_ Загланув в мего... ы» по столовым НА ль а о В мы п: > Рейд бригады ‘«Вечерней Москв ление. общественного питания, «Ме ры приняты» -— отвечали руково дители этих организаций: Но пере мен не видно. р НОГО. горьких упреков’ и нареканий высказывают мт, Вик. ман, Голубева,. Валуева, Гришин, Стратоницкий — посетители столовых. №№ 359, 500, 121, филиала столовой № 308. и других, Тут мед. ленно обслуживают, готовят плохо, сбращение с посетителями rpyбое. : : — Сухой плов, в Котором с большим трудом обнаружишь jkuры, безвкусные котлеты и немно: гие другие блюда плохого качест ва — вот обычное меню столовой общежития МГУ на Стромынке, — АТ _ ‘расеказывает В. Афиногенов. > В предлагают лишь макароны и картофельное пюре. Рис и гречневая наша - большая редкость. Ho не только это. волнует студентов, Здесь ночему-то всегда получает“ ся так: из двух кассе работает од. на. Затратив полчаса на получение а пажа тети. полены ‘ стано. чека, посетители должны становиться в Другую очередь — за блюдом. В вопрос: бывают ли здесь руководители Сокольниз ческого треста столовых и почему малоактивна ‘студенческая обще ственность? Ведь там, где общест. венные контролеры наблюдают за работой столовых, как правило, нет жалоб, лучше поставлено об: служивание, вкуснее обеды, Тепло отзываются 0 своих cro: ловых рабочие фабрик «Париж. сная коммуна», «Ява», завода «Станколит» и многих = других предприятий, Хорошо работает фабрика-кухня при заводе мало литражных автомобилей, сообщает И; Шишков. Отлично обслуживать москвичей должны все без исключения столовые Москвы. 4 Рейдовая бригада «Вечерней Москвы»: В. ГРАЕВСКИИ (машиниет башенного крана), Е РАДЧЕНКО (пенсионер), О ВИНОГРАДОВ (корреспон:- дент «Вечерней Москвы»). Рис. Е. ГУРОВА, Москвы польFP TN Ee А: Помоносовскому проспекту видна издалека. За стеклами огромных окон — ряды столиков. . — Зайдем, — говорит своему товарищу маляр: В. Игнатов, = Людей здесь немного, да и молочные блюда: вкусны и недороги. Первое разочарование ожидало друзей у кассы. Заглянув в меню, они. вместо молочного супа, творожников, рисовой молочной каши и других. подобных блюд, ‘увидели перечень кушаний для здоровых людей: щи, еборные солянки, бифштексы, рамштексы... ‘ — А где же. молочные блюда? — — спрашивают посетители У 3a: ведующего кафе`тов. Шевченко. — Они, видите ли, невыгодны, с ними плана’ не выполнишь, — откровенно признался он. : Коммерческий - подход к обслу: иванию потребителей стал обычным. и в фяде других диетических столовых. _. На весь Юго-запад есть лишь одна диетическая столовая, да И т& не соответствует своему названию, — рассказывает С. Бурдянский, проживающий на Ленинском проспекте. ВОТ мы в столовой № 903. В правоте заявления тов. Бурдянского мы убекдаемся с первых шагов. Меню здесь «украшает» такая, с позволения сказать, «диетическая» пища: борщ украинский со свининой. бифштекс ‘с гарниром и т. д. А на буфетной стойке селедка и икра, соленые огурцы и салаты. Зато за столиками, которые поближе к буфету, располагаются посетители, отнюдь не жалующиеся на свое здоровье. Эти <диетики» на глазах у директора тов. Соколенко распивают принесенную с собой водку. Работники столовой им JNOбезно предлагают стаканы, а затем берут опорожненные бутылки. «Тут и здоровый становится больным, — пишет в книге жалоб тов. Канаев. — Обслуживают долго, пища невкусная», О плохой работе этого предприятия не раз сообщалось и в Ленинский трест столовых, и в УправОсваиваются ‘новые кварталы (СЕГОДНЯ начали” работу государственные комиссий по. приемке ‚новых домов в_Коптеве и Измайлове, на Ткацкой и МосфильмМовской улицах, в: 25-м квартала. Юго-запада и в. поселке Видное. За первую неделю марта коллективы Главмосстроя сдали более 25 тысяч квадратных метров жилой площади. Ho строители че только сдавали. готовые жилые дома, онц вели новых кваоталахл. подготовку к закладке корпусов в. Сейчас началось‘ содружение подземных коммуникаций — :в000- проводных, канализационных и газовых сетей в квартале № 117 в Новых Кузьминках. Здесь рабочие тр еста «Мосстрой» № 7 уже в этом 200, пристипят к строительству пятиэтажных домов из виброel ЛЬ фк: прокатных панелей ‘общей площадью в 100 тысяч квадратных метров. Е А а ая намечается сдать в эксплуатацию За семилетие в Новых Киузьминках более 725 тысяч кзадоатных метров. жилой площади. В другом конце‘ города, на его’ северной окраине, строители треста «Мосстрой» № 18 ‘приступают. & освовнию территории квартала № 78 Биутырского хутора. Тут предстоит возвести 27 жилых: крупно» sees man tccagtt месте расположится спортивный панельных домов. В живописном центр. с футбольным ‘полем, плавательным бассейном, теннисчении кортами, волейбольными ш баскетбольными площадками. Опережая график СКАЛАТОРНЫ!И зал вести®е “7 бюля станции метро «Ботанический сад» Рижской линии. Место строителей и отделочников здесь временно заняли монтажники бригады Николая Череданова. Спокойно, без суеты, они спускают и устанавливают в глубоком наклонном тоннеле громоздкое многотонное оборудование, ажурные фермы движунтихся лестниц. — Включить моторы: — раздалась команда бригадира, и в движение пришли редукторные лебедки, включилась в работу сложная система блоков и полиспастов. На мошном крюке медленно поднялась над прое‚мом в ‘полу огромная приводная станция. — Майна! — вновь скомандовал Николай Череданов, и монтажники плавно «посадили» на место 16-тонную станцию. Были установлены и три больших зубчатых вала, при ’помоши которых приводятся в движение эскалаторы. ...Сегодня монтажники Метростроя завершили установку всех ферм узлов и механизмов движущихся лестнин в наклонном тоннеле. Вместе со строителями ‘и отделочниками они соревнуются за то, чтобы к 1 Мая на проспекте Мира открыть вестибюль радиальной станции «Ботанический cap. Работа ведется с опережением графика на двое суток. Вместо каменщиков— монтажники РЕСТ «Мосжилетрой» одним из первых перешел на сборку до’ мов из крупных блоков и панелей. Строители, по многу лет ра: ботавшие каменщиками, становилнеь. монтажниками. В этом году трест делает еще один шаг вперед по пути полносборного домостроения. Индустриальными методами будут выполнены две трети годового задания. Сегодня в 15-м квартале Юго-запада государственная комиссия 3аканчивает приемку девятиэтажного корпуса. Это последний дом, стены которого коллектив 4-го строительного управления треста «Мосжилстрой» выкладывал из кирпича, Teперь монтажники управления будут возводить дома в основном из крупных блоков и панелей. В этом году они построят жилые здания плоцадью более 35 тысяч квадратных метров, Так будут выглядеть цехи сахарного завода, перерабатывающего 50 тысяч центнеров свеклы в сутни. ПРОЕКТЫ СОЗДАНЫ В СТОЛИЦЕ пшено увеличить мощность пред. приятия почти в два с половиной раза. Стоит провести день в этом проектном институте, и почувствуешь, с какой небывалой энергией начали воплощаться в жизнь грандиозные планы, съездом НПСС. утвержденные AAI В люЮБОМ продовольственном 1» магазине вы увидите аккуратные пакётики с надписью «Сахар». ‚ «Намечаемый рост производ) ства сахара, — говорил на хх съезде НИСС Н. С. Хрущев, — позволит не только улучшить питание населения, но и увеличить бюджетные ‘накопления, позволит перекрыть сокращение доходов от продажи спиртных напитков. ,..От этого получит выитрьши и государСТВО.И° население, которое. будет потреблять больше сладкого и меньше горького». Чтобы ознакомиться с . новыми проектами сахарных заводов, мы побывали в институте «Гипросахар». В кабинете главного инженера института находился приехавший из Казахстана Леонид Павлович Земляков. Срочное дело привело его в столицу. Меркенский сахарный завод, которым руководит Земляков, будет расширяться, и нужно договориться об этом с проектировщиками, Только что. было принято техническое решение о реконструкции предприятия. Исполняющий o6sзанности главного инженера института Л; Немировский хорошо знает Меркенский завод. Он участвовал в его строительстве. В 1934 году этот завод, находящийся в Джам: булской области, мог переработать 3.000, центнеров — сахарной свеклы в сутки, Позже эта цифра возросла до 11 тысяч. Теперь реО) тнанкЕгЕЕЕЕТУЕ weresreseseryneewargeg) УЧЕНЫЕ В НЕХАХ Партийный комитет автозавода имени Лихачева привлекает к пропаганде ‘решений ХХГ съезда _ЕПСС ученых — сотрудников научных учреждений столицы. На днях в цехи, на производственные участки предприятия пришли работники Института мировой экономики и международных отношений. Они прочли лекции о международном значении хх! съезда КПСС, Состоялись выступления китайских ученых. Они подробно рассказали об усшехах республики в строительстве социализма и отметили, что решения ХХ! съезда КПСС вызвали у китайского народа большой подъем. В этот же лень в цехах выступила большая группа научных сотрудников ИНститута квитаеведения. Плакаты ‘о передовиках труда Городской совет. профессиенальных союзов издал серию красочно оформленных плакатов, рассказы. вающих о трудовых подвигах MO-} сквичей. - На плакатах — фотографии лучших производственников, передовиков и новаторов промышленных предприятий и строек, рационализаторов и изобретателей, инициаторов ‘создания бригад коммунистического труда. Плакаты разосланы на прелдприятия, стройки, в клубы и красные уголки. АК ИЗВЕСТНО, первый тур соревнования на лучший проext Дворца Советов на Ленинских горах проходил летом прошлого года. К участию в закрытом — заказном конкурсе тогда пригласили девятнадцать известнейших зодчих. Параллельно проходил открытый конкурс, привлекий свыше ста архитекторов из разных городов страны. Все конкурсные проекты экспонировались в Центральном выставочном зале. Их осмотрело‘почти 200 тысяч человек. Около трех тысяч критических отзывов и пожеланий поступило в жюри, _ Однако ни одна работа не была принята, как основа для строительства. Никто из авторов не решил задачи, поставленной правительством. И все же конкурсные материалы убедительно показали, что наши архитекторы стоят на пра: ‘вильном пути. При оценке проектов, прислан044044660 O OD ®’ Э МАРТА 1959 ГОДА. ОКО2О... теплоэлектростанцию, ‚ способную вырабатывать для нужд производства 150 тонн пара в час. Эти электростанции дадут , дешевую энергию в соседние колхозы, сов` хозы, Ha ‘предприятия, в рабочие поселки. АБИНЕТ главного инженера напоминает ‘своеобразный диспетчерский пункт. Сюда стекаются сообщения со строительных площадок, звонят инженеры, которые находятся в командировке: Из Краснодара поступило’ сообщение от главного гидротехника П. Силина, Он выехал на место, чтобы решить вопрос о водоенабжении будущих предприятий. В крае строится ‘10 сахарных заводов. Каждый рассчитан на переработку 25 тысяч центнеров сахарной свеклы в сутки. Это пусновые заводы. Они начнут действовать уже в этом году. На заводах Белгородского совнархоза находятся главный технолог Л. Максимов и главный инженер проекта В, Сорокин. Там. реконструируют восемь заводов. Волоконовский завод, например, . будет перерабатывать почти втрое болыше сахарной свеклы, чем сейчас... . - : В Курской области работает бригада экономистов института. Они должны дать заключение, где следует выбрать площадки для строительства четырех предприятий. . Среди почты; которая отправ: ляется из ‘института в: разные кон: цы страны, много’ чертежей. Это проекты. Их ждут на Братушанском заводе в Молдавии, на сахарном заводе Приморского края’На заводах Новосибирской области. В институте намечают MakcHмально сократить сроки сооружения предприятий. Все проекты, которые создают сейча, —` типовые, Широко используются сборные детали из железобетона заводсного’ изготовления: ‘ _ О. Емельянов. По плану семилетки намечено довести в 1965 году производство сахара до 10 миллионов тонн. Это значит, что его выпуск на душу населения увеличится с 26 до 41— 44 килограммов. За семилетие‘‹ надо ввести в строй, производственные мощности, равные тем, которые создавались свыше 150 лет. — в течение всей истории отечественного сахароварения. — Только в этом году, — гово: рит директор института Н. М. Валуев, — мы должны обеспечить проектами 22 строящихся завода и 30 заводов, строительство которых вачнется в 1959—1960 годах. Но это еще не все. Предстоит реконструировать 33 действующих завода, значительно увеличив при этом их мощность. Несколько дней назад коллектив института получил задание спроектировать 10 сахарных заводов, каждый из которых может переработать в сутки‘ по 50 тысяч центнеров. сахарной свеклы. Заводы такой мощности еще не строились в Советском Союзе. — Где они будут расположены? — Семь заводов—в свеклоперерабатывающих районах Российской Федерации и три: — на Ук раине. . Сахарный завод такой мощности — это огромное предприятие. Ежедневно сюда будет поступать до трехсот вагонов сахарной свеклы. Предусматривается максимальная механизация всего ‘процесса. На фотографии вы видите проёкт одного из цехов главного корпуса завода. Длина норпуса — почти чет. верть километра. т Каждый завод будет иметь свою Один с ложной... остальные < ‘поварешной., КАЛЬКУЛЯЦИЯ БОРЩА` Лишь 110 предприятий. общественного питания зуются чаетично полуфабрикатами. Остальные столовые, как правило, делают вее сами —,. блюд — и вынуждены Or обработки сырья до приготовления ‚ содержать ‘«своих> поваров, бухгалРАЗВЕАЧИКАМ НЕАР УРОВАЯ техника» — небольшое столичное предприятие, снаб‚ 9 жающее бурозым инструментом многочисленные геологоразведочные партии во многих районах страны.`Коллектив завода, вооднКИСС, совершенствует техники и шевленный решениями ЛА! съезда технологию и, не расширяя производственных площадей, ивеличивает выпуск продукции. Сегодня яаи0: Сегодня начата разработка проекта генеральной. реконструкции ‘предприятия. Намечается установка поточной полуавтоматической линии для массового производства основных изделий. Большую творческую работу ведут заводские конструкторы. Они создали новую микрорезцовую коронку, узеличивающую скорость проходки. Первые опытные образцы этого инструмента успешно. ‘проходят ‘испытания. Коллектив предприятия работает над унификацией буровых корох сплавов, повышающих стойкость ‚Нок, занят поисками более тверды бурового инструмента. теров, подсобных рабочих, кладовщиков и много другого персонала. Например, в столовой № 315 Куйбышевского треста столовых, где всего 42 места, штат достигает 87 человек, Что в любом‘ борще основа, Скажут все (спроси любого). _ Вот, допустим, тетя Фекла ` Сразу скажет: «Это свекла». Значит свекла? Гак... не густо. Добавляется капуста. Как окрошки нет без кваса, Так и борщ не борщ — без мяса. В заключенье — лук-порей И морковь плюс сельдерей. Вот все части составные. А расходы накладные? Товарищ Гельман! ЦПлановик и калькулятор, Счетовод, администратор, Гардеробщик, кладовщик, Заготовщик, поставщик. Судомойка, повариха, Сватья баба Бабариха, Шофера, разнорабочие, Ну и все тание прочие... Так... теперь все это сложим, Перемножим, подытожим И прикинем сообща: А не много ль для борща? С. Рунге, здание МГУ (2), ГУИН АЕ РГ ТРЕНИЕ ТЕГИ 3A_ 2.700.000 KBARPATHbIX METPOB ЖИЛОЙ ПЛОЩАДИ Где ваше слово? Собрание архитекторов столицы Простои из-за сантехничееких не доделок стали на объектах треста обычным явлением, В том же 10-м квартале Юго-залада — строители возводят жилой дом для работников Научно-исследовательского ин’ ститута имени Губкина. Три сек: ции дома должны быть сданы в первом полугодии. Но начинать отделочные работы в них нельзя: не смонтирована OTOTIHTE BHAA CH стема. Неподалеку, в 3-м и 4-м KBapTaJax, сантехники сорвали сдачу под отделку 17-го корпуса и ряда помещений в 37-м корпусе. Знают ли обо всем этом в Глав: мосстрое? Да, знают, В январе в тресте «Мосстрой» № 4 состоялось совещание, на котором присутствовали управляющий трестом «Мос: сантехстрой» № 1 тов. Гельман, а также заместитель начальника Главмосстроя тов. Овсянников. С0- вещание это собралось, когда все сроки сдачи сантехнических работ на ряде объектов были уже cop: ваны_ — Может быть, вы не в состоя: нии справиться с заданием и нам следует подумать о привлечении другой субподрядной организации? — спросил тогда главный инженер треста № 4 тов. Свердлов. — Нет, мы справимся сами, .— пообещал тов. Гельман. Поверили. Наметили новые сро: ки. Но уехал в Главмосстрой тов. Овсянников, и сантехники снова позабыли о своих обещаниях. Неужели в _Главмосстрое не найцется сил, которые смогли бы призвать к порядку руководителей треста № 1 и заставить их выпол: “HTB свои обязательства ‚ перед строителями? Долотов. А СТРОИТЕЛЬНЬЪ!ГХ площадках и в управлениях треста «Мосстрой» № 4 часто слышишь жалобы: «Подвели ‘сантехники!..». T oворят об этом с обидой и горечью. Вот уже много ‚месяцев подряд сантехники 59-го управления треста «Моссантехстрой» № 1 срыва: ют график работ в корпусах 3-го, 4-го и 10-го кварталов Юго-запада. Мы в десятом квартале. Здесь, на углу проспектов Ломоносова: и Ленинского, коллектив 20-го строительного ‘управления возвел большой дом. В него уже въехали жильцы. Но не слишком радостным оказалось для них новоселье. В квартирах сыро, из батарей центрального отопления течет, вода в ванны и санитарные узлы поступает с перебоями. Всюду бро: сается в глаза’крайне низкое казество санитарно-технических работ. Стекая в первый этаж, вода портит уже отделанные, но’еще не сданные помещения магазинов. — Сотни квадратных метров потолка придется белить заново, — говорит прораб отделочников тов. Прошин. В помещениях магазинов мон. таж санитарных узлов и водопровода не завершен. Межлу ren вода не завершен. Между тем сантехники, махнув рукой на все свои недоделки, уже , покинули этот дом. Начальник участка тов. Дорфман появляется «как MHMoOлетное видение» раз в две недели. Не лишне заметить, ‘что тов. Дорфман пришел ‘на. место стяжавшего себе у’ строителей недобрую славу тов. Малышева. Однако это, как видно, именно тот случай, когда начальники меняются, а безо: бразия остаются. Центральном доме архитектора сегодня состоится собрание актива архитекторов столицы. С докладом о решениях XXI съезда реднем плане — Центральный стадион имени В. И. Ленина (1), за ним = Участие во втором туре конкур:. са принимают лЛауреатьг первого тура, образовавшие ®орческие группы. В ‘наждую из них. входит несколько проектировщиков, хотя и отличающихся. друг от друга и по манере, и по стажу, но близких по своему подходу к решению задачи в целом. Такое сочетание обещает успех. Создано шесть бригад —‹ пять московских и одна ленинградская. В первой из них — А. Власов, А. Меерсон, В. Давиденко; во второй — П. Абросимов, Н. Баранов, И. Рожин, П. Зиновьев, В. Лебедев, Д. Лурье, А. Левенштейн; в третьей — И. Ловейко, Б. Рубаненко, Я. Белопольский Р. Гвоздев, А. Немлихер. Четвертая группа состоит из молодых архитекторов, руководимых старейшим советским зодчим И. Жолтовским. В пятую входят М. Бархин, М. Барщ, Е. Новикова, В. Датюк, Ю. Кривущенко. И, наконец, в“ шестую — ленинградцы И. Фомин и В. ЛеBHHCOH. 30 июня — срок представления проектов, Лучшему из них будет присуждена первая премия — 75 тысяч рублей. Вторая премия — 50 тысяч, третья — 25 тысяч рублей. перь ОВТОРНЫЙ тур конкурса только начинается. Но уже теь повсеместно развернулась МАКЕТ ТЕРРИТОРИИ ЮГО-ЗАПАДА. На пе дальше — будущий Дворец Советов (3). ПОЛА ных на первый тур конкурса, жюри сделало ряд общих выводов, В первую очередь оно отклонило проекты, авторы которых проявили формализм, ‘одностороннее, эстетское понимание архитектуры, некритически отнеслись к классическому наследию и тем самым вступили в противоречие с требованиями экономики, с функциональным назначеннем будущего здания. вор ‘+. Над осуществлением выбранного в. итоге конкурса проекта будут, конечно, трудиться не только архитекторы ‘и коллективы строите: лей. Десятки предприятий, научно-исследовательских учреждений, министерства и ведомства объедиHAT свои уеилия, чтобы сделать Дворец таким, каким его хочет ви‚деть народ. Начиная от каркаса здания и кончая его «начинкой», — все должно отвечать самым взыскательным запросам. Установки для кондиционирования воздуха, ра: диотехнические, акустические, све`тотехнические и многие другие устройства найдут во Дворце Советов массовое примёнение. Во всех этажах и помещениях надо обеспечить исключительную слышимость и видимость. Ученые разработают изоляционные материалы, поглощающие посторонние звуки и шумы, устраняющие эхо. Оформление Дворца Советов с его анфиладами залов — дело чести представителей искусства всех братских советских республик. Ху: ‚дожники и ваятели Москвы, Ленинграда, Киева, Тбилиси, Минска, Ташкента работают над эскизами интерьеров Дворца. „.Надо ‘полагать, ‘что 1959 год явится годом завершения проекти: рования Дворца Советов — замечательного сооружения нашей эпохи, эпохи строительства коммунизИДН. . лись нак. «равноправ+. ные» Два участка под E строительство — один в 500 метрах от здаmo ния МГУ, ‘другой — приблизительно в трех километрах. Теперь окончательно выбран первый участок. : Второй тур кенкурса — закрытый. Архитекторы, получившие заказ на проектирование, должны представить проекты, ° сделанные со строгим. учетом строительной практики и ‘отвечающие на конкретные технологические вопросы. Но такие проекты могут родиться лишь в коллективах, охватываю‚ЗК тиви звони екияи Шесть групп проектируют здание Дворца Советов. *\ На основе прогрессивных конструкций и материалов. ЗК Срок конкурса — 30 июня. ОБББЕИЯЕЕНИЕУОНИВИИЬ > HK MMECRTATRTESESTORARER NES Проект Дворца должен предусматривать ‘применение эффективных конструкций и строительных материалов. Между тем в первом туре это условие не всегда соблюдалось. : ТОБЬ! выбрать наилучший проект‘° и по планировке, и по внешнему облику Дворца, и по степени индустриальности работ, объявлен второй тур. соревнования. В преддверии к нему были еще раз проверены все детали Дворца, его объем и полезные площади. Еще недавно рассматриващих проектировщиков многих профилей и специальностей. Обширный состав проектных работ, намеченных вторым туром, естественно, невозможен. в условиях индивидуального, большей частью «домашнего», проектирования, характерного для первого тура конкурса. Вот почему второй тур решено. провести в ‘системе ведущих проектных институтов Москвы и’Ленинграда — «Горстройпроекта». «Моспроекта», СпециальКИСС и задачах московских 30%: чих выступит делегат съезда глав: ный архитектор Москвы И. Ло: вейко. ного архитектурно-конструкторского серьезная подготовительная рабо: та бюро, <Ленпроекта» и других,