СЕЛЬСКИЙ ХОЗЯИНЪ M 49—1912 p 45] сорта въ значительномъ количествЪ торгують Нетербургеке сЪменоторговцы, получающие ихъ изъ Ладожекаго уЪзда. Въ Новой же Ладогь, какъ мнЪ передавали, сфменами Ладожекой капусты торгуетъ мфетный женск монастырь, являющийся какъ бы екладомъ сфмянъ этого сорта. Вообще ве раннЁе сорта капусты считаются Петербургскими огородниками менфе прихотливыми на почву и менфе требовательными къ удобреню, чЪмъ сорта поздые, которые при бФдной да къ тому же еще и легкой почвЪ даютъ слишкомъ рыхлый, маловЪеный кочанъ. : Изъ позднихъ зимняхъ, извфетныхъ въ литературЪ, сортовъ Офлокочанной капусты подъ Петербургомъ разводятся, между прочимъ, Коломенская, Сабуровская и друге сорта. Но, какъ уже было сказано выше, мног!е м$етные огородники разводятъ свои собственные сорта капусты, совершенно въ торговлз не ветр$Зчающеся. средней величины, вЪеомъ въ 2—7 фунтовъь. Изъ менфе извфетныхь въ литературЪ, новыхъ, а также и вовсе неизвЪстныхъ, подъ Петербургомъ разводятея слфдующе сорта б5локочанной капусты: Сахарная Скоросплълка. Выведенная В. А. БЪльдюгинымъ и разводимая имъ теперь, въ качеств наилучшаго ранняго подъ Петербургомъ сорта, ранняя капуста. Надъ выведенНемъ этого сорта оригинаторъ проработаль 8 лётъ, и только послф этого срока .сортъ этотъ еталъ довольно устойчивымъ. Сортъ этотъ выведенъ оригинаторомъ при перекрестномъ опылени сортовъ Валиватьевской и Ладожекой. Отъ Валиватьевекой капусты этотъ сортъ В. А. БЪльдюгина унаслфдоваль скороспЪлость и бЪлизну кочна, а отъ Ладожекой— крЪпость кочна. Валивалтъевская. Этотъ раны сортъ въ настоящее время среди Петербургскихъ огородниковъ получиль широкое распространете. Какъ мнЪ передавали нЪкоторые Петербургеве огородникл, сортЪ этотъ выведенъ въ хозяйствЪ Валиватьева, находящемся гдЪ-то въ среднихъ губершяхъ. Сортъ этотъ еталъ распространяться подъ Петербургомъ лётъ 10 тому назадъ, и сЪмена его хозяйство Валиватьева поставляетъ только Петербургскому сВменному магазину Лаубера, гдф этотъ сортъ (т. e. сфмена его) въ торговл только и имфетея. Валиватьевекая капуста имфетъ кругловато-овальный кочанъ, не отличающийся, впрочемъ, плотностью, потому не особенно большого вЪа. Имфеттъ епросъ на Петербургскомъ рынкЪ благодаря скороспБлоети п бЪлизнЪ кочна. _ _ Изъ вредне-раннихъ сортовъ бфлокочанной капусты, разводимыхъ подъ Петербургомъ, можно указать: Ладожская. Сортъ, отлизаюнййся большой крфпостью и твердостью кочна, но зато и довольно грубоватымъ, острымъ вкусомъ. Самый кочанъ бываетъ съ осени довольно зеленымъ и внутри, а потомъ къ зим5 кочанъ начинаеть постепенно бЪлЪЬть п теряеть замфтно въ своей остротф. Острый горчичный характеръ кочна Ладожской капусты сказывается сильно на обоняни, когда ее осенью шинкуютъ для заготовки впрокъ. Хотя Ладожская капуста и причислена къ ередне-раннимь сортамъ, но она свиваетъь кочанъ довольно екоро, а такъ какъ кочанъ Этотъ становится плотнымъ уже въ молодомъ возрастЪ, то Ладожекую капуету с0бетвенно можно считать и раннею. А такъ какъ Ладожекая капуста, имЪя крпый, прочный кочанъ, является и весьма способнымь къ лежкЪ сортомъ, то нЪкоторые эту капуету, какъ лежкую, причисляютъ H Kb позднимь сортамъ. Какъ мнЪ передавали нфкоторые Петербургеве огородники, подъ Петербургомъ до появленя Валиватьевекой капусты въ качеств? ранняго сорта разводили много Ладожской Рие. 1. Пармя рьшотинъ для замфны ими п капусты. Офменами этого cb ‘Ranyer! _ Такъ, упоманутый нами огородникъ Б. А. БЪльдюгинъ культивируеть свои собетвенные, давно имъ выведенные сорта бфлокачанной капусты. Изъ этихъ двухъ сортовъ В. А. Бфльдюгина, одинъ, съ болфе крупным и лежкимъ кочномъ, назначается для болЪе поздняго пользованя; другой— съ менЪе лежкимъ, но нфжнымь кочномъ назначается для пользовашя осенью и въ начал$ зимы. Было бы ошибкой утверждать, что культура капусты возможна въ Петербург только при непремфнномъ уелови ранняго посфва ея въ парники. Кочанную капусту, даже подъ Петербургомъ, возможно имфть при раннемъ посефвЪ въ грунтъ, выбравъ для того напболфе солнечное теплое м$ето или гряды, но только тогда продуктъ бываетъ очень позднимъ. Между rb, рынокъ хорошо оплачиваеть лишь самый ранн!И продуктъ, а отсюда каждый огородникъ стремится доставить на рынокъ продуктъ пораньше, и это относится не только къ однимъ раннимЪ сортамъ, но отчасти и къ позднимъ. Воть почему подъ Петербургомъ мы видимъ почти всегда раннйе или поздн!е, но парниковые поефвы капусты. НоеЪвъ самой ранней капусты производять въ концф февраля и въ первой половинв марта. Такъ какъ погода въ это время стоить обыкновенно холодная, то раный посфвъ капусты производитея въ довольно глубов!е парники, о набивк? которыхъ я считаю говорить здЪеь излишнимъ. Земля на навозъ наваливается обыкновенная парниковая, съ добавлешемъь нфкотораго количества (на */, вершка} перегноя. Слой земли (выБеть съ перегноемъ ) д$- лаютъ не меньше 3 вершк. СЪмена для посфва употребляютея исключительно суя и, конечно, только свъжя, какъ имБющя наилучшую всхожесть. Поею весною парниковыхъ рамъ на парникахъ nascanoil. еЪвъ производится разбросРис. 1. Нартя ръшотинъ для замфны ими позднею весною парниковыхь рамъ на парникахъ съ капустною разеадой.