талантомъ или собственнымъ коммерческимъ предпріятіемъ.
Но въ большинствѣ случаевъ женщина, со среднимъ образованіемъ, можетъ заработать отъ 30—50 руб. въ мѣсяцъ. А во многихъ случаяхъ и меньше.
За эти деньги она должна проводить внѣ дома отъ 8—10 часовъ ежедневно, оставляя дѣтей и хозяйство на руки прислуги.
Въ результатѣ—запущенное хозяйство, грязь, непорядокъ, избаловавшіяся, невоспитанныя дѣти и никакого выигрыша въ матеріальномъ отношеніи, такъ какъ прислуга едва ли станетъ заботиться объ экономіи, да и не всегда сумѣетъ, если бы и хотѣла.
Для женщины-хозяйки и семьянинки гораздо большую пользу и выгоду принесетъ самостоятельное веденіе всѣхъ отраслей ея небольшого хозяйства.
И только такой трудъ, который можетъ быть выполненъ дома, въ свободное отъ хозяйственныхъ работъ время, можетъ оказать дѣйствительное подспорье.
При желаніи, всегда можно подыскать такое занятіе, и я когда-нибудь поговорю съ моими читательницами подробнѣе о подсобныхъ заработкахъ семейной женщины, пока же возвращусь къ предмету моей сегодняшней бесѣды.
Итакъ, женщина-семьянинка не можетъ и не должна для пополненія бюджета прибѣгать къ „службѣ .
Вмѣсто этого, она должна начать какъ слѣдуетъ „хозяйничать .
И хозяйничать не въ обыкновенномъ смыслѣ слова, т.-е. давать распоряженія прислугѣ, браниться съ ней, изрѣдка что-нибудь приготовить и т. д.
А взять дѣйствительно въ свои руки всю домашнюю работу, эмансипируясь сначала отъ прислуги, затѣмъ отъ бѣлошвейки, портнихи, прачки и т. д.
Самымъ тяжелымъ дѣломъ для русской хозяйки является отказъ отъ прислуги.
Для большинства это кажется совершенно невозможнымъ. „Помилуйте, какъ же можно обходиться безъ прислуги! И потомъ, что это за экономія. Ну, десять рублей жалованья. А прокормить одного человѣка въ семьѣ, ничего не стоитъ .
Страшно ошибочный взглядъ. Попробуйте побыть одинъ мѣсяцъ безъ прислуги и сравните расходы. Тогда вы на дѣлѣ убѣдитесь, что вопросъ не только въ жалованьи. Жалованье прислугѣ, дѣйствительно, является пустякомъ по сравненію съ тѣмъ, что расходуется излишняго, благодаря ей.
зяйства пока еще большая рѣдкость, и для многихъ хозяекъ отказъ отъ прислуги равносиленъ хозяйственной революціи—всѣ ея привычки и взгляды должны, такъ сказать, измѣниться въ корнѣ.
Поэтому, вслѣдъ за вопросомъ о бюджетѣ, я подняла вопросъ о прислугѣ.
Я, конечно, понимаю, что не каждая хозяйка захочетъ и сможетъ сразу реорганизовать свое хозяйство на новыхъ началахъ. Да рѣзкая ломка можетъ оказаться, пожалуй, не подъ силу и только отобьетъ охоту къ дальнѣйшимъ хозяйственнымъ опытамъ.
Но я все же совѣтую полегоньку приступить къ „эмансипаціи .
Замѣните раньше постоянную прислуги приходящей, съ тѣмъ, чтобы она бывала у васъ ежедневно часовъ 7—8 причемъ постарайтесь научиться такъ распредѣлять ваше время, чтобы всѣ закупки, распредѣленіе припасовъ и тому подобное было исключительно въ вашихъ рукахъ.
Затѣмъ возьмите приходящую прислугу только на послѣобѣденные часы для уборки посуды, мытья половъ и другой грязной и тяжелой работы.
И понемногу, входя все болѣе и болѣе въ хозяйство, вы придете къ убѣжденію, что прислуга вамъ совершенно не нужна, и вы отлично можете справиться безъ нея.
Ваша статья бюджета въ графѣ „расходъ на прислугу будетъ все больше и больше уменьшаться, пока сойдетъ на-нѣтъ.
Но я бы посовѣтовала на первое время оставить эту статью расхода въ вашемъ бюджетѣ въ такомъ видъ, какъ она значилась тогда, когда у васъ жила постоянная прислуга на полномъ содержаніи; всѣ же сбереженія, дѣлаемыя вами при постепенномъ переходѣ на „безприслужное“ хозяйство, употребляйте на пріобрѣтеніе всевозможныхъ хозяйственныхъ приспособленій, экономящихъ трудъ и помогающихъ быстро и изящно справляться со всевозможной, самой непріятной работой.
Такія приспособленія—тоже маленькія прислуги. Но они имѣютъ то преимущество, что исполняютъ всякую работу въ десятки разъ быстрѣй, чище и аккуратнѣй, и при этомъ не ворчатъ и не гримасничаютъ.
И чѣмъ больше будетъ у васъ такихъ время-сберегателей, какъ называютъ всевозможныя хозяйственныя при
способленія англичане, тѣмъ легче и быстрѣй будете вы справляться съ вашей ежедневной работой. А къ этому,.