189)
	СЕЛЬСКТИ ХОЗЯЙНЪ № 36 — 1915.5
	Таблица кормовыхъ рацпоновъ въ хозяйствЪ Ларсена.
	 

eo

 

eS, ‚Е
Bs Е Е Суточная кормовая дача для коровы Суточная кормовая дача въ третй Суточная кормовая дача въ пятый
. 2
д Е Е да въ первые два м$Ъсяца посл теленйя и четвертый мЪсяць послВ теленя и шестой м$Феяць nocab теленя
= 2 .
Б & а Ee въ фунтахъ. въ фунтахь, въ фунтахъ.
  ] .
1   40—60   21! Разныхь жиыховь ,,;,,,. 2 Разныхь жмыховь о... 2 Разныхъ жмыховъ
    трубе 2... Uw eC, Orpyooh ww eee ee OS Этрубей ..*..
Корнеплодовь ww. ww. 100 Ворненлодовь сс. у: 100 Корнеплодовъ
евера о. 5 Ёлевера еее Клевера,
      Соломы или мякины , О Соломы или мякины ..... 10 Соломы или мякины
Ц   20—40   18 Разныхь жмыховь ...,.,. 1,5 Pasnerxh mMBIXOBB . . 1 ee 2 Разныхь жмыховъ
а. 3 в. 3 Отрубей
Порнелходовь сое, с. 90 Корнепходовь ус, ee . 65 Корнеплодовь ....
Елевера, wee ew eee 5 KRaesepa see hee . 5 Huepepa . 1...
Соломы или мякины ..... 19 Соломы или мякины ..... 10 СоломЫ или мякины
НГ. 5--20   13 Разныхь жмыховь ...... 0,5   Разныхь жмыховь ...... 1 Разныхь жмыховъ
  руб > ню ре о. 2 Отрубей
Корнепходовь . ./...... 60 Борнепходовь оо... 65 Корнеплодовъ
Ruerepa . . 1 we, se ee 3 О не 3 Бове:
Соломы или мякины ..... 15 О ee бое.
Iv — 10 Orpyiot е р —
Борненлодовь о ель, 2250 — _
Coyombl . . . . eh tl le 90 —

 

 

 

 

 
	Довольно часто можно ветрьтить хозяйства, гдЪ скотъ весь
годъ не выпускаютф на пастбища. Въ хозяйствахъ этихъ хлЪва
безпотолковые, и коровы во время жаркой погоды стоять при­вязанными въ помфщеняхъ. Хотя воздухъ въ безпотолковыхъ
хлфвахъ не особенно плохой, однако, имфя въ виду здоровье
коровъ, хвалить его не приходится. Вечеромъ скотъь выгоняють
на свЪжй воздухъ во дворъЪ, гдф его оставляютъ на ночь. Овецъ
ни въ одномъ хозяйств мнЪ не пришлось видфть, а свиней было
порядочное количество, такъ называемыхъ датекихь бЪлыхъ,
улучшенныхъ.

Датсвйе сельске хозяева 0с0бое внимане обращають на
культуру корнеплодовъ. НЪФкоторые хозяева даннымъ коровамъ
назначаютъ по 120 фунтовъ корнеплодовъ въ сутки. ЗдФеь глав­нымъЪ образомъ воздфлываютъ кармовую свеклу, турнепеъ и менфе
морковь. Датеве сельск1е хозяева убъждены въ томъ, что доход­ное скотоводство безъ корнеплодовъ не можеть существовать.

Ради примзра сообщаю, какъ хозяйничаеть датекй земле­дълецъ-скотоводъ Ларсенъ.

ХлЬвъ у названнаго хозяина кирпичный съ кирпичнымь же
поломь и черепичной крышей. Въ коридорахъ поль и въ
хлЬвахъ кормушки для коровъ цементныя. Особенно хорошо
устроено привязыване молочныхъ коровъ къ яслямъ или кор­мушкамъ посредствомъ цфпей въ дв$ стороны, влЪдетв!е чего жи­вотныя при $дз никогда не имфютЪ возможности толкать и бодать
другъ друга, Оба конца цфпей надфты на желЪзныхь рейкахъ,
	неплодовъ. Посл кормления скотъ поится холодной водой и,
если нужно, чистится отъ приставшаго навоза. Чистить прихо­дитея очень р$дко, потому что коровы въ хлЪвахъ помфщены
очень т$ено или близко одна къ другой и‘ потому не могутъ за­грязнять ляшки. Этимъ оканчивается предобфдная работа въ
хлЬву, и коровы до 1 часа поелЪ обЪда оставляются въ полномъ
покоф. Въ течене этого времени никто не смфетъь тревожить и
обезпокойть животныхъ во время отдыха и пережевываня корма.
Другую дойку начинаютъ въ 1 часъ послЪ обЪда. Коровы, зная,
что посль доешя получать кормъ, емирно стоя, добровольно
отпускають молоко. Въ 2 часа посл обфда коровы получаютъ
другую половину назначеннаго по нормамъ корма и пойло. Если
погода стоитъ хорошая, тогда накормленныя и напоенныя живот­ныя выпускаются на пару часовъ на огороженный выгулъ.
Вечеромъ, въ 6 часовъ, опять убирается или вывозится навозъ и
въ 7 часовъ приступають къ доеншю трет разъ.

Посл доеня коровы получаютъ яровую солому. Л$томъ ко­ровы концентрированнаго корма не получаютъ и довольствуются
лишь зеленымъ кормомъ.

Веесною коровы пасутся на клеверномъ пару на привязи, гдф
скотъ стоить всю ночь. ПослЪ вспашки пара, коровы, примёрно
одинъ мфеяцъ, стоятъ въ хлЬвахь и въ кормъ получають че­чевицу, пока отрастаетъ клеверная отава, на которой скотъ снова
CTOUTS привязаннымъ до осени. СвинЙ датчане не пасутъ, &
	Кормятъ дома, Ю. П. Смародь,
	187]
	обходимостей ремонта. Въ ПрибалтШекихь губеряхъ нёкото­рые хозяева имфютъ 50—60 десятинъ земли, а дойныхъ коровъ
держать всего лишь 10—15 головъ. Разница огромная.

Латеый земледфлець не имфетъ ни одного незанятаго клочка
земли, ибо онъ сумБетъ использовать все, что можетъ дать земля.
Особыхъ угод для пастьбы скота датчане не оставляютъ. Еели у
кого имфетея участокъземли, орошаемый весеннимъ половодьемъ,
то его искусственно улучшаютъ, и получается богатый урожай еЪна.
Начиная съ ранней весны по Ивановъ день примфрно, мелые
хозяева свой скотъ пасутъ привязаннымъ на клеверныхъ паро­ВЫХЪ ПОЛЯХЪ.  

ПослБ вспашки поелфднихъ скотъ пасется на привязи на кле­верной отавЪ.
	orga корова ложится —цфпь по рейк$ опускается ЕЪ землБ,
ветаетъ-—Фпь сама поднимается вверхъ.
Въ усадьбЪ Ларсена находится 18 ДойныхЪ коровъ и 4 те­ленка. При кормлени коровъ руководетвуются датекими нор­мами, которыя въ послЪднее время и у насъ въ Росеш заслужи­ваютъ большого вниманя. Утромъ, въ 4 часа, убирается навозъ и
разбрасывается сухая подстилка, на что требуется 20—80 ми­нутъ времени. ПослЪ того немедленно приступаютъ къ дойкЪ.  

Покончивъ ет доешемъ, молоко фильтруется, охлаждается и
отправляется на артельную маслодфльню.

Утромъ въ 4!/2 часа коровы получаютъ первый кормъ, при
чемъ имъ задается, имя въ виду опредфленную суточную дачу
или рашонъ, половина всего концентрированнаго корма и кор-