32 часа. Поче: му же в крупном порту мы простояли так долго? Действительно, почему? ..В комнату тов. Быканова, На: чальника причала 1-Й резервной базы Управления «Мосгорплодовсех один вопрос: — Когда начнете разгрузку? Спрашивал об этом капитан гру: зового теплохода № 402 тов. ЖитHOB — вот уже полтора суток он ждет разгрузки картофеля и капусты, доставленных из Дмитровского района. Волновал этот вопрос и капитана грузового теплохода № 412 тов. Вопилова. Еще бы! Прошло трое суток, а из привезенных им 100 тонн овощей была выгружена лишь половина, после чего работы приостановились. Капуста в трюмах начала портиться. В этот день. 27 августа, У при чала в ожидании выгрузки стоя’ ли также грузовой теплоход «СТ-152», баржи №№ 8502, 8557 и другие суда. самый разгар трудового дня на всей территории причала цари“ ла странная тишина. Только у в0- рот недовольно урчало моторами до десятка грузовых автомашин. Плохо подготовились тут к при ему овощей!.. Вся причальная стенка представляет собой старенькую шаланду, к которой с трудом швартуются даже небольшие суда. Не приспособлены к выгрузке овощей и транспортеры. Они часто выходят из строя, и разгрузка в основном идет вручную. - Испытывая нехватку в постоянных грузчинах, руководство причала вынуждено прибегать к услугам случайных людей, Из НИХ спешно, прямо у ворот, комплектуются бригады. Ясно, Что толку получается мало. Проработав часдругой, такие бригады уходят. Подсчитано, что ежедневно на грузовом теплоходе «Адмирал Нахимовь бывало до 200 человек, а разгрузка все же продолжалась трое суток. Виноваты и получатели грузов. То и дело происходят переадресовки, и между районными плодоовошными конторами (например, между Фрунзенской и Ленинградской) возникают споры о том, KOму получать доставленные арбузы. Не так надо встречать поток арбузов и овощей, хлынувший в Москву! В Моисеев. БЕСЕДЫ О 40-ЛЕТИИ ОКТЯБРЯ Готовясь к 40-летию Великого Октября, агитаторы партийных ор: ганизаций Ждановского района усиливают массово-политическую работу среди трудящихся. Ha днях Ждановский райком КПСС созвал руководителей агитколлективов для обмена опытом. Това: рищи рассказали, как проходят беседы, доклады, встречи со старыми большевиками. Большое место в агитационномассовой работе занимает — показ достижений своего города, района, предприятия. С интересом слушали руководители агитколлективов доклад председателя исполкома райсовета тов. Левыкина «да новзский район за 40 mer Copel з ской-власти». . Вместе с тем имеются случаи, когда собрания из-за слабой подготовки проходят формально, попарадному. На них слишком много говорят об успехах и очень мало — 0 недостатках. Так, например, было ва отчетно-выюорном собрании во 2-Й дистанции сигнализации, централизации и блокировки Северной железной дороги. Илохой пример подал здесь секретарь парторганизации тов. -Epres. он сделал доклад, который никого не затронул, в нем не было критического анализа деятельности парторганизации. Райком партии созвал вчера се кретарей первичных организаций и обсудил с ними ход отчетно-выборных собраний. Больной. увлекательным поход шили в дни каникул старшенкласеники Участвовали в раскопках древнего го посуды, керамину, бельшие амфоры, все з множеством фотографий, сделанных в пути, СНИМКЕ: юные туристы, участнини похода ЯАЛУНЫН ин ОЛЕГ МЕРКУЛОВ разбиракю Если перейти к истории этого вопроса, то дело началось © HCследований химического состава табака. Нужно было выяснить, какие вещества влияют положительнс и отрицательно на качество табака, и установить причины тех или иных его свойств (аромат, вкус, крепость и т. д.), а также определить состав органических кислот, содержащихся в этом растении, И результаты этой работы привели ученых к интересным и важ ным выводам, на основе которых был впервые в мире разработан метод получения лимонной кислоты из табака. Наверное, многие хозяйки, кладя в тесто несколько маленьких кристалликов лимонной кислоты, вряд ли знают, что такая необходимая специя делается из табака. Но, само собой разумеется, он подвергается такой химической обработке, что теряет все свои вредные свойства. Мы не будем рассказывать подробно о всех проведенных исследованиях, Которые привели в ито: ге к тому, что в нашей стране впервые в мире был выращен табак, лишенный никотина Напомним, что табак и томат являются самыми близкими родственниками, но в томате не содержится алкалоида -= никотина. Было сделано очень много прививок на этих растениях. Что же они показали? Томат, привиtort Ha табак, прекрасно рос, давал сочные, красные плоды, в них и во всем растении был никотин. Количество его даже ‘превышало то, которое было. у контрольных табачных Растений. Совсем другие результаты получались, когда табак прививался на НА СНИМКЕ: С. БАЛАШОВ у магнитофона. А приемник «Кристалл», Hoторый также сконструирован на полупроводниковых триодах, работает не только на средних, но и на длинных волнах. Он, правда, несколько больше, чем «Фестиваль». Длина ero футляра 58 см. «Присталл», так же Kak и «Фестиваль», прислали ленинградцы. Немало здесь интересного, изготовленного и москвичами. Сделанный ими, например, проекционный . телевизор с экраном, величиной в квадратный метр, так и называется «Москва». По вечерам, когда начинает работать телевизионная студия, у этого экспоната всегда много посетителей. П. Николаева, НА СНИМВЕ: экскурсовод Н. ИВАНОВА рассказывает посетителям выставки о радиоприемника «Фестиваль». KROJVIOCUBA. *.-СЕНТЯБРЯ 1957 ГОДА aL