Вторник, 2 апреля 1957 г. № 78 [12385] _

 
	й НОЧОСНОЗОМНОМ ЗОНЫ
	Товарищи! Тот, кто хочет вести
дело без науки, без знания, только
опираясь на опыт своего дедушки,
тот плохой хозяин. Надо с должным
вниманием относиться к специали­стам, создать им хорошие условия
для работы. (Аплодисменты). Надо
их и критиковать и поддерживать.
	У меня имеется список людей —
ATPOHOMOB, зоотехников, окончивших
учебные заведения и работающих не
по специальности. Я не думаю, что
все эти люди действительно агроно­мы и зоотехники. Есть среди них
такие, которые сделали ошибку при
выборе профессии. Но есть и такие,
которые ушли е агрономичеекой ра­боты из-за незаслуженного плохого
отношения к ним. Нужно не отмахи­ваться от этих людей, принять ме­ры к тому, чтобы вернуть их в кол­хозы. Я знаю, что некоторые пред­седатели колхозов неправильно отно­сятся к специалистам, смотрат на мо­лодых специалистов, как на маль­чишек, в силу того, что они еще не
имеют жизненного опыта. А ведь
этот человек, получивший знания в
техникуме или в институте, обгонит
любого из тех, кто этот опыт имеет,
потому что он теоретически хорошо
подготовлен. Нужно внимательно от­носиться к молодежи и поддерживать
ве. При вашей поддержке молодые
специалисты будут чувствовать
творческий подъем, инициативнее
работать.

Разрешите остановиться на во­просах сельского строительства. Оно
ведется у нас еще далеко не удов­летворительно. Надо, товарищи,
строить в деревне, и прежде всего
нужны хозяйственные постройки —
скотные дворы, птичники, силосные
сооружения. Вместе с тем следует по­думать и об улучшении быта колхоз­ников. Нужно строить колхозникам
дома, возводить клубы. Рядом со мной
в президиуме сидит тов. Генералов—
замечательный председатель, дважды
Терой Социалистичесвого Труда, про­славленный человек. А клуба хороше­о: Тов. Пузанчиков—
тоже хороший председатель колхоза,
а клуба в колхозе тоже нет.

Тов. Люкшин, у вас есть клуб в
колхозе!
Тов. Люкшин: Строить будем.

Если вы, товарищи, He создадите
для колхозников культурных уело­рий, это скажется и на произвох­стве. Колхозники, особенно молодежь,
будут уходить из деревни. Ведь че­свеку хочется не только хорошо
покушать, аи культурно провести
свободное время.

Надо пекарни строить, бани, сто­ловые. Не сразу строить, а посте­пенно, надо поднимать культуру де­ревни; чтобы колхозники пользова­‘лись такими же благами культуры,
как и трудящиеся городов. .

 
	Несколько слов о кадрах. Мы мно­го послали в деревню хороших лю­дей. Но с хорошим просочилось и
кое-что плохое. Председатель колхо­за — это главная фигура в деревне.
Надо проявлять о них заботу, умело
подбирать их, поддерживать в рабо­те. В некоторых областях очень ча­сто сменяют председателей колхозов.
Это неправильно. Конечно, если че­ловек не подает никаких надежд, его
надо заменить. Но это наиболее дег­кий путь. Необходимо заботливо
воспитывать председателей колхозов,
	Товарищи! заканчивая свое вы­ступление, хочу сказать, что наше
совещание прошло очень хорошо. За
ним должна последовать серьезная
организаторская работа. Стране -ну­жно больше мяса. Хлеб есть, картош­ка есть, а если картошка с салом, то
уже лучше. А если со свининой жа­реной,— совсем хорошо.

Сейчас у нас в стране дёла идут
успешно. Развивается наша социали­стическая индустрия. Когда мы осу­ществим перестройку управления
промышленностью и строительством,
откроются новые возможности для
быстрого движения экономики впе­ред. Советекий народ вырастил свои
кадры инженеров, ученых, создал
самую современную технику. Мы по­ражаем весь мир своими успехами.
Наши успехи будут оказывать еще
большее воздействие, если мы под­нимем на ббльшую высоту жизнен­ный уровень нашего народа. А это
‘значит, что, укрепляя и дальше тя­желую промышленность, составляю­щую основу народного хозяйства, мы
должны вместе с тем производить
больше одежды, разных продуктов, —
и не просто продуктов, а хороших
продуктов, строить больше жилья,
удовлетворять и другие потребности
народа. Наш советский народ дол­жен иметь самый высокий в мире
жизненный уровень. И ‘мы достиг­нем этой великой цели.

Сорок лет, прошедших со дня
победы Великой Октябрьской социа­тистической революции, — истори­чески небольшой срок. Но за это
время мы добилиеь поистине гранди­озных успехов, превратили ранее
экономически отсталую  крестьян­скую страну в передовую социали­стическую индустриальную державу.
(Бурные. аплодисменты).

Опыт, о котором так хорошо го­ворили на этом совещании, вы дол­жны понести во все колхозы и сов­хозы своих областей. Надо все силы
приложить в тому, чтобы ‘использо­вать богатейшие возможности и бы­стрее поднять животноводство и дру­гие отрасли сельского хозяйства в
тем, чтобы создать в стране обилие
мяса, молока и других продуктов.

Можно не сомневаться, что вы еде­лаете все для того, чтобы 1957 год
был нереломным годом и чтобы через
1—2 года, максимум через 3 года, у
нас было мяса вдоволь. Мы вее увере­ны, что задачи, поставленные ХХ
съездом нашей Коммунистической
партии, будут успешно претворены в
жизнь. (Бурные, долго не смолкаю­щие аплодисменты. Все встают),

 
	ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ СССР
		а 6308 Увеличение произволетва мяса и молона в рамомах центрально

  

нике. За

GI
	Товарищи! Разрешите вначале
етветить на вопросы, которые поста­вили в своих записках участники
совещания.

Профессор. Панин спрашивает:
правильно ли ставится вопрос о
ликвидации Всесоюзного сельскохо­зяйственного института заочного
образования? Я считаю, что заочное
образование надо всемерно поддер­живать, расширять, а не сокращать.
Надо разобраться, кто и по каким
соображениям ставит вопрос о лик­видации этото института.

Профессор` Колесников и кандидат
наук Иванов: в своей записке отме­чают, что выступавшие товорят 0
производстве продуктов животновод­ства, но никто не говорил о необхо­димости развития садоводства. Это
—правильнов: замечание. Нужно за­ниматьея садоводством.

Сады ‘необходимо закладывать те­перь. Хорошие хозяева это должны
делать, а вы, передовики сельского
хозяйства, являетесь именно такими
хозяевами. Нужно ‘больше выращи­вать яблонь, груш, смородины, ма­лины, слив. Яблоки, например, ан­тоновка, выращенные в вашей зоне,
не уступают южным.   Поэтому Под­московье. как и другие районы, мо­жет и должно стать важным райо­ном садоводства.

В еледующей записке спрашива­ют, почему на совещаний никто не
товорил о Мещерской низменности.
Это, очевидно,  язанцы написали,
они давно говорят об освоении Me­неры. Идея неплохая: Но для ocy­шения Мещерекой низменности нуж­ны большие средства. В настоящее
время государство не ‘может выде­лить ‘таких средств.

В одной из записок говорится: на
сегодня в деревне наряду с честны­ми тружениками имеются так назы­ваемые «шабашники», околоколхоз­ные элементы. йогда же будет поло­жен конец этим «шабашникам»,
чтобы они не мешали хорошим кол­хозникам” Этот вопрос, конечно,
правильный. Видимо, скоро этим
«шабашникам» будет вее-таки ша­бал. (Аплодисменты).

Но мы думаем, что этими «шабаш­никами» вы займетесь сами, прояви­те инициативу, и там, где это нуж­но, наведете порядок.

Меня спрашивают: в связи с пред­полагаемой перестройкой управления
промышленностью и строительством
будут ли ликвидированы миниетер­ства сельского хозяйства и совхозов?
Могу сказать вам, что у нас сложи­лось такое мнение, что нужно сохра­нить эти министерства, но реоргани­зовать их, оставить очень небольшой
аппарат.

Министерству сельского хозяйства
СССР и Министеретву совхозов СССР
нужно пересмотреть: свои штаты. Да
и республиканским министерствам
следует заняться этим делом. Вообще
нужно укрепить низовые звенья сель­ского хозяйства, которые непосред­ственно занимаются производством.
Речь идет о директорах совхозов и
MTC, об агрономах, предеедателях
колхозов, зоотехниках, бригадирах.

Товарищи! Очень приятно теперь
участвовать на совещаниях работни­ков сельского хозяйства. За послед­ние три года совершенно изменилея
характер выступлений на наших со­вещаниях. Если раньше выступавшие
товарищи главным образом говорили
о том, что люди из деревни уходят в
города, в деревне мало остается моло­дежи, то теперь уже не говорят об
этом. Более того, немало юношей и де­вушек выходит на трибуну и говорит
© своих хороших делах, о достиже­ниях, а некоторые из них демонстри­руют высокие правительственные, на­грады, полученные ими за доблестный
труд в сельском хозяйстве. Это—зна­менательное явление, товарищи.

А ведь прошло только три года! Но
за эти три года тысячи колхозов и
совхозов в два раза, а многие в три
раза увеличили производство молока
и мяса. Хорошее начало, товарищи!
Но это именно начало, показывающее
наши большие возможности. Работы
впереди очень много. Секретари
областных и тайонных комитетов
партии, предеедатели колхозов и ди­ректора совхозов, которые здееь вы­ступали, называли хорошие показа­тели, говорили 0 больших обяза­тельствах. Мы уверены, что эти обя­зательства будут выполнены.

Вместе с тем хотелось бы сказать
секретарю Ивановского обкома пар­тии тов. Титову и другим иванов­ким товарищам, что положение дел
в Ивановской области не создает уве­ренности, что принятые ими обяза­тельства будут выполнены. Почему?
В прошлом году колхозы и совхозы
области тоже брали неплохие обяза­тельства по увеличению производства
мяса, но не выполнили их. Спраши­вается: не повторится ли подобная
картина и в этом году? Я думаю, тов.
Титов и другие руководители области,
все колхозники и работники совхо­зов,—а люди у вас хорошие, — сде­лают необходимые выводы и попра­вят дело. Вам надо лучше работать е
кадрами, подобрать на посты предсе­дателей колхозов способных и энер­гичных организаторов. Здесь присут­ствует председатель одного из колхо­зов Московской области тов. Люкшин,
Я уверен, что если бы тов. Люкшин
пошел в любой колхоз вашей области,
то отсталое хозяйство он за два года
превратил бы в передовое.

Как, товарищ Люкшин, можно бы­ло бы это сделать?

Тов. Люкшин: Можно.

Или возьмите присутствующих на
настоящем совещании таких предее­дателей колхозов, как товарищи Ге­нералов, Буянов и другие. Разве они
не выведут в передовые любой от­стающий колхоз! Люди у нае вырос­ли. партия воспитала замечательные
	Печатается по сокращенной
стенограмме
	Речь тов. Н. С. ХРУЩЕВА на совещании работников сельского хозяйства областей центральной нечерноземной зоны 90 марта 1957 года
	лока. Рост валового производсщва мо­лока должен идти за счет повыше­ния продуктивности скота и увели­чения количества коров. Необходимо
также больше позаботиться о повы­шении жирности молока — это очень  
	серьезный вопрос,

Теперь я хотел бы остановиться на
вопросе развития овцеводства в не­цчерноземной полосе.

Правильно здесь выступали товз­рищи, которые атитировали за то,
чтобы разводить в районах нечерно­земной полосы романовскую овцу.
Отдельные матки этой породы дают
по 3—4 ягненка за один окот, а
2—3 ятненка — это нормальное яв­дение. Романовская овца — это мяс­ное, скороспелое животное. Говорят,
у нее шерсть грубая, но нам нужна
и такая шерсть. В тому же у рома­новской овцы есть непревзойденное
качество — она дает лучшую шубу.
Поэтому давайте серьезно возьмемся
за разведение романовских овец в
районах этой зоны.

Хочу сказать несколько слово
сроках учета скота. В свое время мы
перенесли сроки учета скота с
1 января на 1 октября с тем, чтобы
колхозы не передерживали скот, не
расходовали зря корма. И это было
правильно. Но сейчас, когда колхозы
и совхозы, районы и области доби­лись известных успехов в животно­водетве, выполняют и перевышол­няют планы заготовок мяса, мне ка­жется, ероки учета скота не играют
существенной роли.

Перехожу к вопросу о кукурузе.
Bee работники сельского хозяйства
по своему опыту хорошо знают, что
развитие животноводства зависит
прежде веего от создания хорошей
кормовой базы. Если не будет кор­мов — не будет и успехов в разви­тии животноводства. В Московской
области, где дело обстоит несколько
лучше, колхозы получили в прошлом
тоду урожай кукурузы в молочно­восковой спелости по 187 центнеров
с гектара и зеленой массы — по 84
центнера с тектара. Здесь выступа­ли товарищи из Ивановской, Валуж­ской и других областей, которые
также приводили данные о еще более
низкой урожайности кукурузы на
силос. Если получать такие низкие
урожан зеленой массы кукурузы, то
лучше сажать картофель и _соби­рать урожай его 120—150 центне­ров с гектара, то есть 3.600—4.500
кормовых единиц. Или лучше сеять
вико-овеяную смесь и получать уро­жай зеленой массы 150—200 цент­неров, то есть 3.000-—4.000 кормо­‘вых единиц. Или лучше сеять кле­вер с тимофеевкой и получать уро­жай зеленой массы за два укоса
200—250 центнеров е гектара, то
есть 3.600-—4.500 кормовых единиц.
Следовательно, вывод такой: куку­‘руза должна давать урожай мини­мум 200—250 центнеров е гектара,
а если она не дает такого урожая,
тогда ее невыгодно сеять. Лучше
тогда сначала научиться ее выра­щивать, а пока сеять другие кормо­вые культуры, хорошо освоенные
колхозами. Кукурузу же следует
размещать на меныших площадях, но
заботливо за нею ухаживать и полу­чать урожай 300 центнеров с гекта­ра. ИЕКсли сравнивать урожай одной
культуры с урожаем другой, то нало
брать ту культуру, которая наиболее
выгодна в конкретных условиях хо­зяйства того или иного района.

Некоторые могут сказать: Что же
это вы отбой бъете, все время за ку­`курузу агитировали, а теперь так
ставите вопрос. Нет, товарищи, это
He отбой. Я считал и считаю куку­рузу королевой полей. Нет такой
  кульпуры, которая могла бы рав­няться с кукурузой. Но раз она ко­ролева, то она требует к себе и до­статочного почтения. Она требует,
‚чтобы за ней как следует ухажива­‚ли. Тогда она будет по-настоящему
платить тем, кто ее выращивает. А
‘если эту королеву полей сунули на
задворки, то что же можно от нее
ждать. Еще раз повторяю: замеча­тельвая культура — кукуруза. Но
вели кто не умеет, как говорится,
жар-птицу ловить, пусть держится
за мокрую курицу, и то польза бу­дет в хозяйстве. (Смех).

Беда наша в том, что многие руко­водители областных партийных ко­митетов” плохо знают кукурузу.

Народная поговорка гласит: «На­сильно колодец рыть — воды He
пить». Поэтому, если человек не ве­рит в то или иное дело, он таки рз­ботает. Но для того, кто по-настоя­щему верит в кукурузу, эта культура
становится источником богатства. У
нае есть немало колхозов, которые
выращивают по 700 центнеров зеле­ной массы на гектаре, а в этой куку­рузе не менее 50 центнеров зерна.
Подечитайте-ка, товарищи, какая
культура может столько дать колхозу!

Товарищи секретари обкомов и
райкомов партии, если у вае. есть в
области хотя бы один председатель
колхоза, который верит в кукурузу,
а таких людей у нас теперь много,
заложите опыты, проверьте достоин­ства кукурузы. Надо подобрать семе­на, отвести хорошие земли, тщательно
подготовить почву, удобрить, посеять
и обработать так, как положено.

Если будет жаркое лето, тогда в
вашей зоне кугуруза созреет. Вели
будет холодно и дождливо, она дает
много зеленой массы. Колхоз всегда
будет иметь молоко. И наоборот, ее­ли кое-как посеять кукурузу, не об­работать ее, на поле будут одни сор­няки. Вот почему я за кукурузу в
тех колхозах, которые хорошо ее
освоили и получают высокие уро­жаи, и против сева кукурузы на
больших площадях B TeX колхозах,
руководители которых еще не пони­мают ее и не умеют выращивать.
	Мне кажется, что по кукурузе
	Для того, чтобы уменьшить затра­ты труда на уборку картофеля и на
кормление свиней, колхозы ряда об­ластей в последние годы. начали
успешно применять выпас свиней не­посредственно на посевах картофеля.
	По данным Омской опытной стан­ции, при выпасе на посевах карто­феля свиньи поедают картофель б0-
лее охотно, чем в стойле, при этом.
выкапываетея и поедается свиньями
97 процентов клубней картофеля.
В группе подевинков, выпасавших­ся на картофеле в сентябре и октя­бте на протяжении 42 дней, средний
живой вес увеличился с 74,4 вило­грамма до 108 килограммов. Средне­суточный привее был 809 граммов
на толову, а затраты концентриро­ванных кормов на 1 килограмм при­веса составили 2,6 кормовых едини­цы. За время опыта каждым под­свинком в сутки потреблялось в
среднем 9—10 килограммов карто­феля. При урожае картофеля в 145
центнеров потребовалась площадь
выпаса в сутки для одной толовы
6—7 квадратных метров. .

Во втором опыте группа свиней,
которая паслась на картофеле, за
57 дней имела среднесуточный при­вес на 10 процентов больше, чем
группа, получавшая вареный карто­фель вволю в стойле.

Откорм свиней на посевах карто­феля применяли многие колхозы
Омской области се отличными Dpe­зультатами. В колхозе имени Чапае­ва суточные привесы свиней cocTa­вили 740—800 граммов, в колхозе
«Новая сила» 715—770 граммов.

По данным Ленинградской област­ной опытной станции, свиньи при
пастьбе по посевам картофеля ис­пользуют 92—98 процентов общего
урожая клубней. При этом взрослые
матки за день выкапывали и поеда­ли до 15 килограммов клубней кар­тофеля, а подсвинки 4—7 килограм­мов и давали среднесуточный привес
450—550 граммов на голову.

В опыте по откорму 40 подевин­ков живым весом в среднем 70 ки­лограммов осенью 1954 года потреб­ление кормов на голову в сутки со­ставило: картофеля на пастбище
5,35 килограмма, зеленой массы
клевера (в подкормке) 1,8 килограм­ма, столовых отходов 1,45 килограм­ма и муки из зерноотходов 0,9 ки­лограмма. Себестоимость такого ра­циона в хозяйстве Ленинградской
опытной станции составила 2 руб.
10 коп., а стоимость 1 килограмма
привеса в живом — ресе — около
6 руб. 90 коп. Стоимость этого же
рациона при замене в нем сырого
пастбищного картофеля вареным, a
зеленого клевера — картофелем и
концентратами составляет 2 руб.
90 коп., при стоимости одного ки­лограмма  привеса около 8 руб.
70 коп. Таким образом, откорм свиней
при пастьбе на посевах картофеля и
на каевере позволяет снизить стои­мость кормового рациона на 27 проц.,
а стоимость килограмма привеса—на
20 проц. При этом совершенно отпа­дают затраты на уборку картофеля,
выделяемого для выпаса свиней.

По многолетним данным хозяйства
Ленинградской областной опытной
станции, себестоимость одного цент­нера зерновых кормов составляет
$@ рублей, корнеплодов — 26 руб­лей, картофеля — 33 рубля, тогда
как себестоимость центнера карто­феля, скармливаемого свиньям путем
выпаса, составляет 25 рублей, или
на 25 процентов дешевле.

Roaxoa имени 18-го партсъезда
Гатчинского района, Ленинградской
области, в течение нескольких лет
использует картофель на выпас сви­ней п получает среднесуточный при­вее 550—600 граммов на голову.

В 1956 году в ряде колхозов 0р­ловской, Смоленской, Брянской, Ива­новской, Калининской, Свердловской
областей, Башкирекой АССР прово­дилея выпас свиней на посевах кар­тофеля, но не была учтена экономи­ческая эффективность этого меро­приятия.

В целях широкого внедрения в
колхозное производство в 1957 г. ме­тода использования картофеля в корм
свиньям путем выпаса их на посевах
этой культуры необходимо было бы
рекомендовать колхозам:

1: Производить специальные посе­вы картофеля для выпаса свиней на
прифермских участках и вблизи лет­них лагерей из расчета по 0,02—
0,03 тектара на одну откормочную
свинью и по 0,05—0,06 гектара на
1 свиноматку с поросятами.
	Для получения урожая картофе­ля в более ранние сроки организовать
яровизацию части семенного картофе­ля, имея в виду начинать скармлива­ние картофеля путем выпаса свиней
не позже 1 августа и производить его
до начала промерзания почвы.

3. За зимний период подготовить
необходимое оборудование (перенос­ные изгороди, электропастухи, авто­поилки и другой инвентарь) для за­гонной пастьбы свиней.

4. Для лучшего обеспечения сви­ней в пастбищный период белковым
кормом производить посевы вико-ов­сяной, TOPOXOBO-OBCAHOH смеси, кор­мового люпина, сои и других бобовых
культур, & также выделять для под­кормки свиней посевы клевера, лю­церны и других многолетних трав.

Одновременно, в целях лучшего
обеспечения свиней кормами на зим­ний период, удешевления и облегче­ния приготовления кормов лля еви­rr #  
HEH, рекомендовать колхозам боль-.
	шую часть фуражного картофеля еи­лосовать в сыром виде в смеси с ота­вой трав, а также в чистом виде».

Вот рекомендация этих товарищей.
Надо будет посоветовать им выпус­тить брошюру, описать этот опыт,
чтобы сделать его достоянием всех
ROAXO30B BH COBXOZOR.
	кадры, и они делают большое дело
для нашего народа.

Есть ли такие кадры в Иванов­ской области? Безусловно, есть. Ива­новекая о область — промышленная
область с богатыми революционными
традициями. В Иванове трудятся за­мечательные текстильщики, закален­ные люди. Надо помочь колхозникам,
но помочь по-настоящему, а то у нас
иной раз посылают в колхоз тех, кто
не нужен в городе, действуют по из­вестной пословице: «На тебе, боже,
что мне не гоже». Необходимо реко­мендовать в колхозы хороших руко­водителей, и дело в этих колхозах
пойдет лучше.

Товарищи, вопрос увеличения про­изводства мяса и мясных продук­тов -—— это сейчас один из коренных
вопросов нашего хозяйственного
строительства. С зерном у нас дело
пошло хорошо. Если и в этом тоду
выраетим высокий урожай, то страна
будет иметь большие резервы хлеба.

Надо с не меньшей энергией
взяться и за животноводство. Здесь
тоже положено Хорошее начало.
Возьмите, например, Смоленскую 06-
ласть. Ло революции Смоленщина
была очень бедной. Вроме того, в пе­риод Отечественной войны она была
разорена до основания. В послевоен­ные годы вследствие плохого руко­водства сельское хозяйство здесь
оказалось крайне запущенным. И по­смотрите, что сделано за каких-ни­будь два года! На совещании выету­пал председатель колхоза из Гжат­ского района тов. Денисенков. Он
товорил 0 замечательных делах
тружеников колхозных полей, о 0о­татствах, которые колхозники с03-
дают. Вся Смоленская область при­Hilda ответетзенные обязательства.
Раньше товарищи из Смоленской об­ласти боялись на трибуну › выйти, &
теперь труженики области выетупи­ли инициатором соревнования. Это
Говорит о том, что люди поверили в
свои силы. Надо и дальше укрен­лять эту уверенность, делом под­тверждать принятые обязательетва.

Чтобы правильно вести хозяйетво,
надо глубже вникать в производство,
не проето призывать людей, а зани­маться организацией дела. Колхозы
и есвхозы вее еще очень много за­трачивают кормов на получение
привеса животных. Считается более
или менее нормальным на 1 кило­грамм привеса расходовать 5 кор­мовых единиц. Некоторые хорошие
хозяйства затрачивают даже меньше
5 кормовых единиц. Многие же кол­хозы и совхозы расходуют 9 и даже
больше кормовых единиц на кило­грамм  привеса.. Надо по-деловому
взяться за организацию нагула скота.

Мало внимания уделяется у нас
такому важному вопросу, как разве­дение водоплавающей птицы. Надо
разводить уток, а там, где есть вы­пасы,-— гусей. В этом большой ре­зерв увеличения производства мяса.

Интересы дела требуют, чтобы се­кретари обкомов и председатели ис­полкомов областных Советов депута­тов трудящихся хорошенько разо­брались с заготовками. Как обетоит
дело сейчас? В колхозах и совхозах
ведется откорм скота, потом этот
скот продается заготовителям. Но те
из-за илохой организации перевозок
и плохого предубойного содержания
скота теряют много мяса, так как екот
худеет, снижается его унитанность,
Пора положить конец этому безобра­зию. Надо, чтобы областные органи­зации посмотрели сами, как у них в
области организованы заготовки, и
продумали такую систему, при кото­рой животное доставлялось бы на
бойню без потери веса, что позволит
сохранить тысячи тонн мяса.

Чтобы добиться этого, надо пра­Вильно организовать транепортиров­ку животных по железной дороге,
сделать так, чтобы кормление скота
производиловь в вагонах, а не вы­водить его каждый раз. Надо также
хорошо организовать подачу поездов
по 0с0бому графику. Главное, чтобы
в каждом вагоне для перевозки
скота были какие-то автоматические
кормушки, автоматические поилки.

Вероятно, следует в ЦИ партии и
в Совете Министров взять под 060-
бый контроль это дело, установить
должный порядок, а нарушающих
этот порядок наказывать. У нае по­чему-то в ряде центров строят боль­шие бойни, крупные мясокомбинаты
и везут на эти мясокомбинаты жи­вотных за сотни километров на
убой. Нужно ли везти, например,
скот е Украины или Кубани, чтобы
забить его на московской бойне? Раз­ве нельзя забить Животных вблизи
мест их выращивания и мясо при­везти сюда? Говорят, дороги отходы.
Но что это за отходы? Вожа, рога,
копыта, кишки. Но ведь рога, ко­пыта, кожу можно везти куда угодно.
Зачем же живого быка с его копыта­ми и рогами везти в Москву, а потом
из Москвы эти копыта и рога везти в
другое место? Если взять крупный
рогатый екот, сколько там отходов!
Примерно 50 процентов отходов и 50
процентов мяса. Над этим следует
задуматься, надо привлечь специали­стов и хорошо разобраться.

Я получил письмо от академика
Потемкина. Он пишет о племенном
деле. Вопрос этот не новый. Мы
очень много об этом говорим, но пока
еще мало делаем. А ведь при умении
можно достигнуть выдающихся ре­зультатов. Недавно я смотрел сель­скохозяйственный кинофильм, в ко­тором показан на выставке крунный
рогатый скот различных пород. Сре­ди них 060600 выделяются такие по­роды мясного скота, которые дают
выход мяса 65—70 процентов. На­(UHM ученым следует больше уделять
внимания выведению мясных и мо­лочных пород скота.

Несколько слов о производстве мо­Несколько слов об овощах. Вадо
пироко использовать опыт совхоза
«Большевик» Московской области,
директор которого тов. Карнов здесь
выступал. Этот совхоз имеет очень
высокую культуру хозяйства. Он по­лучает не только хорошие урожаи,
Ho и дешевые овощи. Необходимо
механизировать возделывание овощ­ных культур, снижать себестоимость
овощей. Здесь на совещании мало
товорили 0 квадратно-гнездовом и
квадратном способе посева овощных
культур. 06 этом не говорят якобы
потому, что этот способ уже вошел
в практику. Если так, то я очень рад,
а если по старинке сеем, то надо пе­рестраиваться. Надо создать рассадо­посадочные машины, чтобы капусту,
помидоры и другие культуры сажать
машинами. Это будет облегчать труд,
сокращать его затраты.
	Вопрос о повышении урожайности
сельскохозяйственных культур— это
в значительной мере вопрос об уно­рядочении. семеноводства и примене­нии удобрений. Вее мы знаем значе­ние минеральных удобрений, но они
требуют больших капиталовложений.
Поэтому давайте по-хозяйски исполь­зовать местные удобрения, и прежде
всего навоз. р

Мы можем быстро поднять ypo­жайность, если правильно использу­ем навоз, торф и другие местные
удобрения. Нужно строить навозо­хранилища, чтобы навоз не разбра­сывался куда попало. Навоз — это
не отбросы, ‘а ценное средство для
подъема урожайности.
	Коротко хочу остановиться на во­просе известкования почвы. Здесь
выступал академик Лысенко, кото­рый вначале не предполагал высту­пать, HO мы попросили, чтобы он
выступил. Некоторые опровергают
способ применения удобрений, разра­ботанный товарищем Лысенко. Года
три тому назад я был в экснеримен­тальном хозяйетве, где Т. Д. Лысенко
показывал мне посевы на. полях,
удобренных по новому методу. Теперь
этот способ хорошо прививается в
Московской и других областях.
	Есть ученые, которые все еше
спорят с Лысенко по этому вопросу.
“Если бы меня спросили: за какого ты
ученого голосуешь, я бы; не задумы­ваясь, сказал: за Лысенко. И я
знаю, что он не подведет, потому что
за плохое не возьмется. Я считаю,
что мало кто из ученых так понима­ет землю, как товарищ Лысенко.
(Аплодисменты).

Некоторые товарищи говорили
здесь о чистых парах. В прошлом
тоду я заезжал в колхоз села Подхо­mee, Серебряно-Прудского района,
Московской области, где председате­лем работает товарищ Райский, кото­рый здесь присутствует. Это тоже
хороший председатель, он был ди­ректором семилетки, а года четыре
назад его избрали председателем кол­хоза. Он многое сделал, чтобы поднять
колхоз, и, видимо, это немножко
вскружило ему голову. В этом кол­хозе пашни 5.342 гектара, из них
под чистыми парами 1.285 гектаров,
или 24 процента. Вели эти чистые
пары занять смесью вики или гороха
с 0вс0м и получить хотя бы по
12 центнеров зерна с гектара, то это
будет 15.420 центнеров концентри­рованных кормов. За счет этого мож­но получить более 3 тыс. центнеров
свинины. Если оценить килограмм
свинины в 10 рублей, то это значит,
что колхоз может получить дополни­тельный доход свыше 3 миллионов
рублей. А сейчае этот колхоз поду­чает всего полтора миллиона рублей
дохода, и тов. Райский доволен. Да
в этом колхозе, если развернуться по­хезяйски, можно довести доход до
15 миллионов рублей.
	Товарищи, Рязанская область име­ет чистых паров 341 тысячу гекта­ров, Тульская — 300 тысяч, Смо­ленская — 220 тысяч. Такие же
примерно площади чистых паров и
в других областях  нечерноземной
полосы. Эти чистые пары — чистое
очковтирательство. Никакие они не
чистые, они очень грязные, и созна­тельно держат их в грязном состоя­нии, чтобы пасти на них скот кол­хозников. Bot rie ваше богатство,
и его надо использовать. Но вы этого
не добьетесь, если не обеспечите кол­хозникам выдачу кормов для собст­венных коров. А чтобы правильно
использовать земли, отведенные под
чистые пары, надо дать колхозникам
6—7 тонн силоса для собственной
коровы. Тогда все колхозники согла­сятся с этим делом.

Хочу сказать о специалистах. Здесь
выступали атгрономы,  зоотехники.
Просто приятно их слушать,  емот­реть, как выросли люди. Растёт ма­тернальная основа колхозов, повы­шаетея оплата трудодня, улучшают­ся условия жизни в деревне. Это еще
больше будет поднимать молодежь.
Она не будет думать об отъезде, а, на­оборот, кренко держаться за свое се­ло, за свой колхоз, за свой совхоз.
	Цо я бы сказал, что у нас еще
часто проявляется нерадивое отно­шение к специалистам. Есть еще
предеедатели колхозов, которые не
ценят наших специалистов. Недавно
один из агрономов е большим стажем
прислал письмо, в котором рассказы­вает о том, что его товарищ был вы­нужден оставить колхоз потому, что
встречал хамекое отношение со сто­роны председателя колхоза, а район­ные организации не встали на защи­ту сиециалиста, потому что предееда­тель сказал: «Или я, иди агроном».
Когда же в районе сказали, что надо
оставить этого агронома, то предееда­тель положил печать и ушел. А его
следовало бы вызвать в парторганиза­цию и сказать: оставил печать,
оставь и партбилет, если ты так пло­хо относишься в специалистам.
	можно определять уровень культу­ры ведения сельского хозяйства: ка­кой урожай кукурузы получает кол­х0з, такова степень его культуры
земледелия.

Не знаю, присутствует ли здесь
председатель колхоза «Путь новой
жизни» Московской области тов.
Аренпьев.

Тов. Арепьев: Здесь.

— Вакой урожай кукурузы полу-.
чили вы в прошлом году?

Тов. Арепьее: 402 центнера с
каждого гектара всей площади.

— А самый высокий урожай ка­ron?

Тов. Арепьев: 670 центнеров с
тектара.

—щ Вакую площадь вы занимали
под кукурузой?

Тов. Арепьев: Около ста гектаров.

Вот, товарищи, небольшой колхоз
засеял кукурузой около 100 текта­ров. А пахотной земли у него 426
гектаров. Я этот колхоз давно знаю,
бываю на молочной ферме, знаю не­которых доярок. Там старшая дояр­ка тов. Карташева со своими помощ­ницами обслуживает около 100 ко­ров. Спрашиваю у нее: сколько вы,
тов. Карташева, зарабатываете? Она
ответила: примерно 900 рублей в
месяц деньгами, а, кроме того, еще—
натурой.

Два года тому назад я был на за­седаний правления в этом колхозе.
Колхозники тогда говорили: нет кор­мов. Предполагалось израсходовать
400 тысяч рублей на покупку кон­центратов. По нашему совету  кол­хозники пересмотрели этот план, со­кратили посевы некоторых культур,
увеличили посев кукурузы. В) ре­зультате колхоз ни копейки не затра­тил на покупку концентратов. Вот
как изменилось положение в колхозе
за два года. А что же изменило поло­жение в колхозе? Кукуруза. Где? Под
Москвой. Наверное председатель кол­хоза «Луч» тов. Пряхин здесь?

Тов. Пряхин: Здесь.

Ему недавно присвоено звание
Героя Социалистического Труда. Это
тоже колхоз, на полях которого мне
не раз приходилось бывать. В прош­лом году колхоз получил свыше 300
центнеров початков и стеблей куку­рузы с гектара, а на 10 rexrapax
выращено по 700 центнеров Ha
тектаре. А погода здесь была не луч­ше, чем в других колхозах. Выхо­дит, что хорошему колхозу и холод
не вредит. Все надо делать е умом,
с расчетом, тогда будет толк. Сло­вом, кукурузу надо давать в хоро­шие руки, чтобы не позорить эту
культуру. Тогда она станет действи­тельно образцом.

Скажу несколько слов о кормевом
люпине. Это ценная культура. Надо
только организовать производство
семян и создать какие-то поощрни­тельные стимулы. Конечно, семена
люпина могут производить Украина,
Белоруссия, и они производят их. Но
Российской Федерации надо также
проявить инициативу в этом деле,
а не ждать, пока для вас вырастят
семена. Брянская, Курекая, Воро­нежекая области могут производить
семена люпина.

Следует сеять на кормовые цели
сахарную свеклу, тыкву, кабачки и
другие культуры.

Теперь хочу сказать о выращива­нии картофеля. Кукурузу я ставлю
на первое место, но, видимо, на вто­рое место надо поставить по выгод­ности для вашей зоны картофель.

Надо всемерно увеличивать произ­водетво картофеля. В решении этой
задачи большая роль принадлежит
хорошо поставленному семеноводетву.
Здесь выступал доктор сельскохозяй­сетвенных наув тов. Лорх. Он пра­BHIbHO призывал взяться за семено­водетво с тем, чтобы вее поля засе­вать сортовым картофелем.

Нужно не только выводить новые
высокоурожайные сорта, но и сохра­нять их В чистоте. Тогда будет эд­фект. Нельзя допускать смешения и
вырождения сортов. Нужно иметь се­меноводческие хозяйства. Министер­ству сельского хозяйства надо сосре­доточить внимание на пропаганде
лучшего, передового опыта и дости­жений науки.

Следует расширить площади под
ранним картофелем, особенно в под­MOCKOBHOH зоне. Ранний картофель
важно широко использовать для по­сева в занятом пару. Нет лучше
культур для занятого пара, чем кар­тофель и кукуруза, Г

Нам требуется больше картофеля
выделять для животноводетва, 0сэ­бенно для свиноводства. Хотелось
высказать некоторые соображения
по использованию картофеля. Если
картофель трудно выбрать из земли,
то нельзя ли сделать так, чтобы ca­жали и выращивали его колхозни­ки, а выбирали свиньи. Я говорю о
той части картофеля, который пред­назначен для екармливания свиньям.
Подечитайте, товарищи, стоимость
картофеля и стоимость килограмма
полученного привеса при таком епо­собе использования картофеля.

Я попросил работников Сельхозот­дела ЦЕ поговорить е колхозниками,
работниками совхозов и специали­стами о возможности скаруливания
картофеля на корню. Мне дали
справку, которую составили главный
зоотехник по свиноводству Мини­стеретва сельского хозяйства Рос­сийской Федерации тов. Соколов и
научные сотрудники Ленинградекой
областной опытной станций товари­щи Астахов и Рудаков. Они пишут:

«Расширение посевов картофеля
сопряжено с большими затратами
человеческого труда, особенно Ha
уборку урожая. При конно-ручной
уборке картофеля затраты труда на
1 тектар составляют 38 человеко­дней, при уборке картофелекопалкой
— 23 человеко-дня и при уборке
	комбаином — 9 человеко-дней,