ПРОГРЕССИВНОЕ САДОВОДСТВО и ОГОРОДНИЧЕСТВО № 16—1310 г. практикуемые нашими хозяйками при мариновани и солени грибовъ и пикулей. Япо нская рюдька Сакураджама (рис. 3). Эта въ высшей степени оригинальная японская рЪ»дькапредставляеть изъ себя потки правильной формы шаръ `даметромъ отъ одного додвухъ футовъ— наиболфе крупная изъ BCX восточныхъ зимнихь еортовъ. Ее сажаютьъ бороздами Рис. 2. Японская длинная кнутообразная ВЕ м ‚ редька. аршина и болЪе другъ отъ друга. Можно сажать нъеколько чаще, а потомъ продергивать. Сажать надо не рано, ибо иначе она быстро стволится и почти яе образуеть корней. Эта р$фдька бЪлаго цвфта, прятнаго вкуса еъ нужнымъ ароматомъ; въ Кита и Япона ее обычно Фдять разрЪзанною ломтиками маринованную или за` соленную въ разеолЪ, подобно нашимъ огурцамъ, & также въ свъжемъ видЪ кусочками или накрошенною. Китайский Hane, или хлъбный. корень (рис. 4). Изъ описанныхъ нами растешй Иамъ, или хлЬбный корень, по нашему мньнтю, быть можетъ, больше другихъ иметь 3a coбой будущноеть, по содерAHI питательныхъ ве, ществъ и вкусовымъ качеРис. 3: Японская. рЪдька Cary > раджама. . ствамъ. Культура его по. добна картофелю, очень проста велБдетве его нетребовательности и громадной урожайности. Кром своего употребленя въ качеств овоща, Йамъ является замфчательно красивымъ декоративнымь вьющимся растешемь съ блестящими темнозелеными листьями изящнаго рисунка. Изъ русскихъ, какъ равно и изъ западно-европейскихъ сЪменныхъ фирмъ, насколько намъ извфетно, еще ни одна не пустила въ продажу описанныя только что растен!я, ихъ можно достать лишь отъ Американской фирмы Бертельда (адресъ: N. S. A. Lawrence, Kansas, Tho Bartelds Seed Co), Koropaa продаеть сЪмена первыхъ трехъ по 20 коп. за пакетъ, или 40 коп. за уни. Штука же хлЬбнаго корня продается по 94 коп. Б Усовекй. Какъ ухаживать 3a ВИШНЕВЫМЪ садомъ. (Преимущественно —сортъ «Любская»)._ (ъ перваго дня посадки и до того времени, какъ вишневыя деревья устарютъ и перестануть плодоносить, —вся площадь, занятая вишиякомъ, т. е. почва подъ деревьями и между деревьями должна быть постоянно подъ чернымъ паромъ, т.е. земля должна быть веегда въ рыхломъ состоят, чтобы теплота, воздухъ и влага легко проникли бы къ корнямъ. Садоводъ долженъ хорошо помнить, что Любка, какъ и веякая вишня, но выносить задерненной землю. Запустить траву — значить никогда не получать хорошихъ урожаевъ, и тогда высоко-доходная культура Любки станетъ малодоходной, а можеть быть и бездоходной, потому что безъ обработки ростъ деревьевъ пр!останавливаетея, наступаетъ крайне слабое цвЪтене, ягоды не завязываются, а завязавипяея остаются мелкими. Дальо, деревья начнутъ быстро покрываться мхомъ, лишайниками и наконецъ засохнутъ *). Кажтую осень обязательно всю площадь, а не одни только приствольные круги, слфдуетъ перекапывать ‘лопатой, но порекапывать осторожно, не отрывая мелюе (мочковатые) корешки, ибо, уничтожая эти мелке корни — уменьшите возможность образовашя плодовыхъ почекъ, а значить уменьшится и урожайность. Надо ‘знать, что DONS правильной обработкой почвы вишняка не елЬдуетъ понимать только осеннюю’ и весеннюю перекопки. Нть, земля должна постоянно находиться въ взрыхленномъ востояни. Достигается это тфиъ, что, начиная ©ъ ранней весны и въ теgenie всего лЪта вплоть до осени, т. . до времи перекопки, вея пло. `щадь, занятая Любкой, по м3рф наРис. 4. Китайсый Иамтъ, добности, мотыжитея. Однимъ елоили хлЪбный корень. . . ‘ вомъ, неслфдуеть допускать расти трав и образоваться коркф. Прошелъ дождь, и образовалась корка— необходимо взмотыжить. Тамъ, гд ручной трудъ дорогъ, можно съ успЗхомъ примфнить конную обработку. Лучшими оруд1ями для поверхностнаго разрыхлешя нужно признать: американскй конный культиваторъ Планеть; американсый лопаточный, дисковый культиваторь <Субалуау»; пружинный американский культиваторъ <Штандартъ> п борона пружин-. ная американская «Баджеръ> “*). Тотъ, кто не хочеть обрабатывать свой вишнякъ такъ, какъ сказано выше — пусть лучше не сажаеть Любку и He портить добрую славу, которую заслужиль этотъ, во везхъ отношеняхъ, дивный сортъ. Въ течен!е первыхъ 4—5 лЬтъ послф посадки, полезно немного укорачивать однолётне побфги продолженя, иначе *)Такую вишневую плантацио я видЪлъ въ Малоархангельск.у. и - губ. Чрезъ 4 —-5 лЬть— воЪ деревья могутъ засохнуть. М В **) При густыхъ посадкахъ и при наличности урожая, не задолго до сбора ягодъ, конныя орущшя непримвнимы. Тогда рыхлен1е возможно лишь ручными сапами. M. B.