ПРОГРЕССИВНОЕ САДОВОДСТВО и ОГОРОДНИЧЕСТВО № 5! — 1910 г.
	4YyryuHkK a.
	принимаеть нзеколько желтоватый оттфнокъ съ зеленью. Бз
лежкВ плодъ нисколько не вянетъ.

Мякоть сочная, бл дно-зеленоватая, кисловатаго вкуса.

Съменное 0300. Ось сфменного гнфзда полая, ши­рокая; камеры тоже шировя и неодинаковой, иногда непра­вильной формы; сБмянъ содержать много, широкихъ и ко­ротко заостренныхъ. Сердечко очерчено прерывающимиея ли­ями; оно имфетъ ›пироко-луковицеобразную форму.

Зрьлость и пользоваше. Благодаря позднему сроку
созр$вавя, снимать плоды приходитея какъ можно позднЪе,
вообще, на сколько позволитъ состоян!е температуры наружнаго
воздуха: Плоды приходилось иногда видЪть висящими на де­ревьяхъ въ срединЪ сентября, между тБиъ какъ обыкновенный
мБетный извфетный замы сортъ анисъ снимается въ началь
и не позднфе средины августа. Сортъ вполнф зимн. Плоды
на вфткахь держатся прочно. Годнымъ къ употребленю бы­вавтъ лишь, полежавъ два, три мфсеяца. За свой кисловатый
	вкусъ яблоко Чугунка незамфнимо на кухнЪ, какъ сорть хо­зайственный. Хорошъ онъ для сушки и на изготовленше па­етилы. Сохраняетея до марта-апр$ля и въ храненйи сортъ до­вольно прочный.

(Свойства дерева. Плодоношене среднее. Благодаря
овобенноети даннаго сорта развивать плодовыя почки на кон­цахъ однолфтнихъ побфговъ или вообще на тонкихъ вЪткахъ,
крупные и тяжелые плоды своей тяжестью сильно сгибають
вфтви и висятъь какъ бы подвфшенными за черешокъ, а ча­шечкой внизъ; благодаря только этой особенности, плоды «Чу­гунки», хотя и имзють открытую чашечку, но не загнивають
на взтвяхъ. Листъ, широюй и жирный, не такъ скоро обле­таеть, а долгое время посл утренниковъ деревья стоять
одфтыми листьями, въ то время какъ друме сорта давно уже
ихъ сбросили. Крону имфетъ густую; крайвя нижн1я вфтки
свфсивиИяся. Штамбы образуетъ хотя и прямые, крфпке, но
подверженные ожогамъ, поэтому для штамбовой или по­луштамбовой формы съ своимъ штамбомъ малопригоденъ, а
дучше выводить на низкомъ штамбЪ, да и то съ предохрани­тельной противъ ожога известковой обмазкой,
Хвалынскъ. Сарат. губ Г. Черабаев.
	Происхождеше сорта. Какъ поналъ въ Поволжье и
откуда произошель этоть сортъ,—мнф неизвЪетно, и ни отъ
кого я не могъ узнать. Только одно можно сказать, что сортъ
этоть вводитьея сталь сравнительно не очень давно, судя по
тому, что я не встрфчаль слишкомъ устарёлыхъ экземпляровъ
этого сорта. Хотя <чугунка> и имфетъ по плодамъ еходетво
Ch ‹арабекимъ», но едва ли можеть быть синонимомъ этого
послЪднаго. Различаются два сорта чугунки: красная, иибющая
	сплошную окраску и полосатая—съ замфтными полосками.
Чугунка красная предпочитается полосатой, благодаря лучшей
красот — «нарядности>.

Наружный видъ. Яблоко очень крупное, достигая до
92 мил. въ д1аметрв и въ 70 мил. высотой; формы плоеко­круглой. Наибольшй д1аметръ лежить около средины плода.

Чашечка, очень большая, совершенно открытая, благо­даря очень малевькимъ ея раздёламъ. Углублен!е ея широкое
и глубокое, обратно-конусовидной, почти правильной формы съ
небольшимь количествомъ тычинокъ, уцёлфвшихЪ въ самомъ
центрЪ углубленя. Чашечка находится въ глубокомъ блюдиЪ
съ широками ребрами по краямъ.

Плодоножка умфренная, иногда даже короткая, едва
выходящая изъ глубокаго воронковиднаго стеблевого углубле­ня; средней толщины, & у основашя мяеистая, чаето еъ на­ростомъ.

Кожица при съем грубо-зеленаго цвфта съ багровымъ
оттфнкомъ. Солнечная сторона окрашена либо въ сплошную
багровую красноту, либо въ видф замфтныхь полосокъ. По
всей поверхности раскиданы ржавыя точки. У полежавшихъ
плодовъ —приблизительно около декабря - основная окраска,