Plan général du Restaurant de la Forêt. — M. R. Jouiide, Architecte.
que opposée à cet.le place, les jolies élégantes avec oie belles toilettes me semblaient attirées par le porche de Raoul .lourde comme des papillons par la lumière.
La salle
On ne peut aller à Paris-Plage sans aller voir ce fameux restaurant, l’habi tude est prise depuis P ouverture l’année dernière. Il faut le voir d’abord au moment du déjeuner quand la \ue peut s’étendre par les grandes baies sur la forêt, puis le soir quand les grands rideaux feraient ces baies et que lès lumières viennent rehausser encore à l’intérieur la décoration moderne de Raoul Jourde. Dans un tel décor, on éprouve le plaisir de s’attar
der, d’y prendre un repas, car il est à supposer que la cuisine est en rapport, j’allais dire en harmonie, avec une telle beauté. La Direction a été confiée à Humbert, du Café de Paris, à Monte-Carlo, qui est aussi un restaurant re
nommé et sa réputation est du meilleur aloi à Paris- Plage ; le grand restaurant de la forêt est celui de la haute société et celui de tous les gourmands,- et Mme Camille Duguet a écrit que dans -cet établissement on deviendrait gourmand si on ne l’était déjà.
La salle est véritablement imposante par ses proportions et par sa grande hauteur. Nos planches 2 et 3 en donneront une idée. Les décrochements qui sont pour les façades une heureuse inspiration de l’architecte ont