и ЖЕНСКАЯ ЖИЗНЬ.
15 мая
1914 года.
№ 10.
Выходитъ 1-го и
15-го числа
каждаго мѣсяца.
Годъ изданія
ІІІ-й.
ПЛАТА ЗА ОБЪЯВЛЕНІЯ:
передъ текстомъ 1 р., послѣ текста 50 к., въ текстѣ 1 р. 50 к. за строку нонпарели. Стоимость объявленія во Франціи:
Посреди текста...........................................6 франковъ. Передъ текстомъ.........................................4 франка. Послѣ текста...............................................2 франка.
Представитель по пріему объявленій въ Парижѣ:
J. Schrèter. 2, Rue de Sèze
Контора открыта въ будни отъ 9 час. утра до 7 час. веч., ПРІЕМЪ ВЪ РЕДАКЦІИ:
По дѣламъ издательства Редакціи: Понедѣльникъ, Среда и Пятница отъ 5—7 ч. в.
Редакторомъ: Вторникъ, Четвергъ и Суббота отъ 5—7 ч. веч
АДРЕСЪ КОНТОРЫ и РЕДАКЦІИ: Москва. Камергерскій пер., д № 4. Тел. Конторы 431 -55, Редакціи 307-38, Экспедиціи 307-55.
Содержаніе № 10: „Журналъ для Хозяекъˮ: 1) Вопросы домашняго хозяйства. Внутренняя борьба. М. Павловскаго. 2) Воспитаніе дѣтей. Первые шаги. 3) Прикладныя занятія. Фотографія. А. Курцева. 4) Кулинарный отдѣлъ. Питаніе въ пожиломъ возрастѣ. Н. Кукъ. 5) Модный отдѣлъ. 6) Рукодѣлія. 7) Косметическій отдѣлъ. Коллективный отвѣтъ на письма по поводу загара. Э. Адамъ. 8) Почтовый ящикъ. Отвѣты читательницамъ: Редакціи, ІОридическаго и Медицинскаго Отдѣловъ. „Женская Жизньˮ: 9) Современный бракъ и бракъ будущаго. Ст. Д’Альга. 10) Русскія женщины-писательницы прошлаго столѣтія. Ст. А. Ульянова. 11) Сущность любви. Ст. Маріи Поповой. 12) Два счастья. Романъ А. Пазухина. 13) Вѣрное средство. Расказъ Даарова. 14) Бесѣды „Игрушечной Маркизыˮ. Отвѣты читательницамъ. 15) Объявленія.
При настоящемъ номерѣ подписчикамъ (съ приложеніями) разсылается: 1) Киша „Умѣнье хорошо одѣваться“; 2) Выкройки: моднаго манто; матроскаго костюма для мальчика и дѣтскаго лифчика; 3) Рисунокъ въ натуральную величину журнальницы, салфетки и дорожки, а также красочный рисунокъ дорожка.
Перепечатки текста и рисунковъ, помѣщенныхъ въ журналѣ, воспрещаются. Законъ 11 марта 1912 г.
Вопросы домашняго хозяйства.
ВНУТРЕННЯЯ БОРЬБА.
На страницахъ нашего журнала уже неоднократно поднимался вопросъ о домашнемъ режимѣ, о взаимоотношеніяхъ хозяевъ и прислуги.
Мы уже не разъ отмѣчали ненормальность этихъ отношеній, которыя благодаря своей неупорядоченности, благодаря преувеличеннымъ требованіямъ съ одной стороны и неприспособленности къ дѣлу съ другой, въ большинствѣ случаевъ, вырождаются въ постоянную внутреннюю войну, нудную, мелочную и раздражающую.
Тактика хозяекъ въ этой войнѣ: открытое преслѣдованіе прислуги, взваливаніе на нее всевозможныхъ преступленій, попраніе всякаго человѣческаго достоинства.
Тактика прислуги: скрытая вражда, замаскированные подвохи, стремленіе нанести ущербъ хозяйству и поставить хозяйку въ затруднительное положеніе.
Результатъ этой войны — взаимное озлобленіе, усталость отъ постоянной борьбы и разстройство домашняго хозяйства.
До какихъ предѣловъ доходитъ взаимное озлобленіе, показываютъ слѣдующіе иллюстраціи.
Одна изъ читательницъ, скрывшаяся подъ псевдонимомъ „Sans reves“, прислала въ Редакцію отвѣтъ на мою статью „Вредный предразсудокъˮ. Въ этомъ отвѣтѣ она, доказывая всю тяжесть труда женщины — хозяйки, отрицаетъ всякую
полезность труда прислуги и самихъ прислугъ характеризуетъ такъ:
— „Несчастны тѣ хозяйки, у которыхъ двѣ или три прислуги. Чѣмъ больше прислугъ, тѣмъ меньше дѣла сдѣлано и тѣмъ больше спора, шума, крика и даже драки, а
хозяйка должна все разбирать, быть судьей, мочалить нервы.
Болѣе счастливы тѣ, у которыхъ одна прислуга, но только относительно счастливы. Вѣдь служить одной прислугой идутъ:
1) Тѣ, которыя прямо изъ деревни пріѣхали (ничего не умѣютъ, — ни каши сварить, ни картофеля чистить).
2) Тѣ, которыя изъ-за своего сквернаго характера не уживаются съ другими прислугами.
3) Тѣ, которыя уже давно живутъ въ городѣ, вездѣ побывали, все испробовали — лѣнтяйки и воровки.
Вотъ три категоріи прислугъ! Какая изъ нихъ можетъ особенно радовать сердце хозяйки. Если вы возьмете изъ первой категоріи и съ адскимъ трудомъ научите ее коекакъ дѣлу (ибо нежеланіе вникать въ дѣло — всегда у нихъ на первомъ планѣ), то она рѣшаетъ, что теперь она уже все знаетъ и ей лучше уйти въ кухарки на большее жалованье, или уѣхать въ деревню или сойтись съ городовымъ и пожить на волѣ (хотя-бы три недѣли). Вы въ ужасѣ! Опять брать новую, опять учить всему, начиная съ азовъ. — Силъ не хватаетъ. Вы уговариваете ее, прибавляете жалованья, хотя сознаете, что она не стоитъ и того, что получаетъ. Объ испорченной провизіи, о понесенныхъ, благодаря „недоглядкѣˮ, неловкости и неумѣнію прислуги, убыткахъ уже приходится молчать, скрѣпя сердце.
Вы уговорили — она остается, но не надолго.
Приходитъ письмо изъ деревни и она все-таки уѣзжаетъ, бросая вамъ на прощанье:
— Теперича я завсегда мѣсто найду!
15 мая
1914 года.
№ 10.
Выходитъ 1-го и
15-го числа
каждаго мѣсяца.
Годъ изданія
ІІІ-й.
ПЛАТА ЗА ОБЪЯВЛЕНІЯ:
передъ текстомъ 1 р., послѣ текста 50 к., въ текстѣ 1 р. 50 к. за строку нонпарели. Стоимость объявленія во Франціи:
Посреди текста...........................................6 франковъ. Передъ текстомъ.........................................4 франка. Послѣ текста...............................................2 франка.
Представитель по пріему объявленій въ Парижѣ:
J. Schrèter. 2, Rue de Sèze
Контора открыта въ будни отъ 9 час. утра до 7 час. веч., ПРІЕМЪ ВЪ РЕДАКЦІИ:
По дѣламъ издательства Редакціи: Понедѣльникъ, Среда и Пятница отъ 5—7 ч. в.
Редакторомъ: Вторникъ, Четвергъ и Суббота отъ 5—7 ч. веч
АДРЕСЪ КОНТОРЫ и РЕДАКЦІИ: Москва. Камергерскій пер., д № 4. Тел. Конторы 431 -55, Редакціи 307-38, Экспедиціи 307-55.
Содержаніе № 10: „Журналъ для Хозяекъˮ: 1) Вопросы домашняго хозяйства. Внутренняя борьба. М. Павловскаго. 2) Воспитаніе дѣтей. Первые шаги. 3) Прикладныя занятія. Фотографія. А. Курцева. 4) Кулинарный отдѣлъ. Питаніе въ пожиломъ возрастѣ. Н. Кукъ. 5) Модный отдѣлъ. 6) Рукодѣлія. 7) Косметическій отдѣлъ. Коллективный отвѣтъ на письма по поводу загара. Э. Адамъ. 8) Почтовый ящикъ. Отвѣты читательницамъ: Редакціи, ІОридическаго и Медицинскаго Отдѣловъ. „Женская Жизньˮ: 9) Современный бракъ и бракъ будущаго. Ст. Д’Альга. 10) Русскія женщины-писательницы прошлаго столѣтія. Ст. А. Ульянова. 11) Сущность любви. Ст. Маріи Поповой. 12) Два счастья. Романъ А. Пазухина. 13) Вѣрное средство. Расказъ Даарова. 14) Бесѣды „Игрушечной Маркизыˮ. Отвѣты читательницамъ. 15) Объявленія.
При настоящемъ номерѣ подписчикамъ (съ приложеніями) разсылается: 1) Киша „Умѣнье хорошо одѣваться“; 2) Выкройки: моднаго манто; матроскаго костюма для мальчика и дѣтскаго лифчика; 3) Рисунокъ въ натуральную величину журнальницы, салфетки и дорожки, а также красочный рисунокъ дорожка.
Перепечатки текста и рисунковъ, помѣщенныхъ въ журналѣ, воспрещаются. Законъ 11 марта 1912 г.
Вопросы домашняго хозяйства.
ВНУТРЕННЯЯ БОРЬБА.
На страницахъ нашего журнала уже неоднократно поднимался вопросъ о домашнемъ режимѣ, о взаимоотношеніяхъ хозяевъ и прислуги.
Мы уже не разъ отмѣчали ненормальность этихъ отношеній, которыя благодаря своей неупорядоченности, благодаря преувеличеннымъ требованіямъ съ одной стороны и неприспособленности къ дѣлу съ другой, въ большинствѣ случаевъ, вырождаются въ постоянную внутреннюю войну, нудную, мелочную и раздражающую.
Тактика хозяекъ въ этой войнѣ: открытое преслѣдованіе прислуги, взваливаніе на нее всевозможныхъ преступленій, попраніе всякаго человѣческаго достоинства.
Тактика прислуги: скрытая вражда, замаскированные подвохи, стремленіе нанести ущербъ хозяйству и поставить хозяйку въ затруднительное положеніе.
Результатъ этой войны — взаимное озлобленіе, усталость отъ постоянной борьбы и разстройство домашняго хозяйства.
До какихъ предѣловъ доходитъ взаимное озлобленіе, показываютъ слѣдующіе иллюстраціи.
Одна изъ читательницъ, скрывшаяся подъ псевдонимомъ „Sans reves“, прислала въ Редакцію отвѣтъ на мою статью „Вредный предразсудокъˮ. Въ этомъ отвѣтѣ она, доказывая всю тяжесть труда женщины — хозяйки, отрицаетъ всякую
полезность труда прислуги и самихъ прислугъ характеризуетъ такъ:
— „Несчастны тѣ хозяйки, у которыхъ двѣ или три прислуги. Чѣмъ больше прислугъ, тѣмъ меньше дѣла сдѣлано и тѣмъ больше спора, шума, крика и даже драки, а
хозяйка должна все разбирать, быть судьей, мочалить нервы.
Болѣе счастливы тѣ, у которыхъ одна прислуга, но только относительно счастливы. Вѣдь служить одной прислугой идутъ:
1) Тѣ, которыя прямо изъ деревни пріѣхали (ничего не умѣютъ, — ни каши сварить, ни картофеля чистить).
2) Тѣ, которыя изъ-за своего сквернаго характера не уживаются съ другими прислугами.
3) Тѣ, которыя уже давно живутъ въ городѣ, вездѣ побывали, все испробовали — лѣнтяйки и воровки.
Вотъ три категоріи прислугъ! Какая изъ нихъ можетъ особенно радовать сердце хозяйки. Если вы возьмете изъ первой категоріи и съ адскимъ трудомъ научите ее коекакъ дѣлу (ибо нежеланіе вникать въ дѣло — всегда у нихъ на первомъ планѣ), то она рѣшаетъ, что теперь она уже все знаетъ и ей лучше уйти въ кухарки на большее жалованье, или уѣхать въ деревню или сойтись съ городовымъ и пожить на волѣ (хотя-бы три недѣли). Вы въ ужасѣ! Опять брать новую, опять учить всему, начиная съ азовъ. — Силъ не хватаетъ. Вы уговариваете ее, прибавляете жалованья, хотя сознаете, что она не стоитъ и того, что получаетъ. Объ испорченной провизіи, о понесенныхъ, благодаря „недоглядкѣˮ, неловкости и неумѣнію прислуги, убыткахъ уже приходится молчать, скрѣпя сердце.
Вы уговорили — она остается, но не надолго.
Приходитъ письмо изъ деревни и она все-таки уѣзжаетъ, бросая вамъ на прощанье:
— Теперича я завсегда мѣсто найду!