ПРОГРЕССИВНОЕ САДОВОЛСТВО и ОГОРОЛДНИЧЕСТВО № 26 —1910 г.
	ОГОРОДНИЧЕСТВО № 26 —1910 г. 142
.

Въ огородахъ, расположенныхь по низинамъ долинъ, не
зацищенныхь отрогами предгорй и открытыхь дВйствию
холодныхь вфтровъ изъ ущелй, практикуется боле поздняя
посадка въ концЪ ноября и первыхъ числахъ декабря. Поса -
женный и въ это время горохъ обыкновенно успфваетъ до мо­розовъ прорасти и укорениться, а иногда и выпуетить надзем­ную часть стебля; хотя чаще послёдн!е не показываются изъ
подъ земли до ранней весны. Посфянные 2 декабря послёд­нимъ способомъ горохи сортовъ де-Грасъ и Чудо Америки,
Ha моемъ огородф подъ зиму 1907 года, къ Рождеству уко­ренились; весной 1907 года 3 февраля горохъ тронулея въ
роетъ, и 25 апрля былъ снятъ первый сборъ вполнВ раз­вившихея стручковъ съ крупными зернами, вполнз годными
для лущеня. Лопаточный же Грасъ стали собирать еъ
18 апр$ля.

Октябрьскую и ноябрьскую посадку гороха въ болфе за­щищенныхь м$етахъ слфдуеть предпочесть декабрьекой, oco­бенно для сВрыхъ коловыхъЪ вортовъ сахарнаго гороха, како­вые сорта по условямъ м5стнаго рынка здфеь преимущественно
и культивируются.

Сорта эти, давая болфе или менфе значительные веходы
до конца осени, хорошо перезимовываютьъ безъ какой-либо
покрышки, въ начал февраля вновь трогаются въ роеть и
къ концу марта, началу апрёля вырастають до 2 /з арш.,
начинають цвфети и съ конца первой половины апрфля дз­Th поражающие своей исполинекой величиной мясистые
стручья.
Сорта лопаточнаго гороха, дающце хотя бы и болбе нфж­ные деликатные стручья, но уступающие по разиЪрамъ сЗрымъ,
широкостручнымь, англИскимъ сортамъ сабельнаго гороха,
неохотно берутся на мЪфестномъ рынкВ и для вывоза. Точно
также отсутстве спроса ставитъ преграду массовой культур
лущильнаго гороха, о чемъ нельзя не пожалЪть.

Изъ поелёднихь по раннему созрфваншю, плодовитости
и неприхотливоети къ почвВ въ первомъ ряду должны ‘быть
поставлены сорта карликовые, какъ требующуе менфе ухода
и не нуждающуеся въ кольяхъ: Чудо Америки и Дези, & изъ
боле высокихъ Фольгера и Ростовеюй.

Изъ испытанныхь мною на огородв лопаточныхь cop­товъ сахарнаго гороха заслуживаеть быть отм5ченнымъ, по
раннему созрфваню, плодовитоети и нЪжности стручьевъ,
князь Бисмаркъ. Къ сожалвн!ю, этотъ выдающийся сортъ им%-
етъ очень замфтный недостатокъ, существенно мфшающий ero
массовой культур$ и состоящий въ томъ, что стручки этого
сорта даже въ очень молодомъ возраст елабо окрашены,
блфдноватаго оттФнка, при взглядВ на нихъ у покупателя по­лучается впечатлн!е стручковъ старыхъ, долго ожидавшихь
покупателя, велёдетв!е чего эти стручки неохотно берутся на
рынкв. Между тВмъ стручки этого, выдающагося во веёхъ
отношеняхъ, сорта необыкновенно сладки, хорошо усвояемы
и совершенно не содержать твердыхъ волоконъ. Сортъ этоть
здфеь, на побережьв, но годится для пользовавя зернами, такъ
какъ онфлыя зерна Бисмарка безвкусны. Н. Ефремов.

Сухумъ. (Tin and Ninn)

 
	хогутъ свободно лежать всю зиму, но, къ сожалЬню, сортъ
этть кухонный, наиболье пригоденъ для сушки. Деревья ра­‘ут слабо и образують пирамидальную густую крону, ну­хдающуюся въ прорфживани. Сорть Нортернъ Спай оказался
вифотв съ т6мъ выносливымъ къ здфшнему климату и уро­ЖаЙНЫМЪ.

Тецег (Лойвръ, Адвокатъ). Сентябрь —-мартъ. Плодъ
средней величины, почти круглый, съ едва замфтными реб­рами, послфдайя боле становятся замфтными около чашечки.
Вышина достигаеть до 2”, ширина 21/4   или нфеколько бо­ле. Чашечка закрытая, сидящая на вершинв плода, въ но­глубокой, окруженной 5-ю складчатыми ребрами, ямк®. Ча­шелистники оттопырены назадъ. Плодовая ножка до 1 ’ въ
неглубокой етеблевой воронк$.

Кожица плода гладкая, блестящая, зеленоватая, покры­тая темною размытою краснотою, съ просв 5чивающими бфлыми
точками. Чашечная трубка короткая, доходящая до замкнутой
вершины с$менного гнфзда. Сфиенное гнфздо еъ открытыми
камерами, гдЪ видно нфеколько коричневыхь сЪмянъ. Мякоть
бфлая, плотная, винно-сладкая, даже, екорфе, прёеная. По вре­мени созрфваня Лойеръ можно отнести къ зимнимъ сортамъ.
Несмотря на ту урожайность, которая присуща ему, означенный
сорть годитея лишь для кухни, такъ какъ вкусъ его незавид­ный. Къ этому нужно добавить, что плоды крёпко держатся
на доревз. В. Макаров».
	Боронежъ, Помолог. разсадникъ.
		Культура гороха и фасоли на Черноморском
и поБережьь Кавказа.
	ОВОЛЬНО важное значене въ качеств ранняго

овоща на промышленныхъ огородахъ здЪеь имЪетъ го­рохъ. Влажная, умфренно’ теплая весна побережья, какъ

нельзя болфе способствуетъ росту и плодоношенно этого не­прихотливаго на почву и благодарнаго по урожаю растевя.

Для полученя ранняго гороха —будь то лущильный или
лопаточный —на мФетныхъ промышленныхь огородахъ поету­паютъ такъ. Въ конц октября или въ начал ноября, подго­товляють землю, обыкновенно изъ подъ позднихъ корнепло­JOB, TOMATOBL HAM баклажанъ. КалИное удобрен!е, за кото­poe горохъ всегда бываетъ благодаренъ, среди мФетныхъ ого­родниковъ, сколько я знаю, не практикуется.

Когда земля подготовлена, высЪвають сфмена гороха обык­новенно очень густо. Высоке, коловые сорта сахарнаго го­роха салятъ въ одинъ рядъ, карликовые въ 4 и 5 рядовъ на
разетояи 6—8 верш. рядъ отъ рада. Для прохода и сбора
отавляють довольно широке межугрядки въ 1 /4 ар. и даже
№ 11/з ар. Посфянный около 1-го ноября горохъ усп®ваетъ
взойти и выгнать небольшой, а при продолжительной теплой
осени и порядочный етебель—у высокорослыхь сортовъ высо­т0ю до 1 арш. Никакого ухода гороху осенняго сВва до на­ступленя зимняго времени не даютъ. Хотя культурные сорта
гороха вообще считаются довольно чувствительными къ м0-
розамъ, но морозы здёшней зимы имъ совершенно не страшны;
торохъ но вымерзаетъ и съ началомъ веготащюоннаго пер!ода,
т. 6, около конца’ февраля, быстро трогается въ роетъ.