Для дальнѣйшаго развитія ландышамъ нужна очень высокая температура, приблизительно въ 25—30° R. При этой температурѣ иіъ нужно держать въ теченіе трехъ недѣль.
Если въ домѣ центральное водяное отопленіе, то лучше всего горшки съ ростками держать въ нишѣ близъ батареи. Нужно при этомъ постоянно подливать воды на поддонникъ, такъ какъ она довольно быстро испаряется, и чаще увлажнять покрышку изъ мха.
Съ такимъ же успѣхомъ можно держать горшки и во всякомъ другомъ тепломъ мѣстѣ, гдѣ-либо у печи.
Для своего развитія ландыши вовсе не требуютъ свѣта въ первое время; онъ имъ можетъ даже нанести вредъ. Поэтому выгонку нужно производить въ темнотѣ, что представляетъ, конечно, значительное удобство.
Если горшковъ много, то лучше помѣстить ихъ въ деревянный ящикъ, на дно котораго слѣдуетъ положить слой мокраго мха; мхомъ же нужно закрыть и промежутки между горшками. Ящикъ нужно покрыть стекломъ и поставить въ теплое мѣсто. При этихъ условіяхъ тепло хорошо сохраняется, и воздухъ остается все время влажнымъ. Ежедневно нужно ящикъ слегка провѣтривать, потому что отъ спертаго воздуха ростки легко могутъ загнить.
Совершенно тѣхъ же условій требуютъ ландыши, посаженные въ мохъ. Имъ также необходима постоянная влажность воздуха, почвы и теплота.
Ежедневно посаженные ростки нужно вспрыскивать подогрѣтой до 30° R. водой, чтобы подержать влажность почвы и воздуха.
По прошествіи 7—10 дней верхушки ростковъ свѣтлѣютъ, заостряются и вскорѣ начинаютъ быстро расти. Они быстро прорастаютъ моховую покрышку, и даютъ цвѣточную стрѣлку. Моховую покрышку слѣдуетъ удалить, а когда бутоны достаточно разовьются и начнутъ бѣлѣть, ландыши переносятъ на окно, къ свѣту, гдѣ они великолѣпно цвѣтутъ.
На окнѣ ихъ достаточно держать при 14—15° R. и даже ниже; въ холодномъ помѣщеніи они цвѣтутъ гораздо дольше, чѣмъ въ тепломъ, хотя ароматъ ихъ сильнѣе въ болѣе тепломъ
мѣстѣ. Бремя цвѣтенія колеблется, въ зависимости отъ температуры, отъ 2 до 6 недѣль.
Цвѣтущіе ландыши нужно держать достаточно сыро, такъ какъ растеніе во время выгонки привыкло къ сильной влажности и теперь легко можетъ завянуть. Но нужно избѣгать опрыскиванія, разъ цвѣты уже распустились: легкія водяныя капли портятъ цвѣтки.
Некогда не слѣдуетъ подвергать распустившіеся ландыши дѣйствію прямыхъ солнечныхъ лучей; солнце губитъ эти нѣжные цвѣтки, которые и на волѣ выбираютъ тѣнистые лѣса. Солнце дѣйствуетъ такъ же, какъ и сухой воздухъ: листья и цвѣтки вянутъ, а если они хоть немного завяли, то уже невозможно вернуть ихъ снова къ жизни.
Если начать выгонку въ концѣ января, то во второй половинѣ февраля уже можно имѣть цвѣтущіе ландыши. Листья развиваются у нихъ достаточно хорошо, хотя и не такъ роскошно какъ въ природѣ, въ естественныхъ условіяхъ существованія. Чѣмъ позднѣе будетъ начата выгонка, тѣмъ меньше требуется времени для развитія цвѣтковъ, тѣмъ сильнѣе и красивѣе будутъ выгнанныя растенія, тѣмъ роскошнѣе разовьются листья.
Если ландыши будутъ куплены въ январѣ, и хотятъ имѣть цвѣты къ Пасхѣ, то корневища возможно скорѣе послѣ покупки нужно посадить въ горшки, или мохъ, предварительно обрѣзавъ. Затѣмъ ихъ нужно вынести въ холодное мѣсто, куда-нибудь на чердакъ, въ холодный подвалъ; мороза ландыши не боятся. При этомъ ихъ отнюдь не нужно поливать. Перваго марта можно начать выгонку. Если листья будутъ развиваться чрезмѣрно и въ ущербъ цвѣтамъ, то часть листьевъ нужно обрѣзать; это нужно сдѣлать возможно раньше, тогда весь питательный матеріалъ, который пошелъ бы на развитіе листьевъ, пойдетъ на развитіе цвѣточной стрѣлки. При зимней выгонкѣ обрѣзываніе листьевъ не допускается.
Какъ видно, для выгонки ландышей не требуется ни особыхъ приспособленій, ни большихъ хлопотъ. Ароматъ и изящество этого цвѣтка сторицею вознаградятъ любителя за труды.
В. Кдр.
По бѣл у свѣту.
Не предполагайте, мои читательницы, что подъ этимъ заголовкомъ вы найдете описаніе какого-либо путешествія по невѣдомымъ странамъ... что въ этихъ моихъ отрывочныхъ замѣткахъ вы встрѣтите какія-нибудь любопытныя географическія, этнографическія и прочія серьезныя свѣдѣнія.
Дѣло обстоитъ гораздо проще. Я хочу дѣлиться съ вами всѣмъ тѣмъ, съ чѣмъ мнѣ приходилось и приходится сталкиваться въ жизни, и что, по моему мнѣнію, можетъ сослужить службу женщинѣ въ ея практической жизни.
Не ждите отъ меня готоваго расписанія на каждый случай нашей многоликой женской жизни.
И не требуйте никакой систематизаціи.
Я буду дѣлиться съ вами простыми практическими свѣдѣніями, по мѣрѣ того, какъ буду сама знакомиться съ ними, или же они будутъ всплывать въ моей памяти.
Въ моихъ замѣткахъ вы найдете всего понемножку,—даже о томъ, какъ полъ или стекла мыть... Я боюсь, что вы капризно надули губки—какъ не стыдно писать о такихъ пустякахъ; но, мои читательницы, обратите благосклонное вниманіе на подпись подъ замѣтками.
Я американка, а американка должна быть Jack for all trades (мастеръ на всѣ руки) и не стыдиться никакой работы.
Я, впрочемъ, не буду перечислять того, что вы найдете въ моихъ замѣткахъ—вы это сами увидите.
Для начала мнѣ хочется познакомить васъ съ одной столовой—при Лондонскомъ О-вѣ Благоразумнаго Страхованія (Prudential Insurance С°). Общество это основалось въ 1848 году съ очень небольшими средствами, но сейчасъ у него запасный капиталъ въ 86.000.000 фунт. стерлинговъ и служащихъ конторщиковъ 1500 мужчинъ и 1750 женщинъ.
Служащіе начинаютъ работу въ 10 час. утра и заканчиваютъ въ 5 ч. вечера; въ это время они не имѣютъ права уйти безъ особаго разрѣшенія директора, но зато для нихъ устроена великолѣпная столовая и крыша зданія оборудована
для прогулокъ и игръ въ обѣденное время (на обѣдъ полагается часъ).
Кухня оборудована по новѣйшему слову техники. Тамъ вы увидите всѣ приспособленія для сбереженія труда. Электричество чиститъ ножи, очищаетъ яблоки и картофель. Къ грязной посудѣ не притрогиваются ничьи руки. Посуда моется и сушится спеціальнымъ аппаратомъ. Вездѣ поразительная чистота.
На плитѣ стоятъ сотни громаднѣйшихъ кастрюль, съ различными сортами супа, изъ печей выходитъ безчисленное количество всевозможныхъ пуддинговъ и жаркихъ и, тѣмъ не менѣе, ни спѣшки, ни суетни, ни торопливости—все разсчитано по часамъ, а за точнымъ порядкомъ слѣдитъ много глазъ.
Въ столовой столы покрыты скатертями безупречной чистоты, вездѣ на столахъ разставлены растенія, цѣлый штатъ чисто и аккуратно одѣтыхъ дѣвушекъ быстро и безшумно прислуживаетъ за столами.
Столовая платная, но обѣдъ въ ней (блюда по выбору; расцѣнивается каждое блюдо отдѣльно) стоитъ вдвое дешевле, чѣмъ въ мелкихъ ресторанчикахъ, обслуживающихъ служилую братію.
Вы, пожалуй, спросите, зачѣмъ я вамъ это все сообщаю. Мало ли что есть въ Лондонѣ, но не у насъ.
Вотъ въ томъ-то и дѣло. У насъ очень и очень много людей, служащихъ въ конторахъ, банкахъ и пр., на небольшомъ жалованіи.
Всѣ они, по большей части, живутъ далеко отъ мѣста службы и вынуждены или питаться „въ сухомятку“ или обѣдать въ грязныхъ дешевенькихъ ресторанчикахъ, напоминающихъ подозрительнаго сорта харчевни.
Есть также женскія общества; многія изъ нихъ имѣютъ квартиры, цѣлый день пустующія, и только по вечерамъ тамъ собираются члены... „для переливанія изъ пустого въ порожнее .
Если въ домѣ центральное водяное отопленіе, то лучше всего горшки съ ростками держать въ нишѣ близъ батареи. Нужно при этомъ постоянно подливать воды на поддонникъ, такъ какъ она довольно быстро испаряется, и чаще увлажнять покрышку изъ мха.
Съ такимъ же успѣхомъ можно держать горшки и во всякомъ другомъ тепломъ мѣстѣ, гдѣ-либо у печи.
Для своего развитія ландыши вовсе не требуютъ свѣта въ первое время; онъ имъ можетъ даже нанести вредъ. Поэтому выгонку нужно производить въ темнотѣ, что представляетъ, конечно, значительное удобство.
Если горшковъ много, то лучше помѣстить ихъ въ деревянный ящикъ, на дно котораго слѣдуетъ положить слой мокраго мха; мхомъ же нужно закрыть и промежутки между горшками. Ящикъ нужно покрыть стекломъ и поставить въ теплое мѣсто. При этихъ условіяхъ тепло хорошо сохраняется, и воздухъ остается все время влажнымъ. Ежедневно нужно ящикъ слегка провѣтривать, потому что отъ спертаго воздуха ростки легко могутъ загнить.
Совершенно тѣхъ же условій требуютъ ландыши, посаженные въ мохъ. Имъ также необходима постоянная влажность воздуха, почвы и теплота.
Ежедневно посаженные ростки нужно вспрыскивать подогрѣтой до 30° R. водой, чтобы подержать влажность почвы и воздуха.
По прошествіи 7—10 дней верхушки ростковъ свѣтлѣютъ, заостряются и вскорѣ начинаютъ быстро расти. Они быстро прорастаютъ моховую покрышку, и даютъ цвѣточную стрѣлку. Моховую покрышку слѣдуетъ удалить, а когда бутоны достаточно разовьются и начнутъ бѣлѣть, ландыши переносятъ на окно, къ свѣту, гдѣ они великолѣпно цвѣтутъ.
На окнѣ ихъ достаточно держать при 14—15° R. и даже ниже; въ холодномъ помѣщеніи они цвѣтутъ гораздо дольше, чѣмъ въ тепломъ, хотя ароматъ ихъ сильнѣе въ болѣе тепломъ
мѣстѣ. Бремя цвѣтенія колеблется, въ зависимости отъ температуры, отъ 2 до 6 недѣль.
Цвѣтущіе ландыши нужно держать достаточно сыро, такъ какъ растеніе во время выгонки привыкло къ сильной влажности и теперь легко можетъ завянуть. Но нужно избѣгать опрыскиванія, разъ цвѣты уже распустились: легкія водяныя капли портятъ цвѣтки.
Некогда не слѣдуетъ подвергать распустившіеся ландыши дѣйствію прямыхъ солнечныхъ лучей; солнце губитъ эти нѣжные цвѣтки, которые и на волѣ выбираютъ тѣнистые лѣса. Солнце дѣйствуетъ такъ же, какъ и сухой воздухъ: листья и цвѣтки вянутъ, а если они хоть немного завяли, то уже невозможно вернуть ихъ снова къ жизни.
Если начать выгонку въ концѣ января, то во второй половинѣ февраля уже можно имѣть цвѣтущіе ландыши. Листья развиваются у нихъ достаточно хорошо, хотя и не такъ роскошно какъ въ природѣ, въ естественныхъ условіяхъ существованія. Чѣмъ позднѣе будетъ начата выгонка, тѣмъ меньше требуется времени для развитія цвѣтковъ, тѣмъ сильнѣе и красивѣе будутъ выгнанныя растенія, тѣмъ роскошнѣе разовьются листья.
Если ландыши будутъ куплены въ январѣ, и хотятъ имѣть цвѣты къ Пасхѣ, то корневища возможно скорѣе послѣ покупки нужно посадить въ горшки, или мохъ, предварительно обрѣзавъ. Затѣмъ ихъ нужно вынести въ холодное мѣсто, куда-нибудь на чердакъ, въ холодный подвалъ; мороза ландыши не боятся. При этомъ ихъ отнюдь не нужно поливать. Перваго марта можно начать выгонку. Если листья будутъ развиваться чрезмѣрно и въ ущербъ цвѣтамъ, то часть листьевъ нужно обрѣзать; это нужно сдѣлать возможно раньше, тогда весь питательный матеріалъ, который пошелъ бы на развитіе листьевъ, пойдетъ на развитіе цвѣточной стрѣлки. При зимней выгонкѣ обрѣзываніе листьевъ не допускается.
Какъ видно, для выгонки ландышей не требуется ни особыхъ приспособленій, ни большихъ хлопотъ. Ароматъ и изящество этого цвѣтка сторицею вознаградятъ любителя за труды.
В. Кдр.
По бѣл у свѣту.
Не предполагайте, мои читательницы, что подъ этимъ заголовкомъ вы найдете описаніе какого-либо путешествія по невѣдомымъ странамъ... что въ этихъ моихъ отрывочныхъ замѣткахъ вы встрѣтите какія-нибудь любопытныя географическія, этнографическія и прочія серьезныя свѣдѣнія.
Дѣло обстоитъ гораздо проще. Я хочу дѣлиться съ вами всѣмъ тѣмъ, съ чѣмъ мнѣ приходилось и приходится сталкиваться въ жизни, и что, по моему мнѣнію, можетъ сослужить службу женщинѣ въ ея практической жизни.
Не ждите отъ меня готоваго расписанія на каждый случай нашей многоликой женской жизни.
И не требуйте никакой систематизаціи.
Я буду дѣлиться съ вами простыми практическими свѣдѣніями, по мѣрѣ того, какъ буду сама знакомиться съ ними, или же они будутъ всплывать въ моей памяти.
Въ моихъ замѣткахъ вы найдете всего понемножку,—даже о томъ, какъ полъ или стекла мыть... Я боюсь, что вы капризно надули губки—какъ не стыдно писать о такихъ пустякахъ; но, мои читательницы, обратите благосклонное вниманіе на подпись подъ замѣтками.
Я американка, а американка должна быть Jack for all trades (мастеръ на всѣ руки) и не стыдиться никакой работы.
Я, впрочемъ, не буду перечислять того, что вы найдете въ моихъ замѣткахъ—вы это сами увидите.
Для начала мнѣ хочется познакомить васъ съ одной столовой—при Лондонскомъ О-вѣ Благоразумнаго Страхованія (Prudential Insurance С°). Общество это основалось въ 1848 году съ очень небольшими средствами, но сейчасъ у него запасный капиталъ въ 86.000.000 фунт. стерлинговъ и служащихъ конторщиковъ 1500 мужчинъ и 1750 женщинъ.
Служащіе начинаютъ работу въ 10 час. утра и заканчиваютъ въ 5 ч. вечера; въ это время они не имѣютъ права уйти безъ особаго разрѣшенія директора, но зато для нихъ устроена великолѣпная столовая и крыша зданія оборудована
для прогулокъ и игръ въ обѣденное время (на обѣдъ полагается часъ).
Кухня оборудована по новѣйшему слову техники. Тамъ вы увидите всѣ приспособленія для сбереженія труда. Электричество чиститъ ножи, очищаетъ яблоки и картофель. Къ грязной посудѣ не притрогиваются ничьи руки. Посуда моется и сушится спеціальнымъ аппаратомъ. Вездѣ поразительная чистота.
На плитѣ стоятъ сотни громаднѣйшихъ кастрюль, съ различными сортами супа, изъ печей выходитъ безчисленное количество всевозможныхъ пуддинговъ и жаркихъ и, тѣмъ не менѣе, ни спѣшки, ни суетни, ни торопливости—все разсчитано по часамъ, а за точнымъ порядкомъ слѣдитъ много глазъ.
Въ столовой столы покрыты скатертями безупречной чистоты, вездѣ на столахъ разставлены растенія, цѣлый штатъ чисто и аккуратно одѣтыхъ дѣвушекъ быстро и безшумно прислуживаетъ за столами.
Столовая платная, но обѣдъ въ ней (блюда по выбору; расцѣнивается каждое блюдо отдѣльно) стоитъ вдвое дешевле, чѣмъ въ мелкихъ ресторанчикахъ, обслуживающихъ служилую братію.
Вы, пожалуй, спросите, зачѣмъ я вамъ это все сообщаю. Мало ли что есть въ Лондонѣ, но не у насъ.
Вотъ въ томъ-то и дѣло. У насъ очень и очень много людей, служащихъ въ конторахъ, банкахъ и пр., на небольшомъ жалованіи.
Всѣ они, по большей части, живутъ далеко отъ мѣста службы и вынуждены или питаться „въ сухомятку“ или обѣдать въ грязныхъ дешевенькихъ ресторанчикахъ, напоминающихъ подозрительнаго сорта харчевни.
Есть также женскія общества; многія изъ нихъ имѣютъ квартиры, цѣлый день пустующія, и только по вечерамъ тамъ собираются члены... „для переливанія изъ пустого въ порожнее .