ПРОГРЕССИВНОЕ САДОВОДСТВО и ОГОРОДНИЧЕСТВО № 15—1910 г. разсады осеннихъ посфвовъ, въ случаЪ же недостачи таковой, сБють вновь въ декабр и январ$ въ теплый парникъ. Салатъ, какъ было уже упомянуто ранфе, выращивается здЪсь безирерывио круглый годъ, для чего пользуются, въ зависимости отъ времени года, сортами весенними, лЪтними и зимними. Весенне сорта растутъ быетрфе другихъ и вел$дстве этого болфе удобны для выгонки, выращиваемые же дЪтомъ, они быстро бы обращались въ ефменныя растен!я и потому въ это время разводятся иные болфе соотвфтетвенные этому времени гсда сорта. Изъ раннихъ сортовъ здфеь выращиваются чаше веего: Га ие стбре & оташе поте, 11. 504 a graine blanche, L. gotte 4 graine noire, 1. Georges. Kt первому сезону салать высфваютъ въ концЬ августа или въ началв сентября подъ стеклянные колпаки или вЪ холодный парникъ. Съ появлешемъ на разсадф двухъ листовъ, она пересаживается по 24 или 30 штукъ подъ колпакъ. Затфмъ въ первой половинЪ октября ев снова пересаживаютъь уже ва мЪето по 4 штуки подъ колпакъ. Для лучшаго использования слабыхъ и рёдко появляющихся въ это время солнечныхъ лучей, колпаки устанавливаются на грядахъ, со свлономъ къ югу въ 25—80 сант., обыкновенно въ три ряда. Сборъ этого салата, выращеннаго совершенно холоднымъ споеобомъ, производится въ конц ноября и въ началф декабря. Салатъ для посльдующихь сезоновъ высЗваютъ позднфе постепенно еъ соотвфтетвенными поомежутками. Съ 15 ноября до февраля высаживаютъ салать на мЪето уже не по холодному снособу, а на слой теплаго навоза подъ колпаки или подъ рамы. Цосаженный 15 ноября снимается въ концф января и началь февраля, Салатъ, предназначенный къ послфднему сезону для теплаго парника, выефваютъ вЪ кони октября и высаживають на мфето въ январЪ и февралф, снимаютъ въ концЪ марта. ПослВ этого наступаеть очередь салата зимняго, посаженнаго осенью въ грунтъ, затБиъ салата, выращеннаго въ холодномъ парникв и, наконецьъ, грунтоваго салата. Для того, чтобы сборы слфдовали одинъ за другимъ, салатъ высфваютъ приблизительно черезъ каждые 15 дней. Этимъ же самымъ способомъ выращивается салатъ римсюй 1а Вошаше (Гасфаеа sativa Romana nau L, sat. longae). Jaa ранней выгонки главнымъ образомъ употребляють сорта Romaine plate cloches u Romaine grise. Культура салата, въ особенности раннихъ сортовъ, оплачивается весьма хорошо, велфдетв1е чего м$стные огородники занимаютея ею въ широкихъ размфрахъ. Въ виду того, что салатъ не переносить дальней перевозки, конкуренщя не такъ велика, въ особенности юга, который, какъ мы увидимъ ниже, дфлаеть невозможным разведене другихъ овощей. Къ несчастью, однако, существуетъ другой конкурентъ, очень опасный. Конкуренть этотъ-—болфзнь, которая при культур салата подъ стекломъ причиняеть громадные убытки, исчисляюп!еся миллюнами франковъ. Болфзнь эту, называемую здЪеь шешаег 4ез а11ез, также шой, вызываеть грибокъ Perenospora gangliformis, изъ рода (семейства) Регепозрогасеае. Несмотря на всевозможныя усилмя, до сихъ поръ не удалось найти дфйствительнаго средетва противъ этого опаенаго вредителя. Уже болфе десяти лфтъ тому назадъ одно изъ здфшнихЪ обществь огородничества назначило премю въ 20 или 30 тысячъ франковъ TOMY, кто найдеть дЪфйствительное п радикальное средство. Самыя большя опустошеня этой болфзнью производятся въ сырыя зимы; листья снизу покрываютея бЪлой пылью, желтБютъ, постепенно усыхаютъ или гншоть. Примфнен!е мЪднаго купороса, этого весьма дЪйетвительнаго средства противъ однородныхъ болфзней, какъ, напр. Р1азторага у1ео]а на листьяхъ винограднаго куста, uaa Phytophtura infestans na картофель, недопустимо для calaTa, BCABAcTBIe efO нЪжности, а также потому, что собственно листья салата идутъ въ пищу. Сжигане зараженныхъ листьевъ, провфтриване насколько возможно парниКовЪ,—ВОТЪ единственныя средства, которыя могутъ въ боль-. шей степени пом$шать распространеню этой болфзни и которыми въ этомъ случаЪ должны довольствоваться огородники, пока не удастся найти средства боле радикальнаго. Переводъ подъ редакщей 4. Я. Меринга. (По слтёд. Neé-pa). Вакъ получаются новые сорта земляники, (По Беттнеру). Вдва-ли не самымъ интереснымъ и моднымъ вопросомъ настоящаго времени въ садоводетв$ является вопросъ о способахъ полученйя и о происхождении вефхъ новыхъ благороднфйшихъ сортовъ нашихъ огородныхъ, садовыхъ и цвфточныхь растенй. Но появляюцияся въ этомъ смыслЪ данныя настолько отрывочны и незначительны, что наши практикисадоводы вполнф справедливо ропщутъ на крайнюю бЪдность спещальной литературы по этому вопросу. И происходить это не столько отъ того, что въ указанномъ направленши накоплено еше мало солиднаго матерйала, сколько отъ непонятной боязни г.г. оригинаторовъ опубликовать полученныя ими данHa И отЪ желанйя дфлать изъ нихъ какой-то секретъ. Поэтому чрезвычайнаго вниманя и интереса заслуживаютъ появившиеся недавно въ печати на н5мецкомъ языкЪ очерки выдающагося нФфмецкаго садовода Г. Беттнера по вопросу о выведени новыхъ сортовъ различныхь огородныхь и садовыхъ растенйй. Беттнеръ сталъ производить свои первые опыты еъ земляникой еще въ 1876 году и продолжалъ ихъ до настоящаго времени. Это, между прочимъ, показываетъ, какой громадный запас териЪыйя, трудолюбя и настойчивости надо имЪть всякому, кто пожелалъ бы заняться выведешемъ новыхъ copтовъ, такъ какъ 0езъ такихъ качествъ за успёхъ не только нельзя ручаться, но едвали вообще можно достигнуть какихъ либо положительныхъ результатовъ. Беттнеръ въ своихъ опытахъ принималъ всЪ главнёйше факторы, которыми обусловливается происхождене растений еъ новыми признаками въ естественных условляхъ, т. е. подборъ и перекрестное опылен!е, въ связи съ измфнчивостью признаковъ и передачей ихъ въ потомство (наслЪдетвенноеть). Но преимущественно вс свои работы онъ основывалъ на искусственномь перекрестномь опылеши, употребляя съ этой цфлью до крайности простой праемъ. ЗамфтивЪ два какихъ либо сорта, изъ которыхъ каждому въ отдфльности были присущи признаки, желаемые выфетВ для одного новаго сорта, Бегтнеръ, въ этихь именно ифляхъ, бралъ пыльцу съ одного изъ облюбованныхь сортовъ и переносилъ ее на