ПРОГРЕОСИВНОЕ САДОВОДСТВО и ОГОРОДНИЧЕСТВО № 4 —1910 г.

 
		Другой факторъ, далеко не безразличный для развитя
этой культуры, подеказывалея климатомъ побережья; рано за­канчивающ!еся заморозки при продолжительной умфренно­теплой веснь предотавляли собою особенно благопрятныя
условая для произраетавя картофеля, не нуждающагося въ
высокой сумм тепла. Однимъ еловомъ наличность условй
вполн$Ъ замфняла ту искусственную среду, какая дается карто­фелю полутенлымъ парникомъ въ болфе суровомъ климат.

НаиболЪе распространенные способы культуры ранняго’
картофеля таковы: подготовка почвы производится осенью или
вЪ началь зимы, преимущественно ручной перекопкой лопатою
на щтыкъ, рёже сакковскимъ плугомъ на глубину 5—6 вер.
Въ огородахъ, ближайшихъ къ городу, довольно часто приб%-
гаютъ къ удобренио навозомъ; въ болфе отдаленныхъ м$етахъ,
куда доставка навоза обходится дорого, садятъ безъ удобревшя
или, если есть свой рабоч скоть и коровы, то уд$ляютъ
остатки отъ удобрен]я капусты.

Время посадки очень разнообразно; наприм$ръ, мингрель­цы огородвики, а также нЪкоторые изъ болгаръ, садятъ около
Рождества и не позднёе половины января; друге садять въ
конц$ января—вЪ началь февраля, а третьи въ концБ осени
и начал зимы. Большинство начинаетъь садить въ конц
января. Садятъ преимущественно привозный картофель. М%-
стный ранней садки прорастаеть лЬтомъ, и сохранить еобетвен­ный сменной картофель до времени садки является почти
невозможным. Садять или цфлыми клубнями, или послфдн!е
разрёзываютъ пополамъ по длинЪ; мингрельцы нерфдко выр$-
заютъ одни глазки, а большая часть клубня используется на
чухнЪ огородника. Для посадки выбираютъ легкую песчани­стую почву; если въ огородь имфотся такая почва съ укло­HOMB Ha югъ, то это считается самымъ лучшимъ. На глини­стыхъ почвахъ въ лунки одновременно съ удобренемъ вносять
песокъ.

Проращиван!е и провяливанье картофеля продь посадкой
среди практиковъ огородниковъ но пользуется правомъ граж­данства; они находять этотъ способъ очень громоздкимъ и
считаютъ, что ранняя посадка вполнЪ ого замЗнитъ. А чтобы
за долгое лежан!е въ земл$ клубни не повредила медвфдка,
кладуть весною отраву мышьяка, свареннаго съ мамалыгой.

Проращиванье и провяливанье картофеля предъ посадкой,
кромЪ своей практики, я наблюлаль лишь у огородниковъ,
получившихь спещальное образоване въ сельско-хозяйетвен­HBX школахъ и среди н$которыхъ любителей дачевладьльцевъ.

При ранней декабрьекой, январской повадкЪ картофеля
лунки прикрываются навозомъ. Съ появленемъ зелени (ботвы)
ВЪ началф или около половины февраля навозъ снимають и при  
первомъ мотыженьи прикрывають неглубоко землей.

Во время роста картофеля мБетные огородники ограни­чиваются однимъ много двумя окучивамями. Вообще уходъ
за картофелемъ очень ограниченный и далеко не тщательный.
	Сухумъ. Агудзера. Н. Ефуремовъ.
	(lo cand. Л№-ра).
	Выращиван!е ранняго картофеля на черноморскомъ
побережьь Кавказа.
	Картофель на черноморскомъ побережьВ Кавказа, какъ
полевое растеше, ветрЪчается какъ рЪдкое исключеше. Буду­чи растенемъ по преимуществу умфренно-холоднаго климата,
картофель слишкохъ нетерпимъ къ лётнимъ жарамъ, благо­даря систем мелкихъ корней, не идущихъ глубоко въ землю.

Въ СухумЪ обычно наименьшая ифна пуда картофеля не
падаетъ ниже 60 коп, въ ереднемъ она держится около 75—
80 коп. за пудъ. Подобная цфна отеломляеть прибывшихъ
на побережье людей, и они, гипнотизируемые ожидаемыми ба­рышами, увлекаются полевой культурой картофеля, и въ за­ключеше получаютъь крупное разочароване, такъ какъ не­смотря на такую бфшеную въ ихъ глазахъ цфну картофеля,
даже осенью, когда въ другихъ мЪетахъ довольствуются въ
это время 8 —10 коп. за мфру, производитель оказывается
вЪ авномъ убыткЪ, и уже на слБдующИ годъ не рискнетъ
производить для рынка.

_  Илакъ, вели полевая культура картофеля является Ho
подходящей для побережья и становится выгодной лишь въ
боле высокихъ предгорияхъ, то этого нельзя сказать по отно­шеню къ огородной — въ смысл выращиваня ранняго кар­тофеля. ПоелБдый видъ культуры этого распространеннаго
овоща на побережья прибыленъ болфе, чфмь въ какой либо
иной п0лоез нашего обширнаго отечества. Эго успфли оцфнить
огородники-практики, и теперь годъ за годомъ въ Сухум и
его окрестностяхъ, съ ихъ песчанистой почвой, откуда произо­шло и самое назван!е города въ дословномъ переводЪ съ ту­рецкаго означающее водяной песокъ (су— вода и хунь—пе­сокъ), культура ранняго картофеля захватываетъ все большую
и большую площадь, а параллельно съ этимъ растетъ и вы­возъ этого ранняго овоща.

Культура ранняго картофеля въ промышленныхъ огоро­дахъ въ общемъ довольно примитивна и наряду съ этимъ
отличается большимъ разнообраземъ. Пока еще только выра­батываются болБе совершенные премы этой культуры, и по
моимъ пятилфтнимъ наблюденямъ большинство огородниковъ­практиковъ, такъ сказать, нащупывають болфе правильную
систему культуры этого овоща, оказавшатося при уеловйи ран­няго выращиваня такимъ иЪннымъ. Выращиван!е ранняго
картофеля на побережь$ предшествовало даже другой очень
цВнной культур — озимой капуетВ, оно какъ бы напрашива­лось само. ДЪло въ томъ, что здфеь при нашей мягкой зим$
съ ея незначительными и р$дкими морозами, точнфе замороз­ками, такъ какъ морозъ никогда не держится круглыя сутки,
и на солнцё даже въ глубокую зиму термометръ всегда стоитъ
выше нуля, подымаясь нерЪдко въ конц декабря и въ январЪ
за —-20°, земля не промерзаеть; почва покрывается лишь
неглубокой коркой. Оставииеся не выбранными клубни карто­феля на слфдующую весну прорастаютъ и даютъ урожай. Это
обстоятельство, надо полагать, и навело на мысль заняться
разведешемъ ранняго картофеля, при неусифшности разведеня
его въ обычныхь условляхъ,