CHAIBCHKIN XOBAUHDB №20 т который предположено построить въ ближайшем будущемъ, был очень слабъ: прЁзяйе члены торопились отъфздомъ, и миня высказывались малообоснованные и неглубокя. Не станемъ елфдить докладъ за докладомъ, —при краткомь изложенш они читателю дадутъ очень мало, а потому отмфтимь лишь НЪеколько положешй по важнйшимь вопросамъ. Гакъ г-нъ Бородинъ выеказаль: земек1е холодильники могутЪъ сыграть крупную роль въ дБлБ улучшен я ебыта сельекимъ населенемъ продуктовъ сельскаго хозяйства. При правильной постановкЪ ДЪла, холодильники могутъ служить источникомь дохода. Вообще Съфздъ все-таки выясниль полную необходимость, вЪ самомъ ближайшемь будущемъ, приступить къ поетройк» холодильниковъ, обелуживающихъ внутренн!й рынокъ. До сихъ поръ существующие холодильники, а ихъ уже не мало, служатъ только экспорту и приносять хороний доходъ, какъ предпринимателям (свыше 20), устроившимъ холодильники, такъ и экепортерамъ; намъ же нужны и даже необходимы, при современномъ положен дфла торговли скоропортящимися продуктами, холодильники для склада товаровъ м5стнаго потребления. Рыбоводство, при правильномъ пользован!и холодильниками, выиграеть и само и дастъ населенйо отдаленныхъ отъ рыбныхъ промысловъ рафоновъ дешевый и питательный продуктъ. Чтобы вполнЪ использовать холодильное дЪло, оно должно быть организовано и планомбрно, и широко. Недостаточно построить холодильные склады въ центрахъ потребленя, необходимы холодильники на м5етахъ производетва и особенно въ пути. ЖелЬзнодорожныя учреждешя уже озабочены этим. Инженеръ Ю. И. Воскресенск отъ имени Харьковскаго пораоннаго комитета сдвлаль обстоятельный докладъ и привель немало статистическихъ данныхъ для харьковскаго раюна. Пораюоннымъ комптетомъ были выставлены различных таблицы и даграммы движеня по желёзнымъ дорогамь ратона скоропортящихся продуктовъ по родамъ ихъ въ разные годы. Въ зал и вестибюлЪ были выставлены нфеколькими лицами и фирмами фисунки, модели и образцы изолянонныхь матераловъ. Такъ, фирма Арбеь въ ОдесеВ выставила часть erbust, u0- крытой изолящей, фирма Борзига въ Перлин® ( которою BL числ другихъ фирмъ предетавленъ проекть холодильника для Харькова ) выставила отографи съ разныхь исполненныхь фирмою установокъ. Были чертежи харьковскаго холодильника (проектъ) фирмы Гумбольдъ, а фирмы Круль, Линде, Берковичт и Негербургевй холодильный комитетъ выставили образцы изолящи и изолящюнныхъ матераловъ. Несмотря на мног!е недочеты при устройств® и работахъ СъЪзда, все же надо признать, что онъ внесъ свою долю труда и пользы въ развиме холодильнаго дБла о которомъ надо съ большой настойчивостью твердить вебмъ нашимъ хозяевамь и по примбру Катона, заканчивавшаго каждую рЪчь словами: <а Варфагенъ все же надо разрушить», должно при всякомъ маломальски подходащемъ случа напоминать, что только съ развит1емъ, и развиемъ широкимъ, холодильнаго Abra, наше животноводство, молочное хозяйство, садоводетво, рыбопромышленность и другя отрасли народнаго хозяйства могутъь встать въ экономическомь отношеши на твердую почву и давать солидный доходЪ, не отягощая кармановъ потребителей. Инк. Bez. Рюминь. Пятый областной съЪздъ по холодильному дьлу въ Харьковъ. ИмБющее громадное значеше примненше пскусственнаго холода, развившееся въ крупное дфло заграницей, у насъ толькотолько начинаетъ прививатьея, и то благодаря усимямъ Комитета по холодильному дБлу при Миниетерегвв Горговли. Эти» же комитетомь устроенъ и Оъздъ въ ХарьковЪ, при ближайшемъ участи харьковекаго комитета, основаннаго оголо года тому назадъ. Программа СъЪзда была намфчена чрезвычайно широкая, HO спфшное и не достаточно обуманное устройство Съ\зда и при HOM выставки отразилось на заняяхьъ самаго ОъЪзда. Въ дню открымя СъЪзда, 29 anpbas, было намфчено 24 доклада по разнымъ вонросамъ холодильнаго дЪла и въ числ IXb HBCKOABKO имющихъ: мфетное и довольно важное для области значене. Въ часъ дня, 29 апрёля, въ зал СовЪта Оъфзда Горнопромышленниковъ, было открыто первое засфдаше СъЪзда по холодильному дфлу. Предобдателемь пятаго Оъфзда быль избрант, открывиий Съфздъ предедатель Петербургскаго Комитета по холодильному длу, членъ Государетвеннаго СовЪта В. И. Де. HHCOB. Товарищами предебдателя избраны были: проф. Московкаго С.-Х. Института Д. Н. Головинъ и члень Харьковской Губернской Земской Управы П. П. Добросельск и; секретарями: А. В. Шепкинь и К. Г. Маньковекй. Посл прочтешя и произнесешя привЪтетвй Съёзду orp Главноуправляющаго Землеустр. и Землед. и другихъ учреждеши и лицъ, проф. А. В. Дедюлинъ прочиталь докладъ «