ліантовыя, бурбонскія, чайно-гибридныя и ремонтантныя розы *). Первыя изъ этого ряда (чайныя) являются наиболѣе нѣжными, послѣднія—наиболѣе выносливыми.
Ремонтантныя розы. Снѣжная королева (Frau Karl Druschki) съ большими чисто-бѣлыми цвѣтами, Captain Christy—свѣтло-розовая, Marie Baumann — карминовая, Prince Camille de Rohan—черно-красная.
Чайно-гибридныя: Kaiserin Augusta Victoria —чудесная роза, молочно-бѣлая съ желтой серединой, La Prance—серебристорозовая, очень эффектная роза, Caroline Testout, рано зацвѣтающая крупными, темно-розовыми цвѣтами, Metecr (красныя) и другія.
Чайныя: Maman Cochet съ большими молочно-бѣлыми цвѣтами, Maréchal Niel съ большими душистыми желтыми цвѣтами, Gloire de Dijon—красно-золотистая, Papa Gontier— красная.
Поліантовыя: Crimson Rambler—красная, очень распространенная, Thalia—бѣлая, Aglaia—желтая, ползучія растенія, Perle des rouges—красная, мелкоцвѣтная, низкая и др.
Обыкновенно, розы прививаются на шиповникѣ у самаго основанія его надземнаго стебля или на нѣкоторомъ разстояніи отъ почвы. Шиповникъ представляеть собою также розу, прародителя всѣхъ культивируемыхъ розъ. Если прививка (окулировка) была сдѣлана у самой поверхности почвы,—роза растетъ въ видѣ куста, если же прививка сдѣлана на нѣкоторомъ разстояніи отъ земли, въ стволъ шиповника, то получается штамбозая роза, имѣющая видъ маленькаго деревца.
Чтобы получить низкоштамбовую розу, прививка дѣлается на разстояніи 6 — 10 вершковъ отъ земли, полуштамбовыя—
10- 24 вершка,—высокоштамбовыя—на большей высотѢ.
Штамбовыя розы, какъ и кустовыя, могутъ быть куплены въ садоводствахъ, или же могутъ быть получены своими средствами прививкой шиповника. Само-собой разумѣется, что новые побѣги, идущіе отъ корневища шиповника, будутъ дикими и цвѣсти немахровыми цвѣтами его, и лишь побѣги выше мѣста прививки будутъ принадлежать культурной розѣ.
Посадка розъ.
Лучшее время для посадки розъ—августъ; но на сѣверѣ Россіи розы лучше всего сажать весною. При посадкѣ въ грунтъ почва должна быть обработана на глубину 10—12вершковъ и хорошо унавожена перепрѣвшемъ навозомъ (нельзя упо
*) Нѣкоторыя изъ этихъ розъ можно культивировать и въ грунту.
треблять свѣжаго навоза). Навозъ играетъ при этомъ двоякую роль: съ одной стороны, онъ служитъ удобреніемъ, которое, кстати сказать, розы очень любятъ, а съ другой—благодаря своей рыхлости, поддерживаетъ влажность почвы, что для розъ, въ особенности штамбовыхъ, является безусловно необходимымъ условіемъ.
Штамбовыя розы сажаются довольно оригинальнымъ образомъ. Дѣло въ томъ, что на зиму ихъ приходится пригибать къ землѣ, и онѣ легко могутъ обломиться у корневой шейки. Съ цѣлью избѣжать этого, штамбовыя розы сажаютъ не вертикально, а подъ угломъ въ 45° къ поверхности земли, какъ показываетъ рисунокъ. Тогда нѣтъ риска обломить штамбъ при пригибаніи къ землѣ, а также послѣ зимовки роза легче приметъ вертикальное положеніе.
Передъ посадкой, корни розъ немного подрѣзаются, все лишнее, засохшее удаляется, и вся корневая система погружается на нѣкоторое время въ жидкую смѣсь глины и коровьяго навоза. Послѣ этого, розу можно посадить въ грунтъ и обильно полить.
Нѣжныя, мало выносливыя розы сажаются въ горшки. Не слѣдуетъ брать большихъ горшковъ, ибо въ небольшихъ горшкахъ розы лучше развиваются. Трехъ — четырехвершковые горшки (въ діаметрѣ) являются для розъ наиболѣе пригодными.
Почва дается дерновая съ парниковой и нѣкоторое количество крупнаго рѣчного песку для дренажа. Совѣтуютъ весною, когда растеніе тронется въ ростъ, прибавлять къ верхнему слою почвы нѣкоторое количество голубинаго помета, являющагося весьма цѣннымъ удобреніемъ. Голубиный пометъ можетъ быть замѣненъ пометомъ домашнихъ птицъ. Отъ этого удобренія ростъ розы усиливается, листва становится темнозеленой, цвѣтеніе обильнѣе, а все растеніе крѣпче.
Послѣ посадки, розу нужно основательно полить и обрѣзать. О рѣзкѣ розъ мы поговоримъ въ слѣдующей статьѣ.
В. Кдр.
Крахмаленье и глаженье бѣлья.
Прежде всего нужно сказать, что никогда домашнее глаженье не достигнетъ такого совершенства, какъ глаженье въ хорошо оборудованныхъ прачечныхъ, гдѣ, кромѣ всевозможныхъ приспособленій, различнаго рода и вида утюговъ, досокъ, косточекъ, и сами гладильщицы такъ опытны, что по одному виду утюга умѣютъ опредѣлить степень его жара. И не мудрено, конечно; онѣ изучаютъ свое дѣло съ малыхъ лѣтъ и „играютъ утюгомъ“; такъ быстро и ловко идетъ ихъ работа, такъ чисто и красиво онѣ складываютъ и подаютъ бѣлье, столько средствъ онѣ знаютъ, какъ затереть пятно, и показать товаръ лицомъ. Конечно, всѣ эти средства далеко не безвредны, бѣлье разрушается очень быстро, но нужно выбрать что-либо одно: чистоту и хорошій цвѣтъ бѣлья или экономію.
Для глаженья необходимы слѣдующія принадлежности: двѣ гладильныя доски, большая и маленькая, подставка для рукавовъ, хорошіе утюги.
Козлы, на которыя кладутся доски, должны быть довольно высоки, чтобы гладильщица стояла, не нагибаясь, отчего очень быстро заболѣваетъ спина. Гладильная доска обивается войлокомъ пли солдатскимъ сукномъ, и покрывается чистой покрышкой изъ полотна, коленкора пли бумазеи.
Лучшіе утюги простые чугунные, спиртовые и электрическіе. Простые утюги обязательно должны быть тяжелые: они долго держатъ жаръ, хорошо наводятъ глянецъ; лучше всего утюги со снимающейся ручкой, которые избавляютъ отъ необходимости брать утюжку. Духовые утюги годятся только дли разглаживанья мелочей, такъ какъ они слишкомъ легки. Спиртовые быстро нагрѣваются, при чемъ степень жара всегда можно урегулировать. Они
очень чисты, отъ нихъ не угораютъ. Всѣ эти преимущества заставляютъ обратить на нихъ особое вниманіе. Электрическіе утюги—малодоступная роскошь, о которой нечего распространяться. Всѣ вообще утюги должны сохраняться въ сухомъ мѣстѣ, чтобы предохранить ихъ отъ ржавчины, которая портитъ полировку. Новый утюгъ нужно протереть кусочкомъ воска, завернутымъ къ тряпочку, а затѣмъ отполировать суконкой и простой крупной солью. Передъ глаженьемъ утюгинужно вымыть съ мыломъ и сухо вытереть. Снимая съ плиты, утюгъ нужно обтереть тряпкой, а затѣмъ газетной бумагой, которая отлично полируетъ металлы. Грязные и холодные утюги пристаютъ къ крахмалу и пачкаютъ бѣлье.
Крахмалъ бываетъ пшеничный и картофельный; такъ называемый рисовый крахмалъ тотъ же пшеничный, но лучшаго сорта,
Въ Россіи изъ риса крахмала не дѣлаютъ. Хорошій крахмалъ долженъ быть сухъ, бѣлъ, распадаться при надавливаньи и не измѣнять цвѣта отъ вліянія воздуха. Пшеничный крахмалъ гораздо лучше картофельнаго и идетъ для приготовленія какъ сырого, такъ и варенаго крахмала. Сырымъ крахмалятся сорочки, воротники, манжеты, словомъ, то, что должно выходить жесткимъ, стоять „коломъ“.
Сырой крахмалъ приготовляется такъ: 1/4 ф. хорошаго крахмала развести 2 бут. холодной воды, прибавить 1 столовую ложку вскипяченой буры и 1/2 бут. кипятка. Это то количества достаточно для 6 п. манжетъ, 12 воротниковъ и 6 манишекъ. Не слѣдуетъ заготовлять сразу большое количество крахмала, т. к. первыя вещи выходятъ хорошо, чѣмъ дальше, тѣмъ вещи выходятъ мягче и хуже.
Вареный крахмалъ идетъ для блузокъ, юбокъ, платьевъ, занавѣсокъ, кисеи и т. п. Приготовляется онъ такъ: 1 ф. крахмала
Ремонтантныя розы. Снѣжная королева (Frau Karl Druschki) съ большими чисто-бѣлыми цвѣтами, Captain Christy—свѣтло-розовая, Marie Baumann — карминовая, Prince Camille de Rohan—черно-красная.
Чайно-гибридныя: Kaiserin Augusta Victoria —чудесная роза, молочно-бѣлая съ желтой серединой, La Prance—серебристорозовая, очень эффектная роза, Caroline Testout, рано зацвѣтающая крупными, темно-розовыми цвѣтами, Metecr (красныя) и другія.
Чайныя: Maman Cochet съ большими молочно-бѣлыми цвѣтами, Maréchal Niel съ большими душистыми желтыми цвѣтами, Gloire de Dijon—красно-золотистая, Papa Gontier— красная.
Поліантовыя: Crimson Rambler—красная, очень распространенная, Thalia—бѣлая, Aglaia—желтая, ползучія растенія, Perle des rouges—красная, мелкоцвѣтная, низкая и др.
Обыкновенно, розы прививаются на шиповникѣ у самаго основанія его надземнаго стебля или на нѣкоторомъ разстояніи отъ почвы. Шиповникъ представляеть собою также розу, прародителя всѣхъ культивируемыхъ розъ. Если прививка (окулировка) была сдѣлана у самой поверхности почвы,—роза растетъ въ видѣ куста, если же прививка сдѣлана на нѣкоторомъ разстояніи отъ земли, въ стволъ шиповника, то получается штамбозая роза, имѣющая видъ маленькаго деревца.
Чтобы получить низкоштамбовую розу, прививка дѣлается на разстояніи 6 — 10 вершковъ отъ земли, полуштамбовыя—
10- 24 вершка,—высокоштамбовыя—на большей высотѢ.
Штамбовыя розы, какъ и кустовыя, могутъ быть куплены въ садоводствахъ, или же могутъ быть получены своими средствами прививкой шиповника. Само-собой разумѣется, что новые побѣги, идущіе отъ корневища шиповника, будутъ дикими и цвѣсти немахровыми цвѣтами его, и лишь побѣги выше мѣста прививки будутъ принадлежать культурной розѣ.
Посадка розъ.
Лучшее время для посадки розъ—августъ; но на сѣверѣ Россіи розы лучше всего сажать весною. При посадкѣ въ грунтъ почва должна быть обработана на глубину 10—12вершковъ и хорошо унавожена перепрѣвшемъ навозомъ (нельзя упо
*) Нѣкоторыя изъ этихъ розъ можно культивировать и въ грунту.
треблять свѣжаго навоза). Навозъ играетъ при этомъ двоякую роль: съ одной стороны, онъ служитъ удобреніемъ, которое, кстати сказать, розы очень любятъ, а съ другой—благодаря своей рыхлости, поддерживаетъ влажность почвы, что для розъ, въ особенности штамбовыхъ, является безусловно необходимымъ условіемъ.
Штамбовыя розы сажаются довольно оригинальнымъ образомъ. Дѣло въ томъ, что на зиму ихъ приходится пригибать къ землѣ, и онѣ легко могутъ обломиться у корневой шейки. Съ цѣлью избѣжать этого, штамбовыя розы сажаютъ не вертикально, а подъ угломъ въ 45° къ поверхности земли, какъ показываетъ рисунокъ. Тогда нѣтъ риска обломить штамбъ при пригибаніи къ землѣ, а также послѣ зимовки роза легче приметъ вертикальное положеніе.
Передъ посадкой, корни розъ немного подрѣзаются, все лишнее, засохшее удаляется, и вся корневая система погружается на нѣкоторое время въ жидкую смѣсь глины и коровьяго навоза. Послѣ этого, розу можно посадить въ грунтъ и обильно полить.
Нѣжныя, мало выносливыя розы сажаются въ горшки. Не слѣдуетъ брать большихъ горшковъ, ибо въ небольшихъ горшкахъ розы лучше развиваются. Трехъ — четырехвершковые горшки (въ діаметрѣ) являются для розъ наиболѣе пригодными.
Почва дается дерновая съ парниковой и нѣкоторое количество крупнаго рѣчного песку для дренажа. Совѣтуютъ весною, когда растеніе тронется въ ростъ, прибавлять къ верхнему слою почвы нѣкоторое количество голубинаго помета, являющагося весьма цѣннымъ удобреніемъ. Голубиный пометъ можетъ быть замѣненъ пометомъ домашнихъ птицъ. Отъ этого удобренія ростъ розы усиливается, листва становится темнозеленой, цвѣтеніе обильнѣе, а все растеніе крѣпче.
Послѣ посадки, розу нужно основательно полить и обрѣзать. О рѣзкѣ розъ мы поговоримъ въ слѣдующей статьѣ.
В. Кдр.
Крахмаленье и глаженье бѣлья.
Прежде всего нужно сказать, что никогда домашнее глаженье не достигнетъ такого совершенства, какъ глаженье въ хорошо оборудованныхъ прачечныхъ, гдѣ, кромѣ всевозможныхъ приспособленій, различнаго рода и вида утюговъ, досокъ, косточекъ, и сами гладильщицы такъ опытны, что по одному виду утюга умѣютъ опредѣлить степень его жара. И не мудрено, конечно; онѣ изучаютъ свое дѣло съ малыхъ лѣтъ и „играютъ утюгомъ“; такъ быстро и ловко идетъ ихъ работа, такъ чисто и красиво онѣ складываютъ и подаютъ бѣлье, столько средствъ онѣ знаютъ, какъ затереть пятно, и показать товаръ лицомъ. Конечно, всѣ эти средства далеко не безвредны, бѣлье разрушается очень быстро, но нужно выбрать что-либо одно: чистоту и хорошій цвѣтъ бѣлья или экономію.
Для глаженья необходимы слѣдующія принадлежности: двѣ гладильныя доски, большая и маленькая, подставка для рукавовъ, хорошіе утюги.
Козлы, на которыя кладутся доски, должны быть довольно высоки, чтобы гладильщица стояла, не нагибаясь, отчего очень быстро заболѣваетъ спина. Гладильная доска обивается войлокомъ пли солдатскимъ сукномъ, и покрывается чистой покрышкой изъ полотна, коленкора пли бумазеи.
Лучшіе утюги простые чугунные, спиртовые и электрическіе. Простые утюги обязательно должны быть тяжелые: они долго держатъ жаръ, хорошо наводятъ глянецъ; лучше всего утюги со снимающейся ручкой, которые избавляютъ отъ необходимости брать утюжку. Духовые утюги годятся только дли разглаживанья мелочей, такъ какъ они слишкомъ легки. Спиртовые быстро нагрѣваются, при чемъ степень жара всегда можно урегулировать. Они
очень чисты, отъ нихъ не угораютъ. Всѣ эти преимущества заставляютъ обратить на нихъ особое вниманіе. Электрическіе утюги—малодоступная роскошь, о которой нечего распространяться. Всѣ вообще утюги должны сохраняться въ сухомъ мѣстѣ, чтобы предохранить ихъ отъ ржавчины, которая портитъ полировку. Новый утюгъ нужно протереть кусочкомъ воска, завернутымъ къ тряпочку, а затѣмъ отполировать суконкой и простой крупной солью. Передъ глаженьемъ утюгинужно вымыть съ мыломъ и сухо вытереть. Снимая съ плиты, утюгъ нужно обтереть тряпкой, а затѣмъ газетной бумагой, которая отлично полируетъ металлы. Грязные и холодные утюги пристаютъ къ крахмалу и пачкаютъ бѣлье.
Крахмалъ бываетъ пшеничный и картофельный; такъ называемый рисовый крахмалъ тотъ же пшеничный, но лучшаго сорта,
Въ Россіи изъ риса крахмала не дѣлаютъ. Хорошій крахмалъ долженъ быть сухъ, бѣлъ, распадаться при надавливаньи и не измѣнять цвѣта отъ вліянія воздуха. Пшеничный крахмалъ гораздо лучше картофельнаго и идетъ для приготовленія какъ сырого, такъ и варенаго крахмала. Сырымъ крахмалятся сорочки, воротники, манжеты, словомъ, то, что должно выходить жесткимъ, стоять „коломъ“.
Сырой крахмалъ приготовляется такъ: 1/4 ф. хорошаго крахмала развести 2 бут. холодной воды, прибавить 1 столовую ложку вскипяченой буры и 1/2 бут. кипятка. Это то количества достаточно для 6 п. манжетъ, 12 воротниковъ и 6 манишекъ. Не слѣдуетъ заготовлять сразу большое количество крахмала, т. к. первыя вещи выходятъ хорошо, чѣмъ дальше, тѣмъ вещи выходятъ мягче и хуже.
Вареный крахмалъ идетъ для блузокъ, юбокъ, платьевъ, занавѣсокъ, кисеи и т. п. Приготовляется онъ такъ: 1 ф. крахмала