ПРОГРЕССИБНОЕ САДОВОДСТВО и ОГОРОДНИЧЕСТВО № 6—1910 т.
	169
	Ранняя капуста, томаты и

черная смородина— доход­нйшя культуры на совре­MeHHOMD PbIHKS.
	малины, о неспособности ея переносить транспортъ, являются
преувеличенными.

Хранене малины. Малина привадлежить къ числу
скоро портящихея продуктовъ, и потому, ели немедленно
поль уборки не поступаетъ на рынокъ, должна храниться въ
прохладномъ сухомъ погребЪ; убранная въ сухое время, спф­лая, но не перезрфлая, она можеть въ такомъ погребЪ сохра­няться безъ порчи 1—2 дня, но затЪмъ должна быть немед­ленно продана или переработана. Въ спещальныхъ холодиль­ныхь помфщеняхъ, гдз фрукты подвергаются  дзйствю
сухого холода при низкой температурЪ, близкой къ нулю, ма­лана, наравнЪ съ персиками и другими нфжными плодами,
можеть сохраняться гораздо дольше, но эти холодильники и
вагоны ледники, значительно распространенные въ Европ$, у
Hach еще пока не вошли въ употребление.

Вылодно-ли поливать малину? Какъужебыло указано,
малина велфдетв1е большой поверхности листвы, требуетъ зна­мительныхъ количествъ влаги изъ почвы; поэтому, во многихъ
чфетахъ, гд и безъ поливки она даетъ еносные урожаи, все
же поливка будетъ очень выгодна, увеличивая количество и
улучшая качество урожая.

Вопросъ о томъ, поливать или нфтъ, долженъ быть р$-
шенъ въ зависимости отъ мЪетныхъ услов! и, главнымъ обра­зомъ, OTS стоимости механической доставки воды. На юг,
большей частью, поливка будеть выгодна, въ среднихъ и сЪ­верныхъ губершяхъ будеть выгоднЪе главныя затраты сосре­доточить на обработкЪ и удобреви почвы.

Большей частью, даже доставляемая механической или
конной силой вода не настолько` дешева, чтобы было выгодно
производить поливку малины напускомъ ея на плантацию; да
и во многихъ другихъ отношешяхъ такой способъ поливки
	былъ бы неудобенъ, ибо затруднилъ бы обработку почвы и
содфйствовалъ бы ея уплотнен!ю.
	НаиболЪе цфлесообразнымъ, хотя и н5феколько дорогимъ
способомъ поливки представляется мнЪ тотъ, при которомъ
каждый кустъ получаеть опредфленное количество воды, въ
зависимости отъ состояя почвы, погоды и проч. Сообщу
здЪеь осмотрённое мною устройство орошеня въ промышлен­HOM салу <Танненгофъ> въ Сфверной Германи, гдЪ около
14 десятинъ различныхъ т культуръ орошаются слфд.
образомъ.

Изъ большого пруда накачиваетея вода керосиновымъ
двигателемъ въ громадные баки, находящуеся въ саду; изъ
баковъ ведуть подземныя трубы ко веБиъ дорожкамъ сада, гдз
онЪф и заканчиваются кранами. Изъ крановъ посредетвомъ пень­ковыхъ рукавовъ вода распредъляется во всф нужныя м$ета.

Болфе простой способъ поливки состоитъ въ установкЪ на
плантащи извфетнаго количества глубокихь чановъ, куда вода
накачивается механически; изъ чановъ пеньковыми рукавами
доставляютъ воду къ отдфльнымъ кустамъ.

На небольшихъ плантащяхъ будетъь выгодно добывать
воду изъ колодцевъ, подвозить ее бочками и проч.
	ИмЪн!е. „Вишневый Садъ“. А. Рабинович.
(Ho cand. N-pa).
	НОГО лБть уже занимаясь въ
коммерчеекомъ огород$ и испро­бовавъ разные сорта овощей и
ягодъ, мы остановилиеь навыше­названныхъ культурахъ; въ на­стоящей стать мы и хотБли бы

подфлиться данными, выработанными личнымъ опытомъ.

Ранняя капуста. Для этой культуры весьма важенъ
взрный выборъ сорта, удовлетворяющаго какъ вкусу, такъ и
возможно короткому времени произрастаня. За раннюю капу­сту, поспфвающую въ первой половинЪ Поля, можно получить
въ среднемъ за головку 7—10 коп. Лучшую въ этомъ отно­шени капусту намъ удалоеь вывести путемъ продолжитель­наго и тщательнаго подбора лучшихъ экземпляровъ сорта
«Бронка>. Въ 1903 г. на */. дее., занятой ранней капустой
сорта Бронка, удалось получить 8 головокъ, рфзко выдфля­ющихся среди остальныхъ своей величиной и доброкачествен­ностью. Этими-то головками я воспользовалея для получения
оВмяяъ для послдующихь культуръ, и путемъ дальнЪйшей
селекщи удалось вывести вполнф константный подеортъ той­же Бронки, который мы культивируемъ по ©1е время. Головки
эти въ поперечник$ достигаютъ 5—6 вершковъ, вЗсомъ около

 

                                            

вкуса; поспфвають около 5 юля.

Второй сортъ извфетный подъ назвашемъ <Варшавки»,
поспфваетъ 1 /2—2 недфлями позже, но отлично переносить
транспорть, почему заслуживаеть внимавя для хозяйетвъ,
далеко отстоящихъ оть рынка. Послёдюй сортъ отличается
особенно твердыми головками, но сами головки не имЪютъ той
бфлизны, которая присуща первому сорту. Въ хорошимъ cop­тамъ также слфдуетъ отнести наленькую Эрфуртекую и Лю­бекскую капусты. Остальные же рекламируемые сорта, какъ
то: Экепресеъ, Майская ранняя, Парижская и др., для ранней
культуры не выдерживають критики.

Время посфва у наеъ, около Вильны, начинается  — 3
марта. ПосЪвъ производится въ парники при темп. 12—15 °В.
Около 15 марта пикируютъ въ парникахъ съ темп. 8—
— 12 ° В. Земля для парниковъ должна быть евЪжей, заран$е
для этой цфли заготовленной изъ дерновой съ примесью
хорошо разложившейся компостной земли. На каждое окно
такой земли приходится давать по 2 добрыхъ посылки. Въ
перрые 3—4 дня послф пикировки саженнамъ нужно дать
посильнфе укоренитьея, для чего елфдуетъ не открывать пар­никовыхь оконъ, впоелдетви же даютьъ саженцамъ воз­можно больше свфжаго воздуха, смотря по погодЪ, то выше
илиниже подымая парниковыя окна. Саженцы не должны слиш­комъ изнфжиться, чтобы послф 4 недфль можно было парники
держать совершенно открытыми, прикрывая ихъ только ночью
парниковыми окнами, & за 3—4 дня до высадки въ грунтъ
оставлять ихъ открытыми и на ночь.

Посадка въ грунтъ производится съ 20 апрфля въ рядадъ,
считая на каждое междуряд!е по 12 вершк., а разетояне
между растенями по 10 вершковъ. He слфдуеть слишкомъ