СЕЛЬОЕКГИ ХОЗЯИНЪ № 41 — 1912 г.
		Причину онъ видить здЪеь въ недостаточной подачь азотистыхъ
вешествъ, что будто бы подтверждаеть «б®дность клфтокъ про­топлазмою» въ опавшихъь плодахъ; но это объяснен!е весьма
нестойкое: исключая уже неточность выраженя «бфдноеть про­топлазною» и вею неизвфетноеть, какимъ путемъ ухитрилея про­феесоръ ее видфть или опредфлить, недостатокъь протоплазмы въ
опавшихъ плодахъ нисколько не указываетъь на недостатокъ
азотистыхь веществъ въ деревЪ, которое могло имфть ихъ
вполнЪ достаточно. Опадане плодовъ сопровождается любопыт­нымъ отчленешемъ ихъ плодоножекъ отъ плодушки, и оно въ
этомъ отношени подобно отчлененю листьевъ, въ которыхъ
происходить деградащя хлорофилла не только повально осенью
при листопадь, но и лЬтомъ: опавше листья теряютъ. при этомъ
свои пластическая вещества, которыя идутъ въ вфтки или сте­бель, гдЪ нётъ этой потери, и органическая вещества, напротивъ,
скопляются и концентрируются, безъ всякаго нарушеня пита­Hid. Очевидно, опавше плоды, какъ и опавийе листья, подвер­гаются деградащи пластическихь веществъ вмБотф съ хлорофил­ломъ, или химическому измфненю ихъ сока, независимо отъ
измЪнен!я его въ деревЪ, и эта деградащя ведетъ за собою co­крашен!е или уничтожене ихъ вегетаци. Личинки плодожорки.
также дфйствуютъ въ плодахъ: онз не только раздражаютъ
ткани и вызываютъ къ нимъ притокъ сока, какъ при наростахъ
или галлахъ на листьяхъ, но навфрное ихъ изверженя хими­чески дЪйствують на ткани такъ, что пластическыя вещества
получають измфнешя, сопровождаемыя образовашемъ сахара;
извЪетно, что таке плоды преждевременно дфлаются сладкими,
скорфе приходятъ въ болЬзненную зрфлоеть и опадаютъ. При
деградаци сока въ плодахъ происходить нЪфчто подобное;
KAUBTKH ихъ сначала могутъ быть богаты протоплазмою, но она
разлагается на углеводъ-—сахаръ и азотистое безбфлковое ве­щество, отчего плоды начинаютъ содержать сахаръ, имя «бЪд­ность» протоплазмою. Эта бфдность есть слёдетве, а не при­чина опаденя плодовъ. Тогда при чемъ остается объяснен!е
профессора? Выходить, что плоды имфли также и азотистыя
вещества и все-таки опали еъ присутетнемъ углеводовъ *).
Теперь вопросъ: подбилъ ли существоване факторовъ двухъ
категорий Мюллеръ-Тургау? Отвфть для факторовъ первой
категори, то есть вмян!я внутреннихъ причинъ, мы имфемъ
отрицательный въ его же статьЪ. Хотя это прямо онъ не гово­ритъ, но мфетами сильно проговаривается. Такъ, для содфйетвя
цвфтеншю онъ прежде всего предлагаеть выборъ сортовъ «охот­нфе цвфтущихь>, подъ которыми, конечно, слфдуетъь разумфть
сорта съ особыми выдфляющимиея внутренними свойствами, обу­словливающими способность къ цвфтеню, раннему или позднему,
малому или большому, постоянному или перодическому и т. п.
Затфмъ профессоръ различаеть вляне на раннее или позднее
цвфтене разныхъ подвоевъ-—слабыхъ и сильныхъ, и хотя свя­зываетъ это влян1е съ питашемъ, но причина различя питаня,
	-) Извзотный физологь Ю. Сакеъ, говоря о деградащи хлорофилла и нрото­плазмы, дфлаеть общее опредёлен!е, что ея процессы происходять при извзетныхь
состоящяхь развитя клтокь и подъ вмяшемъ такихъ условй, которыя дёлають
невозможною усволющую дзятельноеть хлорофилла. Тавя условя въ нашемъ кли­матз наступають осенью, производя зистопадь, но и алётомъ, кромф созрёваня
плодовь, при дЪйстви свфта деградащя вызывается различными причинами, напр.,
продозжительной засухой и вообще недостаткомь вь питательныхь  веществахь;
при недостаточно интенсивномь освфщени эта деградащя происходить даже тогда,
когда, растене снабжено запасомъ усвоенныхь веществъ, при чемь, по объяене­но Сакса, недостаточный свёть можеть обусловливать образован!в хлорофилла, но
не въ состоянйи поддерживаль его еущеетвования,
	ДвЪ крупныя мЪры,
	ъ настоящее время въ Соединенныхъ
Шзатахъ проводятся двф крупныя
мфры, клоняпияся къ улучшению
и развитию сельекаго хозяйетва.

Первая изъ этихъ мфръ ка­сается показательной работы. Семь
ЛЪтЬ тому назадъ она была вве­дена въ южныхь штатахь и дала
таые превосходные результаты,
что въ прошломь году депутать Ли­верь Cuncs (Tever Smith) suecn
въ федеральный конгресеъ билль
0 pachpocrpanenin такой же показа­тельной организатии на веф штаты.

По этому проекту число сельско-хозяйственныхь инструкторовъ

должно быть доведено до 3.000. Я получиль извфее о томь,

что сельеко-хозяйственной комисс1ей палаты депутатовъ этотъ
билль одобрень и что существуеть общее убфждене BD TOMS,
что онъ обратится въ законъ.

Вторая мБра имфетъ въ виду выработку наиболЪе совер­шенныхъ учрежден сельеко-хозяйственнато кредита. По почину
общества улучшеня благосостояя южныхъ штатовъ—-боцфНеги
Сопитегейа! Сопотезз— каждый изъ штатовъ союза избираеть
Двухъ представителей, практически знакомыхъ съ сельскимъ
хозяйствомь, и обязывается нести расходы по нижеизлагаемому
предприяю.

Такимъ образомъ, составитея комисйя изъ ста человЪкъ.
Она пригласить стенографовъ, переводчиковъ и экспертовъ по
финансовому дфлу. Кром того, при нихъ будетъ находиться
подвижная канцеляр!я, въ которой будеть собираться и упоря­дочиваться добываемый матерлялъ. .

Въ rakoms cocrasb konuccia nocbrars Bb Esporb, Bp npo­межутокъ времени съ 15 юня по 15 сентября, Итамю, Фран­цю, Аветро-Венгрию, Германию, Нидерланды, Великобританно
и ознакомится съ учрежденями сельско-хозяйственнаго кредита
вЪ этихь странахъ.

Сказамный составь комиси можеть служить порукой въ
томъ, что евфдЪвйя по организащи сельско-хозяйственнаго кре­дита будуть собраны возможно полныя; такъ какъ составляющие
ве многочисленные члены явятсй представителями нуждъ и тре­бовашй въ эгомъ отношени. весьма различныхъ местностей.

Иузрюция быть собранными свъдфнйя поелужать матерталомъ
для созцаня системы сельско-хозяйствениаго кредита въ Соеди­ненныхт Штатахъ. 0. Крыштофовичь.

 
	Факторы урожая плодовыхь деревьевъ.
(Окончане. См. № 46).
	Самъ противъ себя Мюллеръ-Гургау приводить антидока­зательный фактъ, дЪлая ему 0собов объяснене. Осыпане цв­товъ и плодовъ яблонь и грушъ онъ ставить въ зависимость
исключительно отъ недостатка патаня, именно отъ недостатка
органическяхь веществь въ видВ углеводовъ и азотистыхь с0е­диненй, но въ одномъ случаЪ онъ изелфдоваль опавийе плоды,
и они «противь ожидая были богаты сахаромъ, такъ что при­чину ихъ осыпан!я нельзя усматривать въ недоетаткВ сахара».