746 CRHRJbBCKHIM XO8BHHHD N 15—1912 ov.
	Рис. 15. Вурица Брекель.
	Выборь породы куръ для разведения,
(Продолженле. См. № 14).
	Укажемъ теперь нЪеколько яйценоскихь породъ съ хорошим
уясомъ, требующихъ для своей полной продуктивности большого
выгула или полной свободы; къ
HUM  причиеляютея: минорки,
брекель, гамбургевя и бреевя.

Перечиеленныя породы по
наружному виду настолько разно­образны, что удовлетворять са­мымъ разнообразнымь вкусамъ.
Въ эту же группу мы помфетимъ
куръ иепанскихь и итальян­скихъ, но эти породы очень часто
болфютъ, не скороспфлы и имф­ЮтЪ плохого качества мясо. По
даваемому количеству яицъ, онЪ
не превышаютъ андалузокъ, ми­норокъ и другихъ упомянутыхъ
нами куръ.

Брекель. Происходять изъ
Бельгш. Эти куры небольшя,
но выносливыя, яйца ихъ около
55 гр. Мясо хорошее, пишу ра­зыскиваютъ хорошо. Отоячйгре­бень, оперене полосатое, ихъ
иногда емфшиваютъ еъ гамбург­CKUMH полосатыми, между тЪмъ у
гамбургекихь гребень розовид­ный, а у кампинъ п брекель пря­мой стоячЙ.

Тамбурская пятнистыя. Происходятъ изъ Голландии. Очень
распространены въ Англш. Въ ГамбургВ этой породы нЪтъ, не­смотря на назване. Курица —выдающаяея несушка, даетъь 200-—
220 яицъ. Недостатки слфдуюпие. Яйца очень мелки, цыплята

 
	чрезвычайно НЪжны; птица очень декоративна, но, собетвенно го-_
	воря, породу эту можно назвать скорфе любительской, чЪмъ про­мышленной, Во всякомъ случаф безполезно заводить ее тому,
кто не можеть дать ей неограниченнаго пространства, земли.
	Рис. 16. Гамбургевя серебристыя куры.
		Гамбурекая (полосатыя). Каждое перо пересфкаетея нЪ­сколькими полосками темнаго цвфта.—и Bee оперене получается
	правильное. полосатое.
	Брессвя. Хорошая несушка даеть около 180 лицъ, в}-
сомь оть 70—80 гр., выноелива; хорошо разыскиваеть сама
		 
	Мясныя породы.
	ПИЩУ, №яС0 высокаго качества,
очень хорошо откаруливается,
извЪетны знаменитыя бресск1я
пулярдки.

Перечиеливъ нфеколько яйце­ноекихъ породъ для большого
участка земли, мы, съ своей сто­роны, можемъ только посовЪто­вать не заводить у себя одно­временно нфеколько породъ, а
выбрать какую-нибудь одну изъ
HEXS для яйцепромышленнаго
птицеводства. Породу эту слВ­дуегь улучшать, отбирая Bi
производители, какъ самыхъ про­дуктивныхъ (оть лучшихъ несу­шекъ), такъ и самыхъ крупныхъ.
Надо помнить, что для наивыс­шей доходности этимъ курамъ
нужна полная свобода, что бу­деть почти невозможнымь при
наличности нфеколькихъ породъ.

Въ послфднемъ случаЪ непре­мЬнно произойдеть скрещиван!е,
неизвфетно въ какую сторону, и
тогда подборъ стада не будетъ
сознателенъ.
		 
	‚ Kp мяснымъ породамъ куръ относятся породы, разводимыя
спещально для полученя наибольшаго количества мяса.
Веф-онз имбють нфкоторые обиые признаки, а именно: он
велики ростомъ, тяжелы, массивны, походка ихъ медленна, дви­женя не такъ гращозны и быстры, какъ у яйценоскихт породъ.
Поставленныя въ одинаковыя условя ‘мясныя куры, при спо­Puc. 17. Гамбургевя серебристыя куры англискаго типа,