ОЕЛЬСКЕТИЕ. ХОЗЯИНЪ № 51 1912. Въ 1910 же году сераделла дала 315,6 пуда, инкарнатный клеверъ съ пунцовыми головками (ТеНоШии incarnatum atropurpureum Alef.) gaan cbua 382,4 пуда съ десятины, 0%- лоцвфтная разновидность (Тео шсатпаиа аш А1еЁ.)— 358,2 пуда. Блоцвфтная разновидность принадлежала къ типу позднихь клеверовъ;: красная-—— относится къ раннимъ. Число дней оть начала, вехолбвъ и 10 Промышленная нультура бълокочанной капусты подъ Петербургомъ, (Продолжезле. См. № 50). UBBTOHIA: 1909 г. 1910 r. Бълоцвьтная а wee ee 85 72 Kpacnah. . . . о 06 59 Красный клеверъ 1 -TO ода отъ начала, отрастаня и до цвзтеня .... 52 53 Какъ видно, инкарнатный клеверт, даетъ укосъ позже краснаго. Озимая разновидноеть цвфтетъ на недфлю раньше краснаго . клевера. Это единственное преимущество озимаго инкарнатнаго клевера, во всемъ же остальномъ онъ тождественъ съ яровой — разновидноетью. Озимый инкарнатный клеверъ воздлывается въ Италии вЪ южныхъ государствахъ Европы, а для насъ интересенъ лишь съ ботанической точки зрфня. Н. Е Васильевь. (Lo cand. Ne-pa). Ранняя капуста продается не на вЪеъ, а на счетъ, поштучно, потому и называется поштучною, въ отличе и противоположность поздней, <вЪсовой» капустЪ, продаваемой на вЪеъ. ЦФны на раннюю капусту колеблются въ предфлахъ отъ 4 до 6 рублей. Въ текущемь 1912 году, велфлетве неблагопрятнаго для капусты, даже въ Петербург$, засушливаго лФта, bab на раннюю капусту поднимались до 7 рублей за сотню. Что касается цфнъ на позднюю капуету, то осенью на нее цЪна стоить отъ 85 до 50 коп. за пудъ. Гряда 6-ти саженной длины и 2 /, арш. ширины (считая и канаву) въ среднемъ даетъ около 5 пуд. капусты. Беря среднюю цфну на продуктъ въ 40 коп. за пудъ, получаемъ, что каждая гряда даеть 2 руб. валовой прибыли, а 480 такихъ грядъ, т. е. одна, десятина, слфдовательно, дастъ 960 руб. валовой прибыли. Однако, этотъ разсчеть оказался бы дфйствительно преувеличеннымъ потому, что въ зависимости отъ т5хъ или другихъ причинъ урожай на капусту не бываетъ ежегоднымъ п одинаковым. Слфдуетъ считать, что за 10 лЬтъ, 5 лЬть будетъ урожайныхъ, а 5 неурожайныхъ, и потому можно сказать, что ежегодный валовой ДОХОДЪ 6ъ десятины отъ культуры капусты будетъ всего около 600 руб. При отправкЪ на рынокъ, бфлокочанную капусту пакуютъ пли ВЪ кучи или вЪ яичные ящики (изъ-подъ линь) пли, наконець, возами въ насыпь или, какъ выражаются огородники въ Петербург — «въ розсыпь». Раннюю «поштучную» бфлокочанную капусту упаковывають въ яичные ящики, имфюцуе размфръ около 2 арш. длины и ° 4 арш. ширины, какъ разъ посрединв эти ящики поперекъ имфютъ перегородку, изъ двухъ лежащихъ плотно одна къ другой Досокъ, такъ что если такой ящикъ въ срединЪ поперекъ перепилить, то получается два полностВнныхь ящика. Ящики эти для упаковки капусты вошли сравнительно не такъ давно въ упогреблене, лфть 15, a go rbxb nopb ихъ не примфняли. Покупаютея эти ящики у яичныхь торговцевъ по 80 коп. за штуку безъ крышки или по 35 коп. съ крышкой (у кого крышки COхранились). Въ каждой ящикъ помфщается 40—50 кочней. ЛЪтомъ уже въ ЮнЪ можно водфть на петербургекихъ огородах цфлыя горы этихъ ящиковъ, которыми огородники запасаются веегда заблаговременно. Что касается рогожныхъ кулей, то въ ПетербургВ они продаютея отъ 15 до 20 руб. за сотню. Кули употребляются для упаковки вЪсовой (поздней) капусты. Отвфшиван!е въ кулях? поздней весовой капусты можно видфть на прилагаемом рис. 6. Осенью кочерыжки, т. е. оставшиеся корни, оставляются Hi грядахъ. Ихъ выкапываютъ, точнфе вытаскиваютъ, изъ земли лишь весною, когда они помертвфють и когда ихъ легко ух извлечь изъ земли. Ихъ при извлечеши изъ грядъ еперва скл дывають на дорогахъ въ кучи, а потомъ куда-либо. убирают въ сторону. Предфлъ глубины пашни на юго-востокъ, 1912 годъ далъ нЪеколько поучительныхь примфровъ вляня глубины вепашки на урожай озимыхъ и яровыхъ въ семъ году. и Мы не задавались цфлью дЪфлать опыты, такъ какъ давно пришли къ заключеню, что углублене пахотнаго елоя до 4-хЪ вершковъ не заставляеть увеличивать стоимости обработки, не заставляетъ тратить денегь на плуги для глубокаго паханя, не увеличиваетъь стоимости содержая и количества лошадей, и хотя четырехвершковая пашня и обходится немного дороже вспашки двухлемешникомъ, но результатъ высчитывается не копейками, а рублями. Опытъ надъ различной глубиной пашни былъ поставленъ невольно: просто нужно было успфть до морозовъ вспахать на зябь и нужно было до 1 юня вепахать пары, поэтому и пришлось часть подъ яровое вспахать двухлемешниками на 3 вершка, и часть четырехлемешниками на два вершка. Результать привожу въ табличк$. Po ws. OBpect. 2 вершка 110 пудовъ. 85 пудовъ. . 127 > 97> 4» 182 » 110 3» Урожай указанъ съ хозяйственной десятины (3.200 кв. саж.). Разм5ръ полей такой: 64 хоз. десятинъ 2-xb вершковой пашни, 112 хоз. дес. 8-хъ вершковой пашни и 134 дее. 4-хъвершковой пашни это для ржи, и 81 хоз. дее. 2-хъ верш., 101 хоз. дее. 3-хъ верш. и 134 хоз. дес. 4-хъ верш., для овса. Изъ количества десятинъ можно усмотрЬть, что невольный опытъ производилея не на дёлянкахъ, а на цфломъ пол, гдЪ результатъ яено выступилъ въ пользу 4-хъ-вершковой вепашки. Не указывая дальнфишихъ выводовъ 05 и глубже вершко-. вой пашнЪ, тороплюсь послать эту замЪтку съ совЪтомъ пахать на «зябь» на 4 вершка однолемешниками. д. И. Невъьровь.