CHJIbDBCKRIM XQS8SHHH D No 6—1912 r.
		=

=
=

нед\ая.

NE ene a ay ee ee a eS ee ee een Ne a are MN en pee

Первая

Вторая недфля.
с Re Bic sic pec Bic С ЕС Eee Sc Sc mc Sic pic

ON Hie 9 ND mA SSD 0 I SO OT ie GO DD A SS SD OO TP a OT
т т

Четвертая недфля. Третья недвая.
Se ie me ще о Ню Не Не нс

ee ye ¥ &

Ww NM ww Merwe RR RR Ree Ree
mc me mc

< > © 1 <>

патая
недЪфля.

Дни. Молока.

31-й 20 фун.
32-й 19 >
33-й 18 >
34-й 17 >
35-й 16 »
36-й 15
37-й 14 ›
38-й 13
39-й 12 >
40-й 11 >
41-й 100
42-й >
43-й >
ДА-й

45-й °
46-й >
А71-й

sic ake Sc Mic Re mic Ric Sic mee ра

‘
    ны оно о

9х ох от ах ох
So OT ie Go > >= >

 

640 фун. = 16 nya.
	Убавляя количество цфльнаго молока, необходимо замЪфнять
его, какъ уже сказано, тощимъ: при этомъ, вмфето 1 фунта, цфль­Haro надо давать 1 /» фун. тощаго молока.
Такимъ образомъ, изо дня въ день количество тощаго молока
	должно быть слфдующее, т. е. 13`/» пудовъ.
	Молоко. Дни. Молока.

1 фун. 42-й 19 yu.
213 > 43-й 201]; >
> 44-й 22
5. > 45-й 231]. ›
т. 46-й 25 >
Sif, + 47-й 261], >
103 48-й 28 >
Аа: > 49-й ee >
1300 50-й 1 >
145), » 51-й 321/2 ›
16 > 52,53,54,55,

17%), > 56 034. — 170,
	Итого, всего. 558 /2 фун.
	(?) особые желвачки (такъ академикъ называетъ корневые клу­беньки). Микроскопъ показываетъ (3), что въ желвачкахь гнфз­дится (2) множество особыхъ очень мелкихъ бактер!й (ер. выше,
стр. 223)». Отправляяеь на эту страницу, дотошный ученикт
или незнаюций своего предмета учитель найдетъ нарисованными
только двЪ бактери: чахоточную и холерную. И далфе: «Эти-то
бактерш и замБшаны какимъ то (?) образомъ въ усвоеши свобод­наго азота». Конечно, при такомъ взглядф, что могутЪ значить
открыт1я Гельригеля, Гильтнера, Саальфельда, Мазе и др., но
какимь образомъ чахоточныя и холерныя бактерш «замфшаны
какимъ-то образомь» въ усвоенти свободнаго азота— это остается
	академическов) загадьою. M. Poeunoes.
	Правильное воспитание телятъ на югЪ Росси и его стоимость,
	Вопросъ о стоимости выращиваня молодняка являетеся важ­нымъ повеемфетно въ Роси. На югь же онъ пруобрЪтаеть
060бое значеше потому, что въ послднее время, благодаря нф­которымъ агрономамъЪ-‹«американцамъ», везд ‘заговорили о не­обходимости обратить внимане на развие и улучшене ското­BOTCTBA.

Мало этого, въ Екатериноелавекой губерни уже принять и
начинаегь входить въ жизнь планъ масеоваго улучшеня скота,
который, въ сущности, сводитея къ снабжен!ю населен!я хорошими
производителями.

Въ настоящей статьф я дфлаю подечеть, что будетгь стоить
новый скотъ для южныхъ хозяйетвъ, во что обойдется воспитане
улучшеннаго приплода.

Первые 3—4 дня теленокъ ничего не стоить хозяйству,
такъ какъ молоко, выдфляющееся въ это время (такъ называемое
молозиво) не имфеть обычныхь качествъ молока и идти въ общий
удой не можеть. Поить въ это время теленка слфдуетъь 4—5
разъ въ день, сдаивая каждый разъ для этого корову. Количество
молозива, потребное теленку, въ это время очень невелико; но
КЪ 5 дню его надо довести до  /в— /т части живого вфса теленка.
Средный живой вЪсъ телятъ можно принять въ 70—80 фунтовъ;
слфдовательно, на пятый день теленокъ долженъ получать отъ
10 до 13 ф. молока въ день, что при пяти поеняхъ составить
отъ 2 ф. до 2°[. фунтовъ за разъ.

Со второй недфли теленка можно поить уже четыре раза въ
день, оставляя то-же относительное количество молока, т. е.
‘/:—1/в часть живого вЪеа.

Цъльное молоко слфдуетъ давать теленку по крайней мур
четыре недЪли. Затфмъ, къ 8 недфлямъ цфльное молоко, посте­пенно уменьшая, слбдуетъ свести на нётъ, замЪняя его то­щимъ молокомъ (оепарированнымъ) еъ прибавкою картофельнаго
крахмала.

При обычномъ pocrb телятъ, количество цфльнаго молока
придется довести къ концу четвертой недфли, приблизительно до
20—22 фунтовъ въ день. Для этого, начиная съ 6-го дня, не­обходимо ежедневно прибавлять количество молока по  /» фувта
въ день. Обавлять молоко, замфняя его тощимъ, можно нфеколько
быстрЪе, напримфръ, въ среднемъ по 1 фунту въ день. Такимъ
образомъ, количество пфльнаго молока для одного теленка въ
течене восьми недфль будетъ таково:
	Само собою разумЪетея, что вполнЪ замфнить тощимъ моло­комъ цфльное невозможно. Лишене молока жировыхъ частей
неблагопраятно отзывается на развитш теленка.

ВелЪдетв!е этого необходимо прибЪгать къ прибавкЪ сурро­гатовъ жира. Изъ таковыхъ особенно хорошимъ и дешевымъ
является картофельный крахмалъ. Его слфдуетъ добавлять къ
тощему молоку, либо въ осахаренномъ, съ помощью д1астазолина,
либо, лучше, въ разбухшемъ состояши. Учесть количество потреб­наго крахмала каждый можеть опытнымъ путемъ. Именно, пойло
должно быть слегка густоватымъ и при оетыванш не должно
закрёпляться. Приблизительно, это достигается, когда количество
крахмала берется въ paswbpb ‘/зо части прибавляемаго тощаго
молока.

Напримвръ, въ первый день прибавки тощаго молока (30-й
день), когда послёдняго берется всего 1 фунтъ, крахмала надо
зо Фунта, т. е. приблизительно около  /з столовой ложки.

За 8 недфль на 1 теленка потребуется около 18 фунтовъ

крахмала.
Тощее молоко слфдуетъ давать теленку до 5—6 мЪеячнаго
	возраста, постепенно замЪняя его водою. оамфну эту къ 6 м$ея­цамъ можно закончить вполнЪ. Сбавлять тощее молоко и замЪ-