ИНЪ № 48 — 1912 г. 2394 томъ совефмъ не насиживаютъ, Tak что цыплять приходится выводить или подъ индюшкой или въ инкубатор$. Cp другой стороны, только самые плохе экземпляры русской курицы несуть 80 яицъ и то, когда ихъ совеёмъ не кормятъ. И среди нитз можно выбрать хорошихъ несушекъ, которыя дадутъ все, что можеть дать курица въ нашихъ условяхъ. Между русскими курами, должно быть, можно установить тоже несколько породъ, но изучеемъ ихъ никто не занималея. Напомнимъ, что И. И. Абозинъ давно обратилъ вниман!е на Малороес1йскихь Ушанокъ, какъ на хорошую хозяйственную породу. Однако, я этимъ вовсе не хочу сказать, что русекую курицу надо признать совершенствомъ и не слфдуетъ ее улучшать. Напротивъ,— я именно въ этой статьЪ хотЪлъ сдфлать упрекъ нашимъ обществамъь птицеводства, и Правительству, котати, что они ничего не дфлаютъ для улучшешя этой важной отрасли сельекаго хозяйства. Напомнимъ, что Росёя вывозить болфе, чЪмъ на 70 миллоновъ рублей продуктовъ птицеводства, и вывозъ съ каждымъ годомъ растетъ. Пропаганда разнообразныхъ иностранныхъ породъ, раздача яицъ, «породистыхъ» пфтуховъ пт. д. не улучшен!е птицеводства, а можетъ оказаться даже его ухудшенемъ. У меня постепенно передохли всф Фавероли (года въ 3), какъ чистокровные, такъ и метисы и, конечно, нельзя сказать, чтобы я улучшилъ свой птичникъ затратой 35 руб. на гифздо Фаверолей и хлопотами по ихъ разведентю. Было бы еще болфе печально, если бы такой участи подвергся какой-нибудь округъ, гдф господа птицеводы ршили бы улучшить мфетную курицу Фаверолями. ^ Окажемъ теперь объ усломяхъ сбыта продуктовъ птицеводства, который тоже долженъ влять на опредфлен!е породъ и направлен1я въ птицеводетвъ. быть птицы и яйцъ у насъ одинаково не организовант, и находитея въ рукахъ цфлаго ряда торговцевъ, наживающихся на счетъ производителей. Однако, сбытъ того и другого сильно разнитея по своему вмян!о на доходность этой отрасли сельскаго хозяйства. На яйца у насъ отоитъ воть уже много лЪтъ цфна около 20 коп. за десятокъ (отъ 18 до 22, рёдко до 24 к.), и наши деревни чуть не ежедневно объфзжаются торговцами«япчниками>». ОлБдовательно, курица, несущая 70 яицъ (я считаю это средней продуктивностью нашей курицы при существующихъ услов1яхъ), дасть дохода 1 р. 40 коп., а расхода требуегь KbHCTBATCABHO гроши, такъ какъ ни лЪтомъ, ни осенью до снЪга, пока есть зерна на гумнф, корма не получаетъ. Кстати сказать, что высокая цфна на яйца у насъ стоить тоже до морозовъ, пока работають экспортныя склады, отправляюце яипо за границу *). НесомнЪнно, что и за яйца мы получаемъ не все, и что на Hall счетъ наживаются и «яичники», и оклады, и «экспортеры», да, кром$ того, веб эти лица обезцфнивають наши русская яйца Ha заграничныхъ рынкахъ, такъ что убытки наши надо считать *) Года 5 тому назадъ я задержаль болфе 1000 аиць до ноября, полагая, что когда перестануть нестись куры, цфны будуть еще выше и получиль за эту жадноеть должное возмезд1е. Прежде всего цфна упала съ 20 к. до 15—16 К. но, главное, по 20 к. мн предлагали дома въ деревн, а туть пришлось яйца укладывать самому въ ящики, вести въ Елець, тамъ обфгать вс№хъ торговцевь и булочниковъ и, въ конц концовь, получить 15 к. Приведу еще примфръ. Въ настоящемь году куры занеслись сравнительно рано, и передь Пасхой цфна на яйца у нась въ деревнё была 18 к, и дешевле. Теперь въ ма (съ 20-го апр®ля) плалять 2 к. ЕЛЬСЕТИ ХОЗЯЙНТЪ Ne 48 — 1912 г. Но досаднбе воего, что птичники `} осенью за нихъ платять ничуть не больше, чВмъ за нашу простую курицу (тБ же 30) Kon.)>. И дЬйствительно, если вы вздумаете узнать, какую курицу разводить въ обычныхь условяхъ сельскаго хозяйства и реко_мендовать вашимъ сосфдямъ крестьянамъ и начнете знакомиться съ литературой, то тамъ не найдете ничего опредфленнаго, никакихъ боле или менфе обстоятельно и широко поетавленныхъ опытовъ, напр., метизащи и т. д. Если обратитесь непоередственно къ птицеводамъ, то также не получите отвфта. Начнуть перечислять давно вамъ извфетныя достоинства итальянокъ, фаверолей... и больше ничего. Орловскй отдфль птицеводства заявляетъ: «лучшими породами куръ, пригодными для сельско-хозяйственныхъ цфлей, признаны (надо полагать, для Орловской губ.): 1) Орпингтонъ какъ мясо-яичная, 2) Фавероль — мясная, 3) Леггорнъ *)— яичная. Елецей отдфлъ рекомендуетъ: 1) Вландотъ бфлыхь 2) Фавероль, 3) Итальянскихъ. Сошлись только на Фавероляхъ, должно быть, потому, что онЪ модны въ настоящее время. Очень недавно усиленно рекомендовали Лангшановъ, Плимутъ-Рокъ и т. д. Въ дьйствительности же, должно быть, ни одна иностранная порода для насъ не годится для разведешя въ чистомъ видз: он страдаютъ зимой (обмараживаются), подвержены всякимъ бользнямъ, между прочимъ, повальнымъ, требуютъ усиленнаго корма ит. д., и все, что писаль проф. Поповъ на стр. <Сельскаго Хозяина» по поводу улучшения рогатаго скота, справедливо еше въ большей степени по отношеншю къ птипеводетву. Мой личный опытъ разведен!я иностранныхь породъ куръ въ нашихъ условяхъ убфдилъ меня, что, напр., Фавероли ни въ чистомъ вид, ни въ метисахъ (содержащихь даже */, крови Фаверолей) совефмъ не пригодны для насъ *). Лучшимъ у меня оказалось прилите въ незначительномь количествь крови Итальянокъ. У метисовъ я отбиралъ экземпляры Cb низкимъ (розовиднымъ) гребнемъ (чтобы не обмораживали его) и получилъ мелкую курицу, дающую. много довольно крупныхъ япцъ, хорошо отыскивающую кормъ, достаточно выносливую, съ пониженной наклонностью къ насиживанию “). Когда вопрось заходить о сравнени русской «безпородистой> курицы еъ иностранными «породистыми», то вполн% голословно начинаютъ увфрять, что наша русская курица несетъ 30—50 яицъ, а, напр., Итальянка 200, забывая при этомъ, что Итальянка такъ несется въ Итали или въ благоустроенномъ тепломъ птичник®, а при нашихъ климатическихь условяхъ и OWS понижаютъ свою продуктивность чуть ли не вдвое и при ТГ) т. е. скупщики птицы, разъфзжающие по деревнямъ. 2) Итальянская порода куръ, акклимализированная въ Америк8 и нын% многими считающаяся отдфльной породой. 3) Неудача съ Фаверолями была еще и у одной птицеводки въ Елецкомъ у%здз: потомство пробр®теннаго гнфзда оказалось мало плодовитымь и очень болфзненнымъ. Пр1обрзтенные вторично были много удачнфе и теперь у нея разводятся. Какъ въ томь, такь и вь другомъь случаз птица покупалась на выставкЪ за большшя деньги. Повидимому, это зависить оть того, что Фавероли порода, новая, не установившаяся, а къ тому жеу насъ не успзвшая акклиматизироваться и тёмъ осторожн®е надо рекомендовать ее ‘для массоваго разведешя въ деревняхъ. “) Ни моя неудача съ Фаверолями, ни тзмъ боле удача съ Итальянками ничего еще не доказываютьъ. Только изъ массы такихь опытовъ можно вывести болЪе опредЪленное заключеше. Отрипательныя данныя 0бъ Итальянкахь имзются нь литератур®. Укажемъ на ст. «Куры», въ т. Г «Полной Энциклопеди Русскаго С. A».